功能型绿色蔬菜-西蓝薹

西蓝薹又叫小小青花菜、青花笋、芦笋型青花菜,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种.西蓝薹颜色翠绿,肉质脆嫩,风味好,营养丰富且富含青花菜中的花青素成分,是一种美味与营养完美结合的高品质、高档次的功能型绿色蔬菜.     

江苏昆山地区菜薹新品种引种试验

作者引进秋薹1号、秋薹2号、冬薹3号和夏秋美味4个菜薹新品种开展秋季栽培试验,通过比较其生育期、植物学性状、产量等指标,筛选适合在江苏昆山地区栽培的菜薹新品种。试验结果表明,各参试菜薹新品种的植株性状略有不同,但总体表现优良,符合当地消费习惯,均适合在昆山地区秋冬茬种植。秋薹1号、秋薹2号菜薹口感甜糯,抽薹较早,11月即可采摘上市,填补了市场空白,田头批发价4元/kg以上,且采收期长,种植效益较好;夏秋美味菜薹虽然采收期相对较短,但产量较高,可配合秋薹1号、秋薹2号种植;冬薹3号主薹粗壮,产量高,口感佳,但抽薹较晚,可于春节期间供应市场,田头批发价在14元/kg以上,经济效益显著。     

青花笋（西兰薹）新品种桑甜2号

青花笋是由青花菜和芥蓝杂交选育而成的新型蔬菜种类，又称西蓝薹、小小青花菜、芦笋型青花菜。薹翠绿色，肉质肥嫩，风味鲜甜，富含花青素，其花球、花茎均可食用，和芥蓝相比，口味更加清甜脆嫩，没有芥蓝特有的苦味。2004年南宁桑沃生物技术有限公司从美国本津基种子与技术有限公司引进青花笋系列杂交新品种Bjj02系列，并从中筛选出适于国内气候条件和栽培水平的品系Bjj02—05，2006年经南宁市种子管理站品种登记，定名为桑甜2号。     

菜薹新品种‘油绿粗薹菜心’

‘油绿粗薹菜心’是经系统选育而成的早熟,耐热,耐湿,优质菜薹新品种。叶片圆形,油绿色,叶长19.9cm,叶宽10.6cm;主薹高22.2cm,薹粗1.8cm,单薹质量37.9g,薹色油绿。具有较好的适应性及抗性,耐涝,抗霜霉病、炭疽病和软腐病,产量高,适宜广东省菜薹产区春夏秋季种植。     

双低油菜“渝油21号”油蔬双收高产栽培技术探索

应用正交试验从移栽叶龄、种植密度、薹肥施用量、摘薹高度等4个方面对双低油菜"渝油21号"油蔬双收的油菜籽产量、油菜薹产量、产值的影响进行研究,结果表明,移栽叶龄35d、种植密度9000株、薹肥施用量4kg、摘薹高度15cm是双低油菜"渝油21号"油蔬双收的最佳栽培组合,油菜籽667m2产量达136.67kg、油菜薹667m2产量达541.67kg,极显著高于其它处理,667m2产值最大达1201.67元。     

油菜两用油菜品种广西地区高效栽培技术

油菜是我国主要的油料作物,且是产油量最高的经济作物之一[1].近几年随着农村劳动力成本增长、生产资料成本上涨及进口油料的冲击,油菜生产效益低,直接影响农民种植油菜的积极性[2].油菜两用油菜品种是指在油菜蕾薹期采摘主薹或者侧薹作为蔬菜,油菜籽成熟后收籽榨油的油菜品种,既可有效提高菜籽产量,又增加蔬菜经济收益.油菜两用品种应具备感温性弱、生物产量高、口感佳、品质好等特点,推广油菜两用油菜品种,可显著提高种植油菜的经济效益.研究表明,适宜摘薹时期、合适的摘薹高度和合理摘薹可增加籽粒产量[3～5].近年来,广西地区多个科研团队对油菜进行引种试验,筛选出德油早一号、早熟 6号、FD105和黔杂 J102等适宜在广西地区栽培的油菜品种,对广西油菜产业发展具有重要意义[6～10].但是,有关广西地区油菜两用品种栽培技术的研究鲜有报道.笔者通过引进油菜两用品种进行试验示范,总结出油菜两用油菜品种的高产高效栽培技术,以期为优质油菜两用新品种在广西地区的推广种植提供科学依据.     

2011-2012年武汉市优质油菜新品种引进展示试验

2011-2012年在武汉对引进的14个油菜品种进行了田间展示试验。试验结果表明,摘薹栽培比非摘薹栽培平均增产达26.34%,其中华油杂62和中油112菜薹品质好、菜籽产量高,可作为一菜两用品种进行推广;华油杂12、1818、圣光77和希望528菜籽产量高,可作为配套栽培品种进行推广。     

春、秋两季菜薹新品种多点比较试验

为选育出优质、丰产、适应性强及抗性好的杂交菜薹新品种,利用自交不亲和系或雄性不育系为母本进行杂交新品种选育,育成了粤薹1号、粤薹2号2个杂交新品种,并以油绿802菜薹为对照,对2个新品种的产量、主要农艺性状、品质以及抗性进行比较和分析。结果表明:粤薹1号菜薹主薹质量最大,为423.4 g,春、秋两季667 m²产量分别是1 028.7、2 718.3 kg,均排名第1;粤薹2号菜薹次之;品质方面,粤薹2号最优,其次为粤薹1号。综合看来,粤薹1号、粤薹2号菜薹株型好、品质优、产量高,是适合出口和内销的优良品种,可以在广东省及周边地区广泛种植。     

