091无核沃柑在广西南宁的试种表现

091无核沃柑引种至广西南宁,树势生长旺盛。枳砧嫁接苗定植3年后的株高为294.40 cm,冠径为283.08 cm×265.24 cm;枳橙砧嫁接苗定植3年后株高可达335.40 cm,冠径为326.84 cm×310.82 cm。091无核沃柑果实大小适中,果实品质好,商品性高。枳砧091无核沃柑平均单果质量为160.25 g,可溶性固形物含量为13.08%;枳橙砧091无核沃柑平均单果质量为168.88 g,可溶性固形物达13.68%。091无核沃柑现蕾期在2月上旬至3月上旬,开花期在3月上旬至3月下旬,翌年1月中下旬果皮呈橙色或橙红色,开始进入成熟期,翌年2—3月品质最佳,其他物候期与普通沃柑相当。越冬落果极少,柑桔溃疡病、日灼、红蜘蛛、潜叶蛾和蓟马等常见病虫害均有发生,但不严重,主要存在部分小果和部分粗皮果等问题。总体评价,091无核沃柑在南宁栽培果实品质优秀,口感佳,值得试种,但栽培上要注意保花保果。     

沃柑在广西桂林的种植表现

为了解沃柑在桂林市的种植表现,对桂林市阳朔县4年生香橙砧沃柑的主要物候期、生长结果情况、果实性状、果实品质及种植效益进行调查。结果表明,沃柑在桂林市2月下旬果实成熟,单果质量186.65g,果实可溶性固形物和可溶性糖含量分别为14.16%和8.91%,单株产量达34.01kg,每公顷产量和利润分别达44 893.2kg和26.67万元,综合表现较好,可作为优良品种进行推广。     

沃柑不同砧木比较研究北大核心

为筛选在广西栽培沃柑的适宜砧木,采用酸桔(Citrus reticulata)、枳(Poncirus trifoliate)、枳橙(C.sinensis×P.trifoliate)、酸柑(C.nobilis,暂定名,从广东调回的资源)、江西红桔(C.tangerina)、㰀檬(C.limonia,土柠檬)、香橙(C.junos)实生苗嫁接培育沃柑苗,在广西特色作物研究院对不同砧穗组合的亲和性、植株生长特性、早结丰产性、产量和果实品质进行研究。结果表明,除酸柑砧沃柑表现不亲和外,其他6种砧木沃柑均表现亲和良好,同时,不同砧穗结合部的表面和木质部特征差异明显;除酸柑砧沃柑因不亲和生长较弱、最终枯死外,随着树龄增加,从幼树期向结果期转换,其他砧木沃柑植株的干周、高度、冠幅排序会发生变化;进入结果期后,枳砧沃柑树冠生长势弱,酸桔砧和㰀檬砧沃柑生长势中等,香橙砧沃柑树冠生长势较强,枳橙砧和江西红桔砧沃柑生长势强。酸桔砧沃柑大小年结果现象明显,江西红桔砧沃柑无大小年结果现象,枳橙砧、㰀檬砧、枳砧和香橙砧沃柑有部分植株存在大小年现象。1年生嫁接苗定植后第3~6年的年平均株产量,香橙砧、红桔砧和枳橙砧沃柑较高,均在20 kg以上,显著高于酸桔砧沃柑(10.30 kg);枳砧和枳橙砧沃柑的果实品质较好,其次是酸桔、香橙和江西红桔砧沃柑,㰀檬砧沃柑较差。综合评价,广西沃柑适宜的砧木是香橙,其次是枳橙和江西红桔。     

网室栽培对桂南晚熟柑桔生长及病虫害发生情况的影响

近年来我国南部柑桔产区为应对柑桔黄龙病威胁,开始探索和推行防虫网棚栽培。为了解网室栽培对晚熟柑桔生长及病虫害发生情况的影响,在桂南地区对枳砧沃柑、茂谷柑开展网室与露地栽培对比试验。结果表明,与露天栽培相比,网室栽培条件下晚熟柑桔的萌芽、开花和生理落果物候期提早,但果实转色期和成熟期推迟,沃柑总糖含量显著降低,茂谷柑维生素C含量显著提高,其他品质指标无显著变化;在同等管理条件下,网室栽培能有效预防柑桔溃疡病及黄龙病的发生,但红蜘蛛和煤烟病发生的概率增大。     

