疏果与套袋对橘柚果实品质的影响

通过对橘柚进行不同疏果与不同套袋方法处理,试验结果表明,疏果处理显著提高橘柚单果重和可溶性固形物含量,提高优质果比例,有利于实现丰产稳产;不同套袋处理的果实均比不套袋感观指标变化明显,其中优质果所占比例明显提高,套袋后的果实可溶性固形物含量降低比较明显。综合处理效果以适量疏果(叶果比保持在30∶1)加用双层遮光纸果袋最为理想。     

套袋时期对黄金蜜柚果实外观和内质的影响

为了探索福建省平和县栽培的黄金蜜柚的适宜套袋时期,于2014年5—9月每月的16日或17日分别采用外黄内黑双层柚果专用纸袋对黄金蜜柚进行套袋,10月中旬采果后系统评价不同时间套袋果实的外观和内质。结果表明,7—8月开始套袋的果实,果面着色均匀,光洁美观,裂瓣和汁胞木质化程度稍低,酸糖含量适中,品质较好。     

苹果果锈的发生机制

作为苹果果面障害的果锈,是果皮一部分木栓化,成为褐色。锈重时显著地使商品价值降低。果锈发生的程度,因品种而异。据观察,在树冠外侧的果实,比在树心的果锈多。幼果期(开花后约一个月内)受水湿或农药的影响时,发生也多。笔者用电子显微镜观察了无袋栽培时果锈发生较重的金帅(落花后五天套袋的和不套袋的比较)和发生轻的红星(不套袋),着重观察幼果期表皮的微细构造的变化和果锈发生状态。 金帅落花后15天的无袋果,全果面看到微细的凹陷,果面粗糙。有袋果看不到这种,凹陷,果面平滑,角质层生成蜡质。此时红星果面状态与金帅不套袋的很不同,不…     

贡水白柚不同花期结果、果实套袋品质比较

正贡水白柚酸甜适度,肉质脆嫩多汁化渣,无苦涩麻辣且具蜜香味,是柚类的上乘佳品。但存在可食率较其他名柚偏低的问题,在市场中缺乏竞争力,影响了产业的发展前景。为此,进行了不同花期柚果,套袋与不套袋柚果品质比较试验,探索提高贡水白柚品质的途径。1材料与方法1.1试验园基本情况同树不同花期柚果品质比较及     

套袋对广丰马家柚果实品质的影响

2014年在江西省广丰县,选10年生枳砧红肉广丰马家柚植株,分别进行了果袋类型(单层黄纸袋、双层外黄里黑遮光纸袋、双层外黄内黑早熟纸袋)、摘袋时期(9月25日、10月25日)、套袋时期(6月25日、7月25日和8月25日)和套袋果贮藏试验,以研究套袋对广丰马家柚品质和贮藏性能的影响。结果表明,套袋对单果质量无影响,可降低果皮厚度,使果皮由绿转黄,改善果面外观品质,提高果实可溶性固形物和酸,提高或降低维生素C,使果肉颜色加深。综合来看,双层外黄里黑遮光纸袋改善果实内外品质的效果最好,最佳套袋时期是6月25日,最佳摘袋时期是9月25日。套袋果实在贮藏过程中品质下降较快。     

套袋对苹果果皮特征的影响

以10年生寒富苹果为试材,进行了不同的套袋(反光膜袋、双层纸袋、塑膜袋)处理,以不套袋果为对照,研究了不同微域环境下寒富苹果果皮的外观特征和解剖结构的特点。结果表明,套反光膜袋能明显提高果实的光洁度,改善果实的着色,果点不明显;套双层纸袋的次之;套塑膜袋和不套袋果实光洁度差,着色过浓,果点多且大,果面粗糙,不利于生产优质果;套不同类型的果袋,果皮解剖结构差异明显,套反光膜袋,角质层变薄,角质层光滑均匀度好,个别处有“V”型凹陷,表皮细胞变大,形状近圆形;套双层纸袋和塑膜袋,角质层均变厚,有较深的“V”型凹陷,表皮细胞形状不规则;不套袋果,角质层较均匀光滑,表皮细胞狭长且小。另外,套袋后,果实的表皮细胞变大且细胞壁变厚,改变了表皮细胞的排列方式,减少了表皮细胞层数,降低了机械组织的厚度及层数。     

