认真落实监管措施 确保蔬菜食用安全

松江区九亭镇现有蔬菜面积2752亩,其中蔬菜园艺场6家,面积1701亩,占蔬菜总面积61．8％,其余1051亩为农户自留地及什面地。现有出口蔬菜1家（叶圣园艺场）、蔬菜加工企业1家（上海九亭酱菜调味品厂）、蔬菜合作社1家（上海松亭蔬菜合作社）。全镇有蔬菜连栋大棚217亩,联合六型管棚510套,拥有耕作、植保、排涝、灌溉、运输、蔬菜残留农药检测等各种先进蔬菜机械设施,     

服务世博确保安全 推进蔬菜无公害生产

松江是上海市郊重要的蔬菜产区,2010年全区常年菜田面积1546．7hm2,现拥有蔬菜园艺场36家、种植面积505．2hm2,蔬菜营销配送公司10家、年蔬菜配送量可达2万t,蔬菜生产专业化、规模化、品牌化程度正日益提高。     

发挥技术优势提升蔬菜效应

浦东新区现有25个蔬菜种植镇,常年菜田面积5733hm2,占全市菜田面积的1／5;有规模化蔬菜园艺场、蔬菜专业合作社、基地142家,其中38家已列入上海市迎世博重点蔬菜生产基地。2010年是世博年,在上级部门的领导和关心下,围绕提高蔬菜质量安全、蔬菜增效、菜农增收,开展了蔬菜“四新”技术推广、科技入户、项目实施、科技培训等方面的工作,进一步提升了我区蔬菜产业的科技水平,确保了全区蔬菜产品的质量安全。     

认真落实监管措施 确保蔬菜食用安全

上海金山工业区现有总耕地面积2057．9hm^2，其中蔬菜种植面积252．6hm^2，保护地蔬菜88．9hm^2,露地蔬菜163．7hm^2；现有蔬菜专业合作社2家一上海金光蔬菜种植专业合作社、上海泉康蔬菜种植专业合作社；拥有耕作、植保、排灌、运输、蔬菜农药残留检测等各种先进机械设施。     

上海市郊种植基地“蔬菜日记”网上传输

上海市目前确定市郊迎世博蔬菜生产重点基地158家，生产面积4133hm^2。为保证蔬菜质量安全，这些蔬菜种植基地必须建立和执行质量可追溯制度，每天记“成长日记”——条形码查蔬菜质量。     

《中国蔬菜》2011年上半月（综合报道）总目录

我国著名蔬菜园艺学专家 中国著名蔬菜园艺学家、教育家——吴耕民 中国著名蔬菜园艺学家、教育家——毛宗良中国著名蔬菜栽培学家——蒋名川中国著名蔬菜学家、教育家——李家文中国著名蔬菜生理学家、教育家——李曙轩中国著名蔬菜育种学家、园艺教育家——谭其猛     

绿奥蔬菜合作社“植物诊所”正式启动

正近日,北京绿奥蔬菜合作社植物诊所启动仪式在京郊顺义区大孙各庄镇举行。"植物诊所"的成立将对农产品质量安全起到重要促进作用。据了解,绿奥蔬菜合作社作为京郊重要的蔬菜瓜果供应地,成为全市6家植物诊所之一。植物诊所配备了植物病虫害诊断设备,由植     

设施蔬菜生产的安全边际及利润敏感性分析

为探讨设施蔬菜生产的成本结构、安全边际和利润影响因素,以2016年浙江省临安市30家大棚蔬菜种植户调研数据为样本,分析了大棚蔬菜种植的成本构成、盈亏临界点,以及单价、销售量、单位变动成本、固定成本等利润敏感性系数,对设施蔬菜生产的盈亏平衡及利润分析方法进行了有益探索。结果表明:在大棚蔬菜种植成本结构中,大棚建造成本和人工费所占的比重较大,其次是肥料费、薄膜费、农药费、种苗费,最少的是农机作业费。盈亏临界销售量为1 265.02kg,超出该盈亏临界点的部分为安全边际量。大棚蔬菜种植利润影响因素的敏感系数由大到小依次为单价销售量单位变动成本固定成本总额。由多因素敏感性分析可预测得到2017年的大棚蔬菜种植利润。     

八大措施增强蔬菜专业合作社经济实力

<正>随着我国农业体制改革的不断深入细化,各类专业合作社迅猛发展,如何在这新型组织中,抓住蔬菜产业发展的大好机遇,勇当行业先锋,我们经过近5年的跟踪调查,提出了八大措施增强蔬菜专业合作社的经济实力,供大家参考。1荆门市蔬菜专业合作社的发展现状自2007年以来,荆门市发展蔬菜专业合作社83家,有近60%合作社及企业年收入处于持平或略有赢利状态。入会到荆门市蔬菜协会的有41家,这41家合作社及龙头企业工商注册资本1000万元以     

上海蔬菜标准园10年创建概况和发展对策

“十二五”“十三五”期间,上海共创建农业农村部级蔬菜标准园24家、上海市级蔬菜标准园220家。蔬菜标准园的创建,提升了上海蔬菜生产基地的标准化生产水平,增强了管理人员和生产从业人员的质量安全意识,提高了蔬菜生产综合效益,有效推动了都市现代绿色农业的发展,但创建标准园过程中还存在一些问题。为做好220家蔬菜标准园的后续管理,确保标准园绿色高质量发展,持续发挥其示范带动作用,作者提出了建立长效管理机制、创新产销服务机制、探索融合发展机制等发展对策。     

