植物激素与果实生长(综述)

果实的生长主要是指果实细胞的分裂和细胞体积的增大,有的还包括细胞间隙的增大。这些过程受多种内源激素的调节,已经证明,五类激素在果实的发育中都存在。下面分别讨论植物激素与果实细胞的分裂和果实细胞体积的增大的关系,举出一些外用植物生长调节剂促进果实生长的例子,并提出今后应用植物生长调节剂促进果实生长的可能途径。一、植物激素与果实细胞分裂已经发现,在未成熟的香蕉、桃、李、梨、榅桲和苹果的果实以及柠檬种子中、芒     

NAC转录因子在果实成熟中的调控作用

NAC转录因子是植物中最大的特异性转录因子家族之一，其依赖由高度保守的N端结构域和高度变异的C端转录调控结构域组成独特的NAC结构域发挥功能，在果实成熟的调控中发挥着重要的作用。在介绍NAC转录因子的结构特征及不同物种NAC基因的成员与分类的基础上，总结了近年来NAC转录因子在果实成熟过程中的积极作用，包括促进果实软化影响果实质地，促进叶绿素降解及类胡萝卜素、类黄酮和花色苷的合成决定果实着色、调控糖分积累影响果实糖酸比例以及促进多种芳香化合物合成积累形成果实特有风味、果实脱涩等方面，并阐述了NAC转录因子与内源激素特别是乙烯和ABA交互在调控果实成熟中的重要作用。总结了NAC转录因子调控果实成熟的潜在机制以及影响NAC表达的因素与分子通路，旨在为在果实成熟性状遗传改良与调控技术研发提供重要参考。     

橘园地面覆盖控水增糖效果试验初报

通过透气膜和银黑反光膜两种覆盖材料的橘园地面覆盖试验发现，在早熟温州蜜柑果实膨大着色期，果园覆盖透气膜或者银黑反光膜相对控制土壤含水量，在促进果实增糖、促进果实着色及改善果实化渣性方面有较明显的效果，而且覆盖透气膜效果优于覆盖银黑反光膜。     

套袋对2种类型红肉猕猴桃果实着色的影响

【目的】探讨套袋处理对2种不同类型红肉猕猴桃果实着色的影响,为解析光照对花色苷合成分子机制的影响提供依据。【方法】以不同类型的红肉猕猴桃品种‘红阳’与‘天源红’为试材并分别对其进行套袋处理,使用日本柯尼卡美能达可携式色差计CR-400对不同处理、不同时期、不同果实部位进行色差指标的测定,采用高效液相色谱法对这些样品果的花色苷含量进行半定量分析。【结果】套袋能使‘红阳’猕猴桃果实中果皮、内果皮的色度角明显降低,促进中果皮绿色变淡,内果皮红色变深。‘红阳’猕猴桃的中果皮在整个果实发育过程中始终没有检测到花色苷的存在,内果皮在花后70 d开始有花色苷的积累,随后出现交替增长的规律。在果实生长发育前期,套袋果实解袋后内果皮花色苷积累量高于一直套袋和未套袋果实。在花后100~120 d,未套袋果实内果皮花色苷积累量一直增加,至花后120 d达到最大,高于一直套袋和解袋果实。套袋能够显著降低‘天源红’果实外果皮的色度角,而对果肉(中果皮和内果皮)和果心色度角并无显著影响。一直套袋会阻碍花色苷在外果皮、果肉、果心中的积累。套袋果实解袋后外果皮、果肉、果心花色苷的积累量明显升高,在花后110 d达到最大。【结论】套袋果实解袋能够促进‘红阳’猕猴桃果实内果皮更多地积累花色苷,甚至高于非套袋果实,可以促进内果皮更好地着色。一直套袋能够促进‘红阳’内果皮着色,但促进强度不如前者。套袋处理对‘天源红’果实的影响主要集中在外果皮,果肉次之,对果心的影响较小。套袋果实解袋能够促进‘天源红’猕猴桃果实外果皮、果肉更多地积累花色苷,甚至高于非套袋果实,可以促进外果皮和果肉更好地着色。一直套袋阻碍‘天源红’果实花色苷的合成积累,影响着色。     

不同时期增补LED蓝光对番茄植株生长、果实品质和养分吸收的影响

以Micro-Tom番茄为试材,在营养液水培条件下,对果实发育成熟期补光(B)、果实发育期补光(B1)、果实成熟期补光(B2)下番茄植株生长、叶片光合参数、果实质量、果实品质、根系形态、矿物质离子平均吸收速率及其相互关系进行了研究,以期明确增补蓝光对番茄生长、果实品质、养分吸收的调控效果.结果 表明:B1处理能显著促进番茄的生长与果实膨大,增加果数、提高果实质量,与B处理的效果一致;B处理显著提高了番茄根系生长各项指标,B1处理显著促进主根的伸长,而B2处理对番茄根系生长无显著影响;B1处理或者B2处理显著提高了番茄果实中的有机酸含量,可溶性糖、维生素C含量、糖酸比与不补光处理差异不显著;B1与B补光处理显著提高了NO3-N、PO4-P、K+、Ca2+、Mg2+平均吸收速率;B1与B补光处理通过促进PO4-P与K+吸收,间接促进坐果,加快番茄果实发育,促进成熟与果实着色.因此,B1补光处理能达到与B补光处理相同的效果,优于B2处理.在低耗能补光策略上可以考虑采用果实发育期补光.     

