中华猕猴桃叶果营养元素动态及其相关性

【目的】了解江苏丘陵地区猕猴桃树体营养状况和果实膨大规律及其相关性,为该地区猕猴桃平衡施肥提供理论依据,实现丰产优质栽培的目的。【方法】以不同生长期内‘红阳’猕猴桃为材料,基于硝酸-盐酸-高氯酸消煮萘-ICP法测定叶片和果实中元素P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn和B的含量,硫酸-双氧水消煮-萘氏比色法测定元素N含量。采用游标卡尺测定果实纵横径变化。【结果】在‘红阳’猕猴桃生长期内,元素Ca、P、Mg、Zn、Mn、B、Cu在叶片中含量呈上升趋势,在果实中为下降趋势;元素N和Fe在果实和叶片中含量为波状变化但总体上为下降趋势;仅元素K果实含量高于叶片含量。‘红阳’猕猴桃果实在5-6月份为快速膨大期,其后稳定缓慢增大直至成熟。叶片内部、果实内部、叶片-果实间矿质元素含量以及果实膨大-叶片果实矿质元素含量存在普遍的显著相关性。【结论】掌握江苏丘陵地区猕猴桃发育期矿质元素动态需求的变化趋势,结合元素间的拮抗和协同关系以及果实膨大与矿质元素间的相关性合理施肥,达到丰产优质栽培的目的。     

野生欧李果实发育期不同叶位叶片中主要矿质元素含量的变化

以野生欧李为试材,研究了欧李果实发育期不同叶位成熟叶片中Ca与其他主要矿质元素的变化及其相关特性,为揭示欧李果实钙素吸收机制提供基础资料。结果表明,果实发育期新梢不同叶位叶片中Cu、Mn、Ca、Mg(均值)逐渐增加,Fe、Zn、K(均值)逐渐下降;果实成熟增长期新梢中不同部位叶片由下至上Cu、Zn、Mn、K呈增加趋势,Fe、Ca呈递减趋势,Mg无明显变化;不同叶位叶片中Ca变化相互间均呈显著或极显著正相关,与新梢上位叶片中Zn、Fe、K变化呈显著或极显著负相关,与新梢上位和下位叶片中Mn、Mg变化呈显著或极显著正相关。研究提出,新梢上位成熟叶片中主要矿质元素的变化可以表征新梢叶片中钙素吸收和累积的变化规律。     

椪柑品质因树龄的变化及其与叶片-土壤养分含量的关系

以树龄5、8、13和18年的椪柑为对象,测定、分析果实品质、叶片养分及土壤养分,旨在揭示椪柑果实品质随树龄的变化及与叶片-土壤养分的关系。结果表明,13年树龄的果实单果质量较小而果形指数较大,即种植中期的椪柑果实较小而偏圆;18年树龄的果实可滴定酸含量较高,可溶性固形物含量和固酸比较低,即长树龄椪柑的果实品质出现退化。随着树龄延长,叶片N和P含量先降后升,Fe、Zn含量先升后降,K、Mg和Mn含量上升,Ca和B含量下降。果实可溶性固形物含量与叶片Ca/K、Ca/Mg、Ca/Mn、Ca/(K+Mg)、Ca/(Mn+Fe)、Zn/(Mn+Fe)呈显著或极显著正相关;可滴定酸含量与叶片Ca/K、Ca/Mn、Ca/(K+Mg)呈显著或极显著负相关,较长树龄的椪柑果实可溶性固形物含量低、可滴定酸含量高与叶片低Ca、Zn含量和高K、Mg、Mn含量有关。     

玉露香梨果实品质与叶片和果实矿质元素灰色关联度分析

为了明确玉露香梨果实品质与矿质营养之间的关系,以期通过施肥技术来调控果实品质。以玉露香梨为研究对象,对果实发育过程中叶片、果实的矿质元素含量和果实品质进行了动态分析。结果表明：玉露香梨果实发育期,叶片中N、Mg元素含量总体呈下降趋势,B、Zn、Mn元素含量总体呈上升趋势,K和Fe元素含量总体呈先下降后上升趋势,Ca元素含量在盛花后65～95 d和盛花后110～140 d各出现1个吸收高峰,P和Cu元素含量变化不明显;果实中N和K元素含量总体呈下降趋势,P、Ca、Mg和Cu元素含量呈先下降后上升最后下降的趋势,B、Zn、Mn和Fe元素在盛花后65～95 d和盛花后110～140 d出现2个吸收高峰。玉露香梨叶片和果实中的N、K、Ca、Zn等元素含量与单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和果肉硬度存在较高的关联度。综合果实品质指标与矿质元素含量之间的关联分析,果实发育初期是调控N和K元素含量的关键时期,盛花后65 d前后是调控P、B、Zn、Mn和Fe元素含量的关键时期,盛花后95 d前后是调控Ca元素含量的关键时期。     

