蔬菜消毒不宜水泡法

许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。专家解释：农药残留在蔬菜中的有害物质主要是有机氯和有机磷，由于有机磷容易分解，如果蔬菜浸泡在水里时间过长，农药就分解在水里了，在水中形成了相对的浓度，蔬菜还是吸收了残留的农药，     

观叶赏果话天竹

天竹在我国的栽培历史很悠久，自古以来就是观叶观果的佳品，早在清朝，就被作为珍稀花卉引入皇宫，如今走进了寻常百姓家。在天寒地冻、花事寂寞的腊月，天竹成了理想的玩赏隽品，尤其在春节期间，常用天竹、蜡梅、松枝相配插瓶，鲜红的果，灿烂的花，青绿的叶，相映成趣。     

五彩缤纷 花香世界——第六届中国花博会锦绣中华景观区

海峡潮涌 福建。福建景区努力营造人与自然和谐共处的理念，在闽山闽海之中，突出满载鲜花，面向海洋的“远航号”货轮，在桉树，苏铁，杜鹃，水仙，建兰及竹，茶等大量富有福建地方特色的乡土植物衬托下，营造出极其八闽风土人情，又充满生机活力的园林景观，显示出福建人民在改革开放的湖涌中，沟通闽台，走向世界的愿望。     

“莱阳梨”欲打“文化牌”

近日，记者在山东莱阳了解到，该市将在下半年举办首届莱阳梨文化节。 莱阳梨，又叫茌梨，是莱阳独有的品牌，长期来一直名声在外，但是，这一产品在外地市场很难见到。记者在当地了解到，莱阳的梨园面积共3333．3公顷，     

沪郊嘉定甜芦粟开始上市

金秋时节，正是甜芦粟上市的黄金时期。在上海郊区嘉定工业区陆渡村看到，成片的甜芦粟如同青绿的纱帐，笼罩在清秋的田园之上，清脆的茎干直立挺拔，蜡质枝叶随风摇曳，黑红色的穗子沉甸甸地挂在枝头，成了一道亮丽的风景线。     

大兴区蔬菜办成功示范番茄嫁接技术帮助农民解难题

北京市大兴区青云店镇大谷店村种植温室番茄已有十几年的历史，由于多年种植，温室番茄根结线虫病比较严重，个别地块减产30％以上，菜农损失惨重。根据这一实际问题，蔬菜办将防治根结线虫作为一项重点技术工作，在该村展开了多种形式的技术培训，并在2008年春秋两季成功在该村进行嫁接番茄的示范推广。从播种、嫁接到田间管理，在蔬菜办技术人员的指导下，嫁接后的番茄长势旺盛，     

养花怡情健康身心

我很爱花，这大概是因为我是在烂漫山花的环境中长大的缘故。我的故乡在鄂西北山区农村，地处秦岭以南的秦巴山脉谷地，汉江的主要支流从那里流过，气候温暖湿润，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，各种动植物生长繁衍丰茂。在我的童年时代，那里是一个山清水秀、鸟语花香的世界。每到春天，各种美丽的山花竞相开放，     

保护地蔬菜番茄的合理施肥

番茄为一年生草本植物，根系分布广而深，入土深度可达一米以上。当移植以后，主根被切断，侧根发育，主要根群分布在20～30厘米耕层范围内。茎多为半直立，侧枝发芽能力强，在茎节上易发生不定根。根系在定植前生长缓慢，定植后逐渐加快，始花期发育旺盛，以后随着结果数目的增加，根或茎的生长速度减慢。一般在幼苗2-3片真叶时，开始分化第一个花序。根据花序着生的位置及主轴生长的特性，     

中国农业科学院柑桔研究所发展历程

1949年，中华人民共和国成立后，党和政府十分重视农业科学技术事业。为统一全国农业科学研究工作的领导，1957年3月在北京成立中国农业科学院。1958年，中国农业科学院果树研究所成立之后，在南方建立柑桔研究所的选址亦开始酝酿，并有在四川或江西建所的意向。1959年末，     

钓鱼的季节差异

一般说来，春天和秋季是钓鱼的旺季，冬季是钓鱼的淡季。 早春 天气变暖，水温上升，过冬的鱼儿开始觅食，但鱼类多在中午暖和深水处活动，所以此时利于在深水中钓底层鱼。在水草丛生、芦苇拔节的时期，到浅滩处最有利于钓鱼。     

又是一年柚香时

金秋十月，是袖子成熟的季节，每当这个时候，在大街小巷的各个水果摊，诱人的柚子摆放整齐，吸引着每一个路过的人，柚子的香味弥漫在空气中，散发着醉人的芬芳。     

金鱼缸的几种水草

家庭饲养的观赏金鱼，在鱼缸栽培一些水草，通过阳光照射，依靠叶片中的色素体，进行光合作用，吸取水中的二氧化碳，放出氧气，改善环境。与此同时，水草也是一种观赏装饰性的植物，金鱼在缸内游动色彩鲜艳，珠鳞闪烁，耀人眼目，美妙动人，给你休闲生活增添乐趣。水草种类较多，以下几种，供你选用。     

