薄壳山核桃丰产栽培技术

<正>薄壳山核桃,又称美国山核桃、长山核桃。安徽省自2010年开展薄壳山核桃科研项目攻关以来,逐步完善了薄壳山核桃在苗木繁育、规模造林、果园化丰产栽培等方面的技术环节,并制订了薄壳山核桃育苗技术操作规程。现将其丰产栽培技术介绍如下。1建园1.1苗木定植春秋季都可定植,但以秋季定植效果为好。     

薄壳山核桃砧苗无纺布袋育苗技术

薄壳山核桃又名长山核桃、美国山核桃,为核桃科山核桃属镊合芽鳞山核桃组植物,是木本食用油料、绿化及用材兼用树种,具有较好的经济价值和开发潜力。薄壳山核桃受到消费者的青睐,发展前景广阔,中国食用薄壳山核桃基本依赖进口,运输时间长,无法鲜食。自引种以来,中国薄壳山核桃种植面积逐年增加,但整体存在发展慢、结实晚、产量低的问题。而且目前没有形成一套完整的规范化育苗生产技术,各地苗木质量参差不齐,严重制约薄壳山核桃产业的健康快速发展。笔者对薄壳山核桃砧木品种绍兴进行了种子无纺布袋育苗试验,效果较好,介绍了薄壳山核桃种子快速育苗技术,供参考。     

美国薄壳山核桃——一种值得重视的果树新贵

<正>美国薄壳山核桃(Carya illinmoensis),又名美国山核桃、长山核桃。系胡桃科山核桃属中的一种。原产美国和墨西哥,是世界上重要的油料干果树种之一,在国内外有着巨大的市场潜力。在美国,该山核桃良种坚果售价6～7美元/kg,在我     

美国山核桃单芽腹接技术

美国山核桃Carya illinoensis K. Koch,又名薄壳山核桃或长山核桃,为胡桃科山核桃属的一种落叶乔木,是世界著名优良干果油料树种.近几年美国山核桃在国内多个省份得到了推广发展,特别是在云南被列为"十一五"发展的特色经济林树种之一.美国山核桃需采用本砧嫁接才能使幼苗定植后童期缩短.     

优质薄壳山核桃果实采收加工方法

介绍了薄壳山核桃果实采收加工方法,通过该方法可统一果实成熟度,提早采收时间,减少产量损失,提高果实品质卖相,并有效提高薄壳山核桃售价。     

果用美国薄壳山核桃良种介绍

1栽培意义及良种来源美国薄壳山核桃(Caryaillinmoensis),又名美国山核桃、长山核桃,系胡桃科,山核桃属中的一个种。原产美国和墨西哥,是世界上重要的油料干果树种之一。良种果用美国山核桃,果大壳薄、出仁出肉率高、果仁色美味香、营养丰富,是高档的营养保健品,美国农业部食物营养数据库“长山核桃及其它几种干果营养成分含量对比表”中显示:长山核桃含对人体所需的热量、蛋白质、总脂肪、总糖、淀粉、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒、维生素A、E、C、B1、B6、B12、核黄素、烟酸、泛酸、总饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、生育酚a、b、r等…     

美国山核桃容器苗造林试验

美国山核桃(Carya illinoensis),又名薄壳山核桃、长山核桃,为胡桃科,山核桃属落叶乔木,原产美国和墨西哥,是世界著名的高档油料干果树种[1]。美国山核桃主根深长,侧根不发达,根系受损后恢复较慢,加之云南又是干湿季分明的地区,造林后大部分地区无法保证足够的定根水和栽后补水     

薄壳山核桃育苗和栽培管理技术

薄壳山核桃属于一种乔木树种,其果实营养丰富,食用价值比较高,其经济效益与生态价值也比较高,近年来,深受广大农户喜爱,因此,目前在我国种植种植范围越来越广泛。薄壳山核桃育苗与栽培技术也越来越受到林业部门的重视,但是在育苗栽植与管理过程中,还存在一些问题亟待解决。本文首先介绍了薄壳山核桃的环境条件,指出育苗栽培过程中其中存在的一些问题,进而提出了薄壳山核桃育苗和栽培管理技术。     

