‘香妃’和‘早玫瑰香’葡萄温室与露地栽培单萜积累差异分析

温室栽培对鲜食葡萄果实单萜积累的影响尚不明确。以早熟鲜食葡萄品种‘香妃’和‘早玫瑰香’为试材进行温室栽培,以露地栽培作为对照。采用顶空固相微萃取(HS–SPME)结合气相色谱—质谱联用(GC–MS)技术,辅助自动质谱图解卷积和鉴定系统(AMDIS),检测葡萄果实中游离态单萜类化合物的含量。共检测到29种来源于异戊二烯代谢途径的单萜类化合物。两个葡萄品种单萜类化合物总含量随果实发育均呈升高趋势,且露地栽培均高于温室栽培,果实成熟期‘香妃’高于‘早玫瑰香’。利用主成分分析(PCA)可以明显区分开温室和露地栽培下的‘早玫瑰香’,但两种栽培条件下‘香妃’的单萜化合物在成熟期愈加接近;整体趋势表现为露地栽培葡萄果实具有更丰富的柠檬烯、(Z)–别罗勒烯、(E,Z)–别罗勒烯、里那醇、β–月桂烯、异松油烯、(Z)–β–罗勒烯、cis和trans–氧化玫瑰、β–香茅醇和cis–吡喃型氧化里那醇。     

早熟葡萄新品种''瑞都香玉''

‘瑞都香玉’葡萄是从‘京秀’与‘香妃’的杂交后代中选出的优良早熟新品种, 在北京8月上中旬成熟。果穗较松, 平均单穗质量432 g, 单粒质量6.3 g。果皮黄绿色, 较脆。果肉硬, 较脆, 具玫瑰香味, 口味甜香, 可溶性固形物16.2%。不裂果。早果, 丰产, 盛果期产量30 t·hm^-2以上。     

早熟葡萄新品种‘瑞都脆霞＇

1998年以葡萄早熟、硬肉、红色品种‘京秀’为母本，以早熟、脆肉、玫瑰香味品种‘香妃’为父本进行杂交。2003年选出优系‘25—7—3’，其果粒大，上色早，色泽艳丽，种子少，口感好，2004-2007年进行品比试验和区试．2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。定名为‘瑞都脆霞’。     

红色玫瑰香味葡萄新品种——‘瑞都红玫’的选育

‘瑞都红玫’从有性杂交选育,父母本分别为‘香妃’与‘京秀’,在北京8月中下旬成熟。果穗松紧度适中,平均单穗质量为430 g,果粒质量为6.6 g,果皮红紫色,较脆。果肉较脆,有玫瑰香味,口味甜香,可溶性固形物含量为17.2%。不裂果。早果、丰产,盛果期产量30 t·hm-2以上。     

早熟葡萄新品种“瑞都脆霞”

瑞都脆霞葡萄是以葡萄早熟、硬肉、红色品种京秀为母本，早熟、脆肉、玫瑰香味品种香妃为父本杂交育成．特点为果粒大，上色早，色泽艳丽，种子少，口感好。2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。     

早熟葡萄新品种‘瑞都脆霞’

‘瑞都脆霞’是从‘京秀’与‘香妃’的杂交后代中选出的优良早熟葡萄新品种,在北京8月上中旬成熟。平均单穗质量408 g,单粒质量6.7 g,最大单粒质量9 g。果皮紫红色,色泽艳丽,果皮较脆。果肉脆,硬,酸甜多汁,可溶性固形物16.0%。种子少,1～3粒。早果、丰产,盛果期产量30 t·hm^-2以上,栽培易。     

早熟葡萄新品种‘瑞都香玉’

1998年以培育大粒、早熟、具玫瑰香味且不裂果的鲜食葡萄品种为目标,选早熟、红色品种‘京秀’为母本,早熟、脆肉、玫瑰香味品种‘香妃’为父本进行了杂交。2003年选出优系‘26-11-4’,表现果粒大(5～8克),玫瑰香味浓,肉质硬脆。     

