临淄西葫芦

提起临淄，人们往往首先想到的是化工业，然而，临淄同样也是农业大区、蔬菜之乡。“淄博蔬菜看临淄”，临淄区的蔬菜产量约占淄博全市的70%，山东大棚蔬菜于1984年就首建于临淄，比寿光还要早两年。目前,全区有蔬菜大棚7.6万个，绿色蔬菜种植面积100.5余 hm2，发展蔬菜专业合作组织39个。2011年，临淄西葫芦通过国家工商总局地理标志商标注册，使临淄西葫芦有了品质和声誉的“身份证”，这对加快临淄西葫芦特色优势产业升级，提升产业化经营水平，增强产品市场竞争力具有十分重要的意义。     

寿光蔬菜产业的发展之路

今年是我国实行改革开放30年。30年的改革开放彻底解放了人民的思想,在中国大地上人民创造了许多30年前人们想也不敢想的伟大奇迹,中国发生了翻天覆地的巨变。在祖国沧海桑田的变迁中,我国山东北部沿海崛起了一座天下闻名的蔬菜之都——寿光。寿光这个在公元前148年西汉景帝时即置县、于1993年撤县设市的古老而又年轻的城市,目前蔬菜面积约5.7万hm2,其中保护地约3.7万hm2,种植着国内外逾1400个蔬菜品种,年产蔬菜超过40亿kg,收入超过40亿元。蔬菜产业已成为该市的支柱产业和农民主要收入来源,蔬菜收入占农民纯收入的70%。从2001年起寿光连续8次跻身全国农村经济实力百强县行列。寿光是中国蔬菜产业发展当之无愧的光辉典范。让我们走进菜区,倾听寿光市蔬菜办刘天英女士讲述"寿光蔬菜产业的发展之路"。     

学习寿光经验发展蔬菜产业

山东省寿光市发展蔬菜产业已有20多年的历史,已成为农民致富的高效规模产业,他们不仅积累了丰富的经验,而且不断钻研与创新,积累了许多先进的种菜技术和管理方法。寿光的成功经验与适用的种菜技术很值得我们学习与借鉴。1学习寿光,把发展蔬菜产业作为促进农民增收、     

开家农技服务部

当今农民渴望获取种养信息和技术，以菜农为例，他们很关心种什么品种的菜能卖上好价钱，怎样种菜品质才高以及如何防病治虫无公害。种菜、种果、搞养殖的农户成干上万，这就为有真才实学的科技人员服务于农民提供了用武之地。为农民提供信息及技术，赚取劳务费，是一个便民利己的致富好门路。     

绿色情缘

我与蔬菜结下了不结之缘。我是管菜的，也是种菜的，很爱吃菜。几十年的工作经常研究种菜、卖菜、吃菜。为此，我成了《吉林蔬菜》的忠实读者，作者，乃至欣赏者。不仅我爱读《吉林蔬菜》就是老伴和三个女儿、女婿也成了“蔬菜迷”，成了父女情，“世交恋”。 我是从１９８２年订阅《吉林蔬菜》杂志的，那时是一季一期，如今变为一年６期，一本杂志指导着全省的蔬菜生产和销售，是一本实用性强，操作性好，科技含量高的读物。几十年的甜头，不仅是我，而是郊区众多种菜农户也都喜爱她。农民都夸她有三好。一是文图并茂好，有文有图，善形象…     

种桃“一边倒”发了技术财

山东寿光农民刘成德,因研究出“一边倒“桃树栽培技术而被称为“寿光桃王“。如今,他的这一技术不仅获得了国家专利,每年的收入还超过100万元,成了靠科技致富的典型。刘成德从1991年开始种桃,一直是按照传统方     

山东寿光蔬菜业实现端深加工

近日，在菜博会第三次大项目签约仪式上，山东：赛维绿色科技有限公司与美国医麦：科技公司共同签订了总投资3000万美元的品维益蔬贝胶囊项目。这一项目填补了寿光蔬菜产业高端产品的空白。     