锥栗种仁发育期叶片与果实矿质元素含量变化

以‘长芒仔’锥栗为试材,对其种仁发育期营养枝叶片、结果枝叶片及果实（种仁、刺苞、果皮 + 种皮）中N、P、K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu 矿质元素含量及果实不同组织质量变化进行分析。结果表明：坚果从幼胚发生期至成熟期为种仁发育的关键时期,坚果、种仁和淀粉干质量较前期都有显著增长,分别增加了6.14 g（92.4%）、4.97 g（99.43%）及3.82 g（99.92%）。在种仁发育期,营养枝及结果枝叶片中Cu 含量呈显著下降变化,P、Zn 含量波动上升;果实刺苞中Ca、Fe、Cu 含量显著下降,Zn 含量上升后下降,其余元素变化甚微;果皮 + 种皮中N、P、K、Mg、Cu 含量前期变化甚微,后期显著下降,Ca、Zn 含量先增加后降低;种仁中N、P、K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu 含量均呈降低变化,种仁中各元素总量均呈显著上升趋势,在采收前1 周Ca、Mg、Mn、Fe、Cu 总量呈明显降低。种仁内淀粉总量与结果枝叶片及营养枝叶片中Cu 含量,刺苞中Cu 含量,果皮 + 种皮中K、Mn 含量呈显著负相关;与刺苞中Fe 含量,果皮 + 种皮中P、Mg、Cu 含量呈极显著负相关;而与种仁中的N、P、K、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu 总量极显著正相关。     

扁桃幼果发育期果实和叶片中矿质元素含量的变化

以普通扁桃品种纸皮为试材,研究了幼果生长发育期间Ca、Fe、Mg、Zn、Mn、Cu元素的含量变化。旨在为指导扁桃合理施肥提供理论依据。结果表明,随果实生长发育,扁桃种仁中Ca、Zn、Mn、Cu4种元素含量呈升高趋势,Fe元素含量呈下降趋势。叶片、果皮中Cu、Ca2种元素含量呈升高趋势,Zn、Mn、Fe3种元素含量呈下降趋势。Zn、Mn、Cu元素含量在叶、果间呈极显著正相关,Ca元素含量在叶、果间呈显著正相关,Fe元素含量在叶、果间相关性不明显。     

温州蜜柑花矿质元素含量与果实品质关系的研究

在宜昌市夷陵区选77个有代表性的温州蜜柑果园定株取样,测定花中10种矿质元素含量和成熟果实品质,分析花中各矿质元素含量与果实品质各指标间的关系,探讨花营养诊断预测果实品质的可行性。结果表明,花中N、P、Mg含量为弱变异(变异系数≤10%),K、Fe、Cu、B含量为中变异(10%变异系数≤20%),Ca、Mn、Zn含量为强变异(变异系数20%)。花中P、Ca、B含量分别与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著或显著负相关,分别与果实固酸比和可食率呈极显著或显著正相关,P含量还与果实维生素C含量呈显著负相关;Mn与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著正相关,与可食率呈显著负相关;N含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关;K含量与果实可溶性固形物含量呈显著负相关;Fe含量与果实可滴定酸含量呈显著负相关。花营养诊断可预测果实品质,根据花营养诊断实施适当的中期管理可提高果实品质。     

野生欧李生长期矿质营养元素含量的变化

 研究野生欧李叶、花和果实中矿质营养元素(Cu、Zn、Fe、Mn、Ca、Mg、K)含量生长期动态变化规律及其相关性。结果表明，欧李开花期是矿质营养元素吸收、累积最关键的时期，从始花期至终花期，Fe、Ca、Mn元素呈极显著增加，其它元素无明显增减；果实进入生长发育阶段，7种矿质营养元素含量变化表现为前期营养元素含量较高，后期营养元素含量较低，并呈“下降—平缓(上升)—下降”的趋势，除K元素外，其它6种矿质营养元素含量变化相互间均达到显著或极显著正相关；欧李叶、果间Ca和Mg元素达极显著负相关，zn元素达极显著正相关，其它元素相关性均不显著。果实中7种矿质营养元素含量(均值)的大小顺序为：K>Ca>Mg>Fe>Zn>Mn>Cu。     

