国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（二）——设施番茄水肥一体化技术

设施番茄水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统，将完全水溶性固体肥料或液体肥料，按设施番茄生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况，配兑而成的肥液与灌溉水融为一体，适时、定量、均匀、准确地输送到番茄根部土壤。该技术解决了正确施肥总量、正确施肥模式、正确肥料运筹、正确肥料产品、正确施肥位置、正确滴灌制度等关键问题，具有节工、节水、节肥、节药、高产、高效、优质、环保等好处。该技术适用于我国北方冬春茬、秋冬茬以及越冬长茬的设施番茄种植区。     

设施土壤栽培番茄配方施肥策略与指标研究

设施蔬菜种植茬口多,生育期和产量水平变异大,其高收益特征造成设施栽培过量施肥问题十分普遍,往往导致设施菜田土壤养分累积、土壤酸化和次生盐渍化,而频繁灌溉追肥的特点导致根层土壤有效氮变化十分剧烈,不宜在生育期内采用测土方法进行推荐施肥。本文以北方设施番茄为例,针对其施肥投入特点及作物养分吸收特征,基于已有试验和文献资料数据,提出了北方设施土壤栽培番茄配方施肥策略。主要包括：根据不同茬口番茄的目标产量确定氮磷钾养分需求总量;在控制有机肥投入数量的基础上,结合土壤养分供应分级,确定氮磷钾追肥养分数量;参考作物养分吸收和阶段需求比例,选择番茄生育期阶段追肥配方,并配合灌溉制度制定整个生育期的肥料分配方案。通过在京郊多点应用结果表明,该施肥策略与传统施肥技术相比,平均节肥（以N、P2O5、K2O 计）幅度分别为42.7%、59.1%、 41.5%;平均节水幅度为21.0%;平均增产幅度为13.4%。     

大白菜“3414”肥料效应试验

通过对大白菜进行不同水平的施肥,来获得该土壤情况下大白菜生产的最佳施肥量、施肥比例、施肥时期,筛选、验证土壤养分测试技术,建立施肥指标体系。摸清土壤养分校正系数、土壤供肥能力,作物养分吸收量和肥料利用率等基本参数;构建姚安县大白菜施肥模型,为施肥分区和肥料配方提供依据。     

水肥耦合对设施番茄肥料减施效应的影响

为了探索水肥耦合在设施番茄上的应用效果及其对肥料减施的贡献，采用田间试验，设置6个处理，研究了水肥耦合条件下底肥减施20%和40%、灌溉量减少15%的条件下对设施番茄产量、品质和土壤养分的影响。结果表明：中水中肥（W2F2）处理产量最高，显著高于其他处理，产量比高水中肥（W1F2）处理提高2.0%，比常规处理（W1F1）提高4.1%。中水中肥处理番茄可溶性固形物、维生素C、土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量比常规处理分别提高1.5%、5.8%、6.5%、6.3%、4.5%、10.6%。说明中水中肥处理（80%常规施肥+滴灌至田间持水量的85%，每公顷每次施用51kg大量元素水溶肥随水滴灌4次）不仅能提高设施番茄产量，还能在一定程度上提高番茄品质和土壤养分含量，是设施番茄肥料减施最佳处理。     

基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术

水肥一体化技术是未来农业生产中具有广阔前景的新技术,设施蔬菜最具潜力发展水肥一体化技术。设施黄瓜水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统,将完全水溶性固体肥料或液体肥料,按设施黄瓜生长各阶段对养分的需求和土壤养分的供给状况,配兑而成的肥液与灌溉水融为一体,适时、定量、均匀、准确地输送到设施黄瓜根部土壤。本文简要介绍了基于发育阶段的设施黄瓜水肥一体化技术要点,主要包括施肥总量的推荐方法、基肥用量的确定方法、滴灌水量的运筹方案、滴灌追肥的运筹方案等内容。该技术节水40%以上,节肥30%以上,提高氮肥利用率40%以上,增产10%以上,增收15%以上。     

番茄等几种蔬菜配方施月巴月巴效试验

蔬菜测土配方施肥技术，是根据土壤养分含量高低进行科学合理施肥。该技术既能做到因地制宜，节约用肥，提高肥料利用率，又能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要，增产增收，提高蔬菜生产的经济效益。我站于2004-2006年对黄瓜、番茄、青椒、茄子4种蔬菜进行了配方施肥肥效对比试验，现将试验结果总结如下：     

湖北红安县花生“2+x”试验总结

通过小区试验获得花生最佳施肥量、施肥时期,筛选、验证土壤养分测试技术,建立施肥指标体系。摸清土壤养分校正系数、土壤供肥能力、肥料利用率等基本参数,为花生施肥分区和肥料配方提供科学依据。     

