不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响

以不同发育时期、不同果袋套袋处理的黄金梨和丰水梨为试材,对其套袋后的外观品质和内在品质进行了观测。结果表明:套袋越早黄金梨和丰水梨果实光洁度和果点等外观品质改善作用越明显,其单果重和可食部分减少的越多。套袋越早黄金梨和丰水梨果实的可溶性总糖和可溶性固形物以及果实石细胞含量下降的越多;而套袋时间越早,2种梨还原型VC和硬度增加的越多,但不同时期套袋对2种梨的可滴定酸含量没有显著影响。综合比较不同时期套袋对黄金梨和丰水梨果实品质的影响,认为黄金梨最佳套袋时期为盛花后21～28 d,丰水梨最佳套袋时期为盛花后28～35 d。     

不同套袋时期对黄金梨果实品质的影响

于2003年5月4日至6月4日对黄金梨品种分别进行6个不同时期套袋试验,综合分析套袋时间早晚对果实品质的影响.试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,果点小且稀,且果面出现异常现象亦少,果实综合品质好.建议黄金梨最适宜的套袋时间为落花后15 d(天)开始,15 d(天)内完成.     

塑膜袋对黄金梨的防锈试验

黄金梨品种内在品质好 ,商品价值高 ,发展前景极为广阔。但由于果实表面易生果锈 ,影响其商品价值 ,对黄金梨套袋 ,提高外观质量 ,是生产高档黄金梨的重要措施。为选择一种效果最好的果袋 ,我们进行了如下试验。1　试验方法于 2 0 0 2年 ,在山东省文登市界石镇里村改接的黄金梨上进行套袋防锈试验。第 1次套袋在 5月 10～12日 ,用四川和山东省多家生产的塑膜袋 (颜色为黄色或白色 )和小型纸袋。第 2次套袋在 5月 30日至 6月 2日 ,用国产 10余种内袋为红色或黑色的中档双层纸袋。 8月下旬解开纸袋 ,调查果锈发生情况。2　试验结果结果表明 …     

套袋对不同品种梨果实性状的影响

1试验概况2004、2005年在辛集市马庄果园进行了黄金梨的套袋试验。果园土质沙壤土,株行距4m×5m,每667m2(亩)产量2000kg,树龄20年生,2000年春季由鸭梨高接换头为黄金梨。2004年在辛集市杨方碑果园对鸭梨进行了套袋试验。果园土质中壤,株行距3m×5m,每667m2(亩)产量3000kg,树龄30年生。对黄金梨果实性状的调查于2004年8月30~31日和2005年的8月24~25日进行,对鸭梨的果实性状调查于2004年9月15日进行。2结果与分析2.1套袋对黄金梨果实性状的影响2004年调查套袋和未套袋黄金梨果实各150个。套袋果单果均重243g,果形指数0.90,可溶性固形物含量11.…     

丰水梨在栽培中应注意的几个问题

丰水梨于 1998年引入我市 ,该品种适应性强 ,风味独特 ,是一个比较优良的中早熟品种 ,但在栽培中有以下几点应引起注意。1　配置授粉树　丰水梨幼树自花结实率高 ,2～ 4年生可自然授粉 ,但随树龄增大 ,树冠扩大 ,自花结实率下降 ,所以在生产上需配置授粉树 ,以新高、新兴、二十世纪品种为宜。2　注意套袋　丰水梨果皮为褐色 ,但品质极好 ,为克服其果点粗大 ,果色太深的缺点 ,需进行果实套袋。试验表明 ,以台湾的外黄内黑双层袋对提高果实的外观品质效果最好 ,套袋时间为 5月 2 1日至 6月 5日 ,此时期套袋果面光洁率和果皮变黄率均为 10 0 %…     

葡萄套袋技术的应用

葡萄生产要求果实无污染 ,颜色鲜艳 ,含糖量高 ,无烂果病果。但在生产栽培中果粒上常粘满污物 ,果实病害严重 ,贮存期短 ,市场供应期短 ,造成采收后大量烂果 ,丰产不丰收。为探索解决途径 ,我们连续 3年进行葡萄套袋试验 ,取得良好效果。试验设在泊头市来庄葡萄园 ,品种为玫瑰香 ,1 5年生、篱架、株行距 2ｍ× 1ｍ ,年平均气温 1 2 .8℃ ,年降水量 650ｍｍ ,中壤土。选用盛大牌葡萄袋 ( 32ｃｍ× 2 1ｃｍ ,白色 )和自制报纸袋。套袋前喷布杀菌剂 ,6月 1 5日至6月 2 5日套袋设 5个小区 ,各处理分别套 1 0 0个袋 ,对照每小区 50穗不套袋。 8月…     

