立足区域优势 建设高山越夏蔬菜基地

淄川区是个兼有平原、丘陵、山区的区县,总面积999平方公里,山区面积占2／3。近几年来,淄川区实施蔬菜生产由城郊向东西部山区转移的发展战略;加快了建设高山无污染、无公害越夏补淡蔬菜基地的步伐。目前,全区越夏蔬菜基地面积达2200公顷,占蔬菜总面积和66％以上,越夏菜年总产量6500万公斤,年总产值近6060万元,菜农户均收入5800元,越夏蔬菜成为农民尤其是山区农民增收的支柱产业之一。一、扬长避短,发挥优势,找准蔬菜产业发展突破口淄川区老蔬菜基地集中在城郊,90年代以来,随着城区规模的扩大和城区周围二、三产业的发展,城…     

武陵山区城郊蔬菜发展现状、问题及对策——以湖北恩施自治州为例

以湖北省恩施州为例,较系统分析了武陵山区城郊蔬菜发展现状和问题,提出了科学规划布局、调整和优化品种结构、加快基地建设、扶持培育龙头、加强科技服务、注重市场监管、加大产业发展投入等相应对策,供各级蔬菜部门研究参考。     

蔬菜产业培育对我国农民人均收入的影响效应研究——基于1990—2016年全国数据

家庭是社会最基本的单元。增加农村家庭收入是"三农"工作的核心,是乡村振兴的促进剂。如何提高农民人均收入,是我国全面建成小康社会的重点。加快蔬菜产业培育是提高农民人均收入的有效途径。从影响蔬菜产业培育的多个因素中选取蔬菜播种面积、蔬菜产量、蔬菜出口量、蔬菜出口额、蔬菜平均商品率这5个因子,采用全国1990—2016年相关数据,运用多元回归分析的方法,研究蔬菜产业培育对农民人均收入的影响效应。结果表明,蔬菜产量和蔬菜出口额对农民人均收入的影响显著,而蔬菜播种面积、蔬菜出口量和蔬菜平均商品率对农民人均收入的影响并不显著。基于此,应充分利用科技力量,提高蔬菜产量,加快蔬菜流通效率,以增加农民收入;应继续增大蔬菜出口额,实现更大的蔬菜贸易顺差,以促进农民持续增收。     

外来人员承包菜地的剖析

近年来外来人员来城郊承包郊菜地与日骤增,强化对外来承包菜地人员的管理已成为当前郊区实施“服务城市,致富农村”方针中的重要问题,它直接关系到郊区“致富保供工程”能否顺利实施,关系到增加市场有效供给,保证“菜篮子”的社会效益和经济效益的稳步提高。为此,本文就目前外来人员承包城郊菜地的情况作一精浅分析,以供各级同行参考。 一、特点与作用 蔬菜生产是苏州郊区服务城市功能的一个重要职责。1996年全区菜地面积经前2年“粮改菜”后已恢复到10809亩,日均上市鲜菜11万kg,年蔬菜生产总量达4.25万吨,蔬菜品种也不断增加,基本做到菜源丰足,菜价平稳,领导、菜农、居民三满意。但近年来城郊菜地因城市建设需要而大量被征,大批菜区劳力进入乡镇企业,在种菜劳力明显不足情况下,大批外来民工涌入我市打工,其中部分民工承包近郊菜地营生。目前苏州郊区已有外来承包菜地人     

城郊实施无公害蔬菜生产经验浅谈

城郊由于优越的地理位置，成为广大菜农种植蔬菜的首选之地。据统计，我县城郊蔬菜常年复种面积达800hm^2，占全县蔬菜总面积的20％。为了满足广大消费者的需求，加快无公害蔬菜的发展，使蔬菜产业走上健康发展的轨道，达到增产、增效、安全的目标，我们于2004年1月开始，在城北东（西）青大塘流域、双庙水库下游建立了千亩城郊无公害蔬菜生产基地。通过一年的实施，取得了明显的成效。     

城郊农户对无公害蔬菜的认知及生产行为分析

蔬菜的质量安全问题已经日益成为人们关注的热点问题,而农户对无公害蔬菜的认知及安全生产行为又是保证蔬菜质量安全最为关键的影响因素。现以调查的数据为基础,考察了城郊农户对无公害蔬菜的认知水平,并利用Logistic回归模型分析了影响城郊农户无公害蔬菜生产行为的主要因素。结果表明:城郊农户的收入水平、文化水平、对无公害蔬菜的认知水平对城郊农户在生产蔬菜时是否注重安全无公害有显著影响,以期促进城郊无公害蔬菜生产的发展,政府应努力提高农民科技文化素质、普及无公害蔬菜生产技术和法律知识、推进城郊农户蔬菜产销的组织化发展。     

