科技简讯

甜瓜“补钙”耐贮藏美国加州勒斯特农业研究所发明了一种通过给瓜果“补钙”来延长其贮藏期的方法。将新采摘的甜瓜在 1.6ｇ·Ｌ-1的钙液中浸泡 2 4小时 ,捞起晾干后贮藏 ,其贮藏时间比对照延长 1倍 ,同时瓜肉中的钙含量增加 2 4 %。该研究所还准备把这种补钙贮存方法应用到其他果品上。摘自《世界农业》用“绿色护照”应对“绿色壁垒”吉林省某乡镇企业在与国外某采购商洽谈合作项目时 ,由于该企业没有“ＩＳＯ14 0 0 0国际认证”而痛失商机。据了解 ,ＩＳＯ14 0 0 0是国际标准化组织(ＩＳＯ)为推动可持续发展 ,统一协调各国环境管理标准 ,…     

萝卜雄性不育系和保持系的POD和SOD同工酶酶谱分析

采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳法，对萝卜（ＲａｐｈａｎｕｓＳａｔｉｖｕｓＬ．）５对雄性不育系和保持系的过氧化物酶（ＰＯＤ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的同工酶酶谱进行了分析。取材部位是成株茎上的叶片和开花前１～２天的花蕾。结果表明，在花蕾上，所有的不育系都具有４条相同的ＰＯＤ谱带，所有的保持系都具有２条相同的ＰＯＤ谱带，而ＳＯＤ谱带，不管是不育系还是保持系，都只有３条相同的谱带；在叶片上谱带的表现规律性不强。因此初步认为花蕾上ＰＯＤ同工酶电泳谱带的增加与萝卜雄性不育系花的败育有关，而花蕾上ＳＯＤ同工酶与萝卜雄性不育系花的败育无关。     

温度预处理对柑橘果实活性氧代谢相关酶的影响

以尾张温州蜜柑（Ｃｉｔｒｕｓ　ｕｎｓｈｉｕ　Ｍａｒｃ．）和哈姆林甜橙（Ｃｉｔｒｕｓ　ｓｉｎｅｎｓｉｓ　Ｏｓｂｅｃｋ．）为试材，研究了不同温度预处理对果实呼吸速率、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性、丙二醛（ＭＤＡ）含量、果皮相对电导率（ＲＥＣ）和木质素含量的影响。结果表明，２０℃预处理 ３ｄ的果实，在贮藏至 １００ ｄ时，呼吸速率、ＭＤＡ含量。果皮 ＲＥＣ均为最低。２０℃预处理果实在贮藏后期 ＳＯＤ与 ＣＡＴ能较好地协同作用清除 Ｏ２－·，果实受自由基伤害程度最小，果实衰老得以延缓。温度预处理引起的ＰＯＤ活性的上升可能与提高果皮木质素含量、加速受损伤油胞的迅速愈合有关，而贮藏后期 ＰＯＤ活性的上升可能与果实的衰老有关。     

甜瓜抗病性研究进展

近年来甜瓜的抗病性研究取得了一系列成就,全文从4个方面概述:在抗性诱导过程中,受体植物体内的防御酶系出现显著变化,并且通过涂抹草酸、接种真菌进行免疫诱导等方法均可使甜瓜产生抗性;对甜瓜抗病性机理的研究主要集中在甜瓜抗病性防卫反应过程中酚类、植保素、木质素和病程相关蛋白(pathogenesis-relatedprotein,PRP)等一系列变化情况,防卫反应中的信号传导以及外壳蛋白介导研究;将几丁质酶基因和β-1,3-葡聚糖酶基因导入新疆甜瓜,并借助于酶联免疫分析(enzymelinkedimmunosorbentassay,ELISA)、免疫电镜分析(immunosorbentelectronmicroscope,ISEM)技术从感病甜瓜检测病毒粒子;甜瓜抗病遗传基因定位研究和抗源、抗病品系研究取得的成就。并展望了甜瓜抗病性研究的前景。     

6BA对柑橘保花保果的效果

温州蜜柑具有花多、座果率低的特点 ,在一般环境条件下座果率在 1%左右 ,为提高柑橘产量 ,以往橘农采用赤霉素及根外追肥等来保花保果 ,其效果不一 ,对橘树有不同程度的副作用 ,并且使用不慎易产生药害。为探索较好的柑橘保花保果药剂 ,于 1999年春进行了 6ＢＡ乳油保花保果试验 ,现将结果总结如下。1　试验材料1 1　供试药剂　 2 % 6ＢＡ乳油 (台州市东海植物激素厂生产 ) 4 0 0倍、6 0 0倍、80 0倍液 ;增产菌 (中国农业大学植物生态工程研究所研制 ) 10 0 0倍液 ;设清水对照。1 2　使用方法　选择建德市柑橘研究所基地 9年生温州蜜柑 (宫…     

