山西临汾水果质量安全的可行控制措施

<正>近年来,随着人们对农产品质量安全的忧虑越来越重,水果作为采后即食的农产品,其食用安全更是受到消费者的重视,生产优质、食用安全的果品是水果生产的必然要求。从临汾发展水果生产的实践来看,通过在品种选择、专业化服务、提质栽培、优选农资、合理利用设施和提高从业人员素质等生产环节,开展质量安全体系建设,是确保水果产品食用安全的有效手段之一。     

临汾水果生产控制质量安全的可行措施

<正>近年来,随着人们对农产品质量安全的忧虑越来越重,水果作为采后即食的农产品,其食用安全更是受到消费者的重视,生产优质、安全果品是水果生产的必然要求。从临汾发展水果生产的实践来看,通过品种选择、专业化服务、提质栽培、优选农资、合理利用设施和提高从业人员素质等生产环节开展质量安全体系建设,是确保水果产品食用安全的有效保证。1因地制宜选择主导品种,并保持品种的相对稳定当前,在水果生产上普遍存在的一个误区,就是一     

健全农产品质量安全市场准入制度 确保农产品食用安全

<正>目前我国各地区的农产品质量安全市场准入制度不尽相同,有的地方市场准入制不够健全,存在许多漏洞。建立一套完整的农产品质量安全市场准入制度对确保农产品的食用安全具有重要意义。市场准入制度是农产品质量安全体系中的关键部分,是关系到国计民生的重要保障措施。以农产品质量检测检验体系建设为基础,以市场准入为根本,以全面提高农产品质量安全水平为核心,从产地和市场两个环节入手,对进入区域内市场的农产品实行"从产地到餐桌"的全程监测,实现农产品无公害,确保消费者的食用安全。     

加强蔬菜批发市场入市管理,确保蔬菜质量安全的建议

蔬菜批发市场应加强入市管理,从农业投入品和生产源头上抓蔬菜质量安全,大力推进无公害农产品生产和标准化农业建设,加强检验检测力度,杜绝不合格农产品上市,以确保消费者的食用安全。     

汕头市农产品质量安全监督与风险评估探析

为了提升农产品品质,加强对有害因子的分析与识别,提升社会公共安全问题,分析了汕头市农产品质量监督的现状与存在的问题,研究和探讨了如何加强农产品质量安全监督与风险评估建设,达到提升农产品质量监督与监测能力和推进农产品从源头、流通领域到消费者的食用安全的目的,全方位地确保农产品质量安全,确保民众食用健康和社会稳定。     

东阳市水果生产环节质量安全体系建设实践与思考

农产品特别是作为采后即食的鲜果产品，其食用安全、优质是消费者的必然要求，也是技术推广部门S-作的重点。作者通过多年的农技推广实践，提出强化落实品种选择、品牌创建、专业化服务、健身栽培、优选农资和机械、合理利用设施和提高从业人员素质等生产环节的质量安全体系建设．是确保水果食用安全的有效保障。     

浅谈北票市农产品认证情况及应用对策

绿色农产品食品按照是否允许使用化学投入品,所追求目标就是在不断降低和基本不降低农产品产量前提下,减少化肥、农药等化学投入品的使用量,走可持续农业之路. 确保农产品质量安全是一项重要的民生工程,这项工作不仅责任重大,而且也具有重要的意义. 农产品合格证是上市食用农产品的身份证明、是农业产品生产者的承诺书,也是农产品进入市场的通行证,是进入市场保证食品安全的名片.     

淳安县水果生产质量安全情况分析与建议

食用农产品安全问题关系到人民群众身心健康和生命安全,近年国内外食品安全事故频繁发生,引发社会各界的高度关注。浙江省淳安县依托千岛湖良好的生态环境条件,大力发展水果产业,基本树立了淳安水果生态、食用安全放心的良好形象。今后应进一步加大对农产品质量安全建设的宣传力度,积极培育农业社会化服务组织,全面实施水果标准化生产,加强质量安全检测体系建设,建立长效监督机制,加大执法力度,将农产品质量安全监管工作贯穿产业各类工作的始终,确保水果产品的质量安全,以此推动淳安水果产业的健康持续发展。     

农业部出台75项农产品生产行业标准

为推动“无公害食品行动计划”的实拖,保证食用农产品的质量和消费安全,农业部组织制定了75项有关农产品生产、加工、检疫的行业标准,通过专家审定,批准为中华人民共和国行业标准,予以公布,已从     

农产品质量安全现状与质量安全监测的应用对策

<正>我国是农业大国,农产品的产量及种类一直在世界上处于前列。随着时代的发展和社会的进步,人们的生活质量和生活水平也不断提高,对农产品质量安全问题高度重视。加强对农产品质量安全进行监测,通过建立农产品质量安全检测体系来保证农产品的质量安全,从而提高农产品质量安全检测体系的水平和质量,可以更好地为农产品质量监督服务。随着食品生产规模的扩大,食品质量安全的问题日益突出。食品从生产到上餐桌的过程中,受到多种因素的影响,食品生产     

北京市公布第二批达标名单 安全食品生产单位达181家

经过４０４项指标的严格考核，９月２８日，京郊又有８３家单位生产的农副产品“再塑金身”──被认证为安全食品。至此，京郊安全食用农产品的生产基地和企业已达１８１家。 吃安全食品是百姓生活的新需求，买菜吃肉认品牌也正在成为消费时尚。自北京市的食用农产品安全生产体系建设工程启动以来，各区县都积极申请安全食品的认证。到目前为止，提出申请的单位共计６００多个，这些单位分布在全市１３个郊区县，产品涉及到蔬菜、水果、肉、禽、奶、鱼等各个行业。市农业环境检测站、市畜牧环境检测站等６家检测部门按照《北京市食用农产品…     