山核桃×薄壳山核桃花粉直感效应与后代分析

以山核桃为母本,薄壳山核桃为父本进行人工控制授粉,对收获果实和种子进行各性状测定,然后利用AFLP和SSR分子标记对播种苗进行了鉴定。结果发现,薄壳山核桃花粉对山核桃授粉坐果良好,4个组合均收获大量果实,收获果实颜色、形状发生较大变异,性状测定发现单果质量、果长、果径、果形指数、壳厚、壳质量、仁质量等都显著优于山核桃自然授粉果实;播种幼苗表型与母本一致,AFLP和SSR分子标记对后代鉴定发现授粉后代不是真杂种,果实变异为花粉直感效应。山核桃可能存在无融合生殖现象。     

薄壳山核桃生产技术刍议

本文介绍了薄壳山核桃的建园方法,并从建园方法、环境条件的要求、栽培管理措施、果实采收4方面对薄壳山核桃生产技术展开重要论述,以供参考。     

不同薄壳山核桃单株种子果实品质与发芽特性比较

以南京地区7株薄壳山核桃单株果实为研究对象,通过测定果实大小、出仁率、粗蛋白质、可溶性糖、水分、灰分、粗脂肪和淀粉含量等指标,研究其果实品质并进行发芽试验比较发芽特性,以期为薄壳山核桃的良种选育、品种改良及良种推广提供基础参考依据。结果表明:不同单株的果实品质存在显著差异;果实出仁率是影响种子发芽率的重要指标;淀粉与幼苗长势呈显著正相关;分析选育出5号单株为培育砧木苗的最优单株,适宜作为南京地区优良单株进行培育和推广。     

薄壳山核桃种仁成熟过程中生育酚动态变化研究

生育酚是薄壳山核桃种仁中重要的抗氧化活性成分。为揭示薄壳山核桃种仁成熟过程中生育酚的动态变化情况,选择‘波尼’等5个国内主栽品种,对其果实发育后期(盛花后115～175 d)种仁中α-、γ-、δ-生育酚的含量进行测定,并进行主成分分析和相关性分析。结果表明:薄壳山核桃种仁中γ-生育酚的含量最高,其次是δ-生育酚,α-生育酚含量最低;各生育酚均在种仁发育早期含量高,随种仁发育含量逐渐降低;不同品种的生育酚含量存在显著差异,且在种仁发育早期差异更明显;各生育酚指标间均极显著相关。     

天目山区山核桃生产发展建议

山核桃属胡桃科山核桃属,共有18个种,其中经济栽培价值较高的仅有原产北美的长山核桃(薄壳山核桃)和我国的山核桃(昌化山核桃).我国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区,临安市和淳安县是山核桃主产区,两县市山核桃面积和产量合计约占全国总面积和总产量的70%.过去,由于对干果生产重视不够,单产低、规模小、效益差的问题在天目山区乃致全国山核桃生产中均表现得较为突出.根据临安市和淳安县山核桃生产现状,分析当前山核桃生产中存在的问题并提出解决对策,对促进当地山核桃生产的发展具有重要意义.     

美国山核桃在云南的引种表现及丰产栽培技术

美国山核桃(Carya illinoensis)，又名薄壳山核桃、长山核桃，为胡桃科，山核桃属落叶乔木，原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一。目前全世界年产美国山核桃坚果18万t(仅为核桃105万t的1／6)，主产国美国(占世界产量70％左右)坚果售价3～8美元／kg；国内仅零星栽培，市场上很难看到销售，属珍稀干果。上世纪初首先由西方传教士引入我国栽培，近10年来，国家及云南等     

金沙江河谷地区美国山核桃容器育苗技术

美国山核桃Carya illinoensis,又名长山核桃、薄壳山核桃,属胡桃科山核桃属植物,是世界上重要的油料干果树种之一[1],国内外市场潜力巨大,发展前景好.目前,美国山核桃产业处于迅速发展阶段,培养良种壮苗是最大的技术瓶颈.传统育苗方法采用第一年大田培育砧木,次年就地嫁接的方法,具有管护成本高、裸根苗造林成活率低和起苗困难等缺点.为了克服这些不足,开展了容器育苗试验.容器育苗也称营养钵育苗,是将种子直接播入装有基质的容器中进行培育,是现代先进的育苗方式,具有起苗和栽种过程中可使根系少受损伤,成活率高、嫁接方便和生长旺盛等特点.     

