‘嘎啦’苹果对一次和分次施入15N–尿素的吸收、分配和利用

 以8年生‘嘎啦’苹果/平邑甜茶为试材,研究了相同施氮量下其对一次和分次施¹⁵N–尿素的吸收、分配与利用情况。结果表明：一次性和分次施肥处理,果实成熟期植株各器官从肥料中吸收分配到的15N量对该器官全氮量的贡献率（Ndff）差异显著,分次施肥处理各器官Ndff显著高于一次施肥处理。分次施肥处理,新梢旺长期和果实膨大期果实和根系的Ndff均低于一次施肥处理,但在果实成熟期均高于一次施肥处理。果实成熟期测定,生殖器官分配率最高,营养器官和贮藏器官均较低,处理间差异不显著。分次施肥处理15N利用率为32.2%,显著高于一次施肥处理（23.34%）。     

NAA、乙烯和6-BA对苹果坐果和13C、15N分配利用的影响

以5年生苹果烟富3/M26/平邑甜茶为试材,研究了萘乙酸（NAA）、乙烯及6–苄基腺嘌呤（6-BA）对坐果和13C、15N利用分配的影响。结果表明：在中心果直径5 mm时（盛花后14 d）喷施10 mg ? L-1 NAA和600 mg ? L-1乙烯利的植株坐果率显著低于对照,而喷施100 mg ? L-1 6-BA的植株坐果率与对照差异不显著;NAA和乙烯利处理的植株13C和15N分配率规律一致,其果实13C分配率分别为1.11%和1.22%,15N分配率分别为0.39%和0.33%,显著低于对照（9.12%和7.29%）,而根系和枝13C分配率和15N分配率显著高于对照;NAA和乙烯利处理的植株Ndff值表现规律一致,提高了叶片、根系和枝对15N的征调能力,降低果实对15N的征调能力;与对照相比,NAA和乙烯利处理的植株15N利用率显著增加了2.35和2.37个百分点,促进了根系、叶片和枝的生长和对氮同化物的征调能力,6-BA处理与对照差异不显著。     

施氮量对嫁接冬瓜干物质积累与氮素吸收利用的影响

以‘海砧1号’为砧木，‘铁柱168’为接穗获得嫁接冬瓜材料，设置每667 m² 15、30、45 kg(用N15、N30和N45表示)3个施氮量，分析伸蔓初期、开花初期、果实膨大前期和果实膨大中后期4个生育时期各器官干物质积累量和氮含量的差异及冬瓜产量、氮素生理效率、氮素吸收与利用效率、氮肥偏生产力和收获指数对施氮量的响应，以期为嫁接冬瓜氮肥施用及配套管理提供参考依据。结果表明：1)3个施氮量对茎、叶、果干质量的影响在4个生育时期均未达到显著水平，茎、叶干质量均呈现随着生育时期的延长先显著增加后保持相对稳定的变化趋势；N15和N30处理果实膨大中后期的果干质量显著高于果实膨大前期，N45处理果实膨大前期与果实膨大中后期的果干质量无明显差异。2)3个施氮量之间的茎、叶氮含量在伸蔓初期和果实膨大中后期均无明显差异；N15处理伸蔓初期至果实膨大初期叶氮含量一直保持相对稳定，至果实膨大中后期显著下降；N30和N45处理伸蔓初期叶氮含量显著低于开花初期，随后明显下降，但果实膨大初期与果实膨大中后期无显著差异。3)3个施氮量之间的氮素利用效率和产量均无显著差异；N15处理的氮...     

生长季苹果硼素营养变化动态及诊断

田间条件下，玫瑰红／平邑甜茶新生器官全硼变化动态表现不同：短梢叶全硼含量较稳定；长梢叶及其皮部变化动态相似，生长季早期全硼下降，中期升高，后期又下降；果实全硼变化最大，随果实膨大，全硼持续降低，其中以花后一个月降低幅度最大。缺硼植株的果实及长梢皮部全硼显著降低，其它部位全硼含量与缺硼症表现程度之间不一致。果实采收后，长梢皮部全硼含量与次年幼果的全硼含量呈显著正相关。秋季干旱处理长梢皮部全硼含量下降幅度大于叶片和果实。长梢皮部可作为苹果硼素营养的诊断器官。     

‘赤霞珠’葡萄~(13)C和~(15)N吸收、分配特性的初步研究

以6年生果实膨大后期‘赤霞珠’葡萄为试材,运用13C和15N标记技术,分别标记不同部位和节位的枝条叶片,研究碳氮营养吸收分配规律。结果表明:标记近主干和远主干枝条叶片,叶片合成的光合产物和吸收的氮素营养在近主干和远主干枝条之间不相互转运,近主干枝条上的果实对光合产物的征调能力强于远主干枝条上的果实,δ值(表示固定的13C同化物的量)是远主干枝条上果实的4.74倍;同一枝条不同节位的标记叶片距结果部位越近,果实的δ值和Ndff值越大,说明果实优先征调距果实近的叶片碳氮素营养;副梢保留6片叶所固定的光合产物总量和吸收的氮素营养总量均大于保留2片叶的,分别是其1.1倍和1.8倍。     

