菜用枸杞的开发与运用

枸杞(L.chinense.Miller)别名刺芽菜、枸杞菜、天精草、甜刺芽等。属茄科、枸杞属,多年生小灌木,全国各地均有分布。目前,我国北方地区如甘肃、陕西、山东等地以采果为主,而我国南方地区如广东、上海等地则以菜用为目的。菜用枸杞性味甘苦,别具风味,不仅营养丰富,枸杞的价值主要体现在营养价值和药用价值两方面,因而菜用枸杞很值得在我国北方推广。从育苗、移栽、肥水管理、温度管理、整枝修剪、病虫草害防治、采收方面论述了大棚枸杞菜的栽培技术,以期为枸杞菜种植者提供参考。     

枸杞菜高效栽培技术

<正>枸杞属茄科枸杞属多年生植物,全国各地均有分布。近年来随着枸杞新品种的选育,枸杞菜作为一种营养丰富并具有补肾养肝的特殊保健蔬菜,受到市场的欢迎。枸杞菜适宜生长的温度为20~25℃,10℃以下生长缓慢,30℃以上容易生长不良,嫩枝纤维含量高,可食性差。枸杞菜适合栽培区域较广,目前集中于广东、上海等地,其它各地作为特菜也有零星栽培。在河南地区露地一般在4月到10月份定植,大约40~60天便可进行采收,可连续采摘     

枸杞盆景的制作与养护

枸杞为茄科、枸杞属落叶灌木，枝条丛生，弯曲下垂或呈拱形匍匐生长。枸杞的品种很多，适合制作盆景的是广泛分布于我国各地的野生枸杞（俗称“土枸杞”），其植株矮小，叶片小而密集，果实虽然不大，但色彩鲜艳，挂果量也大，特别是生长多年的植株根、干清奇古雅，是制作盆景的良好树种。     

嫁接对黑果枸杞当年萌枝生长及其生物性状的影响

以黑果枸杞为试材,以枸杞为砧木,研究了黑果枸杞与枸杞嫁接后当年萌枝的生长及其相关生物性状的变化。结果表明:嫁接对黑果枸杞当年萌枝生长及其枝叶、棘刺、色泽等性状产生了影响,而有些影响可为现实应用带来一定的有益效果。     

黑果枸杞的适宜生长环境分析

黑果枸杞是茄科枸杞属多棘刺灌木，是一种味甘、性平，富含蛋白质的特有枸杞品种，具有较强的抗干旱与耐盐碱能力，在保护生态、发展绿色农业方面有重要意义。目前，我国在荒漠区黑果枸杞栽培种源选择上的研究不断深入，对于黑果枸杞的适宜生长环境做了较多的探讨，推动了生态扶贫产业发展。本研究根据各种黑果枸杞种源，对比不同种源之间的差异，了解各种黑果枸杞的适宜生长环境，确定了各地适合的黑果枸杞种源，以期取得更好的生态、经济和社会效益，旨在为荒漠区黑果枸杞造林提供参考。     

宁夏枸杞的组织培养技术

宁夏枸杞别名西枸杞、枸杞、山枸杞等，属茄科植物，具有抗疲劳和降低血压功效，此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰。宁夏枸杞产于我国西北及华北地区，近年在浙江也有大面积栽培，但以宁夏产的最为闻名，畅销国内外。     

甘肃靖远地区枸杞生长的影响因素及控制方法

作为一种名贵的中药材和滋补品,枸杞具有多种药理功效以及保健功能,在国内外市场需求广阔。因此,种植枸杞能够带动农民增收,促进地方经济发展,带来经济效益、社会效益以及生态效益。文章介绍了甘肃靖远地区枸杞的发展现状,探讨了枸杞在生长过程中的影响因素,如繁殖方法、整形修剪、水肥管理以及病虫害防治等控制方法。     

利用山区小气候发展木本药材—枸杞子

利用山区小气候发展木本药材──枸杞子１０００８１北京气象局农业气象中心蔡涤华，唐广枸杞属灌木类植物，对土壤和气候有根强的适应性，耐寒、耐旱、耐瘠薄，在年平均温度为５．６～１２．６℃范围内均可适应生长，枸杞原产宁夏，那里不但产量高而且品质好，除此之外，...     

枸杞的抗旱耐盐性研究

以枸杞（Lycium barbarum）为试验材料，通过盆栽控制试验方法，研究在不同土壤水分条件和土壤盐碱条件下，枸杞的生长、光合、渗透调节物质、抗氧化系统酶等指标变化，得到枸杞对土壤水分和盐分耐受阈值。为干旱、盐碱条件下枸杞栽植提供技术参考和理论基础。研究结论表明：（1）土壤水分含量为12.9%～20.7%，枸杞能维持正常光合速率，其中最适宜土壤水分含量，为当土壤水分含量低于11%时，枸杞光合机构受损，枸杞出现显著的旱害症状。（2）枸杞的耐受阈值为216.8mmol/L，当土壤盐碱浓度超过此阈值后，枸杞光合机构破坏，抗氧化酶活性降低，出现明显盐害症状。     

枸杞实用栽培管理技术

枸杞(Lycium chinense)别名枸杞子、地骨皮、枸杞菜、狗牙子等，属茄科落叶灌木，是驰名中外贵重中药材，主产宁夏回族自治区，以及西北、华北、华东、西南部分地区，现全国各地均有分布。江西全境平地、丘陵有分布，常生于山坡、荒地、路旁及村旁宅旁。由于枸杞适应性强，用途广，经济见效快，我国栽培历史悠久，是人民喜爱栽培的重要药材树种之一。目前我国栽培品种20多个，现介绍三个深受人们欢迎的优良品种。     

枸杞种子育苗技术及实生苗的生长特性

对枸杞种子育苗技术和枸杞实生苗生长特性进行研究.结果表明:8～11月份,温室内温度以14:00时最高,平均为37～41℃;湿度以中午最低,平均为38%;当年获得的枸杞种子80%以上在3～4 d内发芽;实生苗出苗率平均为79.27%,其中90.74%的种质其出苗率在50%以上;枸杞实生苗出芽后21 d左右可长出第3片真叶.该研究将为枸杞种子育苗工作提供理论基础.     

