毕节大白蒜及其栽培技术

毕节大白蒜蒜头大、蒜瓣整齐、蒜味纯正浓郁、辛辣醇香、蒜薹粗壮嫩脆、外形好、品质佳,是贵州省的名特优蔬菜之一。产品远销香港、新加坡等地,常年出口量30多万公斤,最高年份达40万公斤,约占全省大蒜出口量的三分之二以上。在外贸上被誉为“贵州白蒜”、“白皮香蒜”等,是毕节地区出口创汇的重要农副产品之一。 一、毕节大白蒜的品种特征特性 毕节大白蒜的蒜头为扁圆锥形,蒜皮和蒜肉均为白色,蒜头平均重35～45克,蒜头横径约5～7厘米,蒜瓣一般为8瓣,故又有 “八牙蒜”之称,植株高度为50厘米以上(高山地区略低),叶片8～10片,叶宽2～3厘米,叶…     

衡阳早薹蒜

衡阳早薹蒜是衡阳市郊菜农通过对“隆安红蒜”的多年选择,以蒜苗粗壮、抽薹早为主要特点的优良大蒜品种。一、特征特性植株直立,叶宽茎粗,长势旺盛,株高60厘米,叶片长条形,长46厘米,宽3.2厘米,绿色,叶面有     

舒城大蒜

舒城大蒜“舒城大蒜”是舒城县的地方品种，栽培历史悠久。六安、合肥等地栽培面积比较大。该品种因其品质优良，辛辣味浓，适于腌渍加工等，受到菜农的欢迎。一、特征特性该品种属白皮蒜，中熟。株高８０～９０厘米，开展度１６～１８厘米，成株８～９片叶，浓绿色，长４...     

秋淡蔬菜良种—安阳大红茄

秋淡蔬菜良种──安阳大红茄４５５０００河南省安阳市蔬菜研究所张世田，郭海龙一、主要特征特性：安阳大红茄株高１２０厘米，开展度８０厘米，茎秆粗壮抗倒伏，叶片大，叶长３０厘米，叶宽２４厘米，绿色，茎和叶脉紫红色，叶面有紫色茸毛。二权分枝，８～９片叶出现门...     

苍山大蒜高产高效栽培技术

苍山大蒜是山东名产蔬菜之一，蒜头大、蒜皮薄、蒜瓣洁白整齐，风味辛辣浓郁，主要有蒲棵、糙蒜、高脚子３个栽培品种。其中，蒲棵的生长势和适应性较强，较耐寒，品质优良，具有香、辣、粘等特点，种植较为普遍。现将栽培技术介绍如下： 一、深耕细作．科学施肥 大蒜根系为弦线状须根，根系较脆弱，生活力差， ８０％～９０％分布在１５～２０ｃｍ深耕层内，喜肥沃疏松的土壤环境，土质以壤土为宜。前茬作物收获后，应抢墒耕翻，耕深约２０ｃｍ，耕后纵横耙细、耙平，做到地平土细，土松下实，无明暗坷垃。 大蒜生长期长，需肥较多，应掌握…     

永安小叶榨菜

永安小叶榨菜是四川省涪陵地区农科所榨菜研究室1986年从涪陵市永安乡发掘出来的地方品种。累计在涪陵榨菜产区推广了近10万亩。一、特征特性株高45～50厘米,开展度65厘米。叶椭圆形,叶片长53～55厘米,宽21～22厘米,绿色;叶面微皱,无刺毛,无蜡粉;叶缘细锯齿状,裂片4～6对,叶柄长4～5厘米。瘤茎近圆形,皮色淡绿,肉瘤大,圆     

贵州白蒜栽培技术

贵州白蒜属白皮类型大蒜中的大瓣品种,产地位于黔西北海拔1500m的毕节地区,故又称毕节大白蒜。其蒜头大,蒜皮白色,蒜瓣整齐,蒜味纯正浓郁,辛辣醇香,蒜苔粗壮脆嫩,外形正,品质佳。目前,贵州白蒜栽培面积达3万亩以上,主要分布在毕节市。贵州白蒜从60年代开始销往香港、新加坡等地,常年出口量达30多万公斤,约占贵州大蒜出口量的 2/3以上,是毕节市出口创汇的主要农副产品。 一、特征特性 贵州白蒜的蒜头为扁圆锥形,蒜皮和蒜瓣肉质均为白色,蒜头平均重35-45g.横径约6-7cm,一般为八瓣,故又称为“八牙蒜”,其植株高度为50cm以上（高山地区略低）,叶片8-10张,叶宽2-3cm,叶色浓绿,生长直立,蒜苔长50-55cm,全生育期约270天,产量一般每亩300-400kg,最高可达750kg,蒜苔产量约100kg,套作条件下亩产150-250kg。贵州白蒜较早熟,有较强的抗寒能力,生食加工均相宜。 二、适时播种     

