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1.
黄秋葵高产优质栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正>黄秋葵[Abelmoschus esculentus(Linn) Moench]是锦葵科秋葵属一年生草本植物,别名羊角豆、洋芝麻、毛茄、补肾草、咖啡黄葵、珍珠菜、植物伟哥等,黄秋葵原产于非洲热带地区。作为蔬菜食用的黄秋葵在我国引种的时间不长,大略仅有10年左右。黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩果供食用,既可炒食、煮食、凉拌、作汤、涮火锅、烧烤,又可作泡菜、制罐头等,其分枝嫩尖、幼叶、花也可作蔬  相似文献   

2.
正黄秋葵,锦葵科(Malvaceae)秋葵属(Abelmoschus)一年生草本植物,拉丁文学名Abelmoschus esculentus (Linnaeus) Moench,英文名Okra,有很多别名,如羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵、咖啡豆、羊角豆(广东)、洋辣椒(福建)、越南芝麻(湖南)、补肾草等。它在热带地区可越年生长,是华南地区的特色、保健和稀有蔬菜。近10 a多来,随着中国经济的快速  相似文献   

3.
不同品种和栽植密度及整枝方式对黄秋葵产量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以"五福"、"绿羊角"、"红羊角"和"广西黄秋葵"4个黄秋葵品种为试材,采用L8(4×24)混合正交实验设计,研究了黄秋葵品种、栽植密度和整枝方式对黄秋葵产量的影响。结果表明:影响黄秋葵产量的关键因素是品种,其次是栽植密度,整枝方式对产量也有显著影响。  相似文献   

4.
黄秋葵(AAbbelmoschus esculentus L.Moench)隶属锦葵科秋葵属,原产非洲埃及,在我国俗称黄葵、补肾菜、洋辣椒、羊角椒等[1].日本称之为绿色人参,英国称为美人指,美国称为植物伟哥,西班牙称为Guino-gombo,葡萄牙称为Guibeiro,印度称为 Bhindiin[2].  相似文献   

5.
菜药花兼用型植物--黄秋葵   总被引:3,自引:0,他引:3  
卢隆杰  苏浓  岳森 《蔬菜》2004,(10):36-36
黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.),属锦葵科秋葵属一年生草本植物(在热带地区则为多年生植物)。英文名:Okra。别名羊角豆、羊角菜、秋葵、黄葵、咖啡黄葵等。  相似文献   

6.
纤指黄秋葵的特征特性及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(HibicusesculentusL.)为锦葵科秋葵属一年生草本植物,以食用嫩果为主。黄秋葵在世界各地均有栽培,但以热带和亚热带最为普遍。一般认为黄秋葵发源于非洲,但是在黄秋葵的另一重要栽培区印度也有野生种的发现。黄秋葵在我国有多种叫法,如秋葵、羊角椒、咖啡黄葵、羊角豆(广东)、越南芝麻(湖南)等,部分地区有少量栽培。黄秋葵为热带作物,性喜高温,不耐寒。植株生长和果实发育的适宜温度为白天26~30℃,夜晚18~23℃,种子发芽适温为25~30℃。在高温条件下,种子发芽迅速、整齐,植株生长旺盛,开花多,座果率高,果实发育快。当温度降至14℃…  相似文献   

7.
甬葵1号系宁波市农科院蔬菜研究所引进选育的黄秋葵良种.黄秋葵,别名羊角豆、咖啡黄葵、洋辣椒等,原产于非洲东北部,属锦葵科秋葵属中能形成栽培种的一年生草本植物,主要以幼嫩的果实供食用,富有特殊香气,营养价值高,尤其富含糖聚体和维生素A,B,C及铁、钙等物质.  相似文献   

8.
正黄秋葵,又名羊角豆、补肾护肝菜、洋辣椒、咖啡黄葵、植物伟哥、伟哥菜等,英文名kora,为锦葵科一年生草本植物,它既是营养丰富的养生蔬菜,又是疗效显著的常用中药,还是观赏价值颇高的绿  相似文献   

9.
黄秋葵(Hibiscus esculentusL)别名秋葵、黄蜀葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,2000年前埃及已有栽培,我国明代《本草纲目》中已有记载。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵以肉质柔嫩、润滑的嫩荚  相似文献   

10.
赵明  郭海  郭敏  金作凯 《蔬菜》2002,(12):10-11,13
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)别名秋葵、黄蜀葵、羊角菜(椒)和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲,埃及栽培较多,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。黄秋葵主要以肉质柔嫩、润滑的嫩荚供食,既可炒食、煮食、凉拌、作汤,又可作泡菜、制罐头。其营养丰富,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、  相似文献   