甜柿果实矿质元素与品质指标的相关性及通径分析

【目的】通过研究9种矿质元素与果实品质的关系,分析影响不同果实品质的主要矿质元素,为甜柿园合理施肥和提高果实品质提供理论依据。【方法】采集眉县26个甜柿果园的果实样品,测定果实样品的6种品质指标和9种矿质元素含量。利用相关分析和通径分析方法,分析陕西眉县‘阳丰’甜柿果实矿质营养元素与品质指标间的相关性和通径系数。【结果】果实硬度与Ca、Mn呈显著正相关;可溶性固形物与K呈显著正相关;可滴定酸与N呈极显著正相关,与P呈显著负相关;可溶性单宁与K呈显著负相关;果实维生素C含量与K呈显著正相关。通径分析表明,N对可滴定酸的影响达极显著水平,通径系数为0.694,对单果质量、硬度、可溶性固形物的负直接作用最大,分别为-0.362、-0.548、-0.515;P对硬度的影响达到显著水平,其通径系数为0.45;K对可溶性固形物的影响达到显著水平,通径系数为0.918,对可滴定酸、可溶性单宁的负直接作用最大,分别为-0.723、-0.715;Mg对果实果形指数和可溶性单宁的直接影响较大,分别为0.49和0.794;Zn和Mn对果实维生素C含量具有较大的影响。【结论】在生产中增施P、K、Zn和Mn,控制或降低N肥施用量,协调好各种营养元素的施肥比例可提高果实品质,实现甜柿的优质高效生产。     

基于因子分析和聚类分析的杧果种质矿质元素含量评价

以53个杧果品种的套袋果实为试材,测定其10个矿质元素含量,运用因子分析和聚类分析等统计方法对矿质元素含量特征进行分析。结果表明,不同品种果实中矿质元素含量存在显著差异,10种元素平均含量依次为：K > P > Mg > Ca > Na > Mn > Fe > Zn > Cu > B,变异系数在16.79%（P）~ 52.28%（Mn）之间;各矿质元素含量均服从正态分布;Mg与Mn、Zn、Cu、P、K、B之间,Zn、Cu、K两两之间,P与K之间均呈显著正相关;K、P、Ca、Mn和B是杧果果实的特征矿质元素;53个品种可以分为4类：（1）高K、P、Mg、Zn和Cu 含量的品种11个,（2）高Na和Fe含量的品种18个,（3）低Mg、Zn和K含量的品种8个,（4）低Ca、B和Mn含量的品种16个。     

枣果实和叶片中主要矿质元素含量的变化

以优良枣品种临猗梨枣为试材,研究了从开花坐果到幼果期叶片和生长发育期果实中K、Ca、Na、Mg、Fe元素的含量变化并进行相关性分析,旨在为指导枣树合理施肥和提高枣果品质提供理论依据。结果表明,临猗梨枣果实和叶片中的主要矿质元素含量显著不同。开花坐果到幼果期叶片中K、Ca元素含量呈上升趋势,Mg、Na、Fe元素含量呈下降趋势。果实中各元素含量总体呈下降趋势。相关性分析结果表明,叶片中Na元素和Fe元素呈显著正相关;果实中Ca元素与Mg元素呈极显著正相关,K元素与Ca、Mg元素,Na元素与Ca、Mg元素均呈显著正相关。     

基于多元统计的不同黄瓜品种叶片矿质元素含量分析

为探明不同黄瓜品种（含品系）叶片矿质元素含量的差异,以不同黄瓜品种叶片作为试验材料,利用原子吸收分光光度计测定8种矿质元素含量,并对结果进行多元统计分析与比较。结果表明,不同黄瓜品种叶片中均具有较丰富的矿质元素,其含量分布为K>Ca>Mg>Na>Fe>Zn>Mn>Cu;K和Na元素含量最高的品种为18-津绿60,Ca和Mg元素含量最高的品种为津早圆润,Fe和Mn元素含量最高的品种为S312,Zn元素含量最高的品种为20-津绿80,Cu元素含量最高的品种为WGP91。不同黄瓜品种叶片的矿质元素比例也存在差异,其中K∶Na和Fe∶Mn差异较大,而Ca∶Mg和Zn∶Cu差异较小。20个黄瓜品种可聚类成四类：第一类K、Na、Mn、Cu、Zn、Fe含量较高,但Ca、Mg含量较低;第二类Ca、Mg含量较高,但K含量较低;第三类K含量较高,但Ca含量较低;第四类K、Ca、Mg含量较高,但品种S29的Mg含量偏低。相关分析表明,Mg和Ca、Na和K、Mn与Fe之间存在显著的正相关。主成分分析表明,品种S312、津早圆润和20-津绿60矿质元素含量综合得分排前3...     