山东寿光市成德园艺场——独创桃、李、杏大棚、拱棚亩产万斤栽培新技术

我是山东电视台“乡村季风”服务版报道的农民专家刘成德。大众报以题为“科技路上的致富带头人”报道过我的事迹;潍坊电视台、寿光电视台、报社多次以独创“一边倒”树形万斤高产新技术为题,介绍我所创造的先进技术。在2000年寿光果菜博览会上此项技术首次公开,在2001年世界博览会上干径3cm的树结桃35个5kg多,引起了许多媒体的关注,7省均引进栽培。我栽植4个大棚。经过12年的经验,20多个品种试验,得出了5000kg高产新技术,桃李杏都有示范棚,可供大家参观指导,桃(12～15个月)5000kg,杏第三年5000kg,李第三年5000kg,先看棚学习,满意后再订苗,包技术,保产量。     

首届中国设施蔬菜品种展——蔬菜良种的自选超市

由山东省寿光市人民政府主办、寿光蔬菜产业控股集团承办的首届中国设施蔬菜品种展，于2013年4 月20 日在山东寿光开幕，6 月30 日结束。累计接待各级领导、专家、农民300 多批次，逾2 万人观摩了品种展，其中80% 以上是种植户。展会为科研单位、企业和农民之间架起了一座桥梁，解决了国产蔬菜良种推广“最后一公里”的问题。许多科研单位、制种企业表示要加强合作，加快良种推广。众多种植户对品种展示给予充分肯定，认为展会为他们搭建起了一个蔬菜良种的自选超市。     

毛泽东钟爱湘菜

毛泽东是湖南韶山人。他的饮食习惯，一辈子都保持了一个农民的朴实和简单。现在许多餐馆推出的“毛家菜”，有的菜的原料虽曾是毛泽东吃过的，但价格却很贵，菜名也神乎其神，这是对毛泽东简朴饮食的异化。毛泽东青少年时代是在韶山、湘潭、长沙度过的。他的父亲是个中农，家里并不很富裕。他青少年时代从未吃过美味佳肴，当了党中央主席以后，吃的仍是家乡菜。湖南、四川人喜欢吃辣椒。毛泽东也很喜欢吃。辣椒营养丰富；而且有祛病延年益寿之功效。毛泽东每餐必有一碟红辣椒，而且越辣越好，没有辣椒，他就吃不下饭。冬天辣得浑身冒热气，…     

现代园艺科技与蔬菜文化的完美结合——对中国(寿光)国际蔬菜科技博览会的思考

蔬菜是文化,种菜是艺术。中国(寿光)国际蔬菜科技博览会是农业的盛会、科技的盛会、交流的盛会,它以独特的展示模式、丰厚的文化底蕴,使蔬菜具备了观光休闲、文化传承等多项功能。一年一度的菜博会何以持久保持旺盛的生命力?     

冬春保护地瓜菜冷床育苗技术

冬春保护地瓜菜冷床育苗技术山东淄博市临淄区蔬菜局王春平育苗是保护地瓜菜生产中最重要的环节，在当前电力等能源比较紧张的情况下，利用温床育苗，很难大面积推广。几年来，我们根据我区的气候条件，从本地的实际情况出发，经过反复试验，初步摸索总结出一套适合我区冬...     

寿光设施蔬菜根结线虫病流行原因及防控

导读：山东寿光设施蔬菜栽培面积迅速扩大,设施种植年限逐年增加,土传性病虫害发生日趋严重。据调查,其中,90%的种菜村庄有根结线虫为害,这些村庄中有80%的蔬菜大棚有根结线虫为害。形势十分严峻,给当地设施蔬菜产业发展带来了比较大的障碍。     

