鸡菌与白蚁的共生专一性初步研究

以鸡菌(Termitomyces spp.)为指示菌,在云南地区的22个采集点和四川的1个采集点共解剖了97个蚁巢分析共生鸡菌和白蚁的对应关系,并基于鸡菌ITS序列和白蚁COⅡ序列,构建系统发育树,分析二者进化支系协同性。结果表明:真根鸡菌(T.eurrhizus)、条纹鸡菌(T.striatus)、盾尖鸡菌(T.clypeatus)、小果鸡菌(T.microcarpus)和空柄蚁巢伞(Sinotermitomyces cavus)5种鸡菌与共生白蚁在种、属阶元均不具有共生专一性,协同进化迹象不明显。     

鸡(从)菌与白蚁的共生专一性初步研究

以鸡(从)菌(Termitomyces spp.)为指示菌,在云南地区的22个采集点和四川的1个采集点共解剖了97个蚁巢分析共生鸡(从)菌和白蚁的对应关系,并基于鸡(从)菌ITS序列和白蚁COⅡ序列,构建系统发育树,分析二者进化支系协同性.结果表明:真根鸡(从)菌(T.eurrhizus)、条纹鸡(从)菌(T.striatus)、盾尖鸡(从)菌(T.clypeatus)、小果鸡(从)菌(T.microcarpus)和空柄蚁巢伞(Sinotermitomyces cavus)5种鸡(从)菌与共生白蚁在种、属阶元均不具有共生专一性,协同进化迹象不明显.     

鸡菌与白蚁的相互关系

鸡菌与白蚁的相互关系贺新生（四川绵阳经济技术高等专科学校６２１０００）鸡菌是与白蚁共生的真菌，二者共同生存的蚁巢，是鸡菌与大白蚁亚科（Ｍａｃｒｏｔｅｒｍｉｔｉｎａｅ）的昆虫构建的一个完美的共生生态系统。白蚁筑建了蚁巢，培养鸡菌菌丝体作食物，二类生物...     

鸡菌子实体形成规律的观察分析

鸡菌与大白蚁亚科白蚁共生，但大白蚁亚科的蚁巢之上并不一定都长出鸡菌子实体。结合气候因子、蚁巢发展规律，分析了鸡菌子实体发生的规律。结果表明：一年四季的温度变化制约着鸡菌与共生白蚁的分布，同时对白蚁筑巢深度、白蚁觅食行为产生直接影响，也间接影响蚁巢中菌圃的盈余（鸡菌子实体形成的基础）。分析表明适于鸡菌子实体发生的环境为冬无严寒、冬不温暖的气候环境。     

中国鸡(土从)菌研究进展

鸡(土从)菌(Termitomyces spp.)是我国传统的典型野生食用菌,具有极高的科学研究价值。由于鸡(土从)菌无法人工栽培,年产量波动严重,市场价值较高,这导致了以假乱真的现象屡见不鲜,并造成了我国鸡(土从)菌市场和科研领域的混乱。通过综述鸡(土从)菌的分类地位、生物学特性、与白蚁的共生关系、食(药)用价值以及鸡地从菌栽培现状等,分析和展望了未来可能的研究方向。为推动鸡(土从)菌人工栽培研究以及传播正确的鸡(土从)菌知识提供参考,从而促进整个鸡(土从)菌产业的可持续发展。     

鸡(土从)菌发酵营养饮料

鸡(土从)菌(Termitomyces albuminosus),又名鸡肉丝菇等,是与土栖白蚁共生的食用真菌.据报道,经常食用鸡(土从)菌可帮助消化,提神和疗痔.我省民间还用它来治疗风湿病.故它又是具有医疗保健价值的药用菌.由于鸡(土从)菌要求的生活条件特殊,迄今国内外尚未人工培养出子实体.研究证明,菌丝体含有与子实体同样或更高的营养成分和疗效成分.因此,目前国内外普遍采用深层发酵的高效率生产,利用发酵产物来生产药品、调味品和营养饮料等.经检测,液体培养鸡(土从)菌菌丝体的氨基酸总量可达273.9mg/g,含有人体必     

谈谈云南鸡(土从)

鸡(土从)菌是高等担子菌,与土栖性白蚁共生,肉质细嫩,清香味浓,被人们视为名贵山珍。关于鸡(土从)菌生长发育的奥秘,早已引起科学工作者的探讨研究。云南地处热带、亚热带,加之低纬高原山区的自然气候,各种生物区系较为复杂,鸡(土从)子实体的形态、大小、色泽均有显著差异。早在1947至48年,前辈学者曾调查研究过云南民间十几种称呼不同的鸡(土从),认为“这些名称都是以鸡     

鸡菌的基本特征

鸡菌(Termitomyces)是一类美味食用菌,人们很喜欢采食,早视为珍品。康熙贵州巡抚田雯在《黔书》中曾记道:“鸡枞菌,……初奋地则如笠,渐如盖,移晷则粉被如鸡羽,故日鸡;以其从土出,故日。”鸡菌与白蚁有关,多发生于白蚁巢的菌台     

中国鸡菌的种类与分布

鸡菌属又称蚁巢伞属Termitomyces Heim。是Heim(1942)针对白蚁(termite)共生的伞菌提出的。Heim(1977)在其专著“Termites et Champignons”中描述了28种,并把它们分为2个亚属:真鸡(土从)菌亚属和早熟鸡(土从)菌亚属。真鸡(土从)菌亚属分为6个亚组和1类:条痕组、乳头组、钝顶组、粗柄组、盾形组、绵毛组和靛青色鸡(土从)类。分类学上属真菌门,担子菌亚门,层菌纲同担子菌亚纲,口蘑目,鹅膏菌科。早期文献中列为Tricholomataceae,不恰,因本菌幼时有菌环,其孢子特征及褶片组织均应属于鹅膏菌科。     

真菌学家科海萍踪

十四周家炽我国现代的著名真菌学家、病毒学家。他是我国第一位研究鸡(土从)菌的生态学和实验真菌学的的人。抗战期间他在昆明将白蚁巢挖至室内培养鸡(土从)菌,日夜观察,见白蚁弃巢他去;他设法用水围蚁巢,并见白蚁涉水而死,他第一次把生长鸡(土从)菌的蚁巢中的蚁后,随身带到国外请当时的昆虫专家Thomas E. Synder和Alfred E.Emerson鉴定,迄今国内引用鸡(土从)菌所生的白蚁巢中的白蚁学名,盖出于周老在Lloydia(Vol.11:139—147.1948)所发表的文章,该学报是国际的著名刊物,现改名为自然产物双月刊(Journal of Natural Products)。他工作严谨,凡事自己动手。为了掌握第一手资料,往往夜以续日通霄达