柑橘果实柠檬酸积累调控基因研究进展

有机酸是果实主要的品质组分物质之一,直接影响柑橘果实的口感和风味。多数柑橘果实的柠檬酸占总酸含量的70%以上,是主要的有机酸类型。介绍了柑橘果实柠檬酸的代谢途径和国内外柑橘果实柠檬酸研究涉及的果实类型及有机酸特点,综述了参与调控柑橘果实柠檬酸积累的相关基因,指出了柠檬酸合成相关基因CS在不同报道中的功能差异,整理了目前报道的柠檬酸降解相关的Aco、IDH、ACL、GAD、GS基因以及贮藏相关的PH、AHA基因在影响柑橘果实柠檬酸含量中的作用;特别指出了近年来报道的调控柑橘果实柠檬酸积累的相关转录因子研究。柑橘果实柠檬酸积累是一个复杂的过程,受多种因素影响,与其他果实性状研究相比其研究还处于起步阶段。为此,笔者对调控柑橘果实柠檬酸积累的重要基因研究进行了综述,分析了研究现状和存在的不足并展望了今后的研究方向,旨在为柑橘果实柠檬酸代谢研究提供参考。     

47%春雷·壬菌铜WP防治柑橘溃疡病试验研究初探

柑橘溃疡病为害柑橘叶片、枝梢和果实。苗木和幼树受害特别严重会造成落叶、枯梢,影响树势;果实受害重者落果,轻者果面有病疤,大大降低了果实商品价值,经济效益受损。柑橘溃疡病一旦发生,整个发生分布范围相对广泛,各个地区都会出现不同程度的感染和影响。目前,许多柑橘种植大国采用焚毁根除法来防治柑橘溃疡病的大面积入侵。     

柑橘转基因研究的现状及展望

从柑橘种及品种、转化方法、导入的目的基因、转化所用的外植体、转基因频率及其影响因素等方面对柑橘转基因的现状进行了综述,并提出了下一步的研究重点。已成功获得转基因植株的柑橘种类有枳、甜橙、酸橙、宽皮柑橘、柚和来檬;柑橘转基因的手段主要是农杆菌介导法,ＰＥＧ介导法和基因枪法也有应用;目前导入柑橘的目的基因主要是与抗病抗虫相关的基因。近年来涉及柑橘糖、类胡萝卜素、有机酸、乙烯、ＧＡ、柠檬苦素、叶绿素、黄酮类及果胶等代谢以及果实发育、成熟和柑橘开花等生理过程的基因均已分离,为通过遗传工程手段调控柑橘果实物质代谢及发育过程奠定了基础。     

柑橘果品营养学研究现状

 系统介绍了柑橘果实营养和生物活性物质的种类、含量与分布,总结了柑橘果实主要营养和生物活性物质的代谢与遗传和环境调控的研究现状,综合报道了目前柑橘果实营养和生物活性物质利用情况,建议了柑橘果品营养学未来的研究方向或重要的研究领域,旨在为优质、高效、营养、健康的柑橘果品生产与科学利用提供信息。     

柑橘果实有机酸代谢研究进展

柑橘果实中有机酸含量是决定果实品质好坏的重要指标之一,降低果实中有机酸含量提高果实品质一直是人们研究的一个热点及难点。综述了柑橘果实中柠檬酸的合成与降解、柑橘果实中有机酸代谢相关酶、柑橘果实柠檬酸的跨膜运输及柑橘果实有机酸的调控等方面内容。尤其是柠檬酸新的降解途径、柠檬酸跨膜运输时液泡内外柠檬酸盐的动静态平衡和分子方面给出了国内外最新研究进展,推测柑橘果实发育后期柠檬酸的急剧下降可能是由于其参与了GABA途径并最终代谢成氨基酸而导致的;详细介绍了柠檬酸离子与氢离子在液泡内外转运的模型。最后总结讨论了柑橘果实有机酸调控的思路,提出了今后的研究方向、思路和需要解决的问题。     

柑橘粉虱的发生及其防治

2001年至2002年丽水市莲都区局部橘园柑橘粉虱暴发,600hm2柑橘受到不同程度的危害,导致柑橘煤烟病大发生,使柑橘枝叶、果实发黑,严重影响树势及果实的产量和品质.为此,对柑橘粉虱的发生规律和防治技术进行了初步研究,现将结果报导如下.     

柑橘果实柠檬酸代谢研究进展

柑橘果实中柠檬酸含量是决定果实品质好坏的重要因素之一.综述柑橘成熟果实中有机酸的种类、柑橘果实发育过程中柠檬酸的代谢、调控、相关酶及柠檬酸代谢的分子生物学研究等内容;详细介绍柠檬酸的代谢途径及相关酶活性的变化,并提出今后的研究方向、思路和需要解决的问题.     

