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<正>大蒜又称胡蒜、大蒜头等,为百合科葱属植物,大蒜适应地域较广,大蒜的蒜头(鳞茎)、蒜薹、青苗均可食用,嫩蒜还可以加工成腌制品出口,其挥发油含有大蒜特有的辛辣味,大蒜具有强力杀菌,防治肿瘤和癌症,预防肠胃疾病和糖尿病,防治心脑血管疾病,保护肝功能,旺盛精力,预防感冒等功效,大蒜的蒜头已成为人们日常生活中不可缺少的一种调味品,而且也是很好的保健品。种植大蒜可获得可观的经济效益,周口市淮阳县刘振屯乡、王店乡常年种植大蒜400 hm2,蒜头、蒜苗667 m2可收入1万元以上,笔者对其大蒜高效种植技术进行了总结,供生产者参考。 相似文献
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以江苏丰县主栽品种为试材,研究不同土壤类型对新引进的大蒜生长发育及产量的影响,旨在为大蒜异地换种提供理论依据和生产指导。试验结果表明,苗期时,不同土壤类型种植的大蒜生长性状之间并无显著差异;抽薹期,济宁市农业科学院和汶上南站种植的大蒜在单根鲜质量、蒜薹长度和蒜薹直径方面无显著差异,但是与汶上次丘种植的大蒜存在显著差异;成熟期,济宁市农业科学院种植的大蒜与汶上南站、汶上次丘种植的在蒜头鲜质量和蒜头直径方面存在显著差异。综合分析可知,济宁市农业科学院地块种植的大蒜优于汶上南站和汶上次丘种植的大蒜。因而最适宜大蒜种植的土壤类型为砂壤土,其次为壤土和黏壤土。 相似文献
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大蒜是百合科葱属中草本植物,其各生长期所得的蒜苗、蒜薹、蒜头均可食用,是人们日常生活中深受欢迎的香辛类蔬菜,全国各地均有种植。由于东北地区是我国纬度位置最高的区域,冬季寒冷,露地大蒜只能初春开始种植。 相似文献
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乐都地膜大蒜配方施肥试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在乐都川水地区,研究"3414"配方施肥设计对大蒜蒜薹、蒜头产量的影响。试验结果表明,在乐都川水地区随着化肥施肥量的增加,大蒜蒜薹和蒜头的产量逐渐增加,但当施肥量增加到一定程度时,大蒜蒜薹和蒜头的产量随着施肥量的增加不断降低;氮、磷、钾肥中,对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为磷肥>氮肥>钾肥;氮、磷、钾两两配合后均可提高大蒜蒜头产量,对大蒜蒜头产量的促进作用顺序为:磷钾>氮钾>氮磷。收获蒜头时,获得最佳经济效益的氮、磷、钾配合施用量为纯N 32.84 kg/667 m2、P2O514.12 kg/667 m2、K2O 10.16 kg/667 m2,此时大蒜蒜头产量为2 852.22 kg/667 m2。 相似文献
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<正>大蒜是河南中牟县的主导产业和出口创汇农业,传统的栽培技术使得大蒜产量和品质提高缓慢,蒜头小,影响农民经济收入和产业发展。通过对传统技术进一步改进优化,大蒜平均产量提高到1 350 kg · (667 m~2)-1,且6.0 cm以上的蒜头数量明显增加。河南省中牟县大蒜种植历史悠久,规模种植源于1981年,目前年种植面积稳定在2万hm~2(30万亩),总产量40万t,产品出口欧盟、美国、巴西、越南、印度尼西亚、马来西亚、约旦、乌克兰、 相似文献
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以成都二水早大蒜品种为试材,研究2种种植密度及单层、双层2种播种模式对大蒜农艺性状的影响。试验结果表明,采用双层播种或加大种植密度,对大蒜植株株高、假茎高没有显著影响,但对鳞茎大小、抽薹率、独蒜率有极显著的影响。随着种植密度的增加,蒜头直径随之变小、抽薹率下降、独蒜率提高。 相似文献
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超级大蒜是江苏省镇江市农业部门从日本仁多开发有限公司引进的优质大蒜。2001年在润州区蒋乔镇农业科技推广站试种166.75m^2,取得成功。经过6a(年)的连续种植,2006年种植面积达0.6hm^2。单株蒜头质量最大达600g,超高产田块每667m^2出口商品蒜头产量达到1500kg以上。产品主要销往日本,每667m^2收益逾7000元。 相似文献
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鄂西及川东10县的大蒜资源及其开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
大蒜(Allium sativum L.)抗寒性强,在亚热带及温带,于秋、冬、春季生长,其幼苗、嫩薹及鳞茎均可作为蔬菜或调料食用,兼作药用。我国南北各地均栽培大蒜,所生产的蒜头除内销外,还远销港澳及东南亚各国。 鄂西和川东10县,山峦起伏,垂直气候变化明显,大蒜种质资源丰富,很多地区适宜大蒜生长。如湖北省巴东县野三关区,年产750t;四川省奉节县仅对县一个乡。1988年种植大蒜94.1hm2,收获蒜薹1040t,蒜头600t,总收入达134万元。因此组织开发该地区的大蒜生产,对增加市场大蒜的供应与出口创汇对增加农民收入具有重要意义。 丰富的大蒜种质资源 在鄂… 相似文献
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为有效提高本县大蒜种植产量,不断增加蒜农收益,在本地大蒜常规种植的基础上,比较几种常见叶面肥在威宁紫皮大蒜上的施用效果,筛选大蒜增产增效明显的叶面肥种类。试验结果表明,施用矿源黄腐酸钾的处理蒜薹和蒜头产量均最高,每667 m2产量分别为1 357.75和1 777.77 kg,分别比对照(不施叶面肥)增产11.26%和5.51%;施用活力氮钾的处理蒜薹和蒜头产量均为第2,每667 m2产量分别达1 327.57和1 750.77 kg,分别比对照增产8.80%和3.91%。施用矿源黄腐酸钾和活力氮钾这2种叶面肥威宁紫皮大蒜增产增收经济效益显著。 相似文献