绿色食品苹果的质量要求与生产技术

绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品[1].绿色食品苹果的基本含义应为安全、营养、好吃[2].绿色食品的标准主要有产地环境质量标准,生产技术规程,产品标准,包装和标签标准.是实行"从土地到餐桌"的全程质量控制[3].     

我国绿色食品的现状及发展趋势

绿色食品是遵循有机生产的原则，按照特定的质量标准生产，被专门机构认定的并使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品。截至１９９７年１０月，全国共有绿色食品企业５５０个，开发出８９０种绿色食品产品，食物产量４００多万ｔ。随着绿色食品进入市场，千家...     

绿色食品的概念与涵盖范围

（一）绿色食品的概念 绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产的经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 （二）绿色食品的特点 １．绿色食品是出自良好生态环境； ２．绿色食品实行“从土地到餐桌”全程质量控制； ３．绿色食品标志受法律保护。 （三）开发绿色食品事业的重要意义 １．绿色食品事业的基本性质 在保护环境和保持资源可持续利用的前提下，通过发展食物生产，满足人类的基本需求，并提高生命质量是全球的共同使命。我国绿色食品事业发展从保护、改善生态环境入手，以开发…     

绿色食品蔬菜生产技术

绿色食品蔬菜是无污染的安全、优质、营养类蔬菜的统称。按中国绿色食品中心制定的绿色食品蔬菜标准，将产品分为AA级绿色食品蔬菜和A级绿色食品蔬菜。AA级系指产地生态环境质量符合国家的环境标准，生产过程中不使用任何化学合成物，生产单位按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，     

绿色食品梨生产技术

绿色食品梨是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经农业部绿色食品发展中心认证,许可使用绿色食品标志的、无污染的安全、优质、营养类食品。我市从九十年代开始发展绿色食品,认证产品一直处于河南省前茅,特别是梨在全省获得绿色     

绿色食品蔬菜生产植物保护技术

绿色食品蔬菜生产,是按照绿色食品生产标准,遵循可持续发展原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择蔬菜基地和加强植物检疫的基础上,创造有利于蔬菜作物生长的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品.其核心技术就是植物保护技术.     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜属于绿色食品,而绿色食品是安全和营养双重质量控制标准的食品。无公害蔬菜生产就是要遵循绿色食品生产标准,本着低投入、高产出的原则,从菜田生态系统的总体观念出发,     

绿色食品蔬菜栽培技术

<正>绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经认定许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质的营养类食品。大力发展绿色食品蔬菜,对于保障人民身体健康、保护生态环境和促进农业可持续发展具有重要意义。1环境条件建立环境条件优良的蔬菜生产基地。绿色食品蔬菜基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、农业生态环境质量良好的地区。①大气:要求基地及其周围     

绿色食品蔬菜生产的技术措施

绿色食品蔬菜生产,就是遵循绿色食品生产标准,本着低投入、高产出的原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择蔬菜基地和加强植物检疫的基础上,协调运用农业、生物、物理、化学等综合技术措施,创造有利于蔬菜作物生产的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品.具体地说,应重点掌握以下几项技术措施.     

浅谈绿色蔬菜生产技术

绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“安全”是指在生产过程中，通过严密的监测和控制，防止有毒有害物质在各个环节的污染，确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下，不构成对人体健康的危害。“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。“营养”是指蔬菜的内在品质，即品质优良，营养价值和卫生安全指标高。     

绿色食品的生产要求与梨绿色食品标准

绿色食品系指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的,无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的生产应具备以下标准:①产品或产品原料的产地符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工符合绿色食品     

生产绿色食品如何施肥

由于绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品，所以，愈来愈受到人们的青睐。另一方面，由于生产绿色食品能为生产者创造巨大的经济效益，其价格最低是普通食品的2倍以上，有的甚至可以达到10倍以上，可以使生产者迅速脱贫致富，所以，也越来越受到生产者的欢迎。那么，如何保证绿色食品的产量，创造良好的经济效益，正确施肥是非常关键的环节之一。     

绿色食品蔬菜及其申报程序

绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门生产机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养的食品。绿色食品事业经过近十年的发展，已取得了举世瞩目的成就。截止１９９８年底，全国３２个省、市、自治区都开发了绿色食品，生产企业总数达６１９家，产品开发总数达１０１８个，实物产量达８４０．７亿ｋｇ，绿色食品产地面积达２２５．７万ｈｍ２。在绿色食品产品中，蔬菜是发展速度较快、整体水平较高的一类产品。十年来的实践证明，通过开发绿色食品蔬菜，保护了农业生态环境，改善了蔬菜产品质量…     

果业文萃

何为绿色食品绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品必须具备的条件是：１．产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准。２．农作物种植、畜禽、饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程。３．产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准。４．产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方…     

何为绿色食品

绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品的统称。 绿色食品必须具备的条件是： １．产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准。 ２．农作物种植、畜禽、饲养、水产养殖及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程。 ３．产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准。 ４．产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标。 绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力，绿色食品标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。（摘自《家庭报》）     

生产绿色食品不可以使用化肥吗——兼答河北读者王斌

绿色食品一般是无污染、安全、优质、营养类食品的统称，但并不是不施用化学肥料，而是以有机肥料提高土壤肥力水平为基础．减少化学肥料的施用，达到生产绿色食品的标准。     

绿色果品生产概述

随着人们生活水平的提高和对食品安全、营养、保健意识的增强,人们对安全、优质、无污染的绿色果品的需求愈来愈强烈。加入WTO,为增强我国果品在国际市场上的竞争力和出口创汇能力,大力发展绿色果品生产,研究推广绿色果品生产的配套技术已刻不容缓。本文就绿色果品生产存在的问题及生产技术谈点看法。 一、绿色果品的概念和发展前景 (一)、绿色果品的概念 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按特定的方式生产,经专门机构(指中国绿色食品发展中心)认定、许可使用绿色食品标志商标,无污染的安全、优质、营养类食品。它涵盖范围包括国…     

敦煌市绿色蔬菜栽培技术要点

<正>绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。"安全"是指在生产过程中,通过严密的监测和控制,防止有毒有害物质在各个环节的污染,确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下,不构成对人体健康的危害。"优质"是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。"营养"是指蔬菜的内在品     

绿色果品及其生产技术

绿色果品系指遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染、安全、优质营养类果品。我国的绿色果品分为AA级和A级两类。AA级绿色果品系指产地环境技术条件符合NY／T391-2000要求，生产过程中不使用化肥、农药和其他有害于环境和人体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色果品标志，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的果     

绿色蔬菜生产的技术措施

绿色蔬菜生产,就是遵循绿色生产标准,配送低投入、高产出的原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择基地和加强植物检疫的基础上,协调运用农业、生物、化学等综合技术措施,创造有利于作物生产的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品。具体地说,应重点掌握以下几项技术。