FaASR基因超表达促进草莓果实着色

以‘甜查理’草莓为试材,在克隆草莓ASR同源基因的基础上,对草莓中FaASR基因进行生物信息学、时空表达分析,通过调控草莓果实中ASR基因表达水平,分析果实的着色、蔗糖、ABA、色素和果实硬度等生理指标的变化,以及与色素代谢相关基因CHS、UFGT的表达水平,揭示ASR基因调控草莓果实成熟的机制。草莓ASR含有一个典型的与果实成熟和抗逆有关的ABA/WDS区域,ASR基因过量表达可以促进草莓果实提前上色,促进果实内源ABA积累、蔗糖含量增加和果实变软,并且促进与果实花色苷积累相关的关键基因CHS和UFGT的转录水平。该研究有助于深入揭示果实发育信息传递的分子机制,也为今后草莓的分子改良育种奠定重要的基础。     

促进辽西地区红富士苹果着色技术示范

2006—2008年,在辽西地区开展了促进红富士苹果果实着色的配套栽培技术研究,主要采取了控冠改形、土肥水管理、果实套袋、摘叶转果、地面铺反光膜等一系列技术措施。研究表明,示范园的果实花青苷含量比对照高出1.64～2.70倍,果实着色面积比对照高出10%以上,全红果率比对照高出5倍以上。说明这些生产技术措施对于促进果实着色都十分有效,而且果实较对照色泽更鲜艳浓红,果实综合品质也有很大提高。     

金雀异黄素促进桃果实着色的效应

研究了田间和离体条件下金雀异黄素(Genistein, GNT) 对桃果实着色的促进效应。结果表明, 在果园中‘新川中岛’桃果实成熟采收前22 d, 用40～120 μmol·L^-1 GNT处理可极显著促进果实花青素积累, 且具有促进果实增大, 提高可溶性固形物和类黄酮含量以及降低果实硬度和叶绿素含量的趋势。离体试验表明, GNT能够促进‘中油5号’油桃果皮花青素积累, 而环鸟苷酸( cGMP) 明显抑制GNT的效应, 暗示着GNT促进果实着色可能与细胞cGMP信号转导途径有关。     

L-谷氨酸促进富士苹果花青素积累的效应

为了探索更为经济适用的果实增色技术,以13年生富士苹果为材料,在果实着色初期(9月中旬)用200～800mg/L谷氨酸(Glu)溶液处理,然后分批取样,分析结果表明,不同浓度谷氨酸处理均能明显促进果皮花青素积累,增加果实着色面积,并明显增加果实可溶性糖含量。分析果实中内源5-氨基乙酰丙酸(ALA)含量,发现Glu能够促进内源ALA含量提高,推测Glu促进苹果着色可能与其促进ALA生物合成有关。分析果实着色过程中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)等抗氧化酶活性,没有观察到这些抗氧化酶活性与果实着色之间存在着明显的相关关系。     

嫁接对薄皮甜瓜果实生长发育及糖分含量影响的研究

在日光温室中选用“玉美人(Cucumis meloL.)”薄皮甜瓜为接穗,“世纪星”白籽南瓜为砧木,进行嫁接栽培,以自根植株为对照,研究嫁接对薄皮甜瓜果实生长发育及糖分积累的影响。结果表明:嫁接能够促进薄皮甜瓜果实的生长发育,加快了果实的膨大速度,促进了果实中干物质的积累和平均单瓜重增加。但嫁接果实的果肉厚度略低于自根果实,降低了成熟果实中可溶性固形物的含量、葡萄糖和蔗糖的含量,对果糖的影响不大;从总体水平上,嫁接降低了薄皮甜瓜果实中总糖的含量,且在果实成熟期嫁接果实中淀粉含量高于自根果实。     

振动胁迫对杨梅果实采后衰老生理的影响

振动胁迫促进杨梅果实的衰老，表现为促进膜诱性的增加和ＳＯＤ活性与精胺含量的下降。但在振动胁迫后的贮藏初期，果实多源精胺的合成明显增加，而乙烯产生量明显降低，这可能是杨梅果实抗振动胁迫的一种应激机制。而在振动胁迫后的贮藏后期，果实的精胺含量降低，腐胺积累较多，乙烯产生量较高，表明振动胁迫最终促进果实的全面衰老。     

BA和GA4+7促进巴梨果实增大的效果

为了促进巴梨果实膨大,用BA(细胞分裂素)和GA(赤霉素,指GA4 7,下同)进行了试验。结果表明,在盛花期喷布20mg/L～30mg/L的BA显著促进果实增大,对果实品质影响很小;喷布20mg/LBA 20mg/LGA促进果实增大的效果最好,但由于产生了部分特大果和变形果,影响果实商品价值。从综合效果考虑,认为以20mg/L的BA在盛花期处理比较适宜。     

