越瓜

越瓜（oriental pickling melon）学名Cucumis melo L.var.conomon Makino,葫芦科甜瓜属甜瓜种中以嫩果生食的变种。一般认为，越瓜与甜瓜起源于同一物种。甜瓜由非洲经中东传入印度进一步分化后，再传入中国。     

越瓜保护地高产栽培技术

正越瓜属葫芦科甜瓜属1年生蔓性草本植物,甜瓜种中以嫩果生食的变种,又叫菴瓜、生瓜。它主要分布于中国、日本及东南亚,在我国栽培较为普遍。越瓜味香、甜,口感酥,营养价值高,种植面积也在逐年递增,受到消费者和很多种植户们青睐。1生产周期安排越瓜保护地栽培时间因地区及利用的生产设施不同而不同。以华北地区为例,利用保温性能较好的日光     

河北青县大棚春季脆瓜嫁接栽培技术

<正>脆瓜,学名越瓜,又称为生瓜、梢瓜、脆瓜、酥瓜、白瓜等,是甜瓜的变种,果皮极薄、嫩瓜清脆,营养丰富,适宜生食。近年来,在青县大棚春季生产,每667 m2产量5 000 kg、产值1.5万元以上。现将主要栽培技术介绍如下。1培育壮苗1.1品种选择选择适应当地生态条件的优质、抗逆性强的高产品种。以‘八棱脆’为主,砧木选择甜瓜嫁接专用     

菜瓜的田间管理技术

菜瓜又名梢瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等,是葫芦科黄瓜属甜瓜种的一个变种。在我国栽培普遍,它对土壤要求不甚严格,抗热耐湿,适应性强,管理简单,为夏秋的重要果菜。菜瓜不仅可生食,爽脆多汁,消暑解渴;而且可腌吃,质地脆嫩,风味独特,深受广大消费者欢迎。现主要介绍定植后的田间管理技术。     

越瓜的价值

正食用价值越瓜为葫芦科攀援或匍匐状草本植物,越瓜的果实别名生瓜、梢瓜、脆瓜。染色体数2n=2x=24。嫩瓜清脆,每100g鲜果含水分95~96g,碳水化合物2.5~3.4g,维生素4~16mg,还含有矿物质等,适生食,也可腌渍或炒食。我国各地多有栽培。夏、秋季果实未成熟时采收。洗净鲜用。药用价值【功效主治】主利肠胃,止烦渴,利小便,去烦热,解酒毒,宣泄热气。和饭作腌鱼,久食益肠胃。把它烧灰,能敷口     

温室黄瓜的栽培管理

黄瓜别名胡瓜、王瓜,原产喜马拉雅山南麓印度北部至尼伯尔附近,为葫芦科甜瓜属一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩,每100g鲜果含水分94～97g、碳水化合物1.6～4.1g、蛋白质0.4～1.2g、钙12～31mg、磷16～58mg、铁0.2～1.5mg、维生素C 4～25mg。适宜生食、熟食或腌渍,是主要蔬菜品种之一。黄瓜设施栽培起步面积大,技术较为成熟,尤其是北方日光温室栽培在设施栽培中占有举足轻重的地位。     

银华越瓜优质高效栽培技术

越瓜，别名梢瓜、脆瓜、白瓜等，是葫芦科甜瓜属甜瓜种的变种，一年生蔓性草本植物，原产非洲，经中东传人印度，进一步分化，再经越南传人中国，故名越瓜。越瓜生性强健，耐热耐湿，是一个栽培相对简单又能获得高产的蔬菜瓜类品种，成品既可凉拌又可腌制成酱瓜，经济营养，深受广大消费者喜爱。龙海市农业科技示范基地于2002年引进台湾银华越瓜品种进行栽培，平均每667m^2产量达2300kg，取得较高的经济效益，现将本基地银华越瓜栽培技术总结如下：     

白瓜采种技术

越瓜,在广东、广西和台湾等地又称白瓜,属葫芦科甜瓜属一年生蔓生植物,是广东夏秋渡淡主要蔬菜之一.近年来,广东白瓜种植面积不断扩大,种子需求量不断增加,但由于受华南地区特殊的气候因素制约,白瓜采种时常出现种瓜腐烂现象,严重影响留种效益,为此,进行了研究,较好地解决了这一问题,现将采种技术介绍如下.     

