农产品中农药残留检测技术研究综述

<正>1农药及农药残留的危害农业生产的产成品是人们生活中的必需品,农产品的质量安全直接关系到人民群众的日常生活和身体健康,同时也关系着社会的和谐稳定发展。我国农产品质量安全现状不容乐观,农产品质量安全问题令人担忧,"餐桌污染"已成为社会关注的热点,相当一部分农畜产品有毒有害物质残留超标,重金属、水污染及农药污染严重,禁用的高毒有机磷农药、兽药及饲料添加剂不断被检     

农药安全使用现状与对策

<正>农药作为农业生产的重要投入物品,对农业发展和人类粮食的供给做出了巨大贡献,农药在当前仍然是防治农作物重大生物灾害、保障农业丰收必不可少的生产资料。但是随着生活水平的提高,农产品质量安全引起人们的高度重视,农药作为一种特殊的农业生产资料,也越来越受到更多的关注。近年来随着农药使用量增加,因农药使用不当,造成人、畜中毒或死亡现象时有发生,同时农药残留引起环境和农畜产品污染也越来越严重。所以摸清我县目前农药使用现状,提高农药使用者农药认知水平、改进用药技术、实施综防技术、强化农药安全使用对有效控制农药污染、确保人民群众的身体健康具有非常重要的意义。     

减少果蔬中农药残留的方法

尽管大多数蔬果中的农药残留是符合国家标准的,但是随着人民生活水平的提高,人们对于食品的安全性也更加重视,能够吃上放心的果蔬的愿望也愈加强烈。果蔬中所含的农药毕竟是会通过人体的肝、肾代谢,农药残留摄入的越多,肝肾的负担就越重,久而久之就会对人体健康产生一定的影响。因此我们在日常生活中还是要采取一定的方法,尽量减少农药的摄入。农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去     

绿色农药缘何销路不畅

绿色农药是指高效、无残留、无公害农药,主要包括生物源农药、植物源农药及昆虫生长调节剂等。这类农药药效时间一般较长,不伤害天敌,不污染环境,对人、畜、鸟、蜂安全,对害虫和病菌不易产生抗性,是绿色农产品生产的最佳选择。绿色农药在日本及东南亚地区、中东地区及澳大利亚等市场很受欢迎,但与国外热销相比,绿色农药在国内农药市场中却销路不畅,难以普及推广。     

三门县农业生产污染源调查及治理对策

随着社会发展和人民生活水平的不断提高，大众对农产品的质量要求越来越高，食品安全已成为社会关注的热点。种植业生产的大部分是大宗食品，其质量安全问题事关食品安全，在农业生产过程中要减少农用投入品（化肥、农药、农膜等）对环境和农产品的污染，提高农产品质量，满足大众消费需求，保证农业生产持续发展。现根据第一次农业污染源普查结果，分析种植业生产污染源及治理对策。     

蔬菜中农药残留风险评估概述

蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，是人类生活不可缺少的食品原料之一。然而，由于农药的大面积使用，导致我国几乎所有蔬菜均受到不同程度的污染，危害人们的身体健康。农药残留是指农药使用后残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。蔬菜农药残留是影响蔬菜安全和质量的主要问题，也是我国食品安全领域亟待解决的问题之一。合理、有效的安全评估农药残留有助于人民群众和食品从业人员正确认识农药残留的危害，督促相关部门及人员做出有效地预防和治理措施，最大程度防止由农药残留导致的食品安全问题。     

农药与环境问题的思考

环境是指人类赖以生存的空间、土地和水域。工业革命以后,城市大气污染、工业废水污染、汽车废气污染等引起了一系列环境问题。现在人们对农药的污染也有了新的认识。原来认为对人畜十分安全的滴滴涕及其相关的有机氯杀虫剂的污染,氯氟烃类化合物对臭氧层的破坏作用,有机磷等一些高毒、剧毒农药在使用中发生的中毒事件等,引起了人们的重视。因此食用农产品的安全性问题、农药残留问题和农药对有益生物的危害问题等,成为社会上的敏感话题。     

频振式杀虫灯试验报告

随着生活水平的提高，人们对食品的需求由温饱型向健康型过渡，环境和健康问题引起全社会的关注。我国加入世贸组织以后，农产品的生产与国际市场接轨，一些国家对中国设置所谓“绿色壁垒”，同时在无公害农业生产上，对农产品产生污染的众多途径中，用于防治害虫而投入的农药所造成的污染是最突出的问题。     

如何安全合理选用农药

农药是农业生产中的重要投入品,防治病虫害作用明显,对于减少害虫危害,促进农业增产丰收起到重要作用。为了农业防治过量施药也造成农药残留问题,引起社会广泛关注。农药使用不当会造成诸多农产品污染残留现象,甚至发生人畜中毒事件。合理使用农药成为农产品安全生产中非常重要问题,必须引起高度重视。     