苹果氮素营养研究Ⅳ.贮藏~(15)N的运转、分配特性

试材为盆栽的六年生辽伏/莱芜海棠,于1982年秋每株施4克丰度为9.3％的(~(15)NH_4)_2SO_4,在翌年主要物候期进行植株解析测定,结果表明,~(15)N在树体内的运转、分配基本随着生长中心的转移而转移。早春~(15)N肥分配率根系占55％,地上部新生器官仅占11％,随着新生器官发育的进展,分配到新梢、叶片与幼果中的~(15)N量增加。当新梢缓慢生长进入花芽分化期时,短枝及种子所在的果心部位~(15)N量显著增加,说明贮藏~(15)N有再分配、再利用的特性。 贮藏~(15)N主要利于早春根系、花、幼果、叶等新生器官的生长,根系的第二次生长(夏季)及一年生以上枝条的加粗生长所需的N主要依靠当年从土壤中吸收。     

短截修剪程度对‘红灯’甜樱桃~(13)C和~(15)N分配利用的影响

以2年生‘红灯’(Prunus avium L.‘Hongdeng’)/东北山樱(Cerasus sachalinensis Kom.)为试材,研究了不同短截程度对13C和15N分配和利用的影响。结果表明,新梢生长期,短截处理修剪促进了碳水化合物向根系分配,极重度短截处理使叶片和新梢中13C分配率分别减少了29.15%和7.3%,粗根和细根中13C分配率增加了46.65%和48.43%。随着时间的推移,短截处理的叶片和新梢的13C分配率均显著高于对照,多年生枝干的13C分配率随短截程度的增加而减小,根系的13C分配率以中短截最低,极重度短截最高。各处理15N利用率从高到底依次为中度短截对照极重度短截,在新梢停长期差别最大,3个处理15N利用率分别为6.91%、5.54%和3.60%;多年生枝干15N分配率随短截程度的增加而减小,短截处理叶片和新梢的15N分配率随短截程度的增加而增加。     

不同时期叶面施锌对苹果果实中还原糖及糖代谢相关酶活性的影响

 在不同物候期对13年生盛果期‘富士’苹果树进行叶面喷锌处理,测定果实锌含量、还原糖含量及相关酶活性。结果表明,喷锌显著提高了果实中的锌含量和成熟期果实中的还原糖含量。萌芽前和花后3周喷锌的植株,幼果发育期（花后10 ~ 80 d）果实山梨醇脱氢酶（SDH）活性显著高于对照;春梢停长期喷锌的植株,膨大期（花后80 ~ 160 d）果实中SDH的活性显著高于对照;膨大期喷锌的植株,成熟期（花后160 ~ 190 d）果实中SDH显著高于对照。喷锌对果实中山梨醇氧化酶（SOX）活性无显著影响。萌芽前、花后3周喷锌显著提高了幼果发育期果实中蔗糖合酶（SS）分解方向的活性和酸性转化酶（AI）的活性;果实膨大期处理显著提高了成熟期果实中AI的活性,对中性转化酶（NI）则无显著影响。不同物候期喷锌处理均增加了锌向果实中的富集,从而提高了果实中山梨醇代谢酶及蔗糖分解酶活性,有利于蔗糖和山梨醇的快速卸载,促进了果实中还原糖的积累。     

叶面施锌对苹果果实中糖代谢相关酶活性的影响

在不同物候期对13年生盛果期‘富士’苹果树进行叶面喷锌处理,测定果实锌含量、还原糖含量及相关酶活性。结果表明,喷锌显著提高了果实中的锌含量和成熟期果实中的还原糖含量。萌芽前和花后3周喷锌的植株,幼果发育期(花后10~80d)果实山梨醇脱氢酶(SDH)活性显著高于对照;春梢停长期喷锌的植株,膨大期(花后80~160d)果实中SDH的活性显著高于对照;膨大期喷锌的植株,成熟期(花后160~190d)果实中SDH显著高于对照。喷锌对果实中山梨醇氧化酶(SOX)活性无显著影响。萌芽前、花后3周喷锌显著提高了幼果发育期果实中蔗糖合酶(SS)分解方向的活性和酸性转化酶(AI)的活性;果实膨大期处理显著提高了成熟期果实中AI的活性,对中性转化酶(NI)则无显著影响。不同物候期喷锌处理均增加了锌向果实中的富集,从而提高了果实中山梨醇代谢酶及蔗糖分解酶活性,有利于蔗糖和山梨醇的快速卸载,促进了果实中还原糖的积累。     

