《中国枣品种资源图鉴》

<正>最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助,由中国农业出版社出版。该书以枣品种资源图说为主线,采用中英文对照     

《中国枣品种资源图鉴》

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中     

《中国枣品种资源图鉴》

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助,由中国农业出版社出版。     

《中国枣品种资源图鉴》

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助,由中国农业出版社出版。该书以枣品种资源图说为主线,采用中英文对照的方式,     

《中国枣品种资源图鉴》

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣     

枣优良干制品种介绍

“七五”期间,我所承担国家科委重点课题“果树种质资源主要性状鉴定评价(枣)”,对130余份枣品种进行了农艺性状、丰产性、品质、加工性等方面的研究,进一步明确了一批我国优良的枣干制品种,现介绍如下。     

《中国枣品种资源图鉴》

为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展，充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性，满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求，实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平，山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助，由中国农业出版社出版。     

短枝型芽变枣新品种‘沧冬 1 号’

 ‘沧冬1号’是从河北沧州枣区‘冬枣’资源中选育出来的短枝型优质芽变枣新品种。果实圆形,平均单果质量15.9 g,鲜枣含可溶性固形物21.4%,可滴定酸0.23%,酸甜味浓。在河北枣区10月上旬成熟,丰产稳产,为优良的鲜食晚熟品种,适合于河北平原枣区栽培。     

枣树品种概说

随着人们生活水平的不断提高,对鲜食枣的需求量也不断增长,近几年各地发展的冬枣都是晚熟品种,而早、中熟鲜食品种面积相对较小,在我国加入世贸组织以后,将会面临更大的挑战。同时,出现了一些观赏类、矮化类等枣树品种,为园林绿化、庭院、旅游生态园建立提供了丰富资源。现我们就多类型的枣品种逐一作以介绍。1早熟品种1.1六月鲜山东省果树研究所进行品种资源复查时发现的早熟鲜食品种,2000年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种是目前枣树中成熟最早的品种,在山东8月上中旬果实成熟,果实长椭圆形或长倒卵形,果实中大,果个整齐,平均…     

《中国枣品种资源图鉴》

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助,由中国农业出版社出版。该书以枣品种资源图说为主线,采用中英文对照的方式,以枣果的不同用途为结构单元,将每个品种资     

中国枣品种资源图鉴

<正>为系统总结国家枣种质资源圃多年的研究成果和最新进展,充分展示我国枣品种资源的现状和性状特性,满足广大枣树科研、教学和生产者的迫切需求,实现枣品种资源的有效共享和进一步提高枣品种资源、育种研究及利用水平,山西省农业科学院果树研究所国家枣种质资源圃科研团队编辑出版了大型专著《中国枣品种资源图鉴》。该书获得了国家出版基金等项目资助,由中国农业出版社出版。该书以枣品种资源图说为主线,采用中英     

适宜胶东半岛栽培的枣品种

枣是原产我国的特有果树,全国年产鲜枣35万～60万吨。山东是枣的重要产地,年产量13万吨左右。除长岛县外,我省各县都有枣树资源,然而由于气候的影响,主要枣区分布在沂山以西夏季气温较高的内陆地区。据《中国果树志·枣卷》记载,全国枣树品种700个,山东省有120多个。枣树对气候条件要求较高,特别是枣树开花坐果期的温度,必须满足该品种所要求的温度低限,才能坐果稳定,达到丰产,胶东半岛夏季凉爽,气温偏低,大多品种生长结果不良,只有     

优质枣新品种--特大蜜枣王

山东枣庄有着悠久的大枣栽培历史,品种资源十分丰富,特大蜜枣王是我场于1999年大枣品种资源调查中,在民间庭院中发现,并采集其接穗,进行嫁接培植获得成功的优质枣新品种.     

