南方栽培白灵菇适宜区域及技术要点

白灵菇原产北方，属中低温菌类。南方冬季气温较高，相对低温时段较短。但南方山区海拔高度差异很大，气温相差悬殊。因此南方引进白灵菇可以选择高海拔地区栽培。现将本县近几年引进栽培白灵菇的实践经验加以总结，提出南方栽培白灵菇的适宜区域(以海拔高低为标准划分适宜区域)及其栽培技术要点供参考。     

北方大棚白灵菇栽培技术

白灵菇是一种营养价值和商品价值极高的珍稀食用菌类，近几年在我国大部分地区特别是北方得到大量引进和种植，效益十分显著。北方春季利用大棚栽培白灵菇，生长环境较适宜，方法简便易学，已被广大菇农所认可。     

高粱壳栽培白灵菇的研究

通过高梁壳栽培白灵菇的研究,结果表明,高粱壳栽培白灵菇比常规棉籽壳栽培白灵菇,生长周期缩短25d,生物转化率提高15％,生产成本降低20％,经济效益提高30％,白灵菇的主要营养成分明显提高。该研究为高粱壳的开发利用闯出了一条新路,为北方栽培白灵菇找到了新的原料。     

广西制定无公害农产品标准

广西《无公害农产品系列地方标准》通过了自治区质量技术监督局的专家审定。据介绍，包括广西在内，目前全国已有１３个省、市制定了类似的地方标准。 由广西质量技术监督局、自治区农业厅制定的这套系列标准，涉及无公害粮食、蔬菜、水果、茶叶、鲜食用菌、食用植物油、淡水鱼、肉类、鲜蛋、鲜奶、蜂蜜共１１类农产品，对无公害农产品的产地环境标准、生产操作技术要求、产品质量标准３方面进行了严格规定。 广西质量技术监督局副局长王凯志告诉记者，目前我国还没有系统的无公害农产品国家标准，广西制定的这套地方标准，是以国家现有的环…     

大青枣等5个水果生产技术规程广西地方标准通过审定

最近，《无公害食品大青枣生产技术规程》、《无公害食品杧果生产技术规程》、《无公害食品火龙果生产技术规程》、《无公害食品荔枝生产技术规程》和《无公害食品水果型番茄生产技术规程》等5个广西地方标准顺利通过广西质量技术监督局标准化处组织的专家审定。据悉，这5个广西地方标准于2010年5月获得立项。     

广西无公害蔬菜生产标准及基地建设

广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来，已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个，无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个，无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人，为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用，目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准，已于2000年4月通过专家审定验收，待公布实施。     

白灵菇工厂化无公害栽培技术

结合白灵菇在当地生产实际,着重针对生产环境、原料配制、装袋灭菌、接种、发菌培养、出菇管理、无害化防治等进行研究,探索出工厂化、标准化无公害栽培白灵菇的技术要点.     

太行山麓白灵菇高产栽培的时间节点及关键技术

地处太行山麓的灵寿县,种植白灵菇历史达20多年,白灵菇生物学效率高达100%~120%,经济效益突出,形成了独具地方特色的白灵菇栽培技术。     

无公害白灵菇生产技术规程

本规程规定了无公害农产品白灵菇产地环境要求、生产技术措施、采收、加工 ,适用于烟台市无公害农产品白灵菇生产。现介绍如下 ,供同行参考。1　产地环境要求　生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便 ,周边 2km以内不允许有“工业三废”等污染源 ,离医院、学校、居民区、公路主干线 50 0m以上 ,其大气、灌溉水、土壤质量应符合GB T1 840 7.1 - 2 0 0 1的要求。2　栽培季节　白灵菇属中、低温型菌类 ,菌丝生长的最适温度为 2 5～ 2 8℃。根据我市的气候特点 ,栽培白灵菇以秋季 9～ 1 0月份播种 ,冬、春季出菇产量高、质量好。3　培养料配方…     

山西省无公害蔬菜生产存在的问题及对策

1 现状 1.1 制定了一批地方法规及地方标准 近年来,山西省政府及各部门十分重视无公害农产品的生产和建设,依据国家有关的无公害农产品质量标准并结合本省环境条件和生产情况,制定并颁布了山西省地方标准DB14/86-2001<无公害农产品>和DB14/87-2001<无公害农产品生产技术规范>及<山西省无公害农产品申报程序>、<山西省无公害农产品管理办法>、<绿色食品无公害蔬菜市场准入管理办法>和10项<无公害农产品病虫害防治标准>.2004年山西省质量技术监督局会同涉农部门出台了<山西省农业标准2004～2006年发展计划>.各市在实施无公害生产过程中,为了规范菜农的生产行为,也制定了相应的主要蔬菜的技术操作规程.     