设施黄瓜水肥一体化技术研究

设施黄瓜生产对土壤水分和营养元素养分条件要求比较严格,目前传统灌溉施肥方式,不能满足设施黄瓜生产对水肥的合理需求。针对以上问题,开展了设施黄瓜灌溉和施肥方式、不同生育期水肥用量、肥料种类、营养成分搭配等水肥一体化综合技术研究工作。根据研究结果,水肥一体化灌溉施肥技术比常规施肥节省肥料37.7%,节省水资源65.6%,节水节肥效果明显,建议研究推广此项技术。     

番茄等几种蔬菜配方施肥肥效试验

蔬菜测土配方施肥技术,是根据土壤养分含量高低进行科学合理施肥.该技术既能做到因地制宜,节约用肥,提高肥料利用率,又能最大限度地满足蔬菜生长发育的需要,增产增收,提高蔬菜生产的经济效益.我站于2004～2006年对黄瓜、番茄、青椒、茄子4种蔬菜进行了配方施肥肥效对比试验,现将试验结果总结如下:     

番茄高产优质栽培施用肥料试验

番茄生长期长,需要吸收大量的养分,如肥料运用不当,势必影响番茄的生长发育、品质及产量,为科学地掌握不同肥料运用对番茄生长、结果等习性的影响,进一步研究完善无限生长型番茄的施肥技术,我们运用了7种不同肥料处理在设施大棚番茄栽培上进行试验研究。     

基于发育阶段的日光温室有机基质栽培番茄水肥一体化技术

水肥一体化技术是未来农业生产中具有广阔前景的新技术,设施蔬菜最具潜力发展水肥一体化技术。日光温室基质栽培番茄水肥一体化技术的核心是借助压力灌溉系统,将完全水溶性固体肥料或液体肥料,按日光温室基质栽培番茄生长各阶段对养分的需求和基质养分的供给状况配兑成肥液,与灌溉水融为一体,适时、定量、均匀、准确地输送到日光温室番茄的根部基质。本文简要介绍了基于发育阶段的日光温室基质栽培番茄水肥一体化技术要点,主要包括施肥总量的推荐、基肥用量的确定、滴灌水量的运筹方案、滴灌追肥的运筹方案等内容。该技术节水40%以上,减施化肥30%以上,提高氮肥利用率40%以上,增产10%以上,增收15%以上。     

辽西温室甜瓜一年一大茬栽培优质高产施肥技术

针对喀左县日光温室甜瓜一年一大茬栽培所面临的土壤障碍明显、产量不高、品质下降、病虫危害加重等实际问题,通过改变传统施肥方法,使上述问题得到了一定缓解。在合理应用有机肥基础上,根据温室土壤养分状况和甜瓜需肥规律,开展了肥料应用种类、比例、数量、最佳施肥时期和方法研究,探索出一套适合喀左地区日光温室甜瓜一年一大茬栽培的高产高效施肥技术,从甜瓜不同生长发育时期出发,总结出适量应用育苗肥、施足基肥、根据不同生长发育时期追肥、做好叶面喷肥、适量应用微肥等合理施肥方法,使温室甜瓜每667 m²产量较农民习惯施肥增加905.61 kg,效益增加5 433.66元。     

优质高产蔬菜生产的关键技术—科学施肥——第二讲 科学施肥的内涵、原理和依据

所谓科学施肥 ,是综合考虑土壤的供肥状况 ,作物的需肥规律 ,作物生长的环境条件 ,肥料的特性等因素 ,旨在取得高产优质、低耗产品的施肥措施。有3个基本内涵 :一是施肥既要满足作物生长的营养需求 ,又要维持土壤的肥力 ,达到土壤养分收支循环的基本平衡。二是减少施肥的成本 ,包括肥料的成本和施肥技术成本 ,取得低耗产品。三是施肥对环境不产生负面影响 ,即环境友好。1　科学施肥的基本原理1.1　养分归还学说　人类在土壤上种植作物 ,作物从土壤中吸收养分 ,随着作物的收获 ,土壤中所含的养分将越来越少 ,如果不弥补土壤养分的损失 ,就难…     

丘陵地区夏玉米"3414"田间试验总结

一、试验目的 掌握夏玉米优化施肥数量,基、追肥分配比例,施肥品种,施肥时期和施肥方法;摸清土壤养分校正系数,土壤供肥能力,水稻的养分吸收量和肥料利用率等基本参数,构建作物施肥模型,为施肥分区和肥料配方设计提供依据.     

