花椒质量评价研究

花椒是重要的药食同源植物,以其独特的风味常作为调味品和香料使用,而花椒又因良好的抑菌、抗氧化活性、消炎等功能被广泛关注和研究。但在花椒生产过程中,栽培种类繁多,栽培方式及干制方式不一,造成市场上花椒质量相差很大,而花椒质量分级标准又相对缺乏规范,难以评判花椒的品质优劣。参考原有的国家标准及地方标准的基础上,收集花椒质量评价指标,综述新的技术方法测定花椒质量问题,为花椒品质评价提供方法。     

花椒深加工及综合利用技术研究

本文通过对花椒油提取精制、花椒蛋白和花椒生物碱的制备技术的研究,探讨了花椒深加工和综合加工工艺,为花椒的综合利用开拓新途径。     

甘肃花椒产业发展现状及潜力分析

甘肃是全国面积最大的花椒生产基地。近年来,随着花椒产业总体经济效益的增加,花椒对于推动地方经济发展、改善当地生态环境、增加农民收入发挥着重要作用。但在产业发展过程中,仍存在一些制约产业发展的问题。文章通过对甘肃花椒产业发展现状进行分析,提出甘肃花椒产业发展的对策及建议,并对甘肃花椒产业发展潜力进行分析。     

武都花椒整形修剪技术

根据武都花椒产业发展现状,在栽培不同品种的花椒种植地,开展了花椒整形修剪技术试验示范,探索总结了适应性强、易于群众掌握的花椒整形修剪技术。     

花椒种苗培育技术刍议

花椒是一种具有较高经济效益的树种,因此,在一些贫困山区被广泛种植。花椒的种苗培育包括采种、种子处理、播种等过程,这些过程都是花椒种苗培育的关键所在。本文将花椒播种育苗的关键技术进行了分析探讨,以期提高花椒的产量和质量,为农民脱贫致富提供技术保障。     

花椒优质高产种植技术的应用

我国作为花椒的原产地,具有量多、质优等特点。花椒是芸香料的一种,其主要作用是调味,也有一定的药用价值,可以温中散寒、活血止痛。花椒的种植方法相对简单,且适应能力强,荒山也可连片种植,是农村与山区首选种植的作物。就我国秦岭渭北旱原当地的花椒品种——大红袍花椒为例,简要介绍花椒种植技术与应用。     

花椒早春冻害的发生及补救对策探究

花椒种植过程中,早春时节极易受到冻害影响,导致花椒产量出现明显下降,更影响到花椒的品质。因此,研究花椒早春冻害的发生,并采取有效的补救措施进行应对,对保证花椒产量,提升花椒品质具有非常重要的现实意义。结合实践,首先分析花椒种植过程中发生早春冻害的原因,并在此基础上探讨和研究有效的预防与补救措施,旨在为花椒种植提供一定的参考作用,推动花椒产业的持续健康发展。     

山亭花椒绿色食品生产技术规程

<正>花椒又叫香椒、大花椒、川椒、蜀椒,属芸香科植物。花椒在我国栽培历史悠久,分布较广,栽种简便,适应性强,生长快,结果早,是用作调料、香料、油料及药材的多用途经济作物树种。山亭区素有"花椒之乡"美誉,品种以大青壳、大红袍等为主,年产椒皮10000余t。山亭花椒为农产品地理标志产品。为适应国内外市场需求,全面提高花椒栽培管理水平,实现花椒的高产、高效、优质,增强市场竞争力,特制定花椒绿色标准化生产技术操作     

花椒栽培技术及前景分析

近年来,花椒的市场需求量不断加大,但在花椒的销售市场也存在着花椒品质参差不齐的问题,并且不同品质的花椒其价格也具有明显的差异。为了能够提升农民种植花椒的收益,对花椒种植技术进行了研究和前景的分析探讨。     