多效唑和矮壮素对枸杞的矮化效应

以宁杞1号、宁杞3号枸杞品种为材料,研究不同浓度多效唑、矮壮素对枸杞组培苗生长的影响,研究在相同栽培管理水平下,喷施次数对枸杞树体的影响。结果表明:矮壮素和多效唑对枸杞组培苗均具有生长抑制作用,多效唑浓度1 000 mg/L对宁杞3号组培苗的生长具有明显的抑制作用,多次喷施会持续对枸杞苗的生长抑制作用。     

不同产地宁夏枸杞特征化学成分及营养成分比较

以产自银川芦花台园艺场和中宁县的宁夏枸杞宁杞1号入药果实和叶为评价器官，比较了其特征 化学成分和营养成分。结果表明，不同产地的枸杞果实中天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸和脯氨 酸含量较高，枸杞叶中天冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量较高。两产地的枸杞果实中各种氨基酸 含量各有高低，但差异都不明显；枸杞叶中一些氨基酸含量要高于枸杞果实，如苏氨酸、甘氨酸、缬氨 酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和色氨酸。甜菜碱含量中宁县枸杞风干果比芦花台 枸杞风干果高44.2 %；多糖含量芦花台枸杞风干果和风干叶均略高于中宁县枸杞风干果和风干叶；VC含 量芦花台枸杞风干果和风干叶均明显高于中宁县枸杞风干果和风干叶。不同干燥方式下，枸杞冻干果胡 萝卜素损失较大，风干果损失较小；而VC含量则是冻干果损失较小，风干果损失较大。     

增氧灌溉对两种盆栽果树生长的影响

以宁夏枸杞(Lycium barbarum)和无花果(Ficus carica)2种盆栽果树为试材,研究了氧含量分别为2.9mg/L(对照,CK)、4mg/L(TR1)、6mg/L(TR2)的增氧灌溉处理对2种果树株高、地径、叶面积等生长指标的影响。结果表明:增氧灌溉能促进盆栽枸杞、无花果植株的营养生长。采用不同氧含量的增氧水浇灌枸杞和无花果,对其株高、新梢长、叶面积等生长指标有显著影响;与对照灌溉水相比较,采用氧含量为4mg/L的水浇灌,能极显著提高枸杞株高、新梢长,增大叶面积;采用氧含量为6mg/L的水浇灌,能显著增加无花果地径与叶面积。     

绿篱树种——枸杞

用枸杞作绿篱优点是:1.碱土、瘠薄土、壤土、粘土等适应生长;2.生长速度快,1—2年就可以长成绿篱;3.栽种成活率高,病虫害少,抗旱、耐盐碱,抗寒性强,—25℃正常生长;4.既可当绿篱,也可采集果实作中药与保健品;5.从6月份开始,枸杞树上晶莹发亮的红玛瑙果实一直列下雪还有,它既可点缀环境,也可美化环境;6.成本低,生态效益、环境效益快。     

枸杞育苗方法

枸杞为多年生无限花序的常异花授粉植物。是名贵的中药材和滋补品，既可鲜食，也可加工、人药。主产地在我国西北（宁夏），在华北也有分布，我省有零星栽植。苏家屯区沙河堡镇官屯村一农民自2003年起引种大果枸杞已获成功，无冻害，生长良好，且已结果。枸杞在沈阳地区5月中下旬开花．果实自6月下旬-10月中旬陆续成熟，     

枸杞常见病害识别及防治

枸杞为茄科植物,又称枸杞子,以果实入药,也可食用或泡酒,具有提高人体免疫力、补肾、强腰膝、滋肝、明目等作用。但枸杞在生长过程中经常发生各种病害,使得其品质降低、产量下降。现介绍几种枸杞常见病害的识别及防治方法。     

长江以北地区芦荟栽培技术

芦荟属百合科多年生多肉植物，原作为药用收入药典，具有美容、护肤、护齿等功能。新鲜的叶片胶汁涂在皮肤表皮能有效地防止或治疗灼伤及太阳黑子损伤，对抑制癌细胞的发生具有一定的保健功能。自１９９５年广州美食节后，它以品质柔嫩，风味独特，被作为各种名贵配莱和汤菜搬上餐桌，有“保健蔬菜”之王，“名贵特菜”之冠的美誉，目前在我国部分地区作为新兴绿色蔬菜开发种植。 芦荟喜暖畏寒、怕水渍，气温在２０～２５℃时最适于生长，５℃以下生长受阻，０℃以下生长遭受冻害。耐旱，易管理，在自然条件下，如半年无雨，叶片生长受阻，…     

枸杞病虫害防控技术

枸杞是我国宁夏地区的主要农作物之一,也是其支柱产业,因此枸杞的病虫害防治十分必要。文章针对枸杞在生长过程中常见的病虫害提出了一些防治的方法。     

果中珍珠 枸杞

枸杞是我国重要的药食兼用的植物之一,在不同的时期及不同的地域有很多名称,如杞忌、羊乳、仙人杖、地仙等。枸杞在中国有着悠久的历史,自有文字记载以来,有关枸杞的记载就很多,在《诗经·小雅》中记载：“集于苞杞”,“南山有杞”,其中的杞就是枸杞。