不同果袋类型对紫花杧的套袋效果

以主栽品种紫花杧为试材,探讨不同果袋类型的套袋效果.结果表明:套袋可大幅度降低采收果的果面流胶和雨水污染,极显著地降低果面虫伤率.套袋可改变采收时的果面颜色,但不同果袋类型间存在差异.后熟完成时,果面均为品种固有颜色,不因果袋种类而改变.套袋能促进果实后熟转黄和果色均匀,能显著降低炭疽病的病果率,但不同果袋对蒂腐病的防效存在较大差异.套袋能提高可溶性固形物含量和减轻果实失重.供试品种用外黄内黑复合纸袋套袋效果最为理想.     

果袋类型对“黄金蜜柚”果实外观和品质的影响

采用透明薄膜袋、自制黑色无纺布袋、黄色单层柚果专用纸袋和外黄内黑双层柚果专用纸袋等对"黄金蜜柚"果实套袋进行不同材质果袋的对比试验,以不套袋为对照。结果表明,黄色单层纸袋和外黄内黑双层纸袋透气性好,操作方便,套袋果实的果面光洁美观,着色均匀,裂瓣率和木质化率较低,糖酸含量适中,风味、品质较好,综合效益佳,值得推广应用。     

遮光对沪油018油桃果皮花色苷含量及果实着色的影响

以沪油018为试材,在果实硬核期进行套袋遮光处理,以不套袋果为对照,探讨遮光对果皮花色苷、叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮等色素含量及果实颜色的影响。结果表明,套袋遮光处理后20d,果皮中花色苷含量迅速下降并接近于0,此后一直保持较低的水平,直到果实成熟时略有回升其含量仅为对照的2%;同时,套袋处理也降低了果皮中的叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量,果实成熟时果皮叶绿素含量、类胡萝卜素含量和类黄酮含量分别降低到对照的63.59%、46%和66%。套袋通过改变果实的底色与着色来改变果实的颜色,使果实成熟时的颜色为橘黄色而不同于对照果呈现的浓红色。     

套袋对‘马家柚’果肉主要类胡萝卜素积累及相关基因表达的影响

【目的】通过对江西特色品种‘马家柚’进行套袋处理,了解套袋对其果肉主要类胡萝卜素积累及相关基因表达的影响。【方法】以不套袋处理为对照,分析套袋处理后‘马家柚’果肉色泽、果肉主要类胡萝卜素(番茄红素和β-胡萝卜素)含量以及类胡萝卜素代谢相关基因的表达水平变化。【结果】‘马家柚’果肉a*值、H值和CCI值从套袋后15 d开始显著高于不套袋处理果肉,表现为套袋后果肉颜色更红,综合性状更好。番茄红素含量自套袋后15 d开始,及β-胡萝卜素含量从套袋后30 d开始显著高于不套袋处理。进一步分析类胡萝卜素代谢相关基因表达情况发现:与不套袋相比,套袋前中期,番茄红素和β-胡萝卜素合成的大部分相关基因表现为上调表达,其中与番茄红素和β-胡萝卜素合成相关的PSY2、PDS、β-LCY1、β-LCY2上调显著,分别上调17.23、1.72;8.15、16.36;4.56、1.57;31.78、1.17倍,而与β-胡萝卜素降解相关的BCH基因在套袋前期显著高于不套袋处理,但在套袋中期显著低于不套袋处理,下调3.07倍。【结论】因此推测套袋与促进番茄红素和β-胡萝卜素的积累与二者合成相关基因PSY2、PDS、β-LCY1、β-LCY2的上调表达有关,而β-胡萝卜素降解相关基因BCH在中期时的下调表达可能也起到一定作用。     