瑞都系列葡萄品种的温室栽培试验

2013—2015年,对引进的瑞都系列2个葡萄品种进行温室促成栽培试验。结果表明,瑞都系列的2个葡萄品种的综合性状表现良好。在温室栽培条件下表现差异明显。其中‘瑞都脆霞’在温室中表现极早熟的特性,果实具备果粒大和可溶性固形物含量高的特点;而‘瑞都香玉’则在温室中表现中熟的特性,果穗大,果实具备玫瑰香味和产量高的特点。广大果农在选择瑞都系列葡萄品种时,应根据消费者的需求与品种搭配原则进行选择,以获得更好的经济效益。     

早熟、红色玫瑰香味葡萄新品种‘瑞都红玉’的选育

‘瑞都红玉’是自主选育的新品种‘瑞都香玉’(母本为‘京秀’、父本为‘香妃’)高接时发生的红色芽变。果穗松紧度适中,平均单穗质量为404 g,平均果粒质量为5.52 g,果皮红色,果肉脆,有玫瑰香味,口味香甜。每粒浆果2~4粒种子,不裂果。可溶性固形物含量为18.20%,可滴定酸含量(以酒石酸计)为0.40%。糖酸比达40以上,品质上等。果实生育期为70~80 d,在北京地区(北纬39.9°,东经116.3°)8月上中旬成熟。萌芽率73.16%,结果枝率70.30%,结果系数1.70。抗逆性和抗病性与传统欧亚种葡萄品种相当。果刷长,果肉硬度高,果梗抗拉力中或大,货架期较长,冷藏期可达3个月。华北及类似气候区可栽培,雨量过大地区建议采用避雨栽培,第二年开花结果,丰产性好,盛果期产量30 t·hm-2以上。     

葡萄早熟新品种瑞都香玉的选育

瑞都香玉是我们1998年以京秀作母本、香妃作父本杂交育成的葡萄新品种。果穗长圆锥形,平均穗重432.0g;果粒椭圆形或卵圆形,平均粒重6.3g,最大粒重8.0g;果皮黄绿色,果粉薄;果肉脆,汁液多,有玫瑰香葡萄香味,风味酸甜,可溶性固形物含量16.20%;在北京地区,葡萄8月中旬成熟,不裂果。2007年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。     

‘赣南早’与‘纽荷尔’脐橙对柑橘衰退病病毒变异的影响

研究‘纽荷尔’脐橙及其芽变品种‘赣南早’对柑橘衰退病病毒(Citrus tristeza virus,CTV)分离株变异的影响及抗性差异。将CTV分离株YC-3接种后分析‘赣南早’上的分离株YC-3Z和‘纽荷尔’上的分离株YC-3N外壳蛋白(CP)基因的限制性片段长度多态性(RFLP)和单链构象多态性(SSCP)及序列差异,测定两个品种体内CTV的复制水平及与抗性相关防御酶活性的变化。结果表明CTV分离株YC-3Z、YC-3N与接种前的YC-3相比,RFLP组群和SSCP谱带数无变化;密码子的替换主要发生在第3位的碱基位点上,其次为第1位,第2位未发生替换;密码子转换数多于颠换数;CTV分离株YC-3N密码子发生了非同义突变;CTV分离株在‘纽荷尔’上的复制水平是在‘赣南早’上的3.3倍。酶活性测定表明‘赣南早’和‘纽荷尔’接种CTV后,体内过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性增加了78.2%以上,苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)活性均有提升,过氧化氢酶(CAT)活性降低,但两个品种间5种防御酶活性不存在显著差异。     

湖北长阳山区萝卜根肿病抗性鉴定筛选

长阳山区是湖北高山地区主要的根肿病病区。以100份萝卜种质资源为材料,分别在长阳胡家坪和火烧坪进行根肿病田间成株期抗病性鉴定和苗期人工接种抗病性鉴定。综合成株期和苗期鉴定结果,筛选出抗根肿病种质资源13份,其中白皮萝卜8份(富源1号、华绿8号萝卜、重庆冰糖圆白、春不老、玉堂春、汉白玉、春玉和短叶13号),红皮萝卜3份(红罐、南京红和大红袍),绿皮萝卜2份(灌糖青和德日2号)。利用长阳火烧坪根肿病病圃田间鉴定了155个萝卜杂交组合,筛选出抗根肿病优良组合3个。     