山东寿光番茄黄化曲叶病毒病的发生与防治

番茄黄化曲叶病毒病是一种常见的茄科植物病害,在山东寿光地区也有大面积的发生,为有效防治番茄黄化曲叶病毒病、提高农民经济效益,对山东寿光地区番茄黄化曲叶病毒的发生规律进行了调查,并针对其发生规律提出了具体的防治措施,即将选育抗性品种、防治烟粉虱、加强苗期管理与植株养护有效结合,以彻底对抗番茄黄化病毒,为农民增收提供保障。     

种菜念好四字经

苏陈镇西石羊村李金虎、李金龙兄弟俩是远近闻名的种菜专业户，去年两兄弟靠种菜而新盖的两幢漂亮的楼房在村里传为佳话。兄弟俩在自己富裕的同时也不忘告诉大伙种菜要念好四字经，这四字经就是：     

从山东寿光蔬菜批发市场18年兴盛不衰看农副产品批发市场持续发展之奥秘

国家实施“菜篮子”工程以来，全国蔬菜产业 得到了迅猛发展。 菜种出来了，卖出去是关键。许多地方在把发展蔬菜产业作为调整农业结构重点的同时，也把培植市场放在了突出位置。然而，一个兴盛的市场并不是可以简单培育起来的。不少市场因受种种因素的制约，尽管投资上千万、甚至几千万元而无人上市交易，日渐萎缩。 那么，蔬菜批发市场，特别是产地蔬菜批发市场如何才能长盛不衰呢？山东寿光蔬菜批发市场的发展之路能给你一个满意的答复。 位于“中国蔬菜之乡”的山东寿光蔬菜批发市场是一个名不见经传、占地面积不足６６７０ｍ２的街头蔬…     

2000年中国寿光蔬菜博览会

寿光地处山东半岛中部渤海莱州湾南畔总面积２１８０平方公里，海岸线长５６公里人口 １０４万。寿光资源丰富，中南部地下水源丰沛土质肥沃，宜于粮食、蔬菜、果树、棉花等多种农作物生长是国家确定的综合商品基地市；北部地下卤水储量 ４０亿立方米，宜盐面积 ２万公顷，被列为全国三大重点盐业开发区之一：西北部石油和天然气储量丰富：沿海滩涂达 ３万公顷主要经济鱼类 ２０多种。 改革开放以来，寿光经济和各项社会事业发展迅速连续三届进入中国农村综合实力百强县（市）’行列 １９９４年跻身全省首批小康市 １９９５年被国家命名为“…     

全面建小康重点在农村

回顾我们党带领人民进行革命、建设和改革的历程,可以清楚地看到,正确认识和处理农民问题,始终是决定党的事业胜利发展的一个根本问题。改革开放以来,农业和农村的发展,为我国胜利实现现代化建设前两步战略目标,作出了巨大的贡献、提供了坚实的基础。从我国的未来发展看,实现全面建设小康社会的宏伟目标,最繁重、最艰巨的任务在农村。没有农民的小康就没有全国人民的小康,没有农村的现代化就没有国家的现代化。我们必须从这样的高度来认识问题,更加重视农业、农村和农民问题,自觉把全面建设小康社会的工作重点放在农村。当前我国农业和农村…     

北京新发地“蔬菜大王”系列报道 “寿光菜大王”谈市场

正周明哲,生于1979年,天津蓟县人,北京全联盛商贸有限公司董事长。1999年,20岁的周明哲退伍后选择到北京闯荡。在北京新发地农产品批发市场,他从帮卖寿光菜的父辈打工做起,到现在的寿光菜一级批发商,18年间积累了相当深厚的寿光菜销售经验,还曾被前国务院总理温家宝接见谈菜价问题。2015年,他在北京的蔬菜销售额约9000万元,获封北京新发地市场2015年度"寿光菜大王"称号。     

中国首个蔬菜博物馆亮相山东寿光

<正>4月19日,国内首个蔬菜品种和种植技术博物馆在山东寿光落成。这座蔬菜专业博物馆总建筑面积达3000m2,分为古代历史、蔬菜大观、科技创新、蔬菜与饮食等主要展区,系统展现了蔬菜栽培的历史进程。山东寿光是我国北方重要的蔬菜集散