小家庭如何加工葡萄酒

红葡萄酒是人们喜欢的优良饮品,长期饮用,可以起到美容的作用.我国民间自酿,已有3000多年的历史,家庭自酿是完全可以轻松做到的,自己制作的纯葡萄原汁,价格便宜,无任何有害的添加剂,真正是放心的绿色饮品,自饮之余,还可以馈赠亲朋,同时,还能体会到自己酿酒的快乐.每年的9、10月份,是我国葡萄产区大面积采摘的季节,也是自制红葡萄酒的最佳时机.     

谈谈农村多元化经济中的苹果生产

随着党中央连续几个一号文件的颁发,呈粮国税的免除、种粮直补、农械补贴、中小学生免交学杂费、农村新型合作医疗等一系列惠代政策相继出台,付诸实施、农村经济发生了喜人的变化.农民致富的渠道拓宽了、政府免费培训技术,并且把农民工的工资兑现立法予以保障,农民工进城务工成了农民致富的一条重要渠道;国内外市场的拓宽,近年农民种植芦笋收益早,见效快;食用菌的生产随着农民技术的进一步掌握,市场价格的稳定上涨,调动了农民生产食用菌的积极性;加工业的带动,苹果生产形势大好,前些年卖果难的窘境不复存在,大把大把的钞票又鼓满了果民的腰包,农村的经济发展呈现出多元化的大好趋势,一派欣欣向荣的景象.在这多元化的经济形势下如何进一步发展苹果生产呢?这是我门的果农朋友面临的一个重要课题.     

甜菜夜蛾卵块在蔬菜上的空间分布规律及其应用

关于甜菜夜蛾在蔬菜上的产卵习性有过很多报道,但甜菜夜蛾卵块在芦笋、大葱等蔬菜上的空间分布规律还未见报道,而在不同生育期辣椒及花菜上的分布说法也不一.近年来,随着农村产业结构的不断调整,丰县芦笋等蔬菜面积不断扩大,为给今后甜菜夜蛾的测报和防治提供更为充实的科学依据,我们在甜菜夜蛾大暴发的2002年进行了大量的调查、比较和分析,进一步明确了本地几个嗜食寄主蔬菜上甜菜夜蛾种群产卵特性.     

含泪播种含笑收获--访浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社负责人汤良球

浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社（以下简称合作社）2007年成立，位于浏阳河上游大围山脉下的官渡地区，环境优美、气候适宜，具有得天独厚的地理优势。合作社在历经近十载的积累与发展，如今已戴上“国家农民合作社示范社”的桂冠，可有谁知晓其中的艰辛与困惑，又有谁能破解其成功的秘诀，记者在浏阳市蔬菜管理和技术推广中心吉甫成主任的陪同下，揭秘含泪播种的人是如何做到含笑收获的。     

组合盆栽花卉的艺术配置

组合盆栽是运用各种观赏植物,经人为设计安排后,表现植物特有的色泽、质感、层次变化及线条美感的新兴园艺产品.近几年组合盆栽在国外非常流行,因其将花艺设计、园林设计的观念运用到组合盆栽的设计中,就更富有装饰、美化、绿化环境的作用,给传统模式下的盆栽花卉,注入了新的形式,增加了产品的附加值.具有极大的发展潜力.因此,花卉的组合盆栽将会成为今后花卉消费的一种新时尚.     

魔芋抗病新品种--云南红魔芋

云南红魔芋是从珠芽魔芋(Amorphophallus bulbifer,订正后的学名:Amorphophallus yuloensis--编者注)中选育出的新品种,由云南德宏梁河魔芋制品公司和中国科学院昆明植物研究所共同选育.2001年8月,中国科学院昆明植物研究所的科研人员在云南省西南部的中缅边境地区采集到珠芽魔芋的带果植株和大量种子,这是在我国首次采集到该物种的标本,也是第一次从科学上记载该珠芽魔芋在我国的新分布.     

