蔬菜生产一线问与答（十二）

深冬期间如何进行日光温室的温度管理，如何保证茄子在深冬期间的正常生长，怎样提高日光温室甜（辣）椒的坐果率，秋冬茬黄瓜出现褪绿色病斑，是什么病害并如何防治几个问题进行答复。     

辣椒、西葫芦喷施芸薹素481效果好

1辣（甜）椒保花保果好２０００年３月初，我们在本镇王官村和大寇村选择了５户大棚辣（甜）椒，喷施芸薹素４８１，施药前观察，门椒基本落掉，对椒有的花柄已现黄色，开始脱落。用浓度０．１７ｍｇ／Ｌ的芸薹素４８１药液（即５ｇ０．１％芸薹素４８１对水３０ｋｇ，喷洒全株。药后１３天观察，花蕾发育正常，有的已现蕾。１８天后观察，座果率达８０％以上。对辣（甜）椒保花保果，效果十分明显。2促进植株生长与果实膨大在大棚西葫芦结果期喷施芸薹素４８１，增产效果十分显著。５００ｍ２的大棚内种了早青一代和精选早青一代各一半。早…     

露地竦(甜)椒病虫草害综合防治技术

辣(甜)椒是我国主要蔬菜之一,果实中富含辣椒素、VA、VC、蛋白质和多种矿物质,深受广大消费者的喜爱,但是随着栽培面积的增大,其根腐病、疫病和青枯病也越来越严重.再加上蚜虫和茶黄螨的为害,致使辣(甜)椒病毒病的大量发生.另外,由于玉米田大量使用除草剂,导致辣(甜)椒生长发育受阻,叶片、果实畸形,一般减产15%～30%,严重地块甚至绝收.为解决上述难题,近几年来笔者从品种选择、栽培管理措施等方面进行了探索,并归纳如下.     

辣(甜)椒苗卷叶病的诊治

辣（甜）椒苗卷叶病的诊治山东省淄博市临淄区敬仲镇农技站２５５４１６徐华坤冬春辣（甜）椒育苗，分苗后常出现卷叶、生长停滞，甚至枯死现象，笔者根据几年的栽培与防病实践概括其原因症状和防治指施是：一、原因与症状１．苗床长期低温高湿，患生理病害。植株发育不良...     

夏播辣(甜)椒栽培技术问答

一、什么是夏播辣（甜）椒？效益如何？答：夏播辣（甜）椒是指2月中旬至3月中旬播种，定植期为5月中旬至6月中旬，收获期为7月下旬至9月下旬的辣（甜）椒栽培茬次。夏播辣椒一般667m2收入2000元左右，高者达3000元以上。与小麦玉米间作套种每667m2纯种小麦玉米收入高1500元以上。是粮区群众进行种植结构调整的一种好模式。二、夏播辣（甜）椒应选用哪些品种？答：辣椒类型选用陕西8819线辣椒（干椒）、牛角椒、保加利亚椒；甜椒类型直选用中椒4号、年在一号。三、如何播种、管理才能使辣椒苗齐苗壮，答：首先要采用营养全面、养分充足、没…     

露地辣(甜)椒病虫草害综合防治技术

辣(甜 )椒是我国主要蔬菜之一,果实中富含辣椒素、VA、VC、蛋白质和多种矿物质,深受广大消费者的喜爱,但是随着栽培面积的增大,其根腐病、疫病和青枯病也越来越严重。再加上蚜虫和茶黄螨的为害,致使辣 (甜 )椒病毒病的大量发生。另外,由于玉米田大量使用除草剂,导致辣 (甜 )椒生长发育受阻,叶片、果实畸形,一般减产 15 % ~30 %,严重地块甚至绝收。为解决上述难题,近几年来笔者从品种选择、栽培管理措施等方面进行了探索,并归纳如下。1　合理选用品种在不同品种之间熟性、产量、抗病性都存在很大差别。因此,为达到高产优质的目的,应该…     

冬春茬辣（甜）椒芸豆间作高效栽培技术

冬春茬辣（甜）椒芸豆间作高效栽培技术２５５４１６山东淄博市临淄区敬仲农技站徐华坤徐福生连成忠临淄区是山东蔬菜重要产区之一。近年来，大棚利用率不断提高，栽培模式与技术不断优化。如在日光温室内辣（甜）椒芸豆（又名菜豆）间作，效益显著，一般亩产辣（甜）椒６...     

