食用吊瓜新品种花山1号无性系选育

1选育目的和育种目标 吊瓜（又名栝楼）为葫芦科多年生草质藤本，有食用和药用之分。食用吊瓜的种子是瓜子系列的极品，其香酥奇特的口感和特有的保健作用深受消费者青睐。种植食用吊瓜籽经济效益较高，每667m^2产值4000元左右。近年来的市场收购价一般25元／kg左右，各大城市超市的销售价高达60元／kg。     

香菇无棚架半地下式栽培技术

我国香菇人工栽培长期以来都是原木或段木栽培,利用木屑等代用料栽培香菇是从70年代开始。1986年我区采用福建古田的“人造菇木”栽培模式。一亩良田搭棚排放10000根菌棒,搭棚需用毛竹4000kg,茅草2500kg,人工60多个,花资1500元。我区每年生产代料香菇1.3亿棒以上,粮田占用10000多亩,菇粮争田矛盾十分突出。为了解决菇粮争田的矛盾,我们自1990年开始合作进行了无棚架半地下式栽培香菇小面积试验,取得成功。1991年列题在云和镇新岭村22户农家进行100000棒扩大生产,用田10亩,平均每亩香菇净利12000元以上,种粮500kg以上。如陈满林农户,1993年8月28日开始生产4700苗棒,到1994年3月8日的188天中,已收鲜菇4465kg,经济收入13500元,除去成本3525     

庆元大力推广香菇标准化生产

香菇是庆元县的传统产品和优势产业。为进一步提高庆元香菇国内外市场声誉、全面提升食用菌产业。庆元县人民政府及有关部门,充分利用庆元香菇原产地域产品保护和“庆元香菇”国家标准颁布实施的契机,在全县范围大力推广香菇标准化生产。2 0 0 3年,该县香菇标准化生产规模已达2 0 0 0万袋。通过标准化生产技术的推广应用,效益明显提高;香菇产量比原来提高1 5～2 0 % ;干菇价格每公斤比同类普通菇高5元左右。目前该县已有2 0多个行政村开展香菇标准化生产技术培训,受训菇农上千人,标准化香菇生产规模拟在原有基础上增加一倍,争取达到4 0 0 0…     

吊瓜套养蜗牛生态高效种养模式技术

安吉四通绿野农庄干2007年开始探索吊瓜田放养蜗牛高效立体种养技术,实施面积13340m^2,经过两年的实践,09年获得丰收。全年收获吊瓜瓜子1200kg,平均每667m^2生产60kg,按当年30元／kg计算,总产值36000元,     

庆元香菇市场红红火火

浙江庆元香菇市场发展至今，无愧为全国文明市场和全国百强五十大农副产品市场等荣誉称号；１９９３年至１９９６年，该市共外销干香菇２７３７０吨，成交额２８７７亿元；１９９６年，该县农民香菇单项人均收入１０５６元，占人均总收入５３４％；香菇单项税收占全县...     

香菇菌棒开放式接种法

香菇菌棒开放式接种是菇农近年总结创新的一项新技术，本地菇农称“通天接”。如操作得当，成活率可达到95％～99％。笔者从2000年起试验、摸索、总结、使用该项新技术新种，接种成活率均在97％～99％。现将该方法介绍如下，以供菇友参考。     

棚架房规模种植香茹块料栽培技术

自2001年始，山东省淄博市临淄区香菇开发课题组在农业高新技术开发区自行研究设计建立起了1个制种中心和100个高标准香菇棚架房，每一单元棚架房本身占地240m^2。每个棚架房装4000块香菇菌料，5年平均每块料产菇3.3k，鲜香菇平均批发价格4元／kg，每棚产菇13200kg，年收入52800元，去除年投入成本22000元左右，平均每棚年纯收入30800元。课题组经大量试验研究，总结形成了一套规模化棚架房种植香菇优质高效块料栽培技术。[第一段]     

段木栽香菇成活率低的原因分析

在香菇产品中,段木香菇以其质优而深受消费者的喜爱,且市价比袋栽香菇高1倍。因此,目前全国各地林区利用枝梢材栽培香菇的规模逐渐扩大,但在栽培过程中,由于存在一系列技术问题,致使接种成活率较低,一般为40％～50％,差的只有20％～30％,经济效益低下,这种现象在全国范围内时有发生。本文就引起菇木成活率低的几个原因作以下简析,供同行参考。     

“香菇营养激素”研制成功

浙江省缙云县医药公司从1974年开始在江西省利川、南城县一带利用中草药试制成“香菇营养激素”用于香菇、茯苓等菌类生产。1989年开始正式列题在浙口省永康县农科所,永康县食用菌管理站和缙云县城南乡下宅村进行不同试验,平均产量比对照组增长30.1％—50.1％。这种“香菇营养激素”,普遍具有出菇早、菇数多、产量高,增产效果显著、使用方便等特点。当菇段菌丝走透,子实体将要发生前的15—20天,将菇段浸入“香菇营养     

在禁伐森林条件下持续发展香菇产业的措施——河南省西峡县香菇产业考察报告

香菇与森林之关系，知其者如同父子：森林孕育香菇，香菇反哺森林；不知其者，视为破坏森林而不相容。甚至利用公权力禁止生产、强拆菇棚，剥夺农民的生产权利，徒增官民对立，社会不稳定因素。至于以“退菇还林”阻遏，递夺菇民权益已非个别……     