2009年北京市秋季大白菜供应情况分析

大白菜价格的起起落落牵动着整个蔬菜市场的神经。大白菜的种植状况直接关系着农民的利益,调控好大白菜的市场供应,是稳定蔬菜市场的重要因素。     

蜡梅记

正立冬,蜡梅打朵了。在灰色的枝条上,拱出无数的小点点。米粒大,麻麻小。它跟树枝一样的颜色,完全是写意的性质。它悄悄告诉人们:我萌动了。小雪,蜡梅的骨朵渐大,宛如一粒料的绿豆,遍布枝条。它长得坚硬实在,在满树黄叶的遮掩下,若不经意,很难见其真容。大雪,蜡梅的骨朵膨胀到极致,好像一粒粒的黄豆,饱满充实。此刻的黄叶,已纷纷飘落,像传单一样翻飞,颇有一种悲壮的情调。它毫无保留地、把空间全部腾给花们。此刻的蜡梅跃跃欲试,已做好闪亮登场的准备。个别性急的,已率先绽放。整棵树木虽只有三朵五朵,零零星星的,但它毕竟打破了冬季以来的沉寂和缄默。冬至,真正的冬天到来了,开始进入数九寒天了,蜡梅苏醒了,渐次开放。是雪唤醒了、催生了她吗?我想,定是她按照自己的步调、自己的节奏,不急不躁,次第开放。     

南方沿海地区果树的风害预防及管理

<正>南方沿海地区每年夏秋间易受台风的威胁和影响,低气压及雷阵雨等带来的强风,往往使果树枝折树倒,果、叶吹落;有时还因随大风而来的暴雨造成果园死树。另外,冬季寒潮南下时也常有8￣9级的西北大风,对柑桔等果树的安全越冬带来巨大的威胁,     

黄岩蜜橘产业的调查与思考

黄岩蜜橘是黄岩农业的主导产业,也是食品加工业的重要原料。无论是鲜果,还是经加工之后的橘子罐头,都是黄岩区出口创汇的名品。随着一批新兴橘区于1980年代以后的相继崛起,橘果产业内的竞争趋向激烈。在黄岩蜜橘的种植区域内,工业经济的快速发展,形成了对黄岩蜜橘在空间上的挤压;黄龙病的为害,更给黄岩蜜橘这一传统优势产业蒙上了一层阴影。现状是橘园面积逐年减少,橘果总产量连续下降,橘农种橘的积极性大不如前。     

两个朝鲜蓟品种引种栽培观察

朝鲜蓟为菊科多年生蓟类植物.原产地中海沿岸、欧洲南部及北非.其食用部分为肉质花托及花托的肥嫩苞片.朝鲜蓟的叶是一种欧洲传统的草药,含有洋蓟酸等物质,具有利尿、促进胆汁分泌及降低胆固醇的作用,其根部含有较多的菊糖.国内对朝鲜蓟的报道很少,但该品种有很大的出口创汇潜力,我国上海、浙江、云南、山东及北京等地已有种植.     

掘金甜玉米,还需迈过两道坎

在白沙洲批发市场,甜玉米的销售价格从5月初的3.8元/kg降至现在的2.4元/kg,说明眼下又到了甜玉米集中上市的季节。随着价格的下跌,市民对甜玉米的购买热情有增无减,白沙洲批发市场甜玉米的日均销量高达472.4 t,在主销蔬菜品种中一举拔得头筹。     

原野上的姐妹

正没有人能够知道,五月的原野上盛开着多少种鲜花。在这个五彩缤纷的季节里,有一种花,她盛开在三湘大地的广袤原野,绽放在青青山岗的灌木丛中,缠绕在农家小院的篱笆墙头,飘香于村姑农妇的两鬓发际。她有着来自原野的自由散漫,又兼具小女子那种柔藤缠树的依附,她的花蕾从来都是相伴而生,好似一对相亲相爱的双胞胎姐妹,姐姐的名字叫金,妹妹的名字叫银,她就是那一年年一季季盛开在我的心头,让我忘不了、放不下的,大自然里最朴实无华的金银     

西瓜中番茄红素的研究进展

综述了番茄红素的生理功能,分析了影响西瓜中番茄红素含量因素和提取方法,阐述了存在的问题和对市场前景的展望,为开发利用西瓜果实中番茄红素提供理论基础和实践依据.     