籽用和肉用印度南瓜果实发育过程中淀粉合成途径相关基因的表达分析

以籽用印度南瓜自交系98-2 及肉用印度南瓜自交系312-1 为试材，对印度南瓜果实淀粉含量及淀粉代谢相关基因的表达模式进行研究。结果表明：312-1 和98-2 果实中的总淀粉和支链淀粉积累模式存在明显差异，312-1 中总淀粉和支链淀粉积累模式相似，都是随着果实发育逐渐积累，在授粉后40 d 时达到高峰，随后略有下降，而98-2 中总淀粉和支链淀粉含量一直维持在果实发育初期（授粉后5 d）水平，没有显著积累的过程；在果实发育的各个时期312-1 中总淀粉和支链淀粉含量均极显著高于98-2。2 份材料中直链淀粉的积累模式大致相同，都维持在果实发育初期的积累水平，但在果实发育的各个时期312-1 中直链淀粉含量均显著或极显著高于98-2。在淀粉组成上，2 份材料均是以支链淀粉为主。淀粉合成途径关键酶基因除ISAⅢ、SSSⅡ和SBEⅡ基因外，GPT、AATP、PGM、AGPaseL、GBSSⅠ、SSSⅢ和SBEⅠ基因在2 份材料果实发育过程中的表达趋势相似，其表达量在2 份材料中存在较大差异，结合2 份材料果实中直链淀粉和支链淀粉含量，推测GPT、AATP、AGPaseL、GBSSⅠ、SSSⅡ、SSSⅢ、SBEⅠ和SBEⅡ基因是调控印度南瓜果实中淀粉积累的关键酶基因。     

草莓新品种‘妙香3号’

 ‘妙香3号’草莓是以‘章姬’为母本，‘哈达’为父本杂交育成。果实圆锥形，一级序果平均40.1 g，各级序果平均30.8 g，最大78.5 g。果面平整光滑，鲜红色。果实可溶性固形物9.8%，糖酸比11.2，维生素C含量0.70 mg · g^-1，果实硬度0.56 kg · cm^-2。在鲁东南地区大棚促成栽培，9月上旬定植，12月下旬果实开始成熟，次年1月上旬进入盛果期。适宜在中国北方日光温室和南方地区栽培。     

不同耐性大白菜苗期根系形态对低钾胁迫的响应

以耐低钾大白菜品种德丰1号和不耐低钾大白菜品种丰抗70为试材,采用水培试验研究了不同耐性大白菜苗期干物质积累及根系形态参数对低钾胁迫的响应。结果表明:低钾(0.3mmol·L-1)胁迫下,丰抗70根干质量、植株干质量及根冠比显著降低,德丰1号无明显变化;德丰1号细根(Φ≤0.2mm)根长、根表面积及细根表面积占根系总表面积的比例显著增加,丰抗70无明显变化。说明耐低钾大白菜品种在低钾胁迫下其细根根长和根表面积增加,有效提高了细根表面积所占比例,增强了耐低钾能力。     