不同杀菌剂对柑橘黑斑病田间防治效果比较

柑橘黑斑病,其病原为Guignardia aciticarpa。又称柑橘黑星病,为我国出口预警重要病害及欧盟高度关注的检疫性病害。病原真菌或有症鲜果一旦被检出,将被禁止入境。浙江胡柚、桠柑、温州蜜橘、棍橘、本地早等柑橘品种有不同程度的感病,该病主要为害柑橘果实,在柑橘果实上表现为黑斑型和黑星型。黑斑型一一果实表面初生淡黄色或橙色的病斑,后扩大为圆形或不规则形的黑色大斑;黑星型一一在近成熟的果面上初生红褐色小斑点,后扩大为圆形红褐色病斑。大的病斑严重影响了果实的外观,降低了果品的商品性。柑橘黑斑病成为发展柑橘精品果栽培,制约柑橘出口的瓶颈。     

柑橘果实内在品质与栽培技术措施

１９９８年我国的柑橘栽培面积已发展到了 １３３．３ × １０~４ｈｍ~２，产量达到了 １１００ ×１０~４ｔ。虽 然栽培面积和产量有了较大幅度的增加，但市场上果实小、风味平淡、外观差的柑橘果品 仍占相当大的比例，尤其是同世界先进国家相比，整体内在品质均相差甚远。为此，探讨 提高柑橘果实内在品质（糖、酸）的途径与栽培技术措施，将成为我国今后柑橘生产的中 心课题。本文根据国内外有关柑橘品质的科研和生产实践资料，从柑橘果实的品质要求、 园地气象条件、水分、土壤养分以及树体生长和果实的着生状态方面，阐述其与果实内在 …     

浙江台州2013年柑橘生产气象条件分析

对2013年浙江省台州市柑橘生长情况与气象条件进行了相关分析。结果表明,2013年台州市柑橘生长季气温稍高,热量充足;降水略少,时空分布不均;日照稍多。越冬期无明显冻害,开花结果顺利,坐果率较高;果实膨大期遭遇了高温干旱和台风暴雨,出现裂果、落果高峰,持续燥热还造成2013年柑橘果实偏小;果实着色前期气温偏高,不利于果实着色,期间又遭受强台风"菲特"影响,部分柑橘园受淹、落果,果实糖分转化速率明显放慢;入秋后光温水热条件适宜,有利于柑橘的成熟和品质提高。2013年柑橘坐果率略高于常年,果实偏小,但果实品质好,果皮薄,糖度高,可食率高。     

改进与提高柑橘商品质量的关键技术

改进与提高柑橘商品质量是一个复杂的柑橘管理系统工程。必须以良种为前提 ,重点抓好生产全过程 ,配合产前、产中、产后的服务 ,强化产后处理 ,并与管理过程密切配合 ,走产供销一条龙 ,“农工贸”一体化的路子。1　柑橘商品质量的标准柑橘果实商品的质量是由果品外观和内质构成。果实的大小、形状、果皮色泽、果皮粗细及群体的整齐度为外观特性 ;产品果皮的厚薄 ,果汁量、种子多少、质地、糖酸度及风味等是内质特性。以上这些特性可通过感官进行综合评价。多年来实践证明 ,优质的柑橘商品果就能保证竞争优势 ,所以说 ,柑橘商品的质量问题是…     

柑橘大实蝇生活史的调查及防控措施

<正>柑橘大实蝇是国内外检疫性害虫,主要危害柑橘果实,果实受害后,未熟先黄,大量脱落无收,直接影响当年产量,更重要是给广大橘农造成严重的经济损失,使橘农丧失了种橘信心,威胁着柑橘产业的健康稳步向前发展。为此,我们为了控制和预防该虫继续蔓延传播扩散,并准确掌握其生活史和发生规律,做到准确及时、不失时机的消灭之。     

柑橘设施栽培研究进展

柑橘是世界上第一大水果，第四大贸易农产品，在世界水果产业中占有重要地位。柑橘设施栽培是人为改变其生长结果环境条件，主要目的是改变柑橘成花和果实发育进程，从而达到延迟或促进果实成熟，或提高果实品质的目的。了解设施条件下的环境因素变化和柑橘的生长、开花和结果规律，是发展柑橘设施栽培产业的基础。本文收集整理了国内外有关柑橘设施栽培研究的进展情况。     