银杏的采收、脱皮、分级和贮藏

按照有关技术要求,做好银杏的采收、脱皮、分级和贮藏,不仅能提高银杏的产量,而且还能确保银杏的质量,使银杏生产获得最大的经济效益.现从辽宁省银杏的生产实际出发,介绍一下银杏的采收、脱皮、分级、贮藏操作规程技术要求.     

孤寂无人懂,我心痴莲梦——陆宁

12年前,一个22岁的小伙子开始了他的荷花种植之旅。他把8个品种的荷花种在27个盆中,同时也种下了他的荷花梦——他就是河北省河间市陆家村的陆宁。陆宁从小就喜欢花,尤其是荷花,简直到了痴迷的程度。从那27盆花开始,渐渐发展到了几百盆,两个院子成了荷花的世界。看着满院的荷花,他突发奇想:为什么不把自己的爱好当作一种事业来做呢?听说他不去打工而在家种荷花,陆宁遭到了家人的一致反对,村里也有人把他当笑料,但他的决心并没有因此而动摇。他在自家的3亩地里挖池种荷花,并在地里搭了一个小窝棚日夜守护。投资并不算多,但也花光了他所有的积蓄。最窘迫的时候,他连     

荷兰人造就欧洲之春

阳春3月,当大西洋暖流拍打着北海沿岸,唤醒了正在酣睡的荷兰郁金香花田,欧洲之春的脚步就从这个“欧洲花园”迈出。 此时,荷兰北部盛开的7000多公顷郁金香,千娇百媚,红的似火,黄的如金,白的像雪,更有那紫的、蓝的、绛红的,成片成片地像一幅色彩鲜艳的地毯,伸向远处的天边,灿若云锦,多彩夺目。     

北半球高纬度森林里的干蘑菇有利于抑制全球变暖

加州大学欧文分校的一项新研究发现,生长在阿拉斯加、加拿大、斯堪的纳维亚半岛和其他一些北方干燥地区的云杉林中的蘑菇会对抑制全球变暖起到令人意想不到的作用。这项研究对北方森林来说意义非常,因为北方森林储存了地球上全部土壤所含碳量的30,这与大气所含全部碳的总量相当。当这些地区森林的土壤温度升高时,生长在此的以腐烂植物为食的菌类将会比长在更寒冷潮湿土壤里的菌类制造出更少的CO2。这一发现令许多科学家感到惊讶,因为人们曾认为温暖的土壤会释放更多的CO2,而极端寒冷的状态会减缓菌类将土壤中的碳转化为CO2的速度。本次研究的主要负责人、生态学和进化生物学助理教授Steven Allison说:“在干燥的北方森林中,变暖的气候对碳循环的影响实际上抑制了将来气候进一步变暖的速度。地球自身的一些过程为我们实施更有效地应对全球变暖的政策争取了一些时间。这对人类来说是个福音。”北方地区土壤中含有大量由枯萎腐败的草、树木以及灌木所产生的碳。和人类一样,土壤中的真菌和细菌将植物中的碳作为食物来源并将其转化成CO2。研究人员试图查明那些不含永冻土的北方森林在土壤温度升高后空气中CO2含量的变化。科学家们在阿拉斯加的菲尔班克斯附近的云杉林...     

南宁地区大棚水果黄瓜枯萎病的发生与防治

近年来,水果黄瓜以其独特的口感和丰富的营养受到人们的青睐,在超市、茶楼等常供不应求.但随着栽培面积的扩大,连作年限延长,各种病虫害发生越来越严重,特别是黄瓜枯萎病的为害逐年加重.     

大自然的祝福

正每一个女性在她一生中最美的时刻,是在她穿上婚纱的时候。这世界上,没有任何一种化妆品能够胜过发自内心的幸福微笑。在婚礼上,鲜花是大自然馈赠给新人最美的伴娘,花艺师们用自己的双手,将这份天然的祝福传达给人类。这些新娘手捧花由武汉花帝艺坊的苏艳玲女士完成,娇嫩如玉,形状各异,拿上了它们新娘模特们的面目瞬间也变得生动起来。