‘贡柑’果实成熟期矿质元素的积累与分配特征

【目的】明确‘贡柑’果实成熟期树干物质和养分分配特征、养分需求参数,为其养分管理策略研究提供基础数据。【方法】采用树体挖掘解剖的方法,测定‘贡柑’树不同器官的矿质元素。【结果】‘贡柑’单株果实产量为74.97 kg,占全株生物量的60.7%。叶片和果实生物量的质量比为1∶3.61。N、P、K、Ca、Mg、S、Cu和B均表现为叶片含量最高,Fe和Zn为根系含量最高,Mn为叶片和根系含量最高。大部分大量元素主要累积在果实中,而大部分微量元素主要累积在根系中。以生产50 kg果实计,收获果实带走的N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B和Mo养分量分别占全株树体各养分总量的29.6%、40.8%、43.5%、11.1%、34.7%、18.0%、5.5%、3.3%、21.4%、5.8%、17.6%和23.9%。【结论】贡柑植株具有较高养分吸收能力和建成果实产量的养分利用率,树体对N、K、Ca、Fe和B养分需求较多。     

南果梨叶片、果实矿质营养与果实品质的相关性分析

为了明确南果梨叶片、果实营养状况与果实品质的相关性,为南果梨园科学合理施肥提供理论依据。选取辽宁省主产区28个南果梨园的叶片、果实为试材,测定分析了不同梨园叶片、果实主要矿质营养及果实品质状况。结果表明,梨园叶片N元素含量的平均值处于适量范围内,P元素含量平均值处于较高水平,K元素含量平均值为8.73 g/kg,低于适量范围的最小值,所有梨园Ca、Mg元素均处于适量范围。相关性分析表明：叶片Ca元素含量、果实K元素含量均与果实横径呈显著正相关;叶片P、K元素含量和果实Ca元素含量与果实可溶性糖含量均呈极显著负相关,果实P元素含量与果实可溶性糖含量呈极显著正相关;果实K、Mg元素含量与可滴定酸含量呈极显著或显著正相关;叶片N元素、果实P元素含量与果实维生素C含量均呈显著负相关,叶片P、K元素含量与维生素C含量均呈显著正相关;叶片P元素、果实N元素含量与果实硬度呈显著或极显著负相关;叶片N、K含量与果实N、K含量均呈显著正相关;叶片Ca含量与果实N含量呈显著正相关;叶片Mg含量与果实Ca含量呈极显著负相关,与果实P含量呈显著正相关。综上,所调查南果梨园叶片营养整体呈现高P缺K,N、Ca、M...     

8个薄壳山核桃品种花粉矿质元素含量分析

为研究薄壳山核桃花粉中矿质元素含量与营养价值问题,采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定经湿化法处理的8个薄壳山核桃品种花粉中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn等7种矿质元素含量。结果表明:矿质元素含量存在品种差异,8种不同薄壳山核桃花粉中的3种常量元素的测定结果为KCaMg,其中"马汉"花粉中K和Mg含量均最高,"威奇塔"花粉中Ca含量最高。8种薄壳山核桃花粉中4种微量元素含量测定结果为Mn的含量最高,Cu的含量最低,其中"金华"花粉中4种微量元素含量最高。花粉中K和Mg,Fe和Mn,Fe和Cu,Mn和Cu元素含量间呈显著相关,其中Fe和Mn含量间呈极显著相关,相关系数为0.921,其他各元素间相关性不显著。     

早酥梨果实木栓化褐变与矿质营养的关系

为探究早酥梨果实木栓化褐变的原因,以早酥梨木栓化褐变病果和健康果为测试样品,采用溴乙酰乙酸法和电感耦合等离子体发射光谱仪分别测定果皮和果肉中的木质素及主要矿质元素K、Ca、Na、P、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn、B等的含量。结果表明,早酥梨木栓化褐变病果果肉中木质素含量显著高于健康果的(P0.05),而果皮中的木质素含量显著低于健康果的(P0.05);同健康果相比,早酥梨木栓化褐变病果中含量显著低的矿质元素有Mg、B、Cu、Zn、K、P和Mn元素;果肉中的木质素含量与K、P、和Mg元素呈显著负相关,果肉中的木质素含量与Mg、B、Cu、P、Fe、Zn、Ca元素呈显著正相关。本研究认为,早酥梨果实木栓化褐变是一种缺素性生理病害,果园可采取配方施肥措施加以防治。     

