宁夏中南部地区马铃薯病虫害调查

经过3 a（年）系统调查，宁夏中南部马铃薯病害以马铃薯早疫病、马铃薯晚疫病、马铃薯干腐病和马铃薯Y 病毒发生为害严重，且马铃薯黑痣病呈逐年上升趋势；马铃薯虫害主要以地下害虫和蚜虫为害严重，其中华北大黑鳃金龟、黑皱鳃金龟、细胸叩头虫以及桃蚜为优势种。     

2022年马铃薯产业波动与市场发展形势

2022年，我国马铃薯生产自然灾害发生比较频繁。河北坝上、内蒙古地区马铃薯遭受严重霜冻灾害，受灾区域减产10%～20%。马铃薯生长前期，乌兰察布、定西、榆林、西宁、海东、恩施地区马铃薯遭遇高温干旱灾害。马铃薯生长后期，东北产区和西北产区降雨增加，马铃薯晚疫病发生加重。除广东外，全国各地马铃薯价格普遍高于往年同期，预计2023年全国种植面积略增，全年价格整体呈现先高后低走势。     

马铃薯环腐病发病原因及防治对策

北林区是重要的马铃薯繁育基地，主要分布在北部的东富、兴福、东津等旱田乡镇。近几年，由于马铃薯市场价格上涨，马铃薯种植面积不断增加，但农民农事操作管理粗放，对环腐病认识不够，防治病害意识差，使得马铃薯环腐病常有发生，严重影响了马铃薯的商品性和经济效益。     

2017年中国马铃薯市场形势回顾与2018年市场展望

在回顾我国2017年马铃薯生产、市场形势、价格走势的基础上，以国际视野分析了国际马铃薯贸易、供需和市场形势。其中我国马铃薯种植面积和产量总体稳定增长，但价格总体在低位运行，产品国际贸易顺差和逆差并存；国际马铃薯产品需求量尤其是加工马铃薯有所增加，市场前景总体向好。最后，对我国马铃薯市场形势进行了展望，2018年国内马铃薯生产、消费量保持稳定增长，而消费动力不足，因此价格波动风险加大，并针对可能存在的市场风险提出了相关生产销售建议。     

河北省2018年第三季度马铃薯价格走势分析

依据对马铃薯价格的实时监控，以2018年河北省第三季度马铃薯价格为主要研究对象，阐明了2018年河北省马铃薯价格横向水平及纵向变化趋势，并对影响价格的因素进行了数据分析。结果显示：在河北、山东、甘肃3大产区及全国，2018年第三季度河北省马铃薯价格处于最低水平，明显低于全国平均水平，但年同比增幅最大。分析表明：马铃薯库存、气候的变化以及马铃薯收获期是影响第三季度河北省马铃薯价格的主要因素。最后，根据分析结果，提出调整种植结构、适时出售的建议。     

河北省2020年前3季度马铃薯价格分析及后市预测

依据全国农产品批发市场价格信息系统对马铃薯的实时监控数据，以河北省2020年前3季度马铃薯价格为研究对象，对河北省第一、二、三季度以及前3季度整体马铃薯价格进行横向、纵向比较，并分析影响马铃薯价格波动的因素。结果显示，河北省2020年前3季度马铃薯月均价格呈现先上升后下降的趋势，且下降幅度明显；平均价格低于山东省及全国平均水平，与甘肃省的差距不大。分析表明，马铃薯的供给状况、市场需求、天气因素等是影响前3季度马铃薯价格变化的主要原因。最后，对第四季度以及2021年前3季度马铃薯的价格走势作出了预测。     

彩色马铃薯花色素苷生物合成及其调控研究进展

花色素苷是彩色马铃薯主要呈色物质，具有特殊的营养价值。本文总结了近年来马铃薯花色素苷研究工作取得的进展，重点对马铃薯花色素苷种类、生物合成途径及其分子调控机制研究进行归纳，以期为后续马铃薯花色素苷生物合成机制研究和富集花色素苷马铃薯品质改良提供参考。     

秋延迟马铃薯栽培技术

被农业部命名为“中国马铃薯之乡”的滕州市，马铃薯栽培面积达２万多ｈｍ２，占滕州市蔬菜种植面积的４０％。近年来，我市示范推广了马铃薯秋延迟栽培技术，并以其产量高、商品性好的特点，成为滕州市农业结构调整的一个重点。秋延迟马铃薯栽培就是在秋马铃薯栽培的基础上，在早霜来临前，利用拱棚设施条件，适时扣棚，并采取综合配套栽培技术，避免早霜对马铃薯茎叶的伤害，适当延长马铃薯茎叶功能期，延长马铃薯块茎的膨大期，延迟收获，以提高产量和品质。一般延迟收获１０～２０天，６６７ｍ２增产马铃薯５００～１０００ｋｇ，增加效…     

脱毒马铃薯高产栽培技术

脱毒马铃薯是利用生物技术措施，脱去马铃薯种薯的病毒和类病毒，解决了马铃薯退化和由病毒引起病害发生的问题。脱毒马铃薯茎杆粗壮，长势旺盛，叶色绿而均匀，叶面平展，块茎大而整齐，产量高，品质好，抗病能力和抗逆性强。     

不同干燥方式对彩色马铃薯干片色泽和花青素含量的影响

分别以紫色和红色马铃薯为材料，通过真空冷冻干燥和热风干燥2 种不同加工工艺制备马铃薯干片，研究不同工艺下马铃薯干片的颜色及花青素含量。结果表明：真空冷冻干燥不仅可以使彩色马铃薯干片保持鲜艳的彩色，还能够有效减少花青素损失率，是最适宜于彩色马铃薯片的干燥方式。     