极早熟酥脆枣——月牙脆枣

月牙脆枣是山东省枣庄市核果类果树研究所从民间枣品种资源中选育的极早熟、酥脆型、丰产型鲜食枣品种,适宜大田、大棚栽培。     

不同枣品种果实中主要糖分及其含量特征

以9个主栽枣品种的干果为试材,采用高效液相色谱法,分析了不同枣品种果实中主要糖分及其含量,旨在为枣品种品质评价、品种选择及开发利用方面提供参考依据。结果表明:枣干果中的主要糖组分由蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇及鼠李糖、木糖及半乳糖的混合物(简称"鼠木半")组成,多数糖组分含量差异显著,不同品种间均表现为蔗糖果糖葡萄糖山梨醇"鼠木半",阿拉伯糖在所有品种中均未检出;蔗糖是构成枣干果总糖的主要组分,果糖是构成枣果实总糖的次要组分,葡萄糖再次,"鼠木半"和山梨醇所占比例不大;不同品种间糖组分含量差异显著,"灰枣"和"蛤蟆枣"的总糖、蔗糖和果糖含量显著高于其余品种,属于高糖品种。     

宁夏枣品种育性研究

研究了宁夏当地枣品种灵武长枣、同心圆枣、中宁圆枣及引进的HB-枣、FC-枣、冬枣、小口枣的可育性。结果表明:同心圆枣、灵武长枣4号能自花结实,但异花结实率更高,灵武长枣和冬枣属异花结实品种;枣品种可育率受品种、年份、地区等因素影响,枣品种间的可育率差异最大,HB-枣、FC-枣可育率分别为86.05%、86.86%,同心圆枣和灵武长枣可育率分别为32.59%、29.06%,中宁圆枣可育率12.80%,灵武长枣4号可育率仅1.89%;盛花期喷赤霉素能明显降低枣品种可育率,喷3次20 mg/L赤霉素的灵武长枣和中宁圆枣可育率由29.06%、14.98%降为0,喷1次20 mg/L赤霉素的同心圆枣可育率由19.54%降为6.25%;温室栽培可明显降低枣品种可育率,温室栽培的小口枣和冬枣可育率由露地栽培的11.18%、55.25%分别降为0、1.12%。     

宁夏枣品种育性研究北大核心

研究了宁夏当地枣品种灵武长枣、同心圆枣、中宁圆枣及引进的HB-枣、FC-枣、冬枣、小口枣的可育性。结果表明:同心圆枣、灵武长枣4号能自花结实,但异花结实率更高,灵武长枣和冬枣属异花结实品种;枣品种可育率受品种、年份、地区等因素影响,枣品种间的可育率差异最大,HB-枣、FC-枣可育率分别为86.05%、86.86%,同心圆枣和灵武长枣可育率分别为32.59%、29.06%,中宁圆枣可育率12.80%,灵武长枣4号可育率仅1.89%;盛花期喷赤霉素能明显降低枣品种可育率,喷3次20 mg/L赤霉素的灵武长枣和中宁圆枣可育率由29.06%、14.98%降为0,喷1次20 mg/L赤霉素的同心圆枣可育率由19.54%降为6.25%;温室栽培可明显降低枣品种可育率,温室栽培的小口枣和冬枣可育率由露地栽培的11.18%、55.25%分别降为0、1.12%。     

鲜食枣贮藏保鲜技术

1选择耐贮品种一般晚熟品种、小果型品种、兼用品种比鲜食品种耐贮性好,如冬枣、雪枣、金丝小枣、临汾团枣等。其中冬枣的品质及耐贮性最好,有“枣果之王”的美称。     

枣主要营养成分的影响因素

<正> 枣果实营养丰富,枣果实中维生素C含量达到每百克鲜枣含维生素C 3 000～8 000 mg。天津是我国枣主要产地之一,生产中栽培的枣品种有近20个,我们于2001～2002年研究了枣果实成熟度、贮藏时间、贮藏温度、光照等因素对圆丰等7个品种枣果实营养成分的影响,旨在为消费者最大限度地保持鲜枣营养成分提供参考。     

鲜食枣设施栽培技术总结

<正>我国鲜食枣有100多个品种,著名的有梨枣、七月鲜、苹果枣、甜酸枣、沾化冬枣等。从2006年始,为提高鲜食枣品质,拉长鲜食枣的供应期,我们开始对"伏脆红"、"伏脆蜜"、"早酥芽枣"几个优质早熟品种进行春暖大棚设施栽培试