板栗结果枝叶片矿质营养特征研究

以板栗"3113"为试材,研究了不同物候期结果枝叶片主要矿质元素含量的动态变化及相关性,以期为板栗的营养诊断和施肥提供依据。结果表明:不同物候期,结果枝叶片N、P、K含量随物候期均呈下降趋势,Ca、Fe、Mn含量随物候期均呈上升趋势;B含量在开花授粉期较低,之后随物候期上升,Cu含量变化则呈相反趋势;Mg含量几乎不随物候期变化;不同物候期叶片主要矿质元素含量变化存在一定的相关性,其中N与P、Fe与Mn含量变化呈显著正相关;N、P和K与Ca、K与Mg、Cu与Fe、Mn含量变化均呈显著负相关;其它矿质元素间相关性均不显著;开花授粉期和果实膨大期是板栗需肥较多的时期,建议在5月下旬追施Ca、B复合肥,在6月上旬追施N、P、K、Cu复合肥,在8月下旬分别追施N、P、K复合肥和Fe、Mn,但施肥时需注意元素间的拮抗作用;幼果期叶片主要矿质元素含量变化较缓慢,为营养诊断时期。     

锌胁迫下水培枳幼苗锌分布及矿质营养元素含量变化

为了解锌胁迫(缺乏或过量)下枳体内锌分布及其他矿质元素含量变化,以30d枳实生幼苗为试材,分别进行锌缺乏(0μmol·L-1)、对照(0.7μmol·L-1)和锌过量(70μmol·L-1)水培处理,70d后测定和分析。结果表明,枳幼苗根、茎和叶中锌含量随处理浓度升高而显著升高,不同器官锌含量为根茎叶,锌胁迫下植株地上部分含锌量比例增加。与对照相比,缺锌处理枳幼苗叶片K、Mn和Cu含量显著降低,叶片Fe含量显著升高,根系Mn含量显著上升,根系Cu含量显著下降。与对照相比,锌过量处理枳幼苗叶片P、Ca、Mg和Cu含量,茎P和K含量,根系Fe和Cu含量均显著升高;叶片K、Fe和Mn含量,茎Ca和Fe含量,根系K和Mn含量均显著降低。各器官不同处理间S含量差异无显著性。相关性分析显示,Zn和Cu含量在枳幼苗根、茎、叶中呈显著或极显著正相关;Zn和Fe含量在叶片和茎中呈极显著负相关,在根中呈极显著正相关。     

薄壳山核桃营养物质变化及相关性研究

【目的】揭示叶片营养与种仁营养积累之间的关系,为薄壳山核桃果实营养积累、品质形成机制的研究及大小年现象等相关问题的解决提供理论依据。【方法】以薄壳山核桃‘波尼’品种为试材,连续2 a对其结果期全过程的果实和叶片进行动态取样,测定种仁和叶片中营养物质含量的变化情况,测定指标包括脂肪、可溶性糖、蛋白质、纤维素、水分及P、K、Ca、Mg、Na、Mn、Fe、Cu、Zn、Se等的含量。同时,对种仁及叶片中营养物质的变化进行相关性分析。【结果】薄壳山核桃种仁2 a的脂肪含量均呈现先上升后下降的趋势,可溶性糖、蛋白质、纤维素、含水量均呈下降趋势,种仁矿质元素在95~125 d表现出剧烈变化,而叶中各项指标变化相对较平缓。【结论】果实发育早期至中后期(95~145 d)是薄壳山核桃营养物质变化最明显的阶段,是果实品质积累的关键时期。     

不同百合种球矿质元素含量的变异和相关性研究

选择5个不同云南百合品种,,研究其S、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Sr、B、Mo、Ni、Al等15种矿质元素含量在不同品种间的变异和不同矿质元素间的相关性,旨在探讨用少数矿质元素,对百合繁育材料进行快速、可靠筛选的可行性.结果表明:在百合的15种矿质元素中,K和Na,Ca和Sr,Zn和Mn都达到极显著相关水平,而P和Mg,Cu和Mo也达到显著相关水平,其它矿质元素间的相关均未达到显著水平.