鲜食甜糯玉米的营养价值及优质栽培技术

正1甜糯玉米的营养价值鲜食甜糯玉米富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。"硒"含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。玉米脂肪中含有丰富的维生素A、E,还有维生素B1、B2、B6及胡萝卜素,它可防止皮肤发皱,具有延缓衰老的作用。甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的     

鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治

<正>鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一,富含维生素C,粗纤维含量高达16.36%。"硒"含量比普通玉米高8倍,对增强人体自身的免疫功能极其重要。1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素,经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。甜糯玉米中富含的脂肪,亚油酸,钙可减少胆固醇在血管中的沉积,软化动脉血管,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的     

鲜食甜糯玉米高产种植技术及加工业发展

我国是鲜食玉米发源地,鲜食甜玉米中既有集鲜、甜、嫩、幽香于一体松软可口的黑玉米,又有极早熟普甜、超甜、加强甜黄白玉米,集果、蔬、饲于一体,是健康生活不可缺少的。种植甜糯玉米经济效益高,是农业增产提质增效的良好途径。1甜糯玉米的营养与药用价值甜糯玉米产品含有多种天然维生素,常食之可以减少胆固醇发生的沉积,具有软化动脉血管,预防高血压、冠心病和减轻动脉硬化和脑功能衰退的功效。     

鲜食甜糯玉米高产高效种植技术

甜、糯玉米是近几年培育推广的特种玉米品种,其籽粒皮薄无渣,甜糯清香,富含多种氨基酸、维生素等,被称为保健佳品。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,以鲜食为主的甜、糯玉米,越来越受消费者的喜爱和欢迎。种植特种玉米带来的经济效益比种普通玉米提高了2～3倍,效益非常可观。现将栽培甜、糯玉米的技术要点介绍如下:     

鲜食甜糯玉米无公害生产前景展望

甜玉米是一种营养丰富、利用率高、经济效益高的新型玉米,具有甜、粘、嫩、香的特点。以易咀嚼和消化吸收快而倍受消费者的喜爱。甜玉米具有医疗保健作用,含有的多种维生素使其具有水果和蔬菜的双重特点。含有的亚油酸属不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。甜玉米的营养纤维含量是精米、精     

"沪优超甜"系列甜玉米

甜玉米富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素,与普通玉米相比,具有很高的营养价值。甜玉米淀粉积累较少,蛋白质比重在13％以上。含油量比普通玉米高1倍以上,为不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄,阻止胆固醇在动脉内     

漫话玉米

1玉米的营养价值西方营养学研究表明 ,每百克玉米中含蛋白质8.5g。玉米中的脂肪、磷元素、维生素B2 的含量居谷类食物之首 ,其中脂肪为面粉、大米的1倍多 ,胡萝卜素的含量更是面粉、大米所望尘莫及的。玉米中含有亚油酸和维生素E ,能降低人体内胆固醇含量 ,从面减少动脉硬化的发生。玉米中含钙、铁质较多 ,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明 ,玉米中有丰富的谷胱甘肽 ,这是一种抗癌因子 ,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合 ,使其失去毒性 ,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米中含有大量的赖氨酸 ,可抑制肿瘤生长。玉米还含…     

鲜食甜糯玉米空秆产生的原因及预防措施

鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分,而且口感好,特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少,有独特风味.随着经济的发展、人们生活水平的提高,鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐年扩大,但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍,一般田块空秆率在5%～10%,严重的可达20%以上,已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一.为此,我们通过多年的试验研究和大面积生产调查,初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施.     

都安县鲜食甜糯玉米低产原因分析及高产对策探讨

鲜食甜糯玉米具有口感香甜、营养丰富、质地脆嫩等特点,其蛋白质、粗脂肪及维生素含量均高于普通玉米,是集粮食、果蔬、饲料于一身的新型经济作物,目前餐饮市场需求大,种植效益高,深受农民欢迎,已成为农村脱贫致富的特色产业。笔者通过近年来对该县鲜食甜糯玉米产业的开发指导,总结分析其低产主要原因,并根据高产栽培示范经验,提出相应的对策措施,为指导面上生产提供技术参考。     

鲜食甜糯玉米空秆产生的原因及预防措施

鲜食甜糯玉米不仅含有丰富的营养成分，而且口感好，特别是鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯或微甜、皮薄渣少，有独特风味。随着经济的发展、人们生活水平的提高，鲜食甜糯玉米越来越受到消费者的青睐，种植面积逐年扩大，但生产中鲜食甜糯玉米发生空秆现象较为普遍，一般田块空秆率在5％-10％，严重的可达20％以上，已成为制约鲜食甜糯玉米产量提高的重要障碍之一。为此，我们通过多年的试验研究和大面积生产调查，初步掌握了鲜食甜糯玉米空秆产生的主要原因及预防措施。     