地面覆盖特卫强白色无纺布对柑桔果实品质的影响

采用具有防水透气、导热性低、高反射率和低辐射率等特点的特卫强(Tyvek)白色无纺布,在重庆地区柑桔中熟品种椪柑Citrus reticulata‘Ponkan’、纽荷尔脐橙Citrus sinensis‘Newhall’和晚熟品种塔罗科血橙Citrus sinensis‘Tarocco’的果实发育中后期分别进行不同程度的地面覆盖处理[全覆盖、半覆盖和不覆盖(对照)],并在覆盖后不同时期测定树冠上部和下部果实的内外品质。结果表明,地面覆盖主要通过降低果面色泽指数b值,使综合色泽指数a/b值升高,从而对纽荷尔脐橙和塔罗科血橙有促进着色的作用,对椪柑的作用稍逊;此外,对树冠下部果实着色的改善程度大于上部果实。地面覆盖通过促进果实降酸,有促进果实成熟和改善果实风味的作用。半覆盖存在降低果实可溶性固形物的风险,建议生产上采用全覆盖。     

植物生长调节物质对葡萄着色影响的研究进展

色泽是葡萄果实重要的品质特征,果实着色受诸多因素的影响,除基因型、气候条件、土肥水平和栽培技术外,植物生长调节物质也可影响果实着色。笔者对6种植物生长调节物质(脱落酸、萘乙酸、乙烯利、茉莉酸类、赤霉素、油菜素内酯)对葡萄着色的影响进行综述,除萘乙酸抑制葡萄果实着色外,其他物质均能促进果实着色和提前成熟。笔者从生理和分子水平阐述主要植物生长调节物质影响葡萄果实着色的作用机理,为外源生长调节物质在促进/抑制葡萄着色的应用方面提供理论依据。     

氯酸钾对龙眼果实发育的影响

对龙眼进行了氯酸钾施用试验,结果表明:施用氯酸钾极显著地降低了果实败育率并提高了果实P、Mg和可溶性糖含量,对叶片N、P、K、Ca含量没有显著的影响。说明氯酸钾的施用促进了果实对P、Mg元素的吸收和对叶片可溶性糖的转运能力,从而促进果实的生长发育。     

苹果摘袋后的管理

<正>1)秋季修剪。目的是增加光照,提高树冠透光率,促进果实着色,主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝,保证枝枝见光。2)摘除叶片。以摘除果实基部叶片为主,也可适当摘除果实附近新梢基部到中部的叶片,促进果实着色,同时防止叶面紧贴果面形成花斑,还可避免一些害虫借助贴果叶片掩护危害果实。摘叶一般分两次进行:第1次结合摘除果实内袋进行,以摘除果实周围的小叶为主,第2次在第1次摘叶1周后进行,可摘     

苹果花期和果实发育后期喷糖溶液促进果实着色

苹果花期和果实发育后期喷糖溶液促进果实着色红色苹果品种果实成熟时呈现红色，是果实细胞中花青苷积累的结果。而花青苷由花青素和糖在液泡内以糖苷配基形式结合生成，因此花青苷的形成要以足够的糖含量为条件。凡是能够导致细胞中糖分积累的因素都在不同程度上促进花青...     

叶面喷施壳寡糖对感染卷叶病毒葡萄果实糖分积累的影响

为了降低葡萄卷叶病毒侵染对酿酒葡萄造成的损失,提高葡萄产量和品质,以'赤霞珠'为试材,研究谢花后叶面喷施壳寡糖处理对葡萄果实糖分卸载和果实品质的影响结果表明,壳寡糖处理没有显著影响葡萄结果枝叶片中病毒的含量,但可提高果实转化酶和ATPase酶活性,促进糖分卸载速率,其中100mg/L壳寡糖(T2)在处理后40~80d显著提高了果实转化酶和ATPase酶活性,显著促进果实糖分卸载,采收时果实品质得到显著提高。因此,在谢花后,叶面喷施适当浓度壳寡糖可以通过调节转化酶和ATPase酶活性来促进果实糖分的积累,提高已感染卷叶病毒葡萄的果实品质。     

桃树生长季追肥管理要点

<正>1桃树生产中施用追肥时,应做到适时、适种、适量、适法,以提高施肥效果适时施用追肥,应在桃树需肥高峰期施用,一般3月,为了促进根系和新梢生长,提高坐果率,应追肥1次;6月为了促进果核和种胚发育,促进果实膨大及花芽分化,应追肥1次;在果实膨大期,要注意追肥1～2次,以促进果个增大、果实着色和提高含糖量。由于桃树在年生长周期中,生长的重点是有区别     

液体膜在寒富苹果上应用研究初报

以Mark9自根砧寒富苹果,4年生树为试材,通过设计不同处理,测定各处理苹果果实单果质量、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、淀粉含量、有机酸、Vc含量,重金属镉与铅含量,研究液体膜在苹果果实上的应用效果。结果表明,液体膜处理可以提高果实单果质量,促进苹果果实提早成熟,降低苹果果实重金属铅与镉的含量。