甘肃武都:五家平价蔬菜直销店开业

近日,武都城区5家平价蔬菜直销店正式开张营业,优质的服务和低廉的价格有效解决了城区群众"买菜难"、"买菜贵"难题。在商贸东街平价蔬菜直销店,十多位顾客正在精心挑选白菜、辣椒等各类蔬菜。一位中年妇女告诉笔者:"这里的蔬菜不仅质量可靠,而且价钱要低于市场价15%～20%,着实能为我们省下一笔不小的开资"。自店面开张以来,由于可靠的质量和相对低廉的价格,生意火爆,深受附近居民的喜爱"。     

脱水蔬菜,一部改变乡镇蔬菜产业的致富经 ——访湖北统乡食品有限公司

正十堰市地处鄂西北部,汉水中上游,素有"南船北马、川陕咽喉、四省通衢"之美誉。自建市以来,政府始终秉持"城郊土地以菜为主,城郊农民以菜为业,城郊政府以菜为责"的思想,大力发展蔬菜种植业。优越的区位优势与政策支撑相辅相成,十堰市蔬菜产业呈现产销两旺的平稳态势。近年来,湖北统香食品有限公司(以下简称为湖北统香)依托十堰市"全国首批无公害蔬菜基地""南水北调中线工程"两     

增强宏观调控能力 确保蔬菜市场稳定

近几年来,我市市委、市政府始终把菜篮子工程建设放在十分重要的位置,采取了增面积,稳基地,建市场,抓扶持,促生产,保供应等一系列调控措施,做到放而不乱,管而不死。市场供求基本平衡,价格基本合理,生产、消费、经营者基本满意。 一、多层次建基地,从面积上调控生产 我市建立常年性三线蔬菜基地,稳定菜田面积,收到了一定的成效。具体做法是:第一,全市按照三二一的标准,建立了城区5000亩一线蔬菜基地,直接担负着城区15万市民的吃菜任务。在乡镇建立了1200亩二线蔬菜基地。在农村组织农民利用土地开展常年性和季节性生产相结合的办法种植蔬菜,建立了近万亩的三线蔬菜基地。二三线蔬菜基地的任务是增加蔬菜总量,为城区的蔬菜供应服务。同时防止产生蔬菜倒流现象,保证城区市民的蔬菜供应。第二颁布了“关于建立蔬菜田保护区的决定”。规定凡因城市建设确需征用保护区菜田的,必须经市长办公会议审核批准,方能办理征用手续,严格控制征用蔬菜田。第三对征用蔬菜田的单位一律征收新菜田建设费。1989年以来,因城市建设一线基地被征用掉蔬菜田861亩,市政府采用先补后征的办法,共增补新菜田910亩,因此,蔬菜田的面积一直保持在“三二一”标准的水平上。     

北京市蔬菜产业社会化服务发展成效、问题与提升路径

<正>北京市政府提出2025年蔬菜自给率达到20%，每年须要提高1～2百分点，任务十分艰巨。通过召开政府机构座谈会、实地考察服务主体、深度访谈蔬菜种植户、分析农业统计数据等，归纳总结了北京市蔬菜产业社会化服务建设取得的成效和存在问题，并提出大力发展服务带动型规模经营、加大科技与金融保险支持力度、加快各类传统服务组织转型升级、界定和强化政府的市场监管职能、优化调整服务体系基本架构等五方面的提升路径。     

仪征市城区蔬菜农产品销售现状调查与分析

采用实地问卷调查与统计资料收集相结合的方法,对仪征城区农贸市场、批发市场、早(晚)市、超市、直销店等21个地点蔬菜销售情况进行调查分析。结果表明,仪征市城区农贸市场蔬菜价格最贵,各市场间差异不显著,受外观、色泽、新鲜度等影响明显;大型超市蔬菜最便宜;仪征菜价高于江都。市民对农贸市场环境卫生不满意,对价格反映较多;经营者普遍认为摊位租金过高。     

陕西蔬菜价格波动特征及原因分析

<正>1陕西蔬菜产销基本情况陕西是一个蔬菜紧平衡省份,总体是全年供求总量基本平衡,季节性差异明显,冬春有一定缺口,部分品种需要调剂。1.1生产规模不断扩大,集约化程度逐步提高近年来,特别是自2009年实施"百万亩设施蔬菜工程"以来,陕西蔬菜产业发展速度加快,成为西北蔬菜第一大省。2013年,陕西蔬菜种植面积达734万亩,产量1629万t,较2008年分别增长27%和53%。其中,设施蔬菜由2008年的面积138万亩、产量420万t,发展到2013年的面积265万亩、     