广西发展冬种马铃薯产业的喜与忧

全国马铃薯主要产区种植马铃薯季节大致相同，而且马铃薯鲜薯贮存保鲜期限短，供应旺季和淡季十分明显，而广西冬种马铃薯收获期正好是全国马铃薯供应淡季。因此，广西发展冬种马铃薯生产对改善全国马铃薯周年供应状况发挥重要作用。笔者近几年一直从事马铃薯供（种）、产、销、培训一条龙服务体系工作。又亲自考察了内蒙、黑龙江、河北、甘肃、山东、云南、贵州等脱毒马铃薯科研生产企业，并与上海、徐州、宁波等加工企业签订长期供销合同。对马铃薯从种薯、生产、销售有了更深一步的认识。对如何发展我区冬种马铃薯生产积累了一定的经验与教训，同时发现存在不少问题。现就发展广西马铃薯产业的喜与忧浅谈如下：     

陕西乾县：苹果生产与果品市场情况

马铃薯二十八星瓢虫是北方地区马铃薯主要害虫之一，以成虫和幼虫在马铃薯叶背取食叶肉，残留上表皮，形成许多平行透明的条纹，被害叶多呈褐色，严重时整株枯死。近年来该虫为害十分猖獗，造成马铃薯大幅减产，严重地块减产50％以上。为了弄清马铃薯二十八星瓢虫在陕西清涧的发生、发展规律，以及与气候环境、品种的关系，2006～2008年，笔者对马铃薯二十八星瓢虫进行了罩笼饲养，并总结出一套综合防治技术，应用于生产后取得了较好的效果。     

辽西半干旱地区马铃薯晚疫病综合防治技术初探

辽西是马铃薯商品薯生产基地和马铃薯产品加工基地，马铃薯产业已成为拉动我区地方经济和新农村建设的支柱产业之一。由于种植面积逐年增加，马铃薯晚疫病也逐年加重，成为当地马铃薯发生普遍、流行快，危害最严重的真菌性病害之一，在大流行年份常造成绝收。近年来，我们根据生产需要，对该病的综合防治技术进行了探索，收到了较好的防治效果。     

秋季马铃薯高产栽培技术

马铃薯在我县农业中占有重要的地位，我县胡陈的春季马铃薯已打响牌子，并已成为国家级绿色农产品基地。但春季马铃薯一般储藏到8月份便要发芽，影响品质。近几年来，为了适应市场需求，我县的秋季马铃薯栽培面积逐渐扩大，上市时间为11月份。秋季马铃薯品质好，色泽鲜，深受消费者欢迎，其经济效益比春季马铃薯高1倍以上。现将其主要高产栽培技术综述如下：     

推广马铃薯与玉米间作套种技术

马铃薯被专家称为21世纪普及的绿色保健食品，有“地下苹果”、“第二面包”之美称。特别是近年来，随着马铃薯的市场需求量大增，种植马铃薯在我县种植业结构调整中越发显示出独特的优势。为了探索高效农业，充分发挥农业技术推广的重要意义，我县农业技术推广中心的技术人员带领马铃薯科技示范户，连续三年进行了马铃薯与玉米间作套种技术的试验     

马铃薯90cm大垄标准化栽培技术

马铃薯90cm大垄标准化栽培技术落实在青冈县马铃薯生产大村——民政乡公平村。代表农户王玉胜种植大垄马铃薯0．6hm^2，马铃薯品种为‘克新12号’和‘花园525’，9月20日全部收获，0．6hm^2马铃薯总产量5000kg以上，比临近种植‘克新12号’的农户每667m^2增产250多kg，每667m^2增加产值180元。马铃薯90cm大垄标准化栽培技术具体实施加下：     

中原地区马铃薯双层覆膜早熟栽培

马铃薯由于种植技术容易掌握，增产增收潜力大，因此而成为农村种植结构调整中的优选作物，尤其随着脱毒马铃薯的研究和推广，使马铃薯的产量和质量得到大幅度提高，种植面积逐年扩大，已经成为重要的经济作物。脱毒马铃薯双层覆膜栽培可以使马铃薯提早上市近1个月，供应蔬菜淡季以及“五一”节日市场，价格要高出露地马铃薯近两倍，经济效益十分可观。     

马铃薯黑痣病发病规律及综合防治

近年来，江苏省射阳县马铃薯田间病害逐年加重，特别是立枯丝核菌引起的马铃薯黑痣病，严重 影响了马铃薯的产量和品质。2011 年田间定点调查，马铃薯黑痣病病株率达28.5% ，与2010 年同期相比增加了12 个百分点，大田普查，重病田病株率达35% 以上。     

旱地马铃薯地膜覆盖优化模式试验

靖远县旱作农业区面积11．2万hm^2，其中旱地马铃薯5500hm^2，旱灾发生频率越来越高。为提高马铃薯产量、增加农民收入、发展可持续农业，通过马铃薯地膜覆盖优化模式试验，筛选出适合旱作农业区马铃薯种植优化模式——全膜双垄沟播模式。     

晋北高寒冷凉区马铃薯标准化栽培技术

晋北高寒冷凉区为内陆高原山区，是典型的季风大陆性气候，境内沟壑纵横，山坡丘陵多，昼夜温差大，具有栽培马铃薯得天独厚的优势。该区马铃薯种植面积达10万hm^2，是山西省最大的马铃薯主产区，但品种单一，耕作粗放，科技投入不足等问题，一直制约着该地区马铃薯产业的发展。