蔬菜出口的另类途径：异国种菜

同样是种香菇，浙江磐安一个农民走的是跟一般菇农不一样的路，他的香菇育菌在磐安老家，出菇在韩国本土，就地销售。2006年春节期间，他的香菇在韩国卖到了80元／kg，这是一个足以令国内同行咋舌的天价。同样的香菇，国内销售价格仅为10元／kg左右，就是出口价也只有18元／kg。     

平乐:冬闲农田种蘑菇

<正>据平乐县食用菌协会负责人介绍,该县2009年冬利用冬闲农田发展蘑菇等菌类种植大棚400多万m2,栽培白灵菇、香菇、杏鲍菇300万袋,预计鲜菇总产量5.7万t,种菇产值2.1亿元,菇产品深加工产值1.5亿元(图为冬闲蘑菇棚)。     

半地窖覆盖薄膜栽香菇

传统的段木栽香菇法,其出菇场一般选择在“七阴三阳”的树林下。此法出菇批次不明显,且接种成活率低,菇丁次菇较多,又不便管理。为了解决这一问题,我县峪口公社田畈大队社员张宗堂,采用了半地窖薄膜覆盖栽培法,年年获得丰产。1983年,他栽培的110根枫树菇木当年就获得干菇8.2斤的好收成,是全县香菇的高产典型。他所以能获得连年     

建设食用菌出口基地 打造外向型农业纵队

近五年来，江西铜鼓县食用菌产业取得长足进步，一跃成为我国排名第二的反季节香菇外向型生产集散地，所产鲜菇95％以上外销出省，其中30％的等级菇全部销往境外，65％的产品则销往全国各地，如广州、武汉、上海、北京等大中城市。当前，该县食用菌产业正以可持续发展的强劲态势向纵深推进。     

武平柿果增产不增收

今年是福建省武平县柿生产大年，预计全县柿果总产量将达5000t多，比去年增产20％以上。目前，武平水果市场上的红柿零售价为0.80～1元/kg，同比下跌50％以上；小果油柿零售价为0．60～1元/kg，大果油柿1．10～1．60元/kg，同比下跌45％左右。据该县果商介绍，今年是武平柿生产大年，产量比上年高，由于柑桔、香蕉、梨、苹果等水果大量上市，且价格偏低，消费把更多的选     

稻田大棚蘑菇栽培技术

我县利用稻田大棚生产蘑菇取得了较好的经济收益，生产面积逐年扩大，2007年已超过133．3hm^2，每667m^2稻田大棚产菇2250kg以上，以5元／kg计算，667m^2收入11250元以上，扣除成本4000元左右，每667m^2稻田大棚蘑菇实现纯收入7000元以上。大棚蘑菇生产具有原料充足、生产周期短、投资少、见效快等特点。     

玉米芯熟料开放式袋栽香菇工艺

笔者1990年开始用玉米芯试栽香菇,采用熟料(半灭菌)开放式获得成功,菌株8001。1991年批量生产达111m~2,当年收鲜香菇1250kg,后期气候转冷停止出菇,室外塑料大棚自然越冬后,1992年春又收鲜香菇250kg。由于采用开放式栽培新工艺,成品率达到95％以上,半数以上的批次达到100％。现将材料与方     

麒麟菇生物学特性及其栽培关键技术

麒麟菇是由香菇和阿魏蘑杂交而来，肉质细嫩、味道鲜美、开伞后有极浓的海鲜味道、口感不亚于阿魏蘑；出菇时间比香菇和阿魏蘑早，接种至开始出菇45d；产量高于阿魏蘑。生物效率达80％；属于中温品种，在自然条件下，杏鲍菇无法生产的中温季节，可以向市场供应麒麟菇鲜品，调节了市场鲜菇供应的短缺，同时也增加了菇农的经济收入。我县于2003年10月从福建农林大学引种试验，现栽培已获得成功。     

玉米地套种香菇高产高效

玉米地套种香菇是指在大田内每隔两垄玉米，种植两畦香菇。一般每667m^2种植玉米2500株左右，产量约400kg，种植香菇300—350m^2，产量3000—3500kg，总产值达1万元以上，经济效益显著。种菇后的废弃物还可以直接还田，增加土壤肥力，促进地力良性循环，生态效益明显。这种栽培模式已通过技术鉴定，目前正在东北地区开发推广。     

龙泉市1995年香菇减产原因分析及其对策

1995年与往年相比,除了开袋的第一潮菇比较多外,第二、第三潮菇出菇稀稀拉拉,出菇量少,整个秋冬季产量比前二年下降二分之一以上。这既影响香菇整个生长周期的生物学效率,也直接影响到菇农的经济效益。 1 秋冬季减产原因分析 1.1 1995年下半年气候异常对香菇产量的影响。 1.1.1 接种发菌阶段温度偏高,既影响了成活率,也影响了菌丝生长。香菇菌丝生长温度的范围为5～32℃,最适温度24～27℃,0℃以下及32℃以上生长不良,35℃停止生长,38C经过40分钟死亡。据气象资料:1995年9月上旬平均温度为29.2℃,分别比1994年、1993年26.8℃、23.7℃高出2.4℃和5.5℃;月平均温度24.9℃,比常年偏高0.8℃,月最