如何提高微生物农药使用效果

微生物农药是指利用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或控制危害农林生产的1种或几种有害生物的药剂。与传统化学农药相比,它具有对人畜无害、对天敌安全、无化学毒性成分残留、不诱发害虫产生抗药性、不污染环境、持效期较长、杀虫率高等优点,正在被人们广泛应用于无公害农产品的生产中。目前较普遍用于生产中的微生物农药很多,     

农户如何选购农药

<正>农药是重要的农业生产资料,在粮食增产、农产品有效供给和农民增收中起着不可替代的作用。近年来,随着现代农业步伐的加快,人们对农产品质量的要求越来越高,在农业生产中农药的使用问题也受到社会各个方面高度关注。如     

蔬菜农药残留限量标准在农产品安全中的应用评价

<正>近年来,随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,人们对各种农产品的消费已经逐步由数量型向质量型转变,安全、营养、无污染的农产品越来越受到广大消费者的青睐。然而,长期以来由于农业投入品,如农药、兽药、化肥等不合理的使用以及农业生态环境的不断污染,使得农产品中农药残留及其它有毒有害     

我国禁止和限制使用的农药名单

为了保证人们的身体健康,从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶、中草药材等作物的农药残留超标问题,加快“无公害”农产品生产和发展,促进农药产品结构调整和优化,增强我国农产品的国际市场竞争力,农业部先后公布了禁止和限制使用的农药名单及停止受理一批高毒、剧毒农药     

陕西泾阳读者张云林问:如何正确认识无公害农药

“无公害”农药是人们一种习惯叫法,我国目前对“无公害”农药还没有一个明确的概念。农药要达到“无公害”,必须同时具备两大条件:一是有效成分对防治对象高效,对人畜、环境、天敌及作物无害或基本无害,对农产品不造成残留污染;二是农药的助剂无污染,剂型     

农户如何选购农药

农药是重要的农业生产资料．在粮食增产、农产品有效供给和农民增收中起着不可替代的作用。近年来，随着现代农业步伐的加快．人们对农产品质量的要求越来越高，在农业生产中农药的使用问题也受到社会各个方面高度关注。如何能确保农产品的安全呢？科学合理地使用农药是第1道关口．那么农户在购买农药前，该怎样选择呢？什么样的农药才是农民放心的呢？笔者建议农户应当仔细阅读农药的标签．按照“产品知情、对症买药”的原则，选择合适的农药。     

怎样提高微生物农药的使用效果

微生物农药是指使用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或者控制危害农林生产的有害生物的药剂。它具有对人畜安全，无农药残留，不产生抗药性，不污染环境等优点，正被人们广泛应用于无公害农产品的生产中。但是，在生产实践中，很多人由于没有依其特性进行保管和使用，导致应用效果不佳。根据我们多年的使用经验，掌握以下几方面的使用要点，可有效提高微生物农药的使用效果。     

蔬菜农药残留监测结果与发展对策

蔬菜作为人们每天必不可少的食用农产品,其农药残留超标问题,直接影响到人民的身体健康,已引起了各级政府的高度重视和全社会的广泛关注.温岭市农产品质量检验监督站从2002年开始在蔬菜病虫害发生比较普遍、用药比较频繁的5～11月份,对全市主要无公害蔬菜生产基地以及太平街道菜市场的蔬菜开展了全面、系统的农药残留监测工作.2002～2003年对抽检的样品先通过速测筛选,对速测不合格的样品再进行气相色谱定量检测,确定其残留超标的农药品种和残留量;2004年,针对速测仪器只能检测蔬菜中氨基甲酸酯类和有机磷农药是否超标,而难于检测蔬菜生产上使用比较普遍的拟除虫菊酯类农药的残留量是否超标的问题,在对所有抽检的蔬菜样品通过速测的同时,均进行气相色谱定量检测.本文现就我市蔬菜农药残留的检测状况、存在问题与发展对策进行剖析,供参考.     

我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况

本文概述了当前我国蔬菜生产中的农药使用情况、农药残留污染水平,农药残留污染呈现的规律性变化以及农业部开展的"无公害食品行动计划"对我国蔬菜生产的促进作用。分析了目前我国蔬菜监测工作过程中存在的问题。     

蔬菜农药残留问题分析

蔬菜农药残留严重危害人体健康,已经成为人们关注的焦点。以蔬菜农残为主的农产品质量问题的综合治理势在必行,将对确保人民群众身体健康,促进农产品增值、市场流通和农业的发展都具有重要意义。     

我国已制定农药残留限量标准五千余项

正从8月在京召开的第二届国家农药残留标准委员会成立大会上获悉,自2010年以来,农业部组织制定了387种农药在284种农产品中5 450项残留限量标准,使我国农药残留标准数量比之前的870项增加了4 580项,为推进农业标准化生产和加强农产品质量安全监管提供了强有力的支撑。会议指出,近年来我国农药残留标准制定工作扎实推进,取得了显著成效。一是规范标准制定,实现原理、程序、方法与国际接轨。制定了《食品中农药残留风险评估指南》《食品中农药最大残留