薄壳山核桃营养物质变化及相关性研究

【目的】揭示叶片营养与种仁营养积累之间的关系,为薄壳山核桃果实营养积累、品质形成机制的研究及大小年现象等相关问题的解决提供理论依据。【方法】以薄壳山核桃‘波尼’品种为试材,连续2 a对其结果期全过程的果实和叶片进行动态取样,测定种仁和叶片中营养物质含量的变化情况,测定指标包括脂肪、可溶性糖、蛋白质、纤维素、水分及P、K、Ca、Mg、Na、Mn、Fe、Cu、Zn、Se等的含量。同时,对种仁及叶片中营养物质的变化进行相关性分析。【结果】薄壳山核桃种仁2 a的脂肪含量均呈现先上升后下降的趋势,可溶性糖、蛋白质、纤维素、含水量均呈下降趋势,种仁矿质元素在95~125 d表现出剧烈变化,而叶中各项指标变化相对较平缓。【结论】果实发育早期至中后期(95~145 d)是薄壳山核桃营养物质变化最明显的阶段,是果实品质积累的关键时期。     

美国山核桃

美国山核桃 (CaryaillinoensisKoch)属胡桃科的山核桃属 ,又名薄壳山核桃或长山核桃 ,英文名为Pecan或Hickory ,原产北美大陆的美国和墨西哥北部 ,现已成为世界性的干果类树种之一。由于其种仁有优异的食疗保健价值 ,美国山核桃仁在国内外市场上价格一直走俏。我国早在 1 890年就开始陆续进行了美国山核桃的引种活动 ,但直到目前还尚未形成商品性生产。为开发这个产业结构调整中的致富项目 ,本文仅就美国山核桃的基本情况作一简介 ,以期为我国干果生产的科学引种和生产应用提供参考。1　原产地及分布美国山核桃原产于美国中南部和墨西哥北…     

长山核桃选优研究初报

<正> 长山核桃(Carya illinoensis Koch.)又称薄壳山核桃、美国山核桃,为胡桃科落叶乔木,是优良的干果与木本油料。原产北美,据传于19世纪末20世纪初由美国传入我国。从50年代起,我国育种工作者进行了单株选种和育种工作。但栽培零星,缺乏系统的科学管理,品种良莠不齐,实生变异甚大,结果少,产量低,至今尚未形成商品性生产。为了开发利用这一优良资源,我们于1982～1986年在全国14个省、市普遍调查的     

美国山核桃育苗技术

美国山核桃（Carya illinoensis），又名薄壳山核桃，长山核桃，胡桃科山核桃属，高大乔木。云南省林业科学院自1974年陆续从浙江和美国引进美国山核桃以来．已经有30多年的历史了．品种引进已达54个，目前确定的优良品种10个，同时积累了丰富的栽培管理经验。特别是近几年来。在多个项目的研究基础上．通过在全省各地有代表性的10多个试验点的引种经验．在快速育苗方面总结了相对完善的技术，积累了一定的经验。现介绍如下：     

山核桃属种间嫁接亲和性分析

【目的】对山核桃属种间嫁接亲和性进行探讨分析,为嫁接砧穗的选择提供理论依据。【方法】以山核桃、薄壳山核桃、湖南山核桃2 a(年)生实生苗为砧木,分别与山核桃、薄壳山核桃、湖南山核桃当年生优良穗条嫁接,形成9个砧穗组合,通过萌芽率、成活率、生长指标、光响应曲线和荧光参数等指标综合评价嫁接亲和性。【结果】(1)以湖南山核桃和薄壳山核桃为砧木时,接穗萌芽率最高,分别为80.26%和78.52%,以湖南山核桃为砧木嫁接山核桃萌芽率提高了12%。(2)从嫁接苗的生长量来看,薄壳山核桃不宜嫁接在山核桃和湖南山核桃砧木上;而当以薄壳山核桃为砧木时,能促进山核桃和湖南山核桃的生长;湖南山核桃为砧木,能促进山核桃接穗粗度增加。(3)从光合指标来看,以薄壳山核桃为砧木的Amax显著高于以山核桃和湖南山核桃为砧木的苗木。LSP以薄壳山核桃为砧木时最高,从一定程度上可以表明在相同光照条件下,LSP较高的叶片不易光抑制,湖南山核桃嫁接在山核桃上能增强叶片的LSP,增强其抗光抑制能力。(4)薄壳山核桃为砧木、薄壳山核桃为接穗的嫁接苗栅栏组织最厚(145.665μm),植物利用光能的效率最高,也相应的使山核桃和湖南山核桃接穗的嫁接苗栅栏组织变厚。【结论】山核桃和湖南山核桃亲和性良好,以薄壳山核桃为砧木分别嫁接山核桃和湖南山核桃亲和性好,但分别以山核桃和湖南山核桃为砧木嫁接薄壳山核桃的亲和性差。