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2001年6月,应科威特有关方面邀请,笔者到科威特进行食用菌栽培工作。科威特地处西亚,位于阿拉伯海湾西北端,天气炎热,干旱少雨,日照强烈,几乎没有湿度,但昼夜温差较大,达15℃以上,食用菌栽培在当地属于空白。科威特为了发展自己的农业和畜牧业,每年都进口大量的苜蓿草、干牛粪和干鸡粪,而其他食用菌栽培原料则缺乏,为此我们进行首蓿草发酵法床栽平菇尝试,具体方法介绍如下:1 建造菇棚 采用镀锌钢管建造塑料大棚,大棚南北走向,大小为30m × 10m,大棚顶端安装了16个均匀分布的水雾喷头,与水管相连,每当打开阀门,通过喷头喷出细雾状水,有点像山间的云雾,可使大棚内湿度保持在80%左右;大棚的一端没有封闭,利用镀锌管为骨架,开一个长3m、高1m的窗。该窗户由上而下密集地缠绑着棕绳,上方横接有一根长3m, 相似文献
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利用普通的干玉米芯栽培平菇、双孢蘑菇、金针菇等食用菌已取得成功。但随着甜玉米在全国栽培面积不断扩大,一些专门加工甜玉米工厂应运而生。玉米芯价格十分便宜、营养丰富,为食用菌栽培提供大量原料。研究用新鲜玉米芯栽培食用菌,试验证明鲜甜玉米芯栽培平菇、草菇、金针菇、秀珍菇是完全可行的,其产量和用棉籽壳栽培相近,在一些种甜玉米的非产棉区,用甜玉米芯栽培食用菌有较高的经济效益和推广价值。 相似文献
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酒糟是酿酒工业的下脚料,营养丰富,加入辅料后很适合多种食用菌的生长.例如用100公斤干酒糟种平菇、凤尾菇.可收鲜菇80~120公斤;种黄背木耳,可收鲜耳100~140公斤;种金针菇,可收鲜菇60~80公斤.本文主要介绍用酒糟栽培食用菌的技术关键.(一)酒糟预处理酒糟不同于其它培养料,它含有对食用菌菌丝生长不利的醇类、醛类和酸类物质,特别是有机酸类物质较多,因此使用前要进行预处理.若 相似文献
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2008-2010年,连续三年笔者在那坡县进行了桑枝屑栽培黑木耳试验。夏伐和冬伐600kg/667m2桑枝可栽培黑木耳300袋(每袋2kg干料),平均每袋产干黑木耳0.13kg,总产干黑木耳量约为39kg/667m2,产值约1404元/667m2。桑枝是蚕桑业废弃物,利用桑枝条栽培木耳等食用菌, 相似文献
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为了降低生产成本,又能取得较好的经济效益,我们厂试验用酒糟栽培食用菌,经过两年多的试验,取得了较好的效果。一、酒糟制香菇栽培种:一般传统的方法都是用木屑、麦麸、糖、石膏,加水拌和,装瓶灭菌,制成栽培种。现在改用酒糟代替木屑和麦麸制成栽培种(配方:酒糟98%,糖1%,石膏1%,料水比例为1:1.4,酒糟必须晾晒干。),进行开放栽培香菇,取得了较好的效果。我厂试验每瓶最低产量可产鲜菇150克左右,最高产量可达275克。我县崔庄乡前河村食用菌专业户随于锋采用此法进行栽培三百多瓶,收干菇6.75公斤,平 相似文献
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松杉木屑原料易得,成本低廉,但因其含有对食用菌生长有害的物质,不能用于食用菌栽培.本文介绍对松杉木屑脱毒技术要点:①翻晒:将新鲜松杉木屑翻晒2~3天至干燥.②浸泡:将干木屑放在大缸(盆)中,加入沸水(浸没物料)和1%~2%石灰水(pH12),加盖棉絮等保温2~3天,捞起用清水漂洗至无松油味和碱味.③发酵:将洗净的木屑控水至60%~70%,pH7左右;堆积覆膜进行自然发酵,料温保持在65~69℃,2~3天即可散开堆料,用于食用菌栽培. 相似文献
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随着食用菌产业的不断扩大,栽培食用菌废料的种类越来越多,如栽培双孢蘑菇的粪草废料、栽培其他菇的废料等.由于菇农对食用菌废料的营养价值不太了解,食用菌的废料往往被随地丢弃或作燃料,既污染环境又造成资源的极大浪费.因此,利用食用菌栽培废料,变废为宝,对促进食用菌产业可持续发展,具有积极意义. 相似文献
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干菇是我省栽培面积最大的食用菌,因栽培的主料棉子壳货紧价扬,我们从1995年开始进行玉米芯种平菇试验,现将其高产高效配套技术介绍如下: 1菌种制作 ①品种选择:经几年对比试验,筛选出了三个较适合玉米芯料生长的品种,这三个品种是9204(引自上海农科院食用菌所)和江都792、江都109(引自江都天达食用菌所)。②原种配方:棉子壳78%,麸皮20%,石膏、磷肥各1%,克霉灵0.1%。③栽培种配方:a.棉子壳88%,麸皮10%,石膏、磷肥各1%,克霉灵 相似文献
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食用菌原种和栽培种生产细化管理 总被引:3,自引:0,他引:3
从配料、灭菌、无菌操作技术、培养条件、培养检查、贮藏条件几个方面对食用菌原种和栽培种生产工艺技术要求进行了详细陈述.对食用菌原种和栽培种生产进行细化管理,实现其规范操作、规范生产. 相似文献
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随着人们生活水平的提高,果树采摘园在全国各地悄然兴起,而且每年还在不断涌现.为了促进这项新生事物为果农增加单位面积产值和满足游人的需要.海淀区农业科学研究所受林地栽培食用菌的启发及看到闲暇的人们有采摘野生食用菌的习惯,近两年在果树采摘园行间进行了食用菌栽培试验. 相似文献
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生料栽培食用菌,一般多在低温季节进行,且要加入多菌灵等防杂菌感染,菇体残留农药危害健康,成本也高。我所近几年周年生料栽培食用菌在培养料拌料时加入干料重1.5%的食盐,能100%防止杂菌感染,还可提前5~10天出菇,增产25%以上,菇体无农药残留, 相似文献
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食用菌具有较高的营养价值和保健价值,近年来食用菌的栽培种类不断增多、栽培面积也不断扩大,但食用菌病虫害给食用菌生产蒙上了一层阴影,食用菌病虫害一旦发生,轻则减产30%~50%,重则绝收,尤其是虫害,个体小,危害隐蔽,一旦发现时,虫口密度较大,很难控制,为此我们对河北省邯郸地区的一些食用菌种植区,进行了病虫害调查,发现该地区,食用菌虫害中较难控制的是食用菌菇蚋,它繁殖力强,生长温度范围广,发生严重时一个菌袋有其幼虫几万条,并且它可侵害当地栽培的多种菇类,如平菇、白灵菇、灵芝、双孢菇等,为此我们对其生物学特性和防治方法进行了研究. 相似文献