水分胁迫对耐旱性不同小麦籽粒发育和激素含量的影响

在不同土壤水分处理了对耐旱性不同小麦品种籽粒发育和内源激素含量的研究表明,灌浆前期籽粒内ＡＢＡ含量长上升,在灌浆中期达最大,之后下降,土壤水分亏缺导致在灌浆前期籽粒内ＡＢＡ含量上升快,峰值出现早,灌浆后期下降亦快,其变化趋势与不同土壤水分处理下籽粒灌交速率变化相一致,粒重高的品种ＡＢＡ含量亦高,籽粒内ｉＰＡｓ含量表现为随土壤水分减少而降低,作者认为,在水分充足条件下提高粒重的主攻方向是促进同化物向     

种植行距对两种穗型小麦品种籽粒蔗糖代谢及灌浆特征的影响

为不同穗型小麦品种选择各自适宜的行距配置方式提供理论依据，在大田高产栽培条件下，研究了行距配置对两种穗型小麦品种花后籽粒蔗糖代谢和籽粒灌浆的影响。两品种在灌浆期间籽粒可溶性糖含量、蔗糖含量和蔗糖合成酶活性均呈下降趋势，淀粉含量则快速上升。在灌浆前期兰考矮早8的可溶性糖含量和蔗糖含量以窄行距处理较高，而灌浆后期则以宽行距处理较高；豫麦49在整个灌浆期可溶性糖含量和蔗糖含量均表现宽行距处理高于窄行距处理。籽粒淀粉含量两品种均呈现“S”形变化动态。兰考矮早8籽粒淀粉含量为窄行距处理高于宽行距处理，豫麦49则相反。行距对灌浆特征参数的影响因品种而异，兰考矮早8籽粒灌浆持续期、有效灌浆持续期和最大粒重以15 cm最大，豫麦49平均灌浆速率、最大灌浆速率和有效灌浆持续期的灌浆速率以及最大粒重则以20 cm最高。     

种植行距对两种穗型小麦品种籽粒糖代谢及灌浆特性的影响

为给不同穗型小麦品种选择适宜种植行距提供参考依据，以多穗型品种豫麦49和大穗型品种兰考矮早8为材料，在大田高产栽培条件下，研究了行距对两种穗型小麦品种花后籽粒蔗糖代谢和籽粒灌浆的影响。结果表明，两品种在灌浆期间籽粒可溶性糖含量、蔗糖含量和蔗糖合成酶活性均呈下降趋势，淀粉含量则快速上升。在灌浆前期兰考矮早8的可溶性糖含量和蔗糖含量以窄行距（15和10 cm）处理较高，而灌浆后期则以宽行距（20和25 cm）处理较高；豫麦49在整个灌浆期可溶性糖含量和蔗糖含量均表现为宽行距处理高于窄行距处理。籽粒淀粉含量两品种均呈现“S”形变化动态。兰考矮早8籽粒淀粉含量为窄行距处理高于宽行距处理，豫麦49则相反。行距对灌浆特征参数的影响因品种而异，兰考矮早8籽粒灌浆持续期、有效灌浆持续期和最大粒重以15 cm最大，豫麦49平均灌浆速率、最大灌浆速率和有效灌浆持续期的灌浆速率以及最大粒重则以20 cm最高。综合来看，兰考矮早8适宜行距为15 cm，而豫麦49为20 cm。     

追氮时期对冬小麦籽粒灌浆及淀粉特性的影响

为给小麦高产优质栽培中氮素的合理运筹提供依据,在大田高产栽培条件下,以大穗型小麦品种兰考矮早八为试验材料,研究了返青、拔节、抽德三个关键时期追氮对其籽粒灌浆特征和淀粉糊化特性的影响.结果表明,不同时期追氮处理小麦籽粒灌浆进程均呈"慢-快-慢"的"S"型变化曲线,Logistic方程决定系数均在0.99以上,达到极显著水平,拟合效果良好.籽粒干物重随灌浆进程的推进呈逐渐增加趋势,籽粒灌浆速率与粒重呈显著正相关,而灌浆持续时间与粒重形成无显著相关,表明提高籽粒灌浆速率对增加该品种粒重尤为重要.不同时期追氮对兰考矮早八籽粒灌浆及淀粉特性的效应不同,以抽穗期追氮籽粒干物质积累量和灌浆速率最大.随施氮时期的后移,籽粒直链淀粉含量下降,而支链淀粉、总淀粉含量及淀粉糊化特性则以拔节期追氮处理最高(优).     