大蒜气生鳞茎的快速繁殖作用研究

报道了云顶早、二水早、成蒜早2号和成蒜早3号等4个早薹蒜品种产生气生鳞茎(天蒜)的特性,不同品种间产生天蒜的数量有差异,为27～36粒/株,天蒜的质量与留薹植株的茎粗呈极显著的线性关系,留天蒜不影响地下蒜头的分瓣,与划茎式采薹对照比较,留天蒜植株的地蒜单头质量增加30%。天蒜合理的播种密度为147万粒/hm2,留一季天蒜的增殖系数是常规蒜种的增殖系数的3.7倍,连续留2季,则增长到11倍。     

大蒜气生鳞茎的快速繁殖作用研究

报道了云顶早、二水早、成蒜早2号和成蒜早3号等4个旱薹蒜品种产生气生鳞茎(天蒜)的特性,不同品种间产生天蒜的数量有差异,为27～36粒/株,天蒜的质量与留薹植株的茎粗呈极显著的线性关系,留天蒜不影响地下蒜头的分瓣,与划茎式采薹对照比较,留天蒜植株的地蒜单头质量增加30%.天蒜合理的播种密度为147万粒/hm2,留一季天蒜的增殖系数是常规蒜种的增殖系数的3.7倍,连续留2季,则增长到11倍.     

蒜薹高产栽培技术

大蒜生产的主要目的有两个，一是收获蒜头，二是收获蒜薹。近几年，由于蒜薹耐贮存，上市时间长，经济价值高，因而多以收获蒜薹为主。但有的蒜农由于没有掌握栽培技术，蒜薹667m2产量仅400～500kg左右。经过笔者两年的栽培试验，667m2的蒜薹产量可达700kg以上，现将栽培技术要点总结如下：一、选用良种选择以收获蒜薹为目的的品种，我省目前首选“高密四六瓣”、“安丘白皮”、“苍山大蒜”等品种。二、精选蒜瓣选择瓣大而匀称、色白、茎盘好、无霉烂的蒜瓣，去除小瓣、夹芯瓣、变黄瓣、失水瓣，每百瓣蒜重400g以上，667m2用种量160kg以上…     

莱芜大蒜品种特性和高产栽培技术

<正>莱芜大蒜具有营养丰富、味道鲜美、辛辣芳香、杀菌、耐贮运等特点,除夏季供应鲜蒜、秋冬季供应干蒜外,一年四季均可生产青蒜苗、蒜黄,实现周年供应。1特征特性1.1品种特性莱芜大蒜依鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜和白皮蒜两个品种。莱芜紫皮蒜鳞茎外皮浅红色,株高60～70cm,叶深绿色,蒜薹粗长,蒜头大、圆锥形,高3～4cm,横径4.5～6cm,一般每头7～8瓣,     

苍山大蒜主栽品种介绍

<正>苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择、人工的定向培育而形成的苍山特有品种。代表品种为蒲棵、糙蒜、高脚子。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点。     

大蒜品种比较试验

以"金乡大蒜"、"中牟紫皮蒜"(对照)、"豫蒜一号"、"宋城白蒜"(对照)、"豫蒜二号"5个大蒜品种为试材,在河南中牟地区进行品种比较试验,以期选择适宜当地栽培的优良品种。结果表明:"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜薹产量分别为3 076、2 918kg/hm2,显著高于对照品种"宋城白蒜"、"中牟紫皮蒜";"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜头产量分别为16 310、16 185kg/hm2,与对照品种"宋城白蒜"、"中牟紫皮蒜"达到极显著差异。"豫蒜一号"、"豫蒜二号"蒜头大、综合性状好,叶片蜡粉多,抗性强,适宜在河南中牟县推广种植。     