中华寿桃果实套袋试验

2 0 0 0～ 2 0 0 1年以中华寿桃为对象进行果实套袋试验 ,寻找适宜的套袋时期和果袋种类。结果表明 ,在莒县栽培中华寿桃以谢花后 5 5天 (6月 1 0日前后 )套袋为宜 ,落果 (袋 )率 7.9% ,病虫果率 1 .3 %。以套双层纸袋最好 ,不宜用塑膜袋     

西南冷凉高地‘红富士’苹果不同采收时间和套袋对果实品质的影响

【目的】了解不同采收时间和套袋与否对果实品质的影响,为当地确定‘红富士’苹果的最佳采收时间和推行无袋化栽培提供依据。【方法】以西南冷凉高地苹果主产区云南省昭通地区的‘红富士’苹果为研究对象,采用生理生化分析方法,对不同采收时间及果实套袋与否的样品进行了果实成熟度、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、水分含量、固酸比等理化指标进行测定分析,比较各个样品之间的品质差异。【结果】(1)套袋果实固酸比低于不套袋果实,不套袋果实内在品质、风味均优于套袋果实。(2)在一定时间范围内,采收时间越晚,果实风味越佳。9月中旬为‘红富士’苹果可采成熟时期,10月上旬为果实的可食成熟时期,10月中旬为果实的生理成熟时期。(3)各个时期,套袋与不套袋‘红富士’苹果均有较好的内在品质,内在品质指标均能达到国家《鲜苹果》质量标准,酸甜适度,属于苹果中的优质果品。(4)各个采收时间的套袋果实成熟期比不套袋果实成熟期均提前1周左右。(5)10月下旬至11月上中旬采收的果实,平均固酸比和糖酸比分别达到56.1和54.5,普遍具有糖心现象,内在理化指标组合及口感风味最佳,是昭通‘红富士’苹果鲜食果实的最佳采收时间。【结论】套袋与不套袋‘红富士’苹果果实品质均较好,没有差异。从生产成本、环境污染、自然生态角度考虑,在该地区可以逐步取消苹果套袋。生理成熟期以后的一定时间范围内,在低纬度、高海拔冷凉气候条件下形成的‘红富士’糖心苹果品质极好。     

梨树棚架栽培研究初报

对棚架栽培和普通栽培的丰水梨、黄金梨进行研究。结果表明:棚架栽培可以有效地改善梨果实的外观品质。棚架栽培果实硬度与普通栽培的果实硬度没有明显差别。棚架栽培时,果实可溶性固形物、有机酸及维生素C的含量都略高于普通栽培的果实,但两个品种氨基酸(氨基态氮)含量都表现为棚架栽培低于普通栽培。     

栽植黄金梨应注意的几个问题

①黄金梨耐旱、耐瘠薄能力差 ,园址应选水肥条件好的地区栽植。②黄金梨易成花 ,结果早 ,结果后树冠生长缓慢 ,可适当密植(株行距 2m× 3m)。③黄金梨属无花粉或少花粉品种 ,建园时须配好双授粉树 ,如黄冠、绿宝石、幸水等。④黄金梨果实发育期对水分要求严格 ,应保持土壤湿度的相对稳定。⑤黄金梨人工授粉的较自然授粉的果个大、品质好 ,应尽量人工授粉。同时注意疏果 ,果间距3 0～ 3 5cm ,特别注意疏去不脱萼果(公梨 )。⑥生产高档黄金梨必须套袋 ,先套油光纸小袋 ( 5月中下旬 ) ,后套双层纸大袋 ( 7月上旬 )。⑦黄金梨结果后易早衰 ,应及…     