花椒烘干工艺研究与设备开发

根据花椒特性,得出花椒烘干的工艺流程及相应的干燥曲线,设计出一种可以智能控制温度、操作方便、适用性广的花椒烘干设备。     

韩城大红袍花椒

正大红袍花椒是韩城的名优特产,距今已有上千年的栽植历史,素以"粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正"而闻名遐迩,被国家林业局先后命名为"中国名特优经济林花椒之乡"、"大红袍花椒国家林业标准化示范区"、"全国经济林花椒产业示范县市"。2011年中国经济林协会在韩城设立全国花椒专业委员会,2012年韩城进入"国家花椒生物产业基地"行列。历经改革开放30多年来的创业发展,韩城已成为全国花椒面积最大、产量最高、富民作用最强、     

浅析宝鸡市花椒产业发展情况

宝鸡是花椒的主产区,特别是凤县所产的大红袍花椒,其色艳,肉厚、味浓,被誉为"花椒之王"。近几年来,随着产业结构调整和"退耕还林"工程的实施,我市花椒的栽培规模不断扩大,产量大幅度提高,花椒产业发展蒸蒸日上。为了全面掌握我市花椒的生产潜力及存在问题等情况,我们通过走访调研,取得了我市花椒种植及经营现状的第一手详实资料,分析了宝鸡市花椒产业发展的优势、取得的经验及存在的问题,并针对存在的主要问题,提出了切实可行的对策。     

河北省平山县花椒产业现状及发展建议

花椒浑身都是宝,具有较高的经济价值。花椒是河北省平山县重要的地方特色树种,结果早,丰产,管理简单,经济收益高,是平山县的“县树”。但整体而言,平山花椒产业发展滞后,尤其是没有形成标准化和产业化,带动椒农增收能力不强。为探索制约花椒产业发展的因素,本文介绍了平山县花椒产业基本情况和产业中存在的问题,并针对存在的问题,提出了平山县花椒产业的发展建议,如进行标准化建设、争取项目资金扶持、创新产业发展体制机制、打造具有县域特色的产业等,以提高平山县花椒产业的知名度,使其成为当地的优势特色产业。     

大棚花椒芽苗菜生产技术

花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分.花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌制、油炸或炒食.     

大棚花椒芽苗菜生产技术

花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌     

花椒播种育苗技术

花椒作为经济效益较高的树种,一般在贫困山区种植较多。对花椒栽种的成活低问题进行分析,并讨论花椒采种、播种和播种后的管理等关键技术。     

花椒丰产栽培管理技术

花椒原产我国,栽培历史悠久,是食、药及工业兼用树种,其食用和药用价值都很高。由于花椒适应性强、耐贫瘠、耐寒、易栽培、好管理,我国多数地方均有栽植。近年来,随着山区开发步伐的加大,我市花椒栽培面积逐渐扩大,花椒已经成为山区农民致富的一项产业。为使花椒栽培达到高产、稳产的目的,我们在学习外地经验的基础上,结合本地区实际情况,制定了一套丰产栽培技术措施,现总结如下,供参考。     

花椒种植的技术优化和产量提升探究

花椒是日常生活中常用的一种调味品,属于芸香科花椒属,在我国多地均广泛种植。在部分贫困地区是提高农民收入的主要经济作物。花椒喜温耐寒,有一定的抗旱能力,根系较浅,主要分布在浅层土壤中。因此,花椒可以在山地广泛栽培,土地利用率较高,且对土地的肥力要求不高。花椒种植已经在我国多地形成了产业化,花椒的栽培技术也在不断发展,分析了花椒种植技术,探讨如何提高花椒产量,以帮助广大花椒种植群众提高栽培水平,增加经济收益。     

剑川花椒的主要栽培技术及病虫害防治

为了改善当前花椒生产的状况,普及栽培技术,使花椒在剑川达到生长快、结实早、收益大、栽培管理简便,特整理以下资料,供从事花椒生产的集体和个人栽培时参考。     

长治市干石山区花椒园优质丰产技术

针对长治市干石山区花椒园管理粗放、病虫害严重、技术应用不到位导致花椒产量较低的问题,长治市林业技术推广站组织技术人员对3个县市万余亩花椒园,进行增产管理技术承包服务。文章从整形修剪、土壤管理、合理施肥、覆盖保墒、无公害防治等方面,总结承包服务期间花椒园所采用的优质丰产技术。