11.
黄秋葵的生物学特性和栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Hibiscus esculentus L.) 又名秋葵、羊角豆,是锦葵科秋葵属的一年生或多年生草本植物。目前,栽培黄秋葵较多的国家有美国、印度、埃及等。我国引入黄秋葵的历史较短,目前只有小面积栽培。 黄秋葵以嫩果供食,它含有较多的蛋白质、维生素及矿物盐。此外还含有一种特有的粘状物质(是果胶、半乳聚糖、阿拉伯树胶等的混合物)。黄秋葵嫩果中无机盐含量、维生素凡、维生素C的含量均高于菜豆。它的嫩果适用于多种烹饪,在西餐中是做辣酱油、菜汁的良好原料,也可做汤或 食,用黄油炒食或做色拉用别有风味。黄秋葵的种子是咖啡良好的代用品。…  相似文献   

12.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,属锦葵科秋葵属,为一年生或多年生草本植物.黄秋葵营养价值高,具有特殊香气,是一种理想的保健蔬菜.  相似文献   

13.
正黄秋葵采用剪主枝促侧枝的设施栽培方式,实现了采收期提早30 d(天)、采摘期延后30 d(天),避开了7、8月市场集中上市期,产量与效益明显增加。黄秋葵属锦葵科,亦称秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆,原产地为非洲,有极高的经济用途和食用价值。近年来浙江省江山、三门等地栽培面积不断扩大,仅江山地区黄秋葵种植面积已超300 hm2(4 500亩)。由于黄秋葵以露天种植为主,7月下旬至9月底为集中上市时间,售价普遍较低,在3  相似文献   

14.
割茎再生技术对黄秋葵产量及品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用割茎再生技术,研究其对台湾五福、绿羊角、东京五角、早生五角、黄秋葵1号、黄秋葵2号等6种冬种黄秋葵品种的果实性状、品质以及经济效益的影响。结果表明:割茎再生技术可以使黄秋葵的采摘期提前40d左右,采收期延长30d左右;割茎再生技术可以在冬种黄秋葵种植采收末期应用,黄秋葵果实可作越夏蔬菜供应;割茎再生后的台湾五福黄秋葵的果实性状、品质及经济效益最好,每667m2纯收益增加8800~9750元,日均收益达62.0~68.7元,是最适宜在海南省三亚市进行割茎再生栽培的黄秋葵品种。  相似文献   

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黄秋葵(Hibiscus escuyentus L.):别名羊角菜、羊角豆、秒葵、咖啡黄葵等.属锦葵科秋葵属一年或多年生草本植物.原产于非洲,我国从印度引进已栽培60多年.  相似文献   

16.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。我国部分省市只有小面积栽培。黄秋葵以幼嫩蒴果为食用器官,因果形如羊角而得名羊角豆。既可炒食、凉拌、作汤,又可制作罐头,其营养丰富,每100克嫩果中含蛋白质1.70克,维生素C 1.12毫克,  相似文献   

17.
<正>黄秋葵(Hibiscus esculentus L.)又名黄葵、羊角菜、咖啡黄葵等,属于锦葵科秋葵属一年生草本植物。一般认为原产于非洲,但最近调查发现我国也有野生种,现在  相似文献   

18.
黄秋葵,又名羊角豆(荚似羊角),是锦葵科秋葵属一年生草本植物。主要采摘嫩荚为食,叶、芽、花也可供食用,炒食、凉拌均可,风味独特,种子磨成粉还可当咖啡冲饮。原产非洲,我国部分大中城市菜区有少量种植。据报道,黄秋葵含微量元素硒丰富,常食黄秋葵对皮肤,肠胃和肝脏有较好的保健作用。1 特征特性 直根系发达,株高1m以上;叶片绿色互生,掌状五裂;花单生于主茎叶腋处;花瓣大,上部黄色,下部紫色;蒴果五棱长锥形,嫩果淡绿色,成熟  相似文献   

19.
长江及黄淮流域黄秋葵优质高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵(Abelmoschus esculentus (L.)Moench.)别名秋葵、羊角豆、补肾菜等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,之后进入美洲地区.目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培.  相似文献   

20.
黄秋葵,锦葵科一年生草本植物,原产于非洲,又名补肾草、秋葵和羊角豆等。黄秋葵幼苗、叶、芽、花、果实、种子均可食用,嫩果肉质柔嫩、口感爽滑、营养价值高。黄秋葵在我国引种时间不长,种植范围也极小。湛江市的气候环境条件较适宜黄秋葵生长,目前有少量栽培,仅供应市内各大酒店。因营养保健价值高,黄秋葵越来越受到广大消费者的青睐,是发展潜力巨大的保健蔬菜。  相似文献   

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