薹韭高产栽培技术

薹韭是以采收韭薹为主的一类韭菜，所产韭薹又名韭菜花，其形似蒜薹，肥嫩少纤维，品质佳。薹韭一般667m^2全年可采薹2400kg，高的可达3000kg以上，进入冬季利用拱棚覆盖栽培还可采收3刀青韭。近年来，在陕西眉县已种植20多hm^2，667m^2年效益达6000～8000元。     

大棚薹韭韭蛆绿色防控技术

韭蛆是薹韭的主要害虫,随着薹韭种植年限的延长,其危害程度不断加重,严重影响了薹韭的产量和品质。该文介绍了韭蛆的形态特征、危害症状和发生特点,并从农业防治、物理防治、化学防治等方面总结了韭蛆绿色防控技术。     

菜薹新品种‘碧绿粗薹菜心’

 ‘碧绿粗薹菜心’是经系统选育而成的早熟,优质菜薹新品种。叶片椭圆形,油绿色,叶长16.2 cm,叶宽8.8 cm;主薹高18.4 cm,薹粗1.5 cm,单薹质量25.0 g,薹色油绿。质爽脆味甜,可溶性固形物含量4.3%、粗蛋白2.8%、还原糖0.95%。适应性较好,耐热性、耐涝性中等;较抗霜霉病、炭疽病和软腐病。具有产量高、美观等特点,适宜广东珠江三角洲地区8—11月上旬种植。     

薹韭高产高效栽培技术

薹韭栽培用工少、投资少、产量高、效益好，近年来种植面积呈上升趋势。但是根据调查，在生产中由于栽培技术不规范，创新栽培技术少，常导致抽薹率偏低，韭薹商品性状差，产量和效益有逐年下降的趋势。笔者根据多次试验和生产实践，利用规范栽培技术，结合创新生产技术，使薹韭抽薹早、抽薹率高、商品性状优良、产量高、效益好。近两年该技术已在河南、山东、江苏等地示范推广267hm^2。     

蒜薹高产栽培技术

1筛选适宜的大蒜蒜薹品种我们先后从外地引进褚选一号、普科和高脚大蒜3个品种,分别在几个农户家试验种植。试验结果表明,褚选一号大蒜抽薹时间较早,5月中旬即可上市,但蒜薹产量较低,一般单薹重6～8g,667m2产150～200kg,大蒜产量也较低,一般667m2产大蒜     

丰绿苦瓜栽培技术

丰绿苦瓜是梅县从广东省农科院蔬菜研究所引进的耐热、优质、高产的最新杂交一代苦瓜新组合,种植效益高.据种植后核算,平均667 m2产量4 000～5 000 kg,产值4400～5 500元,纯收入达2 634～3 734元.     

沛县西南部薹蒜高产高效栽培技术

薹蒜是沛县西南部地区农民种植的主要经济作物,薹蒜套种接茬玉米,经济效益显著。每667 m2蒜薹产量600~850 kg,产值4 000~5 500元;干蒜头产量600~700 kg,产值600~1 500元。每667 m2总产值不低于4 600元,平均效益约3 000元。当地目前主栽品种为率丰2号和峨眉丰早,产品成熟早、产量高,品质优,市场俏销。     

早熟红菜薹新品种比较试验

为丰富武汉地区红菜薹的品种结构,我们引进了多个红菜薹品种开展品种比较试验。试验结果表明,正宗亮洪品种综合表现最好,采薹时开花量较少,薹粗细中等,单薹重31.86g,产量较高(667m~2产量651.381kg),分裂能力较强,抗病性好,薹叶较少,较早熟,口感微甜;其次为16D01,采薹时开花量较多,薹细,单薹重21.18g,产量较高(667m~2产量542.101kg),分裂能力较强,抗病性好,早熟,口感甜。     

播期对二水早大蒜抽薹及产量的影响

成都二水早大蒜是我省近年来引进推广的优良品种,抗寒性强,叶薹兼用,青蒜产量高,蒜薹上市早。为了进一步了解其特性,以增加产量,提高效益,我们于1990—1991年,进行了不同播期对抽薹及产量影响的试验研究。     

四季韭薹高产栽培技术

四季韭薹花茎长而粗,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,风味甚佳,深受广大消费者欢迎。广西临桂县四季韭薹种植面积达200 hm2,667 m2产量2 000 kg、收入16 000元,当地种植韭薹不仅解决了农民剩余劳动力就业问题,也为农户创造了较高的经济效益。     

礼品西瓜新品种-红宝来

红宝来西瓜是2004年从日本引进的优质礼品西瓜品种,表现抗病性强、商品性好、口感好,商品瓜价格高,产量高(嫁接后产量更高).耐寒、耐热性均强,是礼品西瓜种植专业户及专业种植基地的理想品种.     

四九菜心及其栽培技术

四九菜心是广州地区种植的一个优良菜心品种,1994年引入我地并已推广种植,它具有生长快、易抽薹、生育期短和产量高的特点。 四九菜心植株直立,株高30～35厘米,叶片呈长椭圆形,叶面平整,叶缘波状。叶色黄绿,叶柄淡绿色。主薹高18～25厘米,茎粗0.8～1.5厘米,薹茎为淡绿色,其下部着生的叶片较短。该品种生育期短,从播种到初收薹约需30天,采收期10～15天。采收期的长短因栽培季节不同而不同,夏秋较短,冬春稍长。它耐热性好,在气温为35℃的条件下也能正常生长。一般亩产量在1 250千克以上。它品质优、食味鲜、口感好,能在夏秋季节上市。 1 播期安排