蔬菜污染的主要来源和防治蔬菜污染的建议措施

蔬菜是人们日常生活的必需品，其质量安伞状况与消费者身体健康密切相关。蔬菜是鲜食品，既易发生病虫害，又易受到农药、化肥、污水等污染源的污染。近几年来，愈来愈受到各级政府和消费者关注。随着人们对食品质量安全状况的日益关注和《中华人民共和国农产品质量安全法》的贯彻实施，蔬菜质量安全问题，尤其是蔬菜污染问题，已成为社会和公众关注的焦点之一。     

蔬菜农药残留监测状况及对策建议

农药残留是影响蔬菜质量安全的主要因素,了解蔬菜农药残留状况,对于解决蔬菜食用安全具有重要意义。为了解松江区地产蔬菜农药残留状况,给安全监管部门制定政策和监管措施提供依据,保障2010年上海世博会期间蔬菜食用安全,2009年上海市松江区食用农产品安全监督检测中心对辖区内地产蔬菜进行农药残留抽样检测,对抽检反映的问题和原因进行分析,并针对性地提出对策与建议。     

崇明金瓜主要病虫害防治技术

上海市崇明县是我国最大的金瓜生产基地，年种植面积1500hm2。崇明金瓜栽培历史悠久，作为传统特色经济作物，崇明县政府十分重视其发展，将其作为农业产业结构调整中的特色农产品进行开发，目前已成为农业增效、农民增收的有效途径之一。崇明金瓜风味独特、清脆爽口、营养丰富，有天然健康食品之称，深受广大消费者喜爱。为保证食用安全，提高品质，防治各种病虫害时应科学合理使用农药。现将金瓜主要病虫害及其防治技术介绍如下。     

GAP在我国果蔬业的发展现状及展望

农产品是人类赖以生存和发展的重要物质基础，农产品质量与安全问题已开始引起许多国家和地区的重视。在这样的背景下，良好农业规范（Good Agriculture Practice，简称GAP）作为规范农业生产经营活动的主要技术手段应运而生，成为保证农产品质量与安全的关键。根据联合国粮农组织（FAO）的定义，GAP是指应用现有知识来处理农场生产和生产后过程的环境、经济和社会可持续性，从而获得安全健康的食物和菲食用农产品。     

关于我国农产品质量安全标准体系建设的思考

1 我国农产品质量安全标准体系的基本现状 随着社会经济的发展,人们对农产品消费质量要求越来越高.为了确保农产品质量安全,保障人们身体健康,增强我国农产品在国内和国际市场的竞争力,2001年农业部正式启动"无公害农产品生产计划",2002年又全面推进"无公害食品行动计划",2006年正式颁布的《农产品质量安全法》,标志着我国无公害农产品的生产、经营、认证和监管正式步入了法制化轨道,使农产品生产"从田头到餐桌"的各个环节有了安全保障.无公害农产品标准是对农产品生产、管理、质量控制以及认证评价的一套有效技术标准,其目的在于规范农产品产前、产中和产后的生产全过程.为适应无公害农产品生产的快速发展,满足生产、检测、认证和管理需要,农业部已制定出台了蔬菜、茶叶、水果、蛋、肉、乳制品等几百项农畜产品的国家标准,农业技术标准制定领域不断拓展,制定数量不断增加,修订的年限不断缩短,初步构建了以国家标准为骨干、行业标准和地方标准为基础、企业标准为补充的农业标准体系框架,基本形成了我国农产品质量标准体系.     

浅谈农产品检测实验室药品的管理

农产品质量安全事关群众身体健康、城乡经济和社会稳定的协调发展。随着《中华人民共和国农产品质量安全法》的进一步贯彻实施及《国务院关于加强食品问题等产品安全监督管理的特别规定》的提出，农产品质量安全问题越来越受到全社会广泛的关注和重视，而加强实验室药品管理、搞好农产品检测是确保农产品质量安全的重要保证。本文就农产品检测实验室药品管理的现状、重要性及对策进行简单的探讨。     

阎良农产品质量安全追溯体系建设探索

正近几年,西安市阎良区依托创建省级农产品质量安全示范县和国家农产品质量安全县的机遇,狠抓农产品质量安全追溯体系建设,经过几年的摸索和实践建立了一套适合当地的农产品质量安全追溯体系平台。平台主要以二维码标签为载体,链接农产品生产信息和企业电商入口,提高了农产品质量安全监管水平,为阎良甜瓜等优势农产品开辟高端市场铺路护航,为消费者食用安全提供保障。1运行模式阎良区农产品质量安全追溯体系平台主要     

南昌市蔬菜质量安全管理的成效及作法

农产品质量安全事关广大群众的食用安全和身体健康,事关农业增效、农民增收,事关农产品外销和南昌市对外的新形象.几年来,江西省南昌市政府高度重视蔬菜质量安全问题,把发展无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的工作列入政府"放心菜工程"常抓不懈,蔬菜质量有了很大的提高.     

食用农产品流通环节的质量安全问题及对策

随着农业现代化的发展和人民生活水平的提高,人们对食用农产品质量安全的要求越来越高。但是我国食用农产品的质量安全形势并不乐观,农药残留、重金属残留、储藏保鲜剂的滥用,以及生物毒素等问题直接威胁着食用农产品的质量安全。本文从流通角度出发,分析我国食用农产品在流通领域内所产生的质量安全问题及其内在原因,并提出相应的政策建议。