优质鲜食甜糯玉米无公害栽培技术

鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下:     

粘玉米开发前景广阔

粘玉米是玉米的一个变种,籽粒不透明,种皮无光泽,外观呈蜡质状,其胚乳淀粉为100%支链淀粉,其分子量比直链淀粉小的多,容易溶化吸收。籽粒中水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质比普通玉米高,其中人体所必须的氨基酸-赖氨酸的含量比普通玉米高30%～50%,维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C和硒、镁的含量都高于普通玉米,粘玉米鲜穗蒸熟后食用,具有口感柔软细腻、清香甜粘、皮薄无渣等特点,对降低胆固醇,预防高血压均有一定的作用。粘玉米营养价值高,是老少皆宜的保健食品,备受消费者的青睐。粘玉米是食品加工业的优质原料,除了加工果穗鲜食外,还…     

杏仁护心降血糖

据《农业知识》2011年10期报道,虽然杏仁的热量较高,但是它富含植物甾醇,能降低坏胆固醇,并有助于稳定糖尿病人的血糖。杏仁富含氨基酸,能增加睾酮水平,促进肌肉增长。此外,杏仁还含有丰富的维生素E,对修复日晒很有好处。研究证实,每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时,它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。     

甜玉米种植效益分析

甜玉米是粮、果、蔬兼用作物，其籽粒皮薄汁多、含糖量高、营养丰富、风味独特、易于消化，深受消费者青睐。超甜玉米籽粒含糖量比普通玉米高出10倍以上，油分含量也高于普通玉米，富含蛋白质和维生素，果穗不但可以鲜食，还可以做罐头和速冻食品，     

鲜食甜糯玉米无公害栽培技术

<正>鲜食玉米又名菜果型玉米,包括甜质型和糯质型两大类。营养价值和食用品质优良,深受消费者的喜爱。鲜食玉米可直接生食(超甜型)或经蒸煮、爆炒后食用,也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。甜糯玉米生产管理不同于普通玉米,栽培要点如下:1播前准备1.1严格选地精细整地:甜糯玉米需要植株生长整齐一致,果穗大小成熟一致。尤其是甜玉米种子干瘪皱缩,发芽拱土能力差。因此,宜选择土层深厚、上虚下实、结     

大连地区甜糯玉米空秆综合防治技术

降雨和光照分布极为不均,造成甜糯玉米空秆现象较多,成为制约甜糯玉米丰产的重要因素。结合今年气候条件及甜糯玉米栽培分析,总结甜糯玉米空秆防治措施。     

地膜糯玉米优质高效种植管理

正糯玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化     

北方蓝莓关键栽培管理技术

正蓝莓果实中含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还能够防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,有"水果皇后"的美誉。蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;蓝莓含花青苷色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病     

美国甜玉米在青岛市的引种试验

甜玉米是普通玉米的一个变种,其籽粒鲜嫩,糖分含量高,蛋白质、氨基酸、脂肪含量都高于普通玉米。赖氨酸含量是普通玉米的2倍,并含有多种维生素和矿物质,具有很高的营养品质和经济价值,甜玉米中亚油酸等有降低人体血液中胆固醇和软化血管、防治冠心病的作用[1],在美国、加拿大、日本等发达国家和地区,甜玉米加工产品早已成为大众化的日常消费蔬菜。我国甜玉米生产起步较晚,发展较快的是广东省和长江三角洲的大城市郊区[2],北方地区近年来才开始有大面积种植,我们从美国引进部分甜玉米杂交种,在青岛市进行种植,以期筛选出适宜当地种植的甜玉米品种。     

东北地区糯玉米高效栽培技术

<正>糯玉米(Waxy corn)是玉米的主要类型之一,是由隐性基因waxy突变产生的一个特殊玉米类型。其所含淀粉几乎全部为支链淀粉,分子量比直链淀粉小10多倍,食用消化率比普通玉米高20%以上,有较高的粘滞性和适口性。为满足消费者需求多样性要求,经科研人员多年研发,除原常见的白色糯玉米外,现已开发出彩色的甜糯玉米、富含花青素的保健型黑色甜糯玉米等,现已在南方省份大量种植,深受广大种植户和消费者喜爱,