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我国蓝莓产业发展概况 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国果菜》2017,(8)
蓝莓是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。目前世界上有6大主产区,北美、欧洲和日本是蓝莓最大消费和贸易市场;在亚太等新兴产区,蓝莓种植面积和产量不断提高,市场潜力巨大。我国蓝莓产业具有独特的发展优势,栽培面积位居全球第四,已形成具有中国特色的产业化格局。本文就蓝莓的价值、我国蓝莓产业对世界蓝莓产业发展的影响、我国蓝莓产业的优势以及蓝莓生产关键技术等方面,探讨我国蓝莓产业的发展前景。 相似文献
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蓝莓是新兴灌木小浆果果树树种,其作为高档保健水果愈来愈被人们重视。在今后很长一段时间内发展鲜食蓝莓仍具有巨大空间,栽种时,在区域土壤气候条件适宜的情况下最好种植高丛蓝莓品种作鲜食蓝莓。蓝莓树寿命百年左右,种植后几十年内一般不会改变。蓝莓种植园宜选土壤疏松、通气良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土及有充足水源的地方建园种植。 相似文献
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蓝莓被誉为“黄金浆果”。是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一体的第三代果树品种。本文研究了以蓝莓为原料,生产果脯、果冻、果醋等系列产品的加工工艺,制得酸甜适口、食用方便,且有保健功效的系列休闲食品,为蓝莓的开发利用开辟前景广阔的途径。 相似文献
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董晓莉摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2010,(10):49-49
以草莓和树莓生产闻名的苏格兰最近将增加蓝莓产量提上了日程。随着消费者对蓝莓的认识越来越深入广泛,蓝莓消费量不断增加。目前苏格兰本国产的蓝莓仅占国内蓝莓消费量的1%~3%,而且这种状况在短期内难以得到改变,因为蓝莓需要5年时间进入盛产期。苏格兰最早的一丛蓝莓树于40年前出现在邓肯作物研究所,这些蓝莓树目前产量仍然较高。 相似文献
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<正>蓝莓是具有极高经济价值及特殊功效的一种新兴小浆果果树[1]。蓝莓设施栽培可提早上市,避免了花期霜冻、采果期遇雨等诸多不利因素的影响,使蓝莓产量和效益明显提高[2]。设施内蓝莓因湿度大、通风不良和品种抗性差等问题易受灰霉病的危害而造成产量降低,严重时可造成大幅度减产,使灰霉病成为影响设施蓝莓盆栽发生普遍、危害程度重的病害之一。为有效地控制灰霉病的发生危害,现将生产中对灰霉病管理和控制技术介绍如下。 相似文献
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