套袋对惠民蜜桃品种影响初探

为了研究套袋对惠民蜜桃果实品质的影响 ,于 2 0 0 0年进行了本试验。1　材料与方法试验在惠民县大年陈乡前段村 (4年生 )和李家村 (5年生 )生长健壮的惠民蜜桃园进行。前段村设 3个处理 :国产双层外灰内红纸袋 ;全木浆褐色单层防水纸袋 ;以不套袋为对照。李家村设 2个处理 :单层外灰内黑纸袋 ;不套袋为对照。以上各处理均为单株小区 ,重复 3次。李家园于 5月 31日套袋 ,8月 3日除袋。前段园于 6月 3日套袋 ,双层袋于 7月 2 5日除去外袋 ,7月 31日除去内袋 ;单层袋于 7月 31日 1次除袋。除袋后的第 1 0天和第 7天 ,每处理从树冠的东西南北和…     

黄金梨在河北辛集的表现

黄金梨是韩国用新高×廿世纪杂交育成的新品种。辛集市于 1999年引入 ,2 0 0 0年春高接在 12年生的鸭梨上 ,2年来 ,辛集市已高接黄金梨 1ｈｍ2 ,通过 2年的观察 ,现将黄金梨在辛集市的生长结实表现简介如下。1　果实性状　果实呈扁圆形 ,果形指数 0 9,平均单果重 35 0 ｇ ,最大果重 6 5 0ｇ。成熟果实果皮金黄色 ,套袋果为乳黄色 ,果实表面具半透明感 ,晶莹剔透 ,果点大而稀 ,萼片宿存 ,果肉白色 ,细密多汁 ,肉质细嫩 ,甜而清爽 ,具有清香气味 ,可溶性固形物含量 15 % ,果核小 ,石细胞极少 ,可食率在 95 %以上 ,品质极佳。2　生长结果习性…     

不同时间套袋对富士苹果果实品质和病害的影响

研究了在蒙阴地区不同时间套袋对惠民短枝富士苹果果实品质和病害的影响,以不套袋果为对照。结果表明,在5月5日、5月15日、5月25日、6月2日、6月12日的果实套袋处理中,单果重和果形指数均以6月2日套袋果的最大,分别为308. 1g、0. 868;果实去皮硬度以5月5～25日套袋的大于对照; 6月2日、6月12套袋的小于对照;可溶性固形物含量套袋果均低于对照,不同时间套袋处理间无显著差异;着色指数6月2日套袋果高达100%;光洁度指数5月5日套袋果96. 67%,最高;红色色度a*值套袋果均高于对照,各不同时间套袋果间无显著差异。套袋时间越早,果实的黑点病病果率和苦痘病病果率越高,均高于不套袋果。综合各项指标认为在山东省蒙阴地区以6月2日即盛花后45天套袋较好。     

不同纸袋对丰水梨套袋效果比较试验

丰水梨果实大 ,果肉石细胞极少 ,汁多 ,味浓甜 ,品质佳 ,但果皮粗糙 ,果点大而多 ,青褐色 ,外观欠佳 ,严重制约着丰水梨的商品价值。果实套袋可有效改善外观品质 ,显著降低农药残留量 ,提高商品果率 ,增加经济收益。为了解不同纸袋对套袋丰水梨果实品质的影响 ,我们进行该项试验 ,现将试验结果报告如下。1　材料与方法　　试验于 2 0 0 0年在山东省费县薛庄镇言店村高产优质丰水梨园进行。试验园位于鲁南山区 ,四季分明 ,热资源丰富 ,雨热同期 ;年平均气温 1 3.4℃ ,无霜期 1 97天 ,年降水量85 6 .4mm,全年日照时数 2 5 32 .1小时 ,适宜丰水…     

梨果实套袋配套栽培技术

梨果实进行套袋能明显改善果实外观品质 ,减少果实农药残留 ,是一项生产高档梨、精品梨的重要措施。但套袋不仅大大增加了成本费用 ,而且果实含糖量呈下降趋势 ,给果实内在品质带来一定的负面影响。必须建立和落实相应的配套栽培技术方可收到预定效果。现将多年来从事梨果实套袋具体做法总结如下 :1　增施有机肥与适当延后采收　试验结果表明 ,在同等条件下同期采收的套袋果 ,可溶性固形物含量一般较未套袋果降低 0 5～1个百分点 ,酸化、淡化、果汁减少等趋势明显。这主要是由于套袋果温度高于未套袋果 ,尤其 7～ 8月高温期 ,平均高 1℃以…     