甜（辣）椒TMV及CMV病毒病的接种鉴定技术

甜（辣）椒ＴＭＶ及ＣＭＶ病毒病的接种鉴定技术胡洽，俞世敏，毛爱军（１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心）我国甜（辣）椒栽培甚广，近年面积剧增，但威胁甜（辣）椒生产发展的主要病害“病毒病”仍在上升未得到有效的防治。为培育抗病良种，于“七·五”期间开...     

春露地辣（甜）椒越夏恋秋栽培技术

春露地辣（甜）椒越夏恋秋栽培技术２６２１１９山东安丘市景芝镇农技站李从顺，孙代军春露地的辣（甜）椒采收盛期为６月下旬至７月，此后，天气炎热多雨，植株很少结果，但应加大肥水管理措施，严格防治病虫害，使植株继续生长，秋季天气转凉后植株可继续结果，这种栽培...     

赤峰地区辣（甜）椒优异种质资源不同营养品质的分析与评价

摘要：为明确不同营养品质在辣（甜）椒种质资源间存在的差异及变异度，筛选出优异辣（甜）椒种质，进而为高品质辣（甜）椒新品种选育提供物质基础，对97份辣（甜）椒种质资源的维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、辣椒素含量等品质指标进行测定，分析其变异度，并采用模糊数学的隶属函数法对其营养品质进行综合分析。结果表明：辣椒种质间辣椒素含量、二氢辣椒素含量及维生素C含量差异较大，变异系数分别达到99.27%、108.69%和112.60%；甜椒营养指标变异系数小于辣椒，其中可滴定酸含量变异系数最大，为34.40%；可以利用材料间的较大变异性，通过育种手段选育出优异辣（甜）椒种质资源。通过平均隶属函数法筛选出辣椒优异种质2份，分别为951-4C和91536A，其中951-4C可溶性蛋白含量最高，91536A辣椒素含量、二氢辣椒素含量均最高，其他营养指标综合表现优异；筛选出甜椒优异种质19份，排名前3位的是11-116、W-01-07、9204-8，其中11- 116可溶性蛋白含量最高，维生素C含量居第2位，其他营养指标综合表现优异。     

亲本组配,栽培环境,杂交节位对辣（甜）椒制种的影响

以上海茄门，南京黑壳早椒等６个辣（甜）椒亲本为试材，研究了杂交节位、辣甜类型组配、露地与地等不同处理下，杂交座果率及单株种子产量等性状的变化。结果表明，杂交座果率较高的节位为“四母斗”和“八面风”；辣×辣与辣×甜的亲本类型配组及采用保护地制种有利提高座果率及单株种子产量。     

辣(甜)椒雄性不育恢复系的筛选研究

辣（甜）椒（ＣａｐｓｉｃｕｍａｎｎｕｕｍＬ．）杂交制种时多采用蕾期人工去雄授粉，费工时，成本高，种子的纯度也难以保证。利用辣（甜）椒胞质雄性不育系（简称Ａ系）、保持系（简称Ｂ系）和恢复系（简称Ｒ系）“三系配套”技术生产一代杂种种子，可简化制种手续，省工节本，确保一代杂种的纯度。因此，辣（甜）椒雄性不育研究已引起广泛重视。杨世周、沈火林、赵华仑及戴祖云均先后报道了辣椒或甜椒胞质雄性不育（ＣｙｔｏｐｌａｓｍｉｃＭａｌｅＳｔｅｒｉｌｉｔｙ，简称ＣＭＳ）研究〔１～４〕。古巴报道了利用甜椒ＣＭＳ生产杂种一…     

广西辣椒疫病的发生与防治

广西辣椒疫病的发生与防治张超冲，陈盛强（广西农业大学植保系南宁市５３０００５）（广西河池民族农校）辣椒疫病是辣（甜）椒的重要病害，广西各地均有不同程度发生。１９９４年在南宁、宾阳，宜州、南丹、玉林等县、市发生较多，尤以宜州市发生较为严重，发病面积不断...     