白灵菇中高温型菌株a3的特性及栽培技术

近几年白灵菇生产规模逐渐扩大，有的地区已形成产业化规模。我们在连云港市科技局的支持下，对白灵菇进行了新品种引进及选育工作，并对其高效栽培技术进行了深入研究。菌株a3是课题组精心选育出的优良菌株，该菌株适温性广，生长周期短，不需后熟处理直接出菇，抗污染能力强，性状稳定，生物转化率高，尤其适合夏季反季节栽培。现将其主要特性及高效栽培技术介绍如下。     

日光温室有机生态型辣椒套种西瓜栽培技术——以临泽县为例

利用有机生态型栽培技术，种植辣椒和西瓜，其生产环境安全可靠，生长过程中发病轻，产品可以达到绿色无公害的要求，且产量高，效益好，适合北方广大地区推广，是日光温室生产高效栽培的一种新模式。     

临汾制订日光温室无公害果品生产技术规程

近日．山西省临汾市技术监督局组织有关专家对《无公害食品葡萄日光温室生产技术规程》等果品生产技术规程进行了标准认定，并作为地方标准在全市首次发布。以提高水果质量，加快无公害标准化生产，促进农民增收，保障消费者权益为指导思想，根据国家行业现有标准．结合生产实际．临汾市果树部门率先在全省制订该规程。     

白灵菇工厂化高效栽培技术

白灵菇是一种兼具较高食用和药用价值的珍稀食用菌,结合灌南县生产现状,笔者对白灵菇培养料配制、装袋、灭菌、接种、养菌、出菇管理及病虫害防治等生产环节进行系统研究,探索出白灵菇工厂化高效栽培技术。     

北方地区白灵菇栽培技术要点

在我国北方地区因以棉子壳、玉米芯等为主料的栽培资源丰富，地理环境和气候适宜，近几年来白灵菇已成为商品性、产业化栽培的珍稀菌新品种之一，市场潜力大，前景广。但由于白灵菇对营养及环境条件要求苛刻，人工栽培难度大，要求高，且相关研究不够深入系统，目前仍存在较多问题，制约了白灵菇优质高效及规模化生产。笔者通过近几年来在河北、山东惠民等地区的示范栽培，现总结如下，供广大菇农参考。     

北方生态果园沼肥施用技术

正在北方生态果园水肥管理中,沼肥是缓速兼备、养分全面、无公害、优质高效的生态有机肥,也是很好的土壤改良剂和病虫防治剂。生态果园施用沼肥(沼液与沼渣),不仅无公害,而且成本低、效果好、效益高;因此,在北方生态果园优质果品生产中,应重视沼肥的施用。     

广西无公害蔬菜基地九家通过验收

广西利用自己生态环境独特的优势，努力开 拓具有坚强市场潜力的无公害蔬菜种植基地，并取得了较好的成效。今年以来，无公害蔬菜在市场的供应量猛增，满足了人们日益求新的生活需求。 日前，经广西区农业厅、质量技术监督局的专业人士按照广西地方标准ＤＢ４５／１３－１９９９无公害蔬菜生产技术规范及有关办法进行考核验收，全区共有９家无公害蔬菜生产基地获得认证。这９家无公害蔬菜生产基地是：桂林市菜篮子无公害蔬菜基地、金秀大瑶山无公害蔬菜基地、柳州市众望无公害蔬菜种植基地、广西大学农学院无公害蔬菜教学基地、南宁市桂隆无…     

白灵菇无公害标准化栽培技术

白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳,翅鲍菇等,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种。其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、味美可口、营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌,具有较高的栽培推广价值。几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著。生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%～4%,生物转化率高达85%～98%,可采收2～3潮菇。现将该技术介绍如下,以供参考。     

我国果品标准制（修）订存在问题与建议

我国果品标准的制定工作起步较晚，大量标准的制定是从20世纪70年代末开始的，经过20余年的努力，取得了可喜成绩，基本形成了国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等四级体系，仅现行有效的国家标准和行业标准就有近400项。特别是“九五”以来，我国果树行业标准制定工作得到明显加强，迄今已立项数百个，涉及数十种果树。2001年实施“无公害食品行动计划”以来，我国又组织制定了23种果品的无公害食品行业标准。     

双孢蘑菇安全高效的栽培技术

以1992年由福建省蘑菇菌种推广站推广的双孢蘑菇集约化、规范化栽培模式为基础，结合无公害化生产控制技术形成蘑菇安全高效栽培技术。通过栽培系统的改良和生产管理过程的无公害化控制操作，生产出符合国家规定的无公害农产品，满足广大消费者对健康食品的需求，且符合出口的食品标准。