莆田地方品种藤瓜栽培技术

藤瓜又名菜瓜、蛇甜瓜,葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种.以嫩瓜加工腌制为主,可炒食,也可生食.莆田地方品种藤瓜因深受当地人民的喜爱.藤瓜生育期80～100天,栽后50天左右即可开始采收,以支蔓结瓜,自花授粉,耐高温,耐旱不耐涝,结瓜期遇台风暴雨极易烂瓜导致绝收.叶形与黄瓜相似,有卷须,瓜蔓一般在土面自行伸长,果实棒状,瓜色浓绿,有明显白色条纹,常稍弯曲,瓜皮密生绒毛,成熟后脱落,果长30～60厘米,果实致密,绿白,单瓜重在1千克左右,留种瓜最长可达90厘米,瓜重达4～5千克,一般(亩)产量可达3000～4000千克.     

越瓜果实发育过程中糖的变化与相关酶活性的关系

以从各地搜集的6 个越瓜品种为试材,对越瓜果实糖含量及蔗糖代谢相关酶进行了研究。结果表明：不同越瓜品种之间糖含量差异较大,凤台越瓜、田集越瓜、刘集越瓜3 个品种可溶性固形物含量及糖含量较高;随着果实的发育蔗糖磷酸合成酶活性呈递增趋势,且在果实各个发育期田集越瓜的蔗糖磷酸合成酶活性均最高;而转化酶活性则随着果实发育呈下降趋势,凤台越瓜和田集越瓜的酸性转化酶及中性转化酶活性在各个发育期均最低;中性转化酶在毛集越瓜、潘集越瓜、青皮越瓜、刘集越瓜中相对较高,且随着果实发育活性下降,至果实成熟时活性达到最小值;除刘集越瓜外,其他品种的蔗糖代谢酶活性在果实不同发育期均没有明显变化。以上结果表明,不同越瓜品种蔗糖含量差异是由蔗糖磷酸合成酶、酸性转化酶和中性转化酶活性共同决定的,其中酸性转化酶在越瓜蔗糖积累中占主导地位。     

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藤瓜又名菜瓜、蛇甜瓜，葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主，可炒食，也可生食。莆田地方品种藤瓜因深受当地人民的喜爱。藤瓜生育期80～100天，栽后50天左右即可开始采收，以支蔓结瓜，自花授粉，耐高温，耐旱不耐涝，结瓜期遇台风暴雨极易烂瓜导致绝收。叶形与黄瓜相似，有卷须，瓜蔓一般在土面自行伸长，果实棒状，瓜色浓绿，有明显白色条纹，常稍弯曲，瓜皮密生绒毛，成熟后脱落，果长30～60厘米，果实致密，绿白，单瓜重在1千克左右，留种瓜最长可达90厘米，瓜重达4～5千克，一般（亩）产量可达3000～4000千克。     

腌渍用小型黄瓜新品种''东农805''

'东农805'是适于腌渍加工的小型黄瓜一代杂种.植株生长旺盛,主蔓结瓜,强雌性系,第一雌花着生在4～5节.瓜长8～9 cm,横径2.0～2.5 cm,单瓜质量35～40 g,瓜皮有稀小刺瘤,白刺.鲜瓜维生素C含量 0.13 mg·g-1,可溶性固形物含量5.23%.丰产、稳产性好,产量74～76 t·hm-2.抗细菌性角斑病、霜霉病、白粉病和枯萎病.     