甜瓜蔗糖磷酸合成酶基因全克隆及工程载体的构建

蔗糖磷酸合成酶在甜瓜果实蔗糖合成途径中起关键性的调节作用,克隆该基因并导入甜瓜低糖自交系,可改良甜瓜果实品质创新优良种质。从甜瓜幼苗叶片提取总RNA,利用RT-PCR与Southern blot方法相结合,重组子质粒经限制性内切酶酶切和PCR验证以及测序同源性比较,克隆到基因的5’(2859bp)和3’(852bp)。应用高保真Taq聚合酶PCR拼接蔗糖磷酸合成酶完整cDNA序列3692bp,该片段与GenBank中其它植物基因序列具有97%￣99%的同源性,登录号DQ364058。应用BamHⅠ、KpnⅠ、BglⅡ限制性酶切获得植物双元表达载体pROK2及基因的线性片段,通过T4连接酶反应,构建了以CaMV35S为启动子,以Tnos为终止子的工程载体pROK-SPS,该载体含有Npt-II选择标记基因。     

自由基清除剂对延缓青花菜花蕾衰老的效应

青花菜采后花蕾迅速衰老，叶绿素和蛋白质含量明显下降，超氧物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性随衰老进程先升高而后下降，丙二醛（ＭＤＡ）持续增加，细胞膜透性迅速增大。２０ｍｇ／Ｌ６－苄基腺嘌呤（６－ＢＡ）处理明显延缓叶绿素和蛋白质的降解，提高ＳＯＤ活性，对ＣＡＴ激活尤为明显，抑制了Ｈａｂｅｒ－Ｗｅｉｓｓ反应，降低过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）和羟基自由基（ＯＨ）含量，延缓膜脂过氧化作用，降低子ＭＤＡ含量，减小膜渗漏，延缓花蕾衰老。２０ｍｇ／Ｌ６－ＢＡ中加入０２％苯甲酸钠（ＳＢＮ），对６－ＢＡ产生的各种延衰效应均有增效作用，进一步推迟花蕾衰老。２００ｍｇ／Ｌ抗坏血酸（ＡｓＡ）促进叶绿素和蛋白质降解，在提高ＳＯＤ和ＣＡＴ活性的同时，ＭＤＡ反而明显增加，膜透性迅速增大，加速衰老。     

水分胁迫条件下苹果幼苗叶绿体抗氧化代谢研究

以苹果属八棱海棠和平邑甜茶组培幼苗继试材,研究了不同浓度ＰＥＧ６００溶液处理条件下幼苗叶绿体Ｏ２＾－和Ｈ２Ｏ２代谢变化。结果表明,随着水分胁迫的加重,苹果属植物叶绿体光合放氧活性和ＰＳⅡ电子传递活性先上升而后下降叶绍体Ｏ２＾－和Ｈ２Ｏ２产生速率特续上升;ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＡｓＡＰＯＤ、ＧＲ活性在轻度水分胁迫条件下显著上升,在重庆水分胁迫条件下显著和,脂质过氧化产物ＭＤ芩是呈相反的趋势;叶绍体ＡｓＡ和     

苹果霉心病的生物防治试验

苹果霉心病的生物防治试验傅学池徐维敏梅汝鸿陈策（中国农业大学植物生态工程研究所北京１０００９４）苹果霉心病是元帅系苹果的重要病害，主要在贮运期为害，病果率一般达５０％以上，病重果不堪食用，丧失商品价值，常造成严重损失。此病系链格孢、粉红单端孢以及棒盘...     

灵芝超氧化物歧化酶同工酶的研究

灵芝菌丝体超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱带有５条，其中酶带Ⅰ，Ⅳ，Ⅴ为Ｍｎ—ＳＯＤ，酶带Ⅱ，Ⅲ为Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ。Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在不同浓度的ＫＣＮ作用下，其活力随ＫＣＮ的浓度增大而逐渐丧失，而Ｍｎ—ＳＯＤ不受ＫＣＮ影响仍具催化活性；Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在氯仿—乙醇的作用下仍具催化活性，而Ｍｎ—ＳＯＤ随氯仿—乙醇的浓度增大而失去活力；ＳＤＳ可使Ｍｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ无影响；β—巯基乙醇使部分Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｍｎ—ＳＯＤ无影响。