牡丹保鲜技术研究进展

牡丹雍容华贵,颇受人们喜爱。但牡丹花期较短,难以满足人们的观赏需求。牡丹保鲜技术旨在延长牡丹保鲜期或通过处理使牡丹长期保存。已经进行的研究有牡丹鲜切花寿命延长技术,牡丹干花保鲜技术和化学处理保鲜技术。本文分析了各种牡丹保鲜方法的特点,展望了今后的研究方向。     

乡村产业振兴格局下鲜切花保鲜技术现状及探索

针对乡村产业振兴战略格局下花卉市场高速发展现状，对鲜切花采摘、运输、市场销售过程中保鲜温度、保鲜剂成分、运输空气成分、采摘时间等切花保鲜影响因子进行深入综合分析，系统化论述花卉市场现有的化学保鲜、物理保鲜、生物保鲜及常见的鲜切花采摘后处理方法。探索一种“新型保鲜共同体”，即解决物理保鲜成本昂贵的同时达到化学保鲜最优效果，可以将切花保鲜逐渐演变为生活中极为常见的一种技术，不局限于时间、地点、规模、成本等外在因素，便捷环保地实现切花保鲜，减少能源消耗，探索高质高效的鲜切花保鲜技术服务，助力乡村产业振兴。     

月季鲜切花保鲜技术研究进展

月季是全世界重要的鲜切花品种之一,其保鲜问题一直是生产和研究人员关注的重点和难点。目前,国内外普遍采用保鲜剂、低温冷藏等保鲜措施,存在产品保鲜周期短、费用高、重金属污染等多种问题。本文总结了国内外不同类型的传统保鲜技术,并对各种保鲜技术的优点和不足进行分析。同时,基于当前光保鲜技术在不同农产品中的应用效果,分析了光保鲜技术在月季鲜切花保鲜中的可行性。     

项目教学法在“鲜切花保鲜技术”教学中的应用

鲜切花保鲜技术是一门实践性很强的综合性课程。本文将项目教学法引入到园林专业中鲜切花保鲜技术的教学中来,在介绍项目教学法概念和特点的基础上,详细讲述了鲜切花保鲜技术项目教学的前提条件和实施过程,以期有效地提高课程的教学质量和学生的应用能力。     

鲜切花采后保鲜技术和养护方法

近年来,我国花卉产业得到长足发展,鲜切花也凭借其独特的艺术魅力和生态功能日益走近千家万户。但目前由于花卉采后保鲜技术落后,我国的鲜切花产业还存在着很大盲点,切花保鲜和养护技术也随之成为新课题。文章对鲜切花衰老原因、切花保鲜技术、贮藏方法等问题进行综述,并列举常见的延长鲜切花观赏期的方法。     

鲜切花的贮藏保鲜

采收后的鲜切花会产生较高的呼吸热，而且水分蒸发快，贮藏和瓶插寿命有限。切花采后寿命长短与采前生长状况、采收期、贮藏条件以及是否采用合适的预处理及保鲜技术有关。     

鲜切花的贮藏保鲜

采收后的鲜切花会产生较高的呼吸热，而且水分蒸发快，贮藏和瓶擂寿命有限。切花采后寿命长短与采前生长状况，采收期，贮藏条件以及是否采用合适的预处理及保鲜技术有关。     

百合切花采后衰老生理的研究进展

百合切花衰老直接影响其观赏价值，切花采后的衰老进程是由多种因子所控制，其采后体内的生理变化是导致衰老的主要因素。通过对近年来国内外百合切花采后衰老与体内生理变化的研究进展，重点从水分平衡、呼吸代谢、碳水化舍物、蛋白质和氨基酸以及内源激素与衰老的关系进行了详细介绍，并简述了今后的研究方向和有效的保鲜途径，以期为鲜切花百合保鲜技术的开发以及抗衰老百合品种的培育提供参考。     

非洲菊保鲜技术及其弯茎影响因子研究进展

本文从低温贮藏、气调贮藏、能源物质、保鲜剂及植物激素等方面综述了目前非洲菊保鲜技术研究进展,并介绍了水分状况、机械组织和疏导组织状况以及乙烯等影响非洲菊弯茎形成的因子,简要讨论了非洲菊鲜切花保鲜中存在的一些问题,并对今后的研究方向进行了展望。     

百合的种球贮藏和切花栽植技术初探

百合是重要的鲜切花品种,应用广泛。本文从百合种球的采收、贮藏、保鲜及栽培管理技术切入,对用于鲜切花生产的东方百合生产中的一系列问题进行了初步探讨。     

鲜切花家用保鲜剂的配方研究

以月季、非洲菊和香石竹的瓶插寿命、水分平衡值、鲜重变化以及花径变化值为指标,研究了蔗糖、食盐、酒精、维生素C、阿司匹林、白醋等日常生活用品按不同比例配制的保鲜剂对鲜切花保鲜效果的影响。结果表明:配方为1L水+25g蔗糖+10mL酒精+10g食盐的保鲜剂能够较明显的延长3种鲜切花的寿命,保鲜效果较好。     