选果机处理对柑橘果实品质的影响

采下的柑橘果实有的直接进入市场 ,有的通过常温贮藏后进入市场 ,1980年代后 ,为提高果实质量有条件地区将柑橘果实进行人工打蜡 (矿物蜡液 )后进入市场 ,但数量很少。 1996年我局首批引进了韩国产的柑橘选果机ＰＨ35 0 0型进行橘果商品化处理 ,即洗果─喷蜡─分级─包装处理 ,几年来 ,逐步投入市场应用。为了搞清柑橘果实经选果机处理后的果实品质变化 ,特设本试验 ,并总结如下 :1　材料与方法1 1　材料　柑橘果实为宫川系温州蜜柑 ,采收期 10月 2 8日 ,果实成熟度 85 %以上。用韩国产ＰＨ35 0 0型选果机进行洗果、喷蜡、分级处理。蜡液是…     

柑橘品种成熟期差异化的利用及防止

<正>柑橘果树的种植因受地域生态环境和栽培技术的影响,同一个品种在不同种植区域,或种植在同一园地的柑橘果实的成熟时间有差异,也称品种成熟期差异化。品种成熟期差异化表现在宏观和微观两方面:宏观方面,是指同一个柑橘品种在不同气候带的生态环境种植,发生了物候期的早晚变化,进而影响柑橘果实成熟期的早晚。对品种的这种成熟期差异化,可加以利用:通过品种合理的区域布局,使柑橘提前、延后应市取得好的经济效益。     

柑橘果实色素—类胡萝卜素的研究进展

柑橘果实丰富多彩,广受大众喜爱,外观色泽作为消费者选择看重的果实品质之一,其研究就显得格外重要。类胡萝卜素是柑橘果实呈色的主要贡献者,成为近年来柑橘果实色素研究的重点。类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素两大类,不同的色素单体呈现黄到橙红甚至紫红多种颜色,其丰富多样的组成给与柑橘果实丰富的颜色表现。笔者概述了柑橘果实呈色色素的主要来源、内外部及其他影响因素、3条合成途径(番茄红素、胡萝卜素和含氧类胡萝卜素生物合成),并介绍了类胡萝卜素对植物体和人体的生理活性功能,但目前对类胡萝卜素的分解过程以及分解产物存在形式和生理功能的研究较少,有待进一步深入开展。     

10%氟硅唑水乳剂防治柑橘砂皮病药效试验

柑橘砂皮病近年在各地危害严重,造成柑橘果实损失。对10%氟硅唑水乳剂进行了田间防治柑橘砂皮病的药效试验,结果表明:在试验剂量范围内,各处理对柑橘树叶片和果实上的砂皮病都有较好的防治效果,以1 500～2 000倍(50～66.67 mg/kg)的防治效果较优,且在试验剂量范围内未发现对柑橘叶片和果实产生药害,可以用来防治柑橘砂皮病。采用喷雾方法。适宜在柑橘各次新梢抽发期、谢花2/3、尚未发病时开始进行喷施,每10～15 d 1次,连施3～4次,可减轻柑橘砂皮病对柑橘叶片和果实的危害。     

柳州柑橘溃疡病的发生规律及防治对策

柑橘是人们喜爱的水果,也是重要的经济产业支柱,柑橘产量和品质因为柑橘溃疡病的发生受到一定的制约。柑橘溃疡病在柑橘生长中侵害叶片、枝干、果实,严重的造成落叶落果,降低柑橘果实产量和品质,影响其商品价值从而降低其经济价值。文章以柳州柑橘溃疡病的发生规律和防控对策为主要内容,讨论如何有效的防控柑橘溃疡病,以期在柳州柑橘生产中对柑橘溃疡病的防控提供帮助,提升柑橘品质。     

柑橘完熟栽培技术

随着柑橘生产规模的不断扩大,品质成为柑橘果品销售的决定性因素。福建省自2000年始在柑橘上开展完熟栽培试验、示范与推广,有效提高柑橘果实品质,并制定了福建省地方标准《柑橘完熟栽培技术规范》。本文从10个方面总结了柑橘完熟栽培技术。     

重庆开县柑橘冬季树冠覆膜对落果及果实品质的影响研究

通过对开县长沙锦橙柑橘果园实施35．55 hm2柑橘冬季树冠覆膜防冻试验,并对该果园防冻后柑橘果实进行落果数、果实可食率、果汁率、枯水个数、可溶性固形物（TSS）含量、维生素c（vc）含量、总酸（TA）含量的测定,发现采取树冠覆膜的柑橘落果数、果实果汁率、可溶性固形物（TSS）含量、维生素c（vc）含量、总酸（TA）含量均显著减少,而果实可食率、枯水个数均没有显著的变化。