关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨

一、市场现状 上海蔬菜经营自1991年全面放开后,加大了产销体制改革的步伐,蔬菜批发市场得到了发展,较为顺利地进入市场经济,形成了基本适应目前产销体制的蔬菜批发市场体系。打破了蔬菜批发长期以来由蔬菜总公司独家经营的局面、形成了国有、集体、商业、农业等多元经营,产地、销地分工比较明确,吸纳客菜和中、远郊菜并举,以蔬菜批发为主,兼批水果、南北货、粮油的综合市场新局面。 （一）市场分类 据调查统计本市现有批发市场49家,从业人员4535人。1995年经营总量 169.04万吨,总成交额达20亿元。其中蔬菜156. 6万吨,占市场经营总量的 92.6％,占全社会供应量 95％左右,成交金额13.8亿元。在这49家批发市场中,蔬菜总公司26家,农办管理20家（其中3家与蔬菜总公司联营联办）,区副食品公司2家,其他1家。其中29家市场主要是供应市区吃菜的销地市场,20家主要以解决菜农卖菜难的产地市场,其销路主要是“四直”和搬往销地市场。从市场布局看,市中心3个,浦东6个,北区7个,西北地区7个,西和西南7个,其余的19家在中远郊产地。年经营量4万吨以上的市场有曹安、真如、北市、中山西、南市、大场、塘桥、北郊、华亭、华新等市场,1995年蔬菜经营总量达81.3万吨,占全市批发市场经营总量的51.9％。交易形式主要采用     

烟台市蔬菜质量安全现状与对策

首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状,剖析了蔬菜质量方面存在的问题,进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯体系等保证蔬菜质量安全生产的对策。     

山东寿光建国内首家蔬菜博物馆

为了给蔬菜产业提供永久性的历史见证,让市民随时可以饱览蔬菜产业的发展过程,山东寿光市作为国家命名的“中国蔬菜之乡”,目前正在兴建国内第一家蔬菜博物馆。     

关于乐都县蔬菜生产质量安全问题的思考

蔬菜质量安全问题已成为农业发展面临的主要问题之一,本文以乐都县为例,分析了蔬菜质量安全现状,探讨了蔬菜质量安全面临的问题,提出了加强蔬菜质量安全的对策。     

南昌市蔬菜质量安全管理的成效及作法

农产品质量安全事关广大群众的食用安全和身体健康,事关农业增效、农民增收,事关农产品外销和南昌市对外的新形象.几年来,江西省南昌市政府高度重视蔬菜质量安全问题,把发展无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的工作列入政府"放心菜工程"常抓不懈,蔬菜质量有了很大的提高.     

肥城市蔬菜产销情况、存在的问题及建议

调整农业种植结构、增加农民收入,已经成为当前和今后一个时期农业和农村工作的重点。近年来,肥城市坚持把大力发展以有机蔬菜、设施蔬菜和"两菜一粮"为重点的特色蔬菜产业作为促进农业发展、农民增收的重要举措,以数量质量效益并重、竞争力增强、可持续发展为主攻方向,积极调整优化种植结构,努力推动全市农业转型升级。笔者对肥城市蔬菜产业发展做了一个全面调查,走访蔬菜种植基地21家,蔬菜加工企业10家,了解了当前肥城市蔬菜产业发展情况,分析了蔬菜产销存在的问题,提出了解决问题的意见建议。     

搞好基地区域管理确保出口蔬菜安全

安丘市现有蔬菜加工企业400多家,其中在检验检疫部门备案的167家,年加工蔬菜200万t。蔬菜出口创汇是我市的特色和优势。但是,近年来蔬菜出口技术壁垒越来越多,门槛越来越高,出口蔬菜质量安全要求与土地分户经营、粗放种植以及农业化学投入品销售渠道杂乱、使用不规范的矛盾越来越突出,企业出口量下降,农民收入减少,迫切需要创新机制,从种植环节这一源头抓起,彻底解决蔬菜药残问     

蔬菜质量安全保障的方略探讨——市场信号与马鞍山市的经验剖析

建设蔬菜质量安全保障体系是实现蔬菜产业发展由数量扩张向质量转化的关键,本文介绍了我国一系列蔬菜质量安全保障的法规、政策及其制定背景,同时,以马鞍山市为例,剖析了该市保障蔬菜质量安全的成功经验,即双管齐下,生产管理与市场准入两手抓,确保蔬菜产品源头及消费安全。     

嘉鱼县蔬菜质量安全保障方略

介绍了嘉鱼县蔬菜质量安全现状与成效,分析了目前存在的主要问题和安全隐患,并提出蔬菜质量安全保障方略,以进一步提高蔬菜质量安全水平,确保市场投放安全放心的蔬菜。     

应用绿色防控技术提高蔬菜安全生产水平

随着人民生活水平的不断提高,人们对蔬菜的需求已由数量增长型转变为质量增长型,对蔬菜的营养成分和卫生质量要求也越来越高,蔬菜的质量安全已成为政府和百姓关注的热点,因此,为广大消费者提供优质、安全的蔬菜,是蔬菜生产的必然趋势和发展方向。针对目前蔬菜生产的要求和主要问题,我们积极采取措施，控制蔬菜病虫草害，降低了蔬菜中的农药残留量，保证蔬菜食用安全、卫生、健康。