“红绵蜜柚”在四川蒲江的栽培表现

"红绵蜜柚"是由"琯溪蜜柚"芽变单株选育而成的柚新品种。2011年3月引种到四川蒲江县后,分别进行了高接和幼苗嫁接,观察其生长结果表现。结果表明,在蒲江县,红绵蜜柚能表现出优良的经济性状,物候期、结果习性、成熟期与当地柚主栽品种琯溪蜜柚相似。实行果实套袋栽培,果实外观优美,肉质细嫩,风味甜酸,海绵层颜色与未套袋果一样正常显色(淡红色)。与原产地福建平和相比,果实海绵层上色稍淡,成熟期明显推迟。红绵蜜柚以香橙和酸柚做砧木均生长结果表现良好,但嫁接在枳上当年出现黄化现象,随后整株死亡。综上,选择合适砧木,红绵蜜柚适宜在蒲江以及四川其他柚栽培区域种植。     

红富士苹果套袋技术

红富士苹果套袋 ,可使果形端正 ,果面光洁 ,色泽艳丽 ,无污染 ,无农药残留 ,是目前生产优质无公害果品的重要措施。其套袋技术如下。1　套袋技术1.1　套袋时间　套袋时间在定果后进行 (即花后 4 0～50天 ) ,以 6月中旬到 6月底最为适宜。过早易出现袋内落果 ,且因果皮细嫩 ,伤及绒毛易产生果锈 ;过晚果大难套 ,且褪绿程度差 ,影响外观。一天当中以上午 8～12时、下午 3～ 6时为宜 ,应避开早晨露水未干和中午阳光最强的时段。1.2　套袋种类　生产高档优质果应选用优质双层纸袋 ,具有不破碎、不变形性能 ,有一定的透隙度和防病虫、日灼、蜡害…     

沙田柚果实的套袋技术

1　沙田柚果实套袋的优点1防止多种病菌及害虫的为害。 2提高果实商品率和外观质量　由于套袋保护避免了病虫的侵入和为害 ,果实商品率在 90 %以上 ,外表光洁着色均匀 ,肉质甜蜜清香。 3减少农药污染　在幼果期套袋到解袋期 4个月内不需对果实喷农药 ,可大大减少农药对果实的污染 ,节省了农药开支。 4套袋成本低 ,容易操作　用市售的食品袋或柚果保鲜袋每个 0 .0 2元 ,每 667m2 柚树按一般中等结果 1 5 0 0个计 ,成本 3 0元 ,一般劳力每 8小时 (1天 )可套果3 0 0～ 5 0 0个 ,投工 3～ 4个。2　套袋技术要点1套袋前要喷药防治病虫害　桂南在 …     

江永香柚套袋技术小结

中国香柚之乡———湖南省江永县现有香柚种植面积近 1万ｈｍ2 ,2 0 0 1年产量约 5万ｔ。通过自 1997年开始的连续 4年的试验、示范 ,2 0 0 1年全县 0 3万ｈｍ2 挂果柚园已全部实现柚果套袋。实践证明 ,柚果套袋可使果面光洁美观 ,着色均匀 ,提高果品外观质量和商品率 ,减少农药残留污染、机械损伤和病虫为害 ,降低生产成本 ,套袋柚果受到消费者青睐。现将我县香柚套袋技术简要小结如下。1　培育强健树势　强健树势可提高树体对病虫害的抵抗力 ,保证获得果大、形正、质优的柚果。还可减少套用薄膜袋后柚果产生日灼果的比例。2　选用优质袋…     

套袋对‘早金酥’梨果实品质的影响

以9年生‘早金酥’梨为试材,选择水平棚架和细长圆柱形2种树形进行套袋处理,比较研究了套袋后对‘早金酥’梨果实品质及矿质元素的影响。结果表明:套袋对果形无明显影响;平均单果重水平棚架与细长圆柱形分别下降了13.3%和13.6%;套袋果实果皮颜色为黄白色,不套袋果实为黄绿色;果实套袋后,叶绿素含量明显降低,果面亮度、光洁度明显提高;套袋对果实硬度没有影响,可溶性固形物含量、可溶性糖含量水平棚架套袋果、不套袋果、细长圆柱形不套袋果之间差异不显著,但均显著高于细长圆柱形套袋果,可滴定酸含量下降,固酸比和糖酸比均显著高于不套袋果;套袋果N、B含量降低,细长圆柱形P、K、Ca含量降低,且差异显著(P0.05),水平棚架套袋果Ca含量提高了18.0%。综合分析认为,套袋能显著提高‘早金酥’梨的外观品质;水平棚架栽培条件下,内在品质与不套袋果实基本相同,建议应用;细长圆柱形果实内在品质呈下降趋势,建议在土壤有机质含量及管理水平较高的果园选择应用。     