凤仙花叶的提取物对蟛蜞菊切花的保鲜效应

以南非蟛蜞菊为研究对象,以粉色凤仙花叶提取液为保鲜剂,通过水提取法、乙醇冷浸渍法和丙酮提取法分别提取凤仙花叶中的有效成分,分别设置0.010、0.005、0.0025g/mL 3种不同的浓度梯度,研究凤仙花叶提取物对蟛蜞菊切花在瓶插期间水分平衡变化、花径叶生理代谢以及保鲜液变化的影响,以期为凤仙花叶的提取物对鲜切花保鲜技术的进一步研发提供参考依据。结果表明:3种提取物均有很强的保鲜作用;保鲜效应依次为丙酮95%乙醇水,最佳提取方法是丙酮提取法;3种提取方法对蟛蜞菊切花保鲜最适宜的浓度均为0.005g/mL。     

国内外果蔬保鲜技术发展状况及趋势分析

综述了近年来国内外常用的果蔬保鲜技术,并展望了新型技术在果蔬保鲜中的应用前景和发展趋势,以期为近一步研究果蔬保鲜技术提供理论依据.     

果蔬包装与保鲜

目前，国内在水果蔬菜保鲜技术上，通常采用温度和湿度管理，结合贮藏环境气体成分的调节，以有效地抑制水果蔬菜的呼吸作用，延缓其新鲜度的下降。然而对包装所具有的保鲜作用也开始引起人们的重视，并且在保鲜包装以及保鲜技术上都取得了一定程度的进展，但在包装材料和方法方面仍值得作更进一步的研究。     

含苯甲酸钠保鲜剂对菊鲜切花保鲜效果的影响

以市售菊鲜切花为试材,探讨含苯甲酸钠保鲜剂对其保鲜效果的影响。结果表明:含苯甲酸钠的保鲜剂能够增加切花鲜重,增大花径,提高花瓣POD活性,降低MDA含量,维持细胞膜结构的相对稳定性,提高菊鲜切花观赏价值,延缓切花衰老。     

香石竹的瓶插保鲜

香石竹，又名康乃馨，其花大色艳，花期长，与菊花，月季，唐菖蒲并列为世界四大切花，在国内的花卉市场也成为主导鲜切花，因此，其鲜花的观赏期就成为花卉爱好者所关心的问题。为延长香石竹的瓶插保鲜期，本实验采用了两种保鲜液，进行了多次实验，现将实验结果总结如下。     

水杨酸保鲜剂对非洲菊切花保鲜效应的研究

以非洲菊鲜切花为供试材料,用不同浓度水杨酸处理,观察寿命、品质、水分平衡值、鲜重变化指标。分析发现,含75mg/L的水杨酸保鲜剂处理过的非洲菊切花保鲜时间长、保鲜品质佳。     

果蔬湿冷保鲜新技术研究进展

介绍了湿冷保鲜技术的原理，特点和研究进展，以及它在果蔬菜 保鲜领域的发展前景.此法保鲜冬枣90天，好果率可达90％。     

保鲜术有望破解果蔬腐烂难题

水果、蔬菜、花卉在市场上卖得越来越多、越来越便宜了。人们在心满意足地品尝或欣赏时，可能不会想到我国每年果蔬等因保鲜无术腐烂，就会造成高达750亿元的损耗，居世界榜首，严重影响农民的增收。因此，我国科技工作者正加紧研制保鲜技术，目前已有成效。1.真空冷却气调保鲜技术真空冷却气调保鲜技术是国际上近年发展起来的保鲜高新技术，该技术可以在田间果园就地操作，能于采摘第一时间消除农产品田间热，使之从里到外迅速均匀冷却。在防止农产品大量脱水、保持色香味和营养成分的同时还能抑制细菌、杀灭昆虫及有害微生物，从而大大降…     

苯甲酸钠对切花瓶插效果的影响研究

以在百合鲜切花中筛选出的最佳配方20 mg/L蔗糖+150 mg/L 8-HQ+16 mg/L苯甲酸钠为保鲜剂,研究其在康乃馨、扶郎及月季等鲜切花中的保鲜效应.结果表明:用含苯甲酸钠的保鲜剂能延长康乃馨等切花瓶插寿命、增大花径,维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性,增加可溶性糖的含量,减少花瓣中丙二醛和游离脯氨酸的积累,可明显提高其观赏品质.