弱光对小麦花后旗叶光合及籽粒灌浆的影响

为给小麦的高产优质栽培提供理论依据，选用优质小麦品种济麦20为试验材料，在大田试验条件下研究了灌浆期弱光对小麦光合及籽粒灌浆进程的影响。结果表明，弱光处理后，旗叶净光合速率和光合色素含量（除叶绿素b）显著降低，灌浆中期弱光处理下小麦旗叶净光合速率降低的主要原因是气孔限制因素，而前期、后期弱光处理是非气孔因素造成的。弱光对旗叶叶绿素a的影响大于叶绿素b。弱光胁迫显著降低小麦产量和粒重，且产量和粒重对不同灌浆时期弱光胁迫的响应不同。灌浆中期弱光胁迫对小麦产量及粒重的形成影响最大，其中弱光胁迫对小穗下位籽粒粒重的影响大于上位籽粒粒重。弱光处理后籽粒粒重的降低主要是平均灌浆速率显著降低所致，而灌浆持续期长短对其影响较小。弱光胁迫下小麦光合同化产物不能满足灌浆需求，是导致其产量及粒重降低的主要原因之一。     

不同水分条件下冬小麦旗叶和穗器官的PEPC活性及其与粒重和蛋白质含量的关系

为了明确小麦叶与非叶器官磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶 (PEPC) 活性对水分胁迫的反应,在春不浇水和春浇2水两种水分条件下,对11个冬小麦品种旗叶、穗、颖片及籽粒的PEPC活性进行了测定,并分析了该酶活性与粒重和蛋白质含量的关系.结果表明,小麦不同品种和不同器官间PEPC活性存在明显差异,且受水分条件的影响.与正常供水处理(春浇2水)相比,水分胁迫处理(春不浇水)灌浆期旗叶PEPC活性下降,而颖片PEPC活性相对稳定,籽粒PEPC活性上升.水分胁迫使最终粒重降低、蛋白质含量增加.相关分析表明,灌浆期旗叶PEPC活性与粒重呈显著正相关(r＝0.504~*),颖片PEPC活性与籽粒蛋白质含量呈弱的正相关,籽粒PEPC活性与籽粒蛋白质含量呈极显著正相关(r＝0.692~(**)).     

北方杂交稻与常规稻籽粒灌浆特性的比较

 以北方杂交稻和常规稻品种为试验材料，用Logistic方程对不同品种的籽粒灌浆过程进行了拟合。结果表明，杂交稻和常规稻的灌浆参数存在极显著差异，灌浆持续时间的不同是造成不同品种粒重差异的主要因素。灌浆阶段，渐增期短，启动灌浆速率大，灌浆快增期早，快增期和缓增期延长等特性有利于增加粒重。同一品种的粒重差异来源于灌浆速率的不同。在灌浆期杂交稻的光合同化物向籽粒运转率高，干物质由茎鞘源源不断地向籽粒输送，使杂交稻保持较长的高速灌浆期和缓增期，最终形成较大的粒重。     

小麦生育中后期硝酸还原酶活性及其与穗粒重关系的研究

通过对１９９１～１９９３两年不同品种和不同施氮处理硝酸还原酶活性（ＮＲＡ）的测定，对小麦生长发育中ＮＲＡ变化动态及其与穗粒重、千粒重的动态关系进行了研究。结果表明，小麦各生育时期的叶片ＮＲＡ在开花期为最大，开花前呈上升趋势，开花之后随籽粒灌浆而逐渐下降，穗部（籽粒和颖片）ＮＲＡ在开花后逐渐上升，开花后１５～２１ｄ达到最大，之后又逐渐下降；叶片、籽粒ＮＲＡ以及ＮＲＡ总量与穗粒、千粒重均呈正相关。     

小麦生育中后期硝酸还原酶活性及其与穗粒重关系的研究

通过对１９９１～１９９３两年不同品种和不同施氮处理硝酸还原酶活性（ＮＲＡ）的测定，对小麦生长发育中ＮＲＡ变化动态及其与穗粒重、千粒重的动态关系进行了研究。结果表明，小麦各生育时期的叶片ＮＲＡ在开花期为最大，开花前呈上升趋势，开花之后随籽粒灌浆而逐渐下降，穗部（籽粒和颖片）ＮＲＡ在开花后逐渐上升，开花后１５～２１ｄ达到最大，之后又逐渐下降；叶片、籽粒ＮＲＡ以及ＮＲＡ总量与穗粒、千粒重均呈正相关。     

不同品质类型小麦籽粒游离氨基酸、蛋白质及其组分的动态变化

为了解小麦氮素营养代谢的动态变化规律,给优质专用小麦品种选育与应用提供科学依据,选用不同品质类型的四个小麦品种(系)济南17、PH82-2-2、PH97-4、PH97-5,在两种施氮水平和两种追肥时期下研究了籽粒游离氨基酸、蛋白质及其组分的动态变化.结果表明,籽粒发育初期游离氨基酸含量高,随籽粒发育其含量逐渐下降;蛋白质含量积累呈现"高-低-高"的变化趋势,品种之间差异显著,成熟期蛋白质含量高的品种一般有较高的游离氨基酸和蛋白质积累水平.不同品质类型小麦籽粒蛋白质组分含量变化动态基本一致,灌浆初期清蛋白含量较高,随籽粒发育逐渐下降,灌浆中后期下降趋缓;球蛋白总体含量水平较低,随籽粒发育缓慢下降,灌浆末期略有上升.醇溶蛋白在籽粒发育前期积累较少,花后14 d快速积累;谷蛋白在花后7 d已有一定的积累,随后其含量逐渐上升,强筋高蛋白品种有较高的醇溶蛋白和谷蛋白积累水平,在成熟籽粒蛋白质中谷蛋白和醇溶蛋白所占比例也高,弱筋低蛋白品种有相对较低的醇溶蛋白和谷蛋白积累,醇溶蛋白和谷蛋白所占比例也低.