咨询之窗

果实套袋的好处与方法 答章丘县明水镇读者韩建国 果树栽培中,对果实进行套袋是提高果实商品质量的一项措施。果实套袋后能防止害虫蛀果及病菌侵梁,能使果面光洁,颜色鲜艳;还可减少喷药次数,既降低了生产成本,又减轻了农药对环境及果实的污染。 正如你信上所说日本苹果套袋栽培已成为生产优质商品果的重4手段,已有专门生产纸袋的工厂,为栽培者提供适用于不同品种和规格(双层、三色等)的纸袋。但也有人认为套袋费工、降低果实糖量,因此提倡无袋载培(请参考本期56页有关日本苹果套袋的介绍)。 早年山东烟台地区果农栽培苹果、梨、桃、葡萄等…     

果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响

以"红地球"葡萄为试材,采用不同颜色果袋进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同颜色果袋内温度、光照的变化及其对设施葡萄果实品质的影响。结果表明:不同颜色果袋均显著提高了相应光质光谱的比例,并且均降低了光辐射、光照强度;红色果袋提高了袋内温度。蓝袋、绿袋、白袋果实的总糖含量与对照差异不显著;在总酚、原花青素的含量上,各套袋处理均显著低于对照。由此可见,套袋会影响葡萄着色;黄袋、红袋对葡萄果实品质的负效应更大。     

葡萄套袋为什么还有烂果 兼答陕西读者彭胜华

1套袋时间不对相对来说,葡萄套袋以早为好,但过早也不行,一般在膨大期套。套袋晚的葡萄已感上病菌,喷药也难以全部铲除,仍在袋内繁衍。据试验,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%,而晚套20d(天)时,烂果率为17.8%。2套袋方法不对有人认为套袋葡萄喷药后6d(天)内套完。但据作者多年实践经验,葡萄喷药后,待药液晾干,应抓紧套袋,最好当天套完。若不降雨,晚间又无露水,2d(天)内套完也可以。葡萄面积大,可分块进行,根据劳力、套袋速度等计算出1d(天)的套袋数量,能套多少,就喷多少药。切忌喷药后不待药液干后即套,否则易造成烂果。还需注意,套袋时尽量…     

不同套袋时期对黄金梨果实品质的影响

于2003年5月4日至6月4日对黄金梨品种分别进行6个不同时期套袋试验,综合分析套袋时间早晚对果实品质的影响.试验表明,套袋时间越早,果面颜色越浅,果点小且稀,且果面出现异常现象亦少,果实综合品质好.建议黄金梨最适宜的套袋时间为落花后15 d(天)开始,15 d(天)内完成.     

套袋黄冠梨黑点病与钙素营养和果实衰老的关系

为探明套袋黄冠梨果实黑点病发病原因,从采后生理、矿质营养水平、酚类物质酶促褐变和果实衰老等方面对套袋黄冠梨果实黑点病进行了研究。结果表明:套袋果呼吸强度显著高于不套袋果;套袋果Ca含量仅为不套袋果的49%-63%,果皮钙素含量未套袋果>套袋健康果>套袋病果,套袋病果与不套袋果果皮N/Ca比值分别为9.8和6.1,K/Ca比值分别为17.6和8.8;果皮和果心酚类物质含量及多酚氧化酶活性(PPO)呈套袋病果>套袋健康果>未套袋果的趋势;套袋病果果皮丙二醛(MDA)含量及电导率显著高于未套袋果;果皮钙素含量与其PPO活性、多酚及丙二醛含量、电导率呈高度负相关。初步分析黄冠梨果实黑点病病因为缺钙性生理衰老。