不同溶质桃果实的软化与乙烯合成相关基因的差异表达

以八成熟Stonyhard型桃‘霞脆’和‘有名白桃’、软溶质桃‘银花露’、硬溶质桃‘湖景蜜露’、不溶质桃‘金童6号’的果实为试材,研究了25 ℃和4 ℃贮藏条件下果实软化及乙烯生物合成途径相关基因表达水平的差异。结果显示：两种贮藏温度下,Stonyhard型桃‘有名白桃’和‘霞脆’果实释放极少量乙烯;25 ℃常温条件下,Stonyhard型桃果实硬度保持较高水平,但4 ℃低温诱导了‘有名白桃’果实软化。实时荧光定量PCR表明,软溶质、硬溶质和不溶质桃的PpACS1基因均具有高表达丰度,而Stonyhard型‘霞脆’和‘有名白桃’的表达水平极低;两种贮藏温度下,5个桃品种果实在整个贮藏期间均未检测到PpACS2和PpACS3基因的表达。此外,低温诱导了PpACO1基因在Stonyhard型桃‘霞脆’和‘有名白桃’中的表达,‘有名白桃’果实endo-PG基因受低温刺激表达也上调。说明不同肉质类型的桃贮藏期间果实软化与乙烯的生物合成关系密切,不同温度下通过调节相关基因的表达水平进而调控果实软化进程。     

蜡梅花离体摊放过程中香气感官评价和挥发性物质分析

蜡梅花是重要的天然花香原料。采用顶空—固相微萃取和气相色谱—质谱联用技术（HS–SPME–GC–MS）结合感官审评，分析了采摘后蜡梅花摊放过程中挥发性物质的变化规律。结果表明，离体蜡梅花在摊放过程中开放状态变化不明显，花枝经清水培养，花苞到全开状态历经32 h左右。全开状态蜡梅花的挥发性物质种类随摊放时间的延长呈先增加后降低的趋势，摊放12 h最多，此时出现了酮类、醛类和酚类；大部分挥发性物质相对含量在摊放20 h后降低。主要挥发性物质乙酸苄酯在摊放12 h达峰值，较0 h增加35.04%；4–乙基苄醇和α–罗勒烯呈现先增加后降低的趋势；α–罗勒烯在摊放4 h后急剧增加，20 h达最大值；芳樟醇、别罗勒烯和2,6–二甲基–2,4,6–辛三烯在摊放24 h内呈降低趋势，分别较0 h下降了18.32%、78.92%和41.19%。结合感官审评与GC–MS分析结果可知，全开状态的蜡梅花采摘后离体摊放20 h内能较好地保持花香的鲜灵度和浓郁度，且在12 ~ 20 h之间挥发性物质种类丰富，具花果香的挥发性物质相对含量较高。研究结果可为蜡梅花作为天然花香原料的更有效利用提供理论参考。     

砧用南瓜品种资源抗旱性鉴定

以14份砧用南瓜品种为材料,对发芽期(23%PEG-6000模拟干旱)和幼苗期(控制浇水量)进行干旱胁迫处理,采用非加权算术平均法(UPGMA)聚类分析方法分析各品种资源的抗旱性,并对适宜鉴定砧用南瓜抗旱性的形态指标进行筛选。通过测定发芽势、发芽率、活力指数、发芽指数、茎粗、株高、叶面积、鲜质量、干质量、干旱胁迫指数、壮苗指数等11个发芽期和幼苗期的性状指标,将14份砧用南瓜品种资源分为抗旱品种、较抗旱品种、干旱较敏感品种和干旱敏感品种4类。在发芽期和幼苗期均表现出较强抗旱性的品种为大维10号、佳合台木、金刚1号、昆仑、日本根力神、日本绿霸、日本强力士、神砧和胜利(白)等9个品种。种子相对发芽率、相对发芽势、相对发芽指数、相对活力指数以及相对株高可作为砧用南瓜品种抗旱性鉴定的可靠指标,相对干质量可作为砧用南瓜品种资源抗旱性鉴定的有益指标。综合分析14个品种的耐盐性、耐寒性、耐热性和抗旱性,发现日本绿霸和日本强力士的多重抗性较强,可作为黄瓜嫁接的优质砧木。     

草莓新品种‘妙香7号’

 ‘妙香7号’草莓由‘红颜’与‘甜查理’杂交育成。果实圆锥形，一级序果平均单果质量44.3 g，各级序果平均单果质量33.6 g；最大单果64.2 g。果实整齐，果面鲜红色，富有光泽。维生素C含量0.77 mg · g^-1，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，果实硬度0.68 kg · cm^-2，耐贮性较好。山东泰安日光温室促成栽培条件下12月下旬果实成熟。