梨园适宜套种啥

自栽下梨树幼苗后，一般需培植3年后进入结果期。在梨树结果期前，在不影响梨树正常生长的情况下，可以充分利用土地，在其行间套种适宜的农作物，以增加梨园收入。     

核桃果实采后处理三环节

1）脱青皮。人工打落采收的核桃，70％以上的坚果带青果皮，故一旦开始采收，必须随采收随脱皮干燥，这是保证坚果品质优良的重要措施。带有青皮的核桃，由于青皮具有绝热和防止水分散失的作用，使坚果热量积累。当气温在37℃以上时。核仁很易达到40℃以上而受高温危害，在炎日下采收时，更要加快捡拾青果，随即在阴凉处脱去青皮。青皮未离核时，可在阴凉处堆放，喷洒0．1％乙烯利，盖上塑料布，但要经常翻动散热，随离皮随脱皮，否则，核桃极易发霉变质，还会影响壳仁颜色。     

马年吉祥，美石遐想

在马年来临之时，我有幸在南京夫子庙奇石店里，淘到一枚与马年有关的雨花石。美石正面是，一匹银白色的骏马，在云雾缭绕中腾空而起，昂首嘶鸣。     

临沂市市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量测定

目前，硝酸盐在食物中的积累问题已引起世界各国普遍关注，现代医学证明，在人体内，硝酸盐可被细菌还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内积累过多，一方面直接使人缺氧中毒，产生高铁血红朊症；另一方面，在酸性条件下，亚硝酸盐可与次级胺形成亚硝胺。在已发现的120种亚硝胺化合物中，约75％的亚硝胺能诱发人体消化系统癌变。     

葡萄水罐子病（转色病）的防治

1 症状 葡萄水罐子病主要表现在果穗上，一般在果实上浆后至成熟期表现症状，往往在果穗的尖端数粒至数十粒果颜色表现不正常，在有色品种上，病果粒色泽暗淡；在白色品种上病果粒表现为水渍状，感病果粒糖度降低，昧很酸，果肉逐渐变软，皮肉极易分离，成为一包酸水，用手轻捏，水滴成串溢出，在果梗上产生褐色圆形或椭圆形褐色病斑，果梗与果粒间产生离层，病果极易脱落，发病严重的造成绝收。     

凝听

坐禅方丈突然回眸凝听， 在听风声，在听雨声，还是在听诵经声？ 耳熟之声不会惊动虔心， 在听哭声，在听笑声，还是在听祈祷声？     

城市袖珍绿地的规划设计

近年来，我国城市建设发展很快，许多新兴城市和老城市的新建区，为美化城市面貌，改善生态环境，留出许多的空闲余地。但是，由于用地紧张，城建部门能够提供的新辟绿地面积一般较小，常在几千平米左右，甚至几百平米，而且多为零星分散，或在道路两旁，或在居住区中或在建筑物四周。这种绿地因其用地少，投资少，见效快，不仅引起城市管理部门的重视，也受到广大市民的欢迎，是目前条件下加快城市绿化步伐，     

“螺丝椒”类型辣椒的栽培现状和主要品种介绍

螺丝椒，因其呈大牛角形，果面有褶皱，形似螺丝而得名，实际上指的是一类品种。与一般牛角椒相比，螺丝椒的辣香味更浓，皮更薄肉更脆，早期的代表品种有兰州大羊角、“猪大肠”等地方品种。多年来螺丝椒在甘肃、青海、新疆等西北地区一直有较大规模种植，但由于该类型品种在抗病性、产量等方面不能满足生产的需求，从20 世纪90 年代开始，甘肃省农业科学院蔬菜研究所等一些育种单位，通过将从国外引进的辣椒品种与国内“猪大肠”等地方品种进行组合选配，获得了一批商品性好、产量高、综合农艺性状较好的优良品种，使得西北等地螺丝椒种植面积逐年增加。近年来，随着人口的流动、交通运输的便利，以及蔬菜周年供应的需求，该类品种除了在新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西等传统主栽区域栽培外，在我国东部、南部地区也有发展的趋势，如山东、河北、河南中部地区、广东雷州半岛、海南等地。除了传统露地栽培模式，还出现了早春、秋延迟大棚和越冬温室栽培等多茬口和多种栽培模式，并且在反季节南菜北运的蔬菜中也占有了一定的比例。随着栽培面积的扩大和栽培模式的多样化，对品种的要求也越来越“苛刻”。对于种植者来说，除需要品种具有抗病、丰产等特性外，品种的早熟性、连续坐果能力和耐贮运性也是他们所关注和需求的。而对于消费者而言，除需要较浓厚的辣香味外，肉质的脆嫩程度则亦在考虑之中。目前，除西北等当地科研院所在育种方面取得的成果外，因受市场的刺激，山西、陕西、江西、安徽、湖南等地在品种繁育上也各展其长，故，在种子市场上，适合各个地区、各种栽培模式的螺丝椒品种纷纷登场，其中不乏在抗病性、商品率、食用品质、坐果率等方面较以前有较大提高的优良品种。特别值得一提的是，原来螺丝椒在西北地区种植，西北地区昼夜温差大，对品种的抗病性并无特别严格要求。然而，随着广东、海南等地螺丝椒种植面积的发展，对品种的多抗性要求也逐渐显现，尤其在对叶斑病、病毒病的抗性需求上。因此，种植户在大面积引种螺丝椒品种前，一定要了解品种特性和市场需求，并进行小面积试种，以降低种植风险。