猕猴桃高光效树形培养技术

猕猴桃被称为"奇异果"、"VC之王",营养丰富、栽培效益高,因此发展非常迅猛。目前我国猕猴桃面积产量均居世界第一,但是我们的果实品质和市场价值与新西兰、智利、意大利等世界发达地区相比还有很大差距,主要表现在果实的品质、产后处理和市场开发上。因此这     

西宁地区日光温室丝瓜引种品比试验

以5个引种丝瓜品种"上海常丰香"、"赛佳丽"、"早杂先锋"、"早杂霸王"、"寿光绿丝瓜"为试材,在西宁地区日光温室条件下,测定和综合比较了各引种品种的植株生长状况、开花结果习性、果实特性、果实品质以及产量,以期筛选出适合西宁地区温室生长环境的优良丝瓜品种。结果表明:"早杂先锋"的生育期、果实性状及经济性状均较其它品种高,适宜在西宁地区栽培。     

无袋与套袋栽培对苹果品质及农药残留的影响

以‘宫藤富士’苹果为试材,研究无袋栽培与套袋栽培对果实品质及农药残留的影响。结果表明,无袋栽培苹果的可溶性固形物、总糖、维生素C、糖酸比、锌、铁、锰、钙等高于套袋苹果,无袋果实综合品质及营养价值好于套袋果实。无袋果实与套袋果实农药残留检测结果无明显差异,无袋栽培具有明显低成本、省力化优势。综合考虑果品品质、农药残留、生产成本等因素,在具备相应技术条件的地区可逐步试验推广苹果无袋栽培。     

喷白对'沃柑'光合特性和生长发育的影响

以2年生盆栽'沃柑'大苗为试材,测定非高温环境下喷白处理对'沃柑'光合特性的影响;以田间3年生'沃柑'结果树为试材,测定高温环境下喷白处理对'沃柑'光合特性的影响以及对果实生长发育、产量、品质和叶片叶绿素含量的影响。结果表明,喷白处理能够有效降低'沃柑'果实表面温度,环境温度越高降温越明显。非高温环境下,喷白处理的叶片平均净光合速率为7.38μmol·m~(-2)·s~(-1)、平均气孔导度为0.075mmol·m~(-2)·s~(-1)、平均胞间CO_2浓度为210.89μmol/mol、平均蒸腾速率为1.28 mmol·m~(-2)·s~(-1),4个光合特性指标与对照相比均差异显著;高温环境下,喷白处理的叶片平均净光合速率为7.46μmol·m~(-2)·s~(-1)、平均气孔导度为0.118 mmol·m~(-2)·s~(-1)、平均胞间CO_2浓度为259.21μmol/mol、平均蒸腾速率为4.28 mmol·m~(-2)·s~(-1),4个光合特性指标与对照相比均差异显著。在'沃柑'园每公顷产量约57 t的条件下,喷白处理的果实生长发育速度、果实品质和叶片叶绿素SPAD值与对照相比均无显著性差异。综上所述,树体整株喷白的处理方式可以在易发生日灼病的'沃柑'园推广使用。     

不同海拔高度对甜樱桃光合特性及果实品质的影响

南方地区多山地,甜樱桃栽培海拔高度差异较大,为明确不同海拔高度对甜樱桃的物候期、光合特性及果实品质的影响,以更好地指导南方甜樱桃的种植。以南方地区主栽甜樱桃品种‘布鲁克斯’‘拉宾斯’‘红蜜’为试材,研究不同海拔条件下甜樱桃的物候期,并测定其光合特性及果实品质。结果表明,在不同海拔条件下,同一甜樱桃品种物候期、光合特性和果实品质存在显著差异。随着海拔高度增加,甜樱桃在黄岩栽培的物候期相应推迟15d左右;净光合速率、气孔导度等光合特性随着海拔增加而逐渐增大;海拔越高,其果实纵横径及单果重越大,且果实品质较好。研究表明甜樱桃在南方山地高海拔条件下栽培能提高产量和品质。     