山西砀山酥梨适宜采收成熟度研究

以山西省晋中、晋南地区不同成熟度砀山酥梨果实为试材,将其在(0±0.5)℃贮藏至次年春节前和3—4月出库,并在20℃分别放置24 h和9天,调查梨虎皮病指数和果心褐变指数等,并测定相关品质指标。结果表明:中长期贮藏(130²00天)的砀山酥梨适宜采收成熟度为果实发育天数150200天)的砀山酥梨适宜采收成熟度为果实发育天数150¹62天,果实硬度5.5162天,果实硬度5.5⁶.0 kg/cm2,种子颜色指数606.0 kg/cm2,种子颜色指数60⁷5;晋南地区(临猗县)适宜在9月7—19日采收,可溶性固形物含量高于11.5%;晋中地区(太谷县、祁县)适宜在9月15—27日采收,可溶性固形物含量高于12.5%。根据上述标准采收的砀山酥梨果实在中长期贮藏和货架期间综合保鲜效果良好。     

喷施微肥提高套袋苹果果实质量

苹果套袋可改善果实外观品质 ,提高商品果率。但套纸袋后果实含糖量下降、风味偏淡、苦痘病发生率增加 ,果实内在品质降低。为提高套袋苹果的果实内在品质 ,我们进行了叶面喷施不同微肥、套袋前喷施钙制剂和摘叶、转果、铺反光膜试验。1 997～ 1 998年在昌乐县平原镇果园 ,对 6年生长富 2苹果 ,进行叶面喷施微肥试验。供试微肥有 30 0倍自制的ＣｕＡ络合微肥 ,30 0倍稀土微肥和 50 0倍施康露微肥。喷清水做对照。 6月 1 4日喷过第一次后 ,6月 1 5日套袋 (小林袋 )。以后再于 8月 1日、采前 2 0天各喷一次。 9月 2 3日除外层袋 ,9月 2 9日除…     

南方梨冷藏保鲜技术研究

1　材料与方法　　果实生长期是否套袋的试验 :1999年 8月 18日以桐庐镇大丰村“五·一”果园的套袋与未套袋黄花梨参加试验。内套自制聚乙烯薄膜的纸箱包装 10ｋｇ鲜梨作样本单元 ,重复 10次。冷藏至 2 0 0 0年 2月 3日。不同成熟度的试验 :2 0 0 1年以钟山乡仕下村施炳潮梨园的黄花梨供试验。设未熟 (适当早采 ,即 8月 15日采摘 )、完熟 (8月 2 0日采摘 )和过熟 (8月 2 8日采摘 )等 3种成熟度。以内套调气透湿保鲜膜 (天津国家农产品保鲜工程技术研究中心提供 )的纸箱包装 9 2 5ｋｇ鲜梨作样本单元 ,随机抽样 ,重复 10次。冷藏至 2 0 0 2…     

套袋对新川中岛桃果实品质的影响

以新川中岛桃为试材,进行套袋对果实的影响试验.结果表明,定果后(谢花后7周)及时套内黑外浅黄双层纸袋,不套袋果实开始着色时摘袋,摘袋后5天及时采收,可以显著改善果实的外观质量.套袋表现果面光洁、茸毛极短、底色乳白、着色鲜红艳丽,裂果率仅1 7%左右,比不套袋果降低近10个百分点,且果实早熟7～10天.套袋果果实可溶性固形物含量和硬度比对照稍有降低.     

不同纸袋对丰水梨套袋效果试验

1　试验园基本情况试验在陕西省彬县中日合作果业生产示范基地的梨示范园进行。该地海拔 12 0 0 m,年均温 9.3℃ ,无霜期 180 d(天 ) ,降水量 5 5 0～ 60 0 mm,日照时数 2 2 93.2h(小时 )。供试丰水梨为 6年生酥梨高接改造而成 (高接后第 2年 ) ,砧木为杜梨 ,栽植密度 2 m× 4 m。土壤肥沃 ,为黑垆土 ,且土层深厚。2　试材与方法试验设 8个套袋处理 ,分别为 :1花黑双层纸袋(内袋黑色 ,外袋灰色 ,15 0 mm× 187mm,浦城兴镇兴隆果实套袋厂生产 ) ;2单层袋 (彬县特制纸品套袋厂生产 ,纸质薄 ,黄褐色 ,188mm× 15 5 mm) ;3单层袋(咸阳农友农业科…