摘顶对黄瓜^14C及^15N同化物运转与分配的影响

研究了长春密刺黄瓜于第15叶摘顶后,14C及15N同化物向各器官的运转与分配状况。结果表明,摘顶增加了14C和15N同化物向果实和侧枝的分配率,减少了向茎叶的分配率。摘顶15日内向根系的分配率与对照相比并无太大差异,但30日后却远低于对照,此时摘顶株其它备器官14C的放射性比强也明显低于对照。这是因摘顶15日后,功能叶片衰老,根系活力下降的缘故。     

平邑甜茶盆栽土壤中沸石用量对幼苗生长及15N–尿素利用的影响

 以1年生平邑甜茶（Malus hupehensis Rehd.）盆栽幼苗为试材,研究盆栽土壤中沸石施用量对幼苗生长及¹⁵N–尿素利用、损失的影响。结果表明,植株的株高、总鲜样质量及对¹⁵N–尿素的利用率在生长前期均以低用量沸石处理（沸石0.6和1.2 g · kg^-1）最高,但随着生长期的推移,随沸石用量的增加而逐渐提高,到生长后期植株的株高、总鲜样质量和¹⁵N利用率均以最高用量处理（沸石2.4 g · kg^-1）最高,分别为29.78 cm、29.64 g和17.91%,显著高于对照（23.28 cm、22.52 g和8.81%）,但4个沸石处理间无显著差异。整个生长过程中,植株地上部从肥料中吸收分配到的¹⁵N量对该部分全氮量的贡献率（Ndff）高于地下部。在生长前期地上部和地下部的Ndff同样以低用量沸石处理（沸石0.6和1.2 g · kg^-1）最高,而到生长后期二者均以沸石2.4 g · kg^-1处理最高,分别为19.04%和8.34%,显著高于对照（16.27%和5.83%）。施用沸石可以减少土壤氮素的损失,并且沸石用量越高效果越显著。施用沸石后显著促进了植株的生长及对¹⁵N的吸收利用,降低了土壤氮素的损失,以沸石2.4 g · kg^-1处理效果最佳。     

‘嘎啦’苹果不同饱满度芽嫁接幼苗13C、15N分配利用特性研究

 以盆栽不饱满芽（春梢基部芽）、次饱满芽（秋梢芽）和饱满芽（春梢中部芽）‘嘎啦’苹 果（Malus × domestica‘Gala’）/八棱海棠（Malus micromalus Makino）嫁接幼苗为试材,采用¹⁵N、¹³C 双标记法,研究了其碳、氮营养分配特性。结果表明,新梢开始旺长期叶片¹³C 分配率不饱满芽幼苗 > 次 饱满芽幼苗 > 饱满芽幼苗,分别为45.81%、42.49%、35.05%;根部¹³C 分配率饱满芽幼苗 > 次饱满芽 幼苗 > 不饱满芽幼苗,分别为20.04%、15.88%、12.67%。新梢旺长期3 种芽幼苗叶片、根部¹³C 分配率 趋势与新梢开始旺长期相反。新梢缓长期各芽苗叶片碳同化物分配差异不显著,根部¹³C 分配率,次饱满 芽幼苗和不饱满芽幼苗显著高于饱满芽幼苗。叶片¹⁵N 分配率逐渐升高,始终为饱满芽幼苗 > 次饱满芽 幼苗 > 不饱满芽幼苗,至新梢缓长期分别达到55.67%、52.45%和51.54%。根部¹⁵N 分配率随生长发育 而降低,新梢开始旺长期和新梢旺长期不饱满芽幼苗 > 次饱满芽幼苗 > 饱满芽幼苗。新梢缓长期各器 官氮素分配率差异不显著。不同芽幼苗¹³C 固定量、¹⁵N 利用率均逐渐升高并趋于一致,表明芽有同等更 新潜质。     

不同砧木嫁接的富士苹果幼树13C 和15N 分配利用特性比较

 以5 个砧木（平邑甜茶、八棱海棠、楸子、新疆野苹果、东北山荆子）与富士苹果嫁接组 合的2 年生幼树为试材,采用盆栽方法和碳氮双标记示踪技术,研究了5 个组合的生长特性及其对氮素 的吸收、分配、利用特性和光合产物分配状况。结果表明：富士/平邑甜茶组合生长量最大、富士/东北山 荆子组合生长量最小。富士/平邑甜茶组合对¹⁵N 的利用率最高,富士/楸子组合最低。¹⁵N 和¹³C 均主要分 配在叶中,其次是1 年生茎,最少的为2 年生茎;富士/东北山荆子组合叶中的¹⁵N 和¹³C 分配率最高, 富士/平邑甜茶组合根中的¹⁵N 和¹³C 分配率最高。从碳氮营养角度来看,富士苹果以平邑甜茶作砧木最 好。     