“满头红”蜜桔大棚完熟栽培试验初报

针对椒江"满头红"蜜桔露地栽培不抗霜冻,且采后果实酸度较高,需贮藏后熟才能提升品质等问题。采用连栋大棚设施,开展了"满头红"蜜桔大棚完熟栽培试验,取得了很好的效果。结果表明,完熟栽培后果实内外品质得到明显改善,果实色泽亮丽,风味浓郁,可溶性固形物达15.4%,果实风味从酸甜转变为味浓、汁多,且化渣性好,品质独特,提质增效十分显著。     

避雨棚膜颜色对“赤霞珠”葡萄果实成熟过程主要品质指标的影响

避雨栽培较广泛的应用于成熟期多雨地区的鲜食葡萄生产中,可降低葡萄病害,提升葡萄品质。该试验以酿酒葡萄"赤霞珠"为试材,采用田间随机区组方法搭建白(W)、蓝(B)和紫(P)色避雨棚膜,研究了棚膜颜色对葡萄成熟过程中光合作用及果实品质指标的影响。结果表明:蓝色和紫色棚膜可有效提高葡萄的光合指标;紫色棚膜在葡萄转色完成后能促进果实还原糖、总花色苷和单宁的积累,蓝色棚膜可促进葡萄果实总酚和类黄酮类物质的积累;蓝色和紫色棚膜能有效缓解由于气候变化对葡萄果实品质指标带来的极端变化。综合考虑,紫色棚膜是"赤霞珠"葡萄避雨栽培的最佳棚膜。     

陕西关中地区两种冬剪方式对鲜食葡萄果实品质的影响

以陕西咸阳地区栽培的"户太8号""夏黑""黄蜜""金手指""美人指""维多利亚""摩尔多瓦""无核白鸡心""泽香"等9个鲜食葡萄品种为试材,采用短梢修剪和中梢修剪方式,分析了葡萄成熟果实的品质指标,研究了2种冬剪方式对咸阳地区鲜食葡萄果实品质的影响。结果表明:中梢修剪提高了鲜食葡萄的外观品质特性;短梢修剪提高了除"摩尔多瓦"外其它品种成熟果实的还原糖含量,其中"无核白鸡心"提高的幅度最大,为9.3%,"户太8号"次之,为7.6%。同时中梢修剪还提高了果实可溶性固形物含量,对果实总酸含量和pH影响较小。     

适合宁波地区秋季雪里红甜瓜嫁接的砧木筛选

为了筛选出适合宁波地区秋季雪里红甜瓜嫁接栽培的砧木,选取了9份砧木进行了雪里红甜瓜嫁接栽培试验,综合考察各砧木材料的嫁接成活率、嫁接苗的植株长势和嫁接对接穗果实品质及产量的影响,初步筛选出适宜宁波地区秋季种植的砧木品种。结果表明:甬砧2号嫁接成活率高,亲和力好,对接穗果实品质无影响,是宁波地区秋季雪里红甜瓜保护地嫁接栽培的适宜砧木。     

避雨和露地栽培模式下鄞红葡萄感霜霉病情况及果实差异性研究

研究比较鄞红葡萄在简易避雨栽培和露地栽培2种种植模式下叶片感霜霉病的情况,并比较2种模式对果实大小及果实品质的差异影响。结果表明,露地栽培时鄞红葡萄感霜霉病严重,进行简易避雨栽培可降低叶片发病率80%以上,病情指数亦得到有效降低;2种栽培模式下果实大小无显著差异;简易避雨栽培可显著降低果实可滴定酸含量,提高可溶性固形物含量和固酸比值,可有效改善果实品质。经综合比较,鄞红葡萄在南方地区种植更适宜采用避雨栽培模式。     

控根栽培对“夏黑”葡萄生长和果实品质的影响

针对"夏黑"葡萄在江苏宁镇地区生长旺、果实着色不良和品质差等问题,于2012—2014年进行控根栽培试验。结果表明,采用控根栽培技术,可明显调节夏黑葡萄树体营养分配,缓和营养生长,控制新梢徒长,缩短节间长度,提高果实含糖量及着色指数。     