薄皮甜瓜新品种龙庆3号的选育

龙庆3号是以T005为母本,以Fe-2-105为父本杂交而成,适宜保护地栽培的薄皮甜瓜杂交种。黑龙江省塑料大棚栽培全生育期72～76d,子蔓结瓜,易坐瓜。果实圆形,幼瓜绿色,成熟瓜黄绿色渐转黄白色,橘黄瓤,芳香味浓,甜脆适口,中心可溶性固形物含量121.50%,有东北地方特色的薄皮甜瓜风味,单瓜质量350～400g。黑龙江省塑料大棚栽培667m2产量2600～3000kg。适宜黑龙江、吉林、辽宁、河北等地区保护地早熟栽培及露地小拱棚早熟栽培。     

瓜列当对新疆甜瓜的危害及化学防治初探

调查瓜列当对新疆甜瓜的危害,探索瓜列当化学防控方法,为瓜列当防治措施制定及实施提供技术支撑。以新疆伽师县4个甜瓜主产乡镇为代表,调查瓜列当对甜瓜的危害程度及规律。结合新疆甜瓜栽培模式,进行2种除草剂各2种浓度对瓜列当的防治试验。调查的4个乡镇瓜列当都有不同程度的发生。甜瓜播种后50 d直到收获,都有瓜列当寄生危害。75%磺酰磺隆和甲基咪草烟都可用于对甜瓜列当的防治,磺酰磺隆效果优于甲基咪草烟。结合浇水冲施37.5 g a.i.·hm-275%磺酰磺隆,是最有效的新疆甜瓜瓜列当化学防治的施用方式和浓度。     

菜瓜

菜瓜(snake melon)学名Cucumis melo L.var.flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜、老腌瓜、老羊瓜等.葫芦科甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种.分布在中近东、南亚及中国.     

薄皮甜瓜特早熟新品种——白马王子

薄皮甜瓜白马王子是黑龙江省大庆市庆农西瓜研究所最新选育的特早熟甜瓜品种。全生育期65d。果实卵圆形,果皮黄绿色,有浅沟条纹,成熟时果皮乳白色,可溶性固形物含量平均13.5％,高者达15％。平均单瓜重500～700g,单产2500kg/667m~2。较白沙蜜、华南108、齐甜1号等甜瓜的产量高12％～15％,早熟7～10d;较白兔娃和娄瓜产量高30％左右,早熟3～5d。     

大棚洋香瓜烂瓜原因分析及防治技术

大棚洋香瓜烂瓜问题是当前种植厚皮甜瓜中1个非常突出的问题,也是令广大瓜农很头疼的问题.好端端的瓜长到250～750 g时出现不同程度的腐烂,只得摘除扔掉,重新坐瓜,造成减产减收,贻误上市时机,浪费了人力、物力,给瓜农带来了巨大的经济损失.这种情况年年都有,尤其是近2年春季表现最严重,烂瓜棚高达25%～40%,严重制约了当地甜瓜生产的健康发展.     

湖南甜瓜瓜绢螟种群动态及杀虫剂田间防治效果评价

为明确湖南甜瓜瓜绢螟[Diaphania indica(Saunders)]的发生规律及筛选控制该害虫的高效药剂,连续3年调查了长沙县钢架大棚内甜瓜瓜绢螟种群数量,并采用田间小区试验评价了6种杀虫剂喷施处理对其防治效果.结果表明,湖南甜瓜瓜绢螟幼虫在5月底至6月初发生,7—10月为发生高峰期.60 g·L-1乙基多杀菌...     

“北京大兴西瓜节全国西瓜甜瓜擂台赛”推动大兴西瓜产业蓬勃发展

"第一届北京大兴西瓜节"始于1988年6月28日～7月2日,以后每年举办一届.第1次全国西瓜甜瓜擂台赛始于1990年(第三届西瓜节),到现在为止已举办了14次.比赛内容由最早的早熟组瓜王奖、晚熟组瓜王奖,发展到现在的最大单瓜重量奖,大型瓜综合瓜王奖,小型瓜综合瓜王奖,甜瓜综合瓜王奖,西瓜、甜瓜新品种奖,西瓜、甜瓜栽培艺术奖等6个奖项.获奖瓜农有大兴本区的,有北京市顺义区的,也有山东等地区的.为了促进大兴早熟西瓜的发展,2001年开始,将西瓜节和擂台赛均提前了1个月,擂台赛的时间定于5月25日,西瓜节于5月底举行.     

越瓜生长发育与产量形成的研究

本文以广州中度白瓜品种为材料，研究了越瓜的生长动态、光合产物的积累与分配、叶面积形成、光合效能的变化、果实和种子的发育以及产量形成等问题，以供越瓜生产和研究者参考。