靖江市蔬菜种源产业现状与发展对策研究

正蔬菜产业是靖江市种植业中农民自主投入较多、经济效益较高、发展速度较快的产业之一。良种是蔬菜生产最基本、最重要的生产资料,是提高蔬菜产品质量、提升蔬菜产业竞争力和增加农民收入的最基础支撑。本文从调查靖江市蔬菜种植结构、品种来源的现状入手,剖析本市蔬菜种植品种发展需求及蔬菜种源产业发展存在的问题,旨在为靖江市蔬菜种源产业发展提出相应对策和合理化建议,加快蔬菜品种更新换代,提高蔬菜品种与市     

新野县蔬菜产业发展存在的问题及对策

1.　产业现状　　　　近年来,新野县按照县委、县政府确定的大力发展蔬菜产业的总要求和基本工作思路,　狠抓了各项工作落实,蔬菜产业保持了良好的发展势头,取得了明显的成效,截止目前,　全县蔬菜纯播面积可达2.5 万hm2,蔬菜总产量15 亿kg,总产值为13亿元。设施蔬菜总面积0.5万hm2,占全县蔬菜面积的20%,露地蔬菜面积2 万hm2,占全县蔬菜总面积80%,其中:主导产品:土豆0.3 万hm2,甘兰0.3 万hm2,洋葱0.1 万hm2。现已形成了六大主导产品生产基地。一是以城郊、上港、五星、溧河、新甸铺等乡镇为主的精细菜生长基地。二是以城郊、上港、五星、溧河…     

黄石市城区蔬菜稳产保供现状与对策建议

<正>蔬菜产业是黄石市重要的富民主导产业，近年来规模种植快速发展，品种结构不断优化，质量安全稳步提高，但随着新时期蔬菜产业全国大市场、大流通格局的逐步形成，特别是在极端天气、疫情防控等特殊时期，黄石市城区蔬菜供需矛盾突出，“菜贱伤农”和“菜贵伤民”问题并存。在深入走访种菜大户、批发市场和农贸市场的情况下，对黄石城区蔬菜产供现状与趋势、存在的问题与原因进行了梳理，并提出了相应的对策与建议。     

十堰市蔬菜生产现状及发展对策

十堰市位于湖北省西北部,汉水中上游,南水北调中线工程核心水源区。建市以来,市委、市政府高度重视蔬菜产业发展,确立了"城郊土地以菜为主,城郊农民以菜为业,城郊政府以菜为责"的指导思想。"十二五"时期,抢抓机遇,启动了十堰市历史上最大规模的蔬菜基地建设工程——南水北调中线工程新建蔬菜基地项目,全市新增了一批蔬菜基地,扩大了生产面积,稳定了市场供应,增加了农民收入,推动了蔬菜产业的发展。在推进产业发展的过程中,也出现了一些新情况、新问题,亟待解决。     

完善机制 巩固成效 扎实推进蔬菜产销服务

在上海市委农办、市农委的领导下,蔬菜办公室认真学习贯彻"十八大"精神,围绕"加快发展现代农业,增强农业综合生产能力,确保国家粮食安全和重要农产品有效供给"的目标,组织市郊菜区广大干部群众,勇于实践、积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管理,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,不断探索新途径、积累新经验、建立新模式,取得了较好的经济、生态和社会效益。2012年市郊蔬菜生产面积有所增加,产出能力不断提高,供应水平基本均衡,价格稳定可控,安全质量逐步上升,产销更加顺畅,风险保障     

"三高三省"蔬菜技术推广的新探索

蔬菜产业是都市农业的重要内容,也是农民增收的重要来源.如何在"特色、规模、品牌、效益"上下功夫,加速科技成果的转化,提高蔬菜产业的竞争力,加快农民增收的步伐,是摆在我们蔬菜工作者面前的艰巨任务.新时期农业行政主管部门在服务、指导、推动蔬菜产业发展上到底如何定位和作为是值得探索的课题.     

大棚葡萄与蔬菜立体栽培技术

"长春市十大杰出青年农民"王民带领当地农民,在长春市城郊发展棚膜经济,将大棚葡萄与蔬菜进行间作、套作,实行立体栽培,取得了较高的经济效益。利用小白菜、莴苣等喜冷凉绿叶蔬菜耐低温且生育期短的特     

忠州镇蔬菜种植制度及效益

忠县县城忠州镇自50年代末建立专业蔬菜基地,到80年代初,蔬菜地面积基本稳定在800×666.7m~2左右,居民人均占有菜地13m~2以上。随着城镇建设规模的扩大,城郊菜地遭到蚕食,1985年忠州镇专业蔬菜地729×666.7m~2,到1991年减少到444×666.7m~2,平均每年以6.84%的速度递减。但在此期间,专业蔬菜队的年蔬菜总产量的递减速