有机与常规栽培“脐红”猕猴桃营养品质动态分析

试验对常规与有机栽培的"脐红"猕猴桃进行研究,从刚采收的鲜果(可溶性固形物6.5%)在常温条件下贮存到腐烂,每间隔7d测定果实的硬度、可溶性固形物、总酸、固酸比和维生素C含量,分析脐红猕猴桃在后熟过程中营养品质变化动态,有利于指导人们在果实营养品质最佳时食用。结果显示,该猕猴桃果实从采收成熟度向生理成熟度过渡时,果实硬度和总酸都随时间的延长而下降,而可溶性固形物、固酸比和维生素C先升高再降低;有机栽培果实的营养品质和贮藏品质都优于常规栽培。     

广西沃柑生产关键技术

笔者从适地适栽,大苗种植、分层放梢,培育丰产树形、培肥土壤,健康栽培、适时放梢,培养健壮结果母枝、保花保果,以果压梢、水肥调控,促果膨大、完熟采收,提高品质、科学用药,保证质量安全等八个方面阐述了广西沃柑生产的关键技术,以期为广西沃柑规范化生产和高质量发展提供参考。     

大棚延后栽培椪柑品质动态变化研究

目前露地椪柑采摘时成熟度低,酸度高,品质不佳,市场收购价波动较大。为了发展精品椪柑、错峰销售,文章研究了衢州地区椪柑大棚延后栽培果实品质动态变化,于2017年对大棚延后栽培的椪柑与露地栽培椪柑进行了对比试验,结果表明:设施栽培条件下椪柑延后采摘,果实可溶性固形物含量总体呈上升趋势,12月底之后显著高于同期露地椪柑,大棚椪柑的果实固酸比一直高于露地椪柑,1月中旬之后大棚椪柑浮皮较为严重且可食率下降明显。试验表明大棚延后栽培椪柑果实品质高于露地栽培椪柑,适宜采收期为1月上旬。     

避雨栽培对‘赤霞珠’葡萄绿叶挥发性组分含量的影响

【目的】针对我国东部葡萄酒产区在酿酒葡萄成熟期降雨过多导致香气品质下降的问题,探究避雨栽培对‘赤霞珠’葡萄果实绿叶挥发性组分及其衍生酯类积累的影响,以期为该项措施的应用提供依据。【方法】以2012和2013年采自北京密云地区张裕爱斐堡酒庄葡萄园的‘赤霞珠’(Vitis vinifera‘Cabernet Sauvignon’)果实为试材,采用固相微萃取-气相色谱与质谱联用技术,分析游离态和糖苷结合态香气物质的种类和含量,比较避雨栽培和露地模式下果实成熟过程中绿叶挥发性组分积累规律的异同。【结果】避雨栽培下葡萄果实周围的太阳总辐射和光合有效辐射下降约20%,紫外辐射下降约40%。在2012年避雨栽培的成熟果实可溶性固形物含量明显升高,而在2013年2种栽培模式生产的果实可溶性固形物和可滴定酸含量无显著差异。综合2 a(年)数据,避雨栽培降低了成熟果实有"青草"气味的游离态脂肪醇、反式-2-己烯醛和反式-2-己烯酸的含量,而提高了结合态反式-2-己烯醇、己醇和反式-3-己烯醇等、以及游离态和结合态己醛和己酸的含量。此外,避雨栽培也显著增加果实中有"果香"气味的游离态和结合态酯类化合物含量,如乙酸己酯、辛酸乙酯和顺式-乙酸-3-己烯酯等。相对于2013年,避雨栽培的这些影响在降雨量相对较多的2012年更为显著。【结论】避雨栽培可以减弱葡萄的绿叶气味,提升果实和葡萄酒潜在果香品质,尤其在降雨相对较多的年份,可有效地缓解果实品质的下降。     

大樱桃冬春保护地栽培

大樱桃果实成熟早,有"报春鲜果第一枝"之美誉.以色泽艳丽、品质优良,营养丰富、价值高,深受消费者青睐.栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,备受栽培者喜爱.