海红果冻藏品质分析

以海红果特优品种"晋海1号"及内蒙古清水河县的2个实生品种为试材,通过测定可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、出汁率以及果实硬度,研究了不同解冻方式、冻藏时间以及冻藏过程中的解冻次数对海红果品质的影响,以期为海红果冻果加工工艺的提升提供参考依据。结果表明:2种实生海红果的可溶性固形物含量高于"晋海1号",出汁率低于"晋海1号";随着冻藏时间延长,3种海红果的出汁率均逐渐升高;经水浴解冻海红果的可溶性固形物含量低于微波解冻和空气解冻;可溶性固形物含量随着解冻次数增加逐渐降低;与未经解冻海红果相比,经解冻海红果的出汁率显著提高。     

苹果园春季土施尿素的利用及其在土壤中的累积

 以7年生嘎拉苹果/平邑甜茶为试材, 利用¹⁵N示踪技术, 研究了苹果生产体系中氮素年周期 的利用、残留、损失及在土壤中的迁移动态。结果表明, 对春季土施尿素的利用率盛花期较低, 为11.38% , 至采收后达到最高。土壤氮素残留率盛花期最高, 为57.10% , 果实采后残留率最低。年周期中各土层氮素残留量不同, 盛花期20～40 cm土层残留量最高, 采收后最低, 0～20 cm土层在新梢旺长期残留量最高, 果实成熟期最低, 而40～60 cm土层在果实膨大期残留量达到最高, 在采收后0～20 cm土层残留有所增加, 其余各土层残留量均达到最低值。氮素损失与土壤残留呈相反的变化趋势, 氮素损失率在盛花期最低为31.53% , 随物候期的推迟逐渐升高, 在果实采后高达58.40%     

施氮深度对‘黄金梨’树氮素吸收、分配及利用效率的影响

以7年生‘黄金梨’树为试材,采用~(15)N示踪技术研究了3个施氮深度[0(表面施氮)、20和40 cm]处理下不同器官对氮素的吸收、分配及利用效率,并探讨了氮素在土壤中的残留及损失。结果表明,梨果实成熟期,果实的Ndff值最高,其他器官的Ndff值均表现为20 cm施氮深度处理显著高于其他处理。各施氮深度处理,~(15)N的分配率均为贮藏器官最高,生殖器官最低。20 cm施氮深度处理的梨树N利用率最高(26.23%),40 cm施氮深度处理最低(15.65%)。N损失率以表面施氮处理最高(54.21%),20 cm施氮深度最低;0~80 cm土层的N残留率以40 cm施氮深度处理最高(31.73%),表面施氮处理最低。因此,本研究中,20 cm深度施氮处理能提高梨树各器官对N肥的吸收征调能力,氮素损失少。     

Dry weight and carbohydrate distribution in different tree parts as affected by various fruit-loads of young persimmon and their effect on new growth in the next season

This study was conducted to determine the changes in the accumulation of dry weight (DW) and the distribution of carbohydrates in different parts of young persimmon (Diospyros kaki) as affected by various fruit-loads. The effects of such changes were monitored with regard to the abundance of new growth in the following year. On June 15, the fruit-load was adjusted to a leaf–fruit (L/F) ratio of 10, 20, and 30, and some trees were completely defruited. Between June 15 and November 11, the increase in DW was less in the defruited and more in the higher L/F-ratio trees. Among the various tree parts, the DW increased the most in the fruits during the same period. It was observed that the lower the L/F ratio, the more the DW in the fruits: the fruits accounted for 78.7% of the total DW in the 10-L/F, 57.6% in the 20-L/F, and 49.7% in the 30-L/F ratio trees. In contrast, as the L/F ratio increased, the DW distribution to the roots increased to 3% in the 10-L/F, 13% in the 20-L/F, and 26% in the 30-L/F ratio trees and 61% in the defruited trees. During this period, carbohydrates were distributed mostly to the fruits, but as the L/F ratio decreased, their distribution to permanent tree parts decreased. The distribution of soluble sugars and starch to the permanent parts was 1% and 14% in the 10-L/F, 3% and 48% in the 20-L/F, 9% and 57% in the 30-L/F ratio trees, and 71% and 93% in the defruited trees, respectively. Maintaining a lower L/F ratio resulted in a decrease in the shoot and fruit numbers in the following year: there were zero and four fruits in those trees with an L/F ratio of 10 and 20, respectively. The carbohydrates decreased in the roots of both the 30-L/F ratio trees and the defruited trees, whereas the defruited trees showed more new shoot growth in the following year. In the roots of the trees with the L/F ratio of 30, soluble sugars and starch decreased by 7.6 g and 1.8 g, respectively, during the spring growth, whereas, in the roots of the defruited trees soluble sugars and starch decreased by 33.3 g and 94.6 g, respectively.