果树测土配方施肥技术

测土配方施肥国际上通称平衡施肥，这项技术是联合国在全世界推行的先进农林业技术。它是综合运用现代农业科技成果，根据土壤供肥性能、作物需肥规律与肥料效应，分析作物施肥规律，对土壤做出诊断，在掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化物点的基础上，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术，以满足作物均衡吸收各种营养，维持土壤肥力水平，减少养分流失和对环境的污染，达到高产、优质和高效的目的。以保护农林业生态环境，保障农林产品质量安全，实现农林业的可持续发展。其理论依据是最小养分律、报酬递减率和生产因子的综合作用。     

葫芦岛市南票区测土配方施肥大白菜参数试验

为进一步摸清我地区土壤养分较正系数，土壤供肥能力，不同作物养分吸收量和肥料利用率等基本参数；构建作物施肥模型，为施肥分区和肥料的配方提供依据，2008年，我们通过白菜测土配方施肥参数田间试验，对作物不同施肥数量，基、追肥分配比例，施肥时期和施肥方法的产量表现进行了摸索，为指导我地区配方施肥奠定良好基础。现将试验结果总结如下：     

杨梅优质高效栽培的施肥技术

杨梅施肥以有机肥为主，化肥为辅，允许有条件限量使用化肥，根据杨梅需肥规律、土壤供肥情况和肥料效应，进行平衡施肥，最大程度地保持园地土壤养分平衡和肥力的提高，减少肥料成分的过分流失对杨梅和环境造成的污染。     

不同追肥次数和用量对番茄产量及品质的影响

为推行减量施肥,提高肥料利用率,研究了不同施肥措施对连续种植的番茄产量及品质的影响。结果表明:优化施肥处理在保证不减产的情况下,节肥效果显著,与传统施肥处理(T1)相比,优化施肥各处理(T2—T5)每667 m~2施用化肥纯养分总量分别减少44.8、44.8、65.6、3.2 kg,节肥47.0%、47.0%、68.8%、3.4%,T4处理节肥效果最佳;在高肥力地力水平下,追肥用量减半完全可以保证作物所需养分,其中T3产量最高,表明在优化施肥的基础上增加追肥次数,少量多次追肥更利于作物生长;T3提高了番茄维生素C含量,降低了番茄的硝酸盐含量。综上,化肥减量对连续种植的番茄产量没有明显影响,但显著提高了番茄的品质,以T3即化肥底施减量50%配施40%有机肥且适当增加追肥次数处理的效果最好。     

优质高产蔬菜生产的关键技术--科学施肥第六讲施肥计划的制定

根据科学施肥的目的、原理和依据 ,确定合理的施肥量 (氮、磷、钾肥的施肥量及配比 )和施肥方法 ,是蔬菜施肥计划的基本内容。1　施肥量蔬菜吸收的养分由土壤本身的营养和施肥所带入的营养供应 ,因此合理施肥量的确定主要取决于蔬菜的产量和土壤本身的供肥量。由于肥料施入土壤后还存在土壤吸附、固定和释放等复杂的物理、化学和生物化学过程 ,仅有部分养分被当季吸收利用 ,所以 ,可用以下公式计算合理施肥量 :施肥量 =(蔬菜养分吸收量 -土壤供肥量 )÷肥料利用率蔬菜养分吸收量 =蔬菜的计划产量×每单位蔬菜产量的养分吸收量土壤供肥量 =不…     

不同水溶肥料组配对设施番茄产量、 品质及土壤养分含量的影响

摘要：为研究不同水溶肥料配施在设施番茄水肥一体化中的应用效果,采用田间试验和室内试验 相结合的方法,研究了大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥 料（中量元素型）、含氨基酸水溶肥料（微量元素型）等5种常见水溶肥料组配对番茄产量、品质及土 壤养分含量的影响。结果表明：施用不同组合水溶肥料均可以改善番茄农艺性状,具有显著的增产效 果,大量元素、大量元素＋中量元素、大量元素＋含腐植酸、大量元素＋含氨基酸（中量元素型）、大 量元素＋含氨基酸（微量元素型）水溶肥料处理667 m2 产量分别比清水对照提高8.3%、10.2%、5.3%、 5.6%和6.4%;同时还能改善番茄的品质和土壤养分状况,各处理VC含量分别比对照增加8.7%、13.4%、 23.8%、19.2%和16.9%,可溶性固形物含量分别比对照增加11.3%、14.5%、25.8%、24.2%和22.6%。综合 追肥效果,建议在设施番茄生产中,按照大量元素＋中量元素水溶肥料处理施肥以提高产量,或按照大量 元素＋含腐植酸水溶肥料处理施肥以提高番茄品质。