甜（辣）椒育大苗保护地春早熟栽培技术

甜（辣）椒育大苗保护地春早熟栽培技术李锡志刘建民徐宝美（山东省临沂市兰山区科协２７６００２）（临沂市农业学校）（临沂市罗庄区郭家岑石村）甜（辣）椒保护地春早熟栽培，在临沂市兰山、罗庄区的城后，岑石一带，采取了晚秋播种冬分苗，早春定植栽培获得成功，并取...     

低温胁迫对辣（甜）椒幼苗膜脂过氧化水平及保护酶活性的影响

一、目的与材料方法 低温是辣(甜)椒(Capsicum annuum L.)栽培中的主要限制因素。随着保护地蔬菜生产的发展,辣(甜)椒苗期生长适宜气温、地温及生长发育温度最佳指标等方面均有过研究,而有关耐寒生理的研究则少见报道。本文研究了辣(甜)椒幼苗叶片中超氧物歧化酶(SOD)活性和过氧化氢酶(CAT)活性在低温下的消长规律及变化差异等。从活性氧伤害和膜脂过氧化角度对辣(甜)椒耐寒性机理作了探讨。     

辣（甜）椒成株期发生萎蔫的原因与防治方法

辣（甜）椒成株期发生萎蔫的原因与防治方法２５５４１６山东淄博市临淄区敬仲农技站徐华坤辣（甜）椒成株期常发生萎蔫枯死现象,这是多种病害的共同症状。现综合其病因、症状和防治措施如下：一、发病原因与症状１．患根腐病病初植株白天萎蔫,傍晚至次日清晨恢复,反复...     

‘扬大1号’辣椒的选育及高效栽培技术

‘扬大1号’辣椒是由扬州大学和扬州市扬子蔬菜科技发展有限公司合作选育出的微辣型早熟辣椒杂一代新品种，母本（河南早椒XLucky）F6-04—47—05—42自交系，是用‘河南早椒’和‘Lucky’杂交后，经多代自交分离选育而成的优良自交系，植株中等高，株型紧凑，茎粗直立，分枝多，叶色深；开花早，结果多，果实中小灯形，味甜；     

甜(辣)椒病毒病复合接种鉴定技术

甜(辣)椒病毒病、疫病和炭疽病是甜(辣)椒三种主要病害.病毒病以TMV、CMV为主(TMV占30%、CMV占60%),在全国普遍发生,造成减产30%～70%,严重时绝产.     

甜(辣)椒白粉病的发生规律及防治方法

甜(辣)椒是我国五大蔬菜种类之一,年栽培面积为91～106万hm2,年产量为1 460～1 580万t,其中由于各种病害造成的损失大约占总产量的17.3%～26.1%.广大农民因防治甜(辣)椒各种病害花消费用占总投入的12.4%～16.7%,而且近年来此比例呈逐年上升趋势.甜(辣)椒的病害因南北的地域性差异和生态环境的变化而不同,但普遍发生的病害有病毒病、疫病、炭疽病、以及疮痂病等.白粉病在瓜类上危害比较普遍,但甜(辣)椒的白粉病始终发展比较慢,而且它的发生与流行都具有一定的局域性,因而对甜(辣)椒白粉病的详细报道也比较少.近几年来随着新品种在全国各地的区域试验和生产示范,发现甜(辣)椒白粉病危害范围逐年扩大,危害程度逐年严重,经过4～5年的调查、统计与研究,初步摸清甜(辣)椒白粉病的发生规律、发病条件、传播途径以及预防和防治方法.     

甜(辣)椒日光温室秋延后栽培技术

<正>在冀中南地区,进行甜(辣)椒日光温室秋延后栽培,一般在7月中下旬播种育苗,8月底定植,翌年1月底至2月初拉秧。由于在育苗期间和植株生长前期正值高温、强光、多雨、高湿季节,易出现植株徒长、开花期落花落果、病虫害发生严重等问题;以及冬季低温寡照雾霾天气发生较多,棚室内温光条件不足的主要问题。针对以上问题,笔者通过试验研究总结出一套甜(辣)椒日光温室秋延后高产栽培技术,现将其介绍如下。