赤水大葱

赤水大葱是陕西省华县的农家品种,据记载距今已有400多年的栽培历史,是陕西的名优蔬菜之一。一、特征特性株高100～120厘米,茎粗3～3.6厘米,葱白长50～60厘米,不分蘖,叶间距大,叶色淡绿,蜡层较薄,组织细嫩,营养丰富,辛辣芳香,耐旱、耐寒、     

美国无薹大蒜及其栽培技术

高密市姚哥庄镇大王庄村与潍坊市长江农产品开发有限公司于1998年联合引进美国无薹大蒜，并进行了高产优质栽培试验，通过4 a的生产实践，摸索出了一套与该品种相适应的高产优质栽培技术。一、特征特性美国无薹大蒜，不抽薹或薹极细弱，株高68.4 cm，茎粗1.8 cm，叶片长47.2 cm，叶宽3.9 cm，总叶数11片。鳞茎总瓣数15瓣，属多瓣型。蒜头大，平均直径6 cm以上，单个质量65 g以上。美国无薹大蒜，外皮有紫红色条纹，内皮浅紫色，蒜汁浓稠，辛香味浓，出干粉率高，是一种非常适宜加工蒜片，蒜粉出口的优良品种。美国无薹大蒜生长势强，抗病性…     

龙岩特种芥菜——牛尾芥及其栽培技术

牛尾芥为优良的地方芥菜品种，主要分布在福建省龙岩市，该品种营养丰富、口感好、有一股独特的香辣味，倍受消费者的青睐。其茎、叶、皮均可鲜食、加工，茎可切片制成干，叶、皮可腌制成腌菜、菜干及腌皮。可出口到东南亚国家。而且该品种耐贮运、耐粗放管理、产量高、病虫害少，是一种理想的无公害蔬菜，具有广阔的栽培前景。现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。一、特征特性株高90～100cm，开展度40cm。叶较狭长，全长100cm，宽35cm，叶缘有不整齐的深裂，叶片浓绿色，叶面皱缩多。叶柄粗大，长50cm；叶序节间长，可达3～5cm，这是别…     

“冬花240”特征特性及栽培技术

“冬花240”是一种露地越冬花椰菜,生育期240天,是温带春季补淡的优良品种.经1991年在商丘引种,表现为综合性状好,经济效益高,每亩可达1000～2000元。一、特征特性生育期220～240天,株高65～72厘米,株幅60～70厘米.外短茎17厘米.叶片肥大,蜡质较多,叶蓝绿;花球硕大,内叶环抱,呈半球状.单球重1～2公斤,亩产2000～3000公斤。并具有抗寒、抗病虫害、优质、补充淡季的特性。     

油叶早菜心

油叶菜心是我市蔬菜周年均衡供应的主要骨干品种。该品种耐热性强,生长迅速,适于7～9月高温季节栽培,薹叶两用,茎叶脆嫩,品质优良。本市年播种面积达万亩以上,是解决蔬菜秋淡的主导品种。特征特性株高35～40厘米。叶色青绿,叶面光滑具油润光泽;叶片长卵形,叶柄浅绿。薹基部较     

值得开发的小根蒜和食母菜

小根蒜别名野蒜,为百合科多年生草本植物。小根蒜鳞茎近球形,肥厚,茎达2CM,外皮灰黑色,纸质。叶互生,基部鞘状抱茎,鞘长5～I5CM。小根蒜属野生,多生长在田野、耕地或山坡,很少人工栽培。因耕地年年除草清耕和毁灭性的采挖,     

覆膜对济渎红蒜产量及营养成分的影响

以济渎红蒜为试材,设覆黑膜、覆白膜、不覆膜3个处理,研究不同处理对大蒜营养生长、产量及营养成分的影响。试验结果表明,不覆膜利于济渎红蒜分瓣;覆膜可增加济渎红蒜株高、假茎粗以及叶片数,增加济渎红蒜鳞茎的横径、单头质量、单瓣质量及产量;白膜与黑膜相比,白膜更利于增加济渎红蒜植株的叶片数、大蒜鳞茎的纵径以及蛋白质含量;黑膜则更利于增加济渎红蒜的可溶性总糖及维生素C含量。