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如何保障蔬菜的供应、稳定市场价格,这一问题受到我国各界高度关注。穆月英教授给出了蔬菜生产的专业化程度、农户的组织化程度等因素是影响蔬菜稳定供应的结论;并借鉴国外的经验,结合我国的实情,提出了我国政府应该确立政策支持的主要蔬菜品种、建立蔬菜基地、构建蔬菜市场基金等具体对策。 相似文献
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发展设施蔬菜具有较大的市场潜力,它在保障我国蔬菜市场全年稳定供应、推进农业和农村经济结构战略性调整、确保农民持续稳定增收、改善城乡居民生活水平等方面起着十分重要的作用。"经营一个棚,胜种十亩田",设施蔬菜生产已成为农民收入的新增长点。 相似文献
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浙江省嘉兴市发展蔬菜产业的区位条件优越,市场优势明显,蔬菜年种植面积及产量稳定,产业发展日趋成熟,近年来蔬菜的经营规模和产品质量得到了稳定发展,为保障消费者的“菜篮子”稳定供应和促进农民增收发挥了重要作用,但还存在蔬菜市场信息服务不够完善、蔬菜质量管控存在薄弱环节、生产主体抗自然风险能力低、蔬菜生产组织化和信息化程度不高等问题。作者提出可通过优化产业结构和品种布局、加强关键技术的研究与推广、构建蔬菜质量安全管理体系、提高组织化水平和社会化服务水平、做好产销服务等措施,进一步提升嘉兴市蔬菜产业的发展水平。 相似文献
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稳定蔬菜生产发展、保障市场供应的政策建议——-基于上海、江苏两地蔬菜生产的调研 总被引:3,自引:0,他引:3
近期,有关部委正在着手制定《全国蔬菜产业发展总体规划》,为了做好规划编制工作,2011 年2 月中下旬,农业部组织了蔬菜生产发展专项调研活动,笔者结合上海、江苏两地的调研情况,就如何确保大型城市蔬菜供应、稳定蔬菜生产,提出了相关的政策建议。 相似文献
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为更好地保障疫情等突发情况下蔬菜的稳定供应和生产,对应急状态下蔬菜供应模式面临的问题进行了深入分析,并对如何完善突发情况下蔬菜供应模式进行了研究,提出了应急状态下蔬菜应急供应保障体系建立的思路和方法,即:通过增加储备蔬菜品种、完善种植基地布局保障市场蔬菜供应;通过监控配送物流,构建安全配送体系;通过加快保鲜技术研究,建立质量保障体系;通过创新产品研发及标准化生产,满足多样化需求;通过产地直销供应、加工配送模式、搭建蔬菜调配平台等方式,完善调配体系,实现了"菜篮子"的保价格、保质量、保供应,产生了良好的经济、社会与生态效益。 相似文献
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北京市自产蔬菜供需平衡分析——基于批发市场层面的初步测算 总被引:1,自引:0,他引:1
作为首都、拥有近2000万常住人口的特大型城市,保证北京一定程度的自产蔬菜供应安全不仅是北京经济发展、社会稳定的重要基础和保障,也是国家食品安全战略中的重要组成部分。本文从市场供给层面对北京市自产蔬菜的总体供应力及黄瓜、茄子和番茄这三类典型果类蔬菜的自产供应力进行了分季节和全年的测算,结果表明北京市目前的自产蔬菜供应能力较差,过度依赖于外地蔬菜的供给。建议从建立菜地最低保有量制度、制定有效可行的蔬菜市场供应应急预案、完善蔬菜储备制度、不断完善蔬菜供应链建设等多个方面采取措施,确保北京蔬菜供应的安全与稳定。更多还原 相似文献
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1月10日以来,我国中东部地区先后出现了较大范围的强降温、降雨(雪)天气,这次天气过程持续时间长、降温降雪强度大,造成重庆市大部分地区蔬菜生产受损。据农情统计,全市蔬菜受灾面积超过6万hm^2,蔬菜幼苗受灾损失1亿多株。这次低温冻害天气对蔬菜生产造成的损失,将直接影响春节前后的蔬菜供应,导致全市今年早春蔬菜供应缺口增大。通知要求切实保障蔬菜供应,稳定市场,促进农民增收。 相似文献