笋用竹引种试验

对‘早竹’、‘雷竹’等6个笋用竹品种引种试栽,从引栽竹子成活率及当年发新竹情况、引栽以来（2008～2010年）发新竹情况、新发竹与引栽母竹粗度比较等方面分析表明,几个笋用竹品种在临海市小芝地区成活率高,达96.5%;发展快,引栽仅3年,每667m2立竹达1045.5株,且生长正常。     

雷竹特征特性及栽培技术

雷竹又称早竹、早圆竹,由于早春打雷即开始出笋,故称为雷竹,是优良的笋用竹种,其笋美味可口,营养丰富。雷竹一般3年即可成林高产,每667m2产量可达1500kg,是经济效益较好的长效竹种。政和县地处闽东北,在北纬27°05′～27°23′、东经118°33′～119°17′之间,年平均气温18.5℃,大于10℃年积温5645℃,1月份平均气温8.10℃,极端低温-9.1℃,无     

特色蔬菜甜竹笋高产栽培技术

<正>近年来,随着种植特色蔬菜经济效益越来越高,广西柳州市特色蔬菜种植面积迅速增加。其中麻竹Dendroca lamulatiflorus Munro(别名甜竹、吊丝甜竹)种植已经成为当地农民增收的重要渠道之一。自1996年引种试种笋用竹(甜竹笋)以来,经过农技人     

歙县笋用竹产业现状与发展建议

笋用竹是竹产业中效益高、带动性强的富民产业,歙县竹类资源丰富,但综合利用率低,经济效益有限。文章调查分析了歙县的笋用竹产业现状及存在问题提出相应的发展建议。     

雷竹速生丰产栽培技术

雷竹,刚竹属,又称早竹、早园竹,由于早春打雷即开始出笋,故称为雷竹,是优良的笋用竹种。雷竹出笋早、产量高、经济效益好。笔者于2001年春季在县良种场指导范拔仔等农户种植2．7hm2 雷竹,取得早期丰产增收的显著效益。现将雷竹在我县的生产表现及其栽培管理技术措施介绍如下。     

特早熟茭白——“金钱笋”栽培技术

特早熟茭白“金钱笋”栽培技术３５２２５３福建古田县凤都凤林路１０１号林昌豹特早熟茭白笋，我地素有“金钱笋”之美称。株高１．５～２米，丛生、叶剑形。带壳笋为青色、笋肉洁白、鲜嫩、适口性好，深受人们的喜爱。金钱笋在海拔３００～７００米地区的稻田均可种植。...     

糖醋麻竹笋加工工艺的研究

以竹笋为原料,研究一种新型绿色产品糖醋麻竹笋的加工工艺。采用正交试验辅以感官评分确定影响产品质量的关键工艺脱涩、保脆和最佳配方。研究结果表明,最佳脱涩工艺为0.1%柠檬酸处理10 min;最佳保脆工艺为0.2%CaCl2溶液浸泡30 min;糖醋麻竹笋的最佳配方为酸用量35%,蒜用量5%,盐用量3%,糖用量22%。采用此工艺条件,可得到笋肉黄白、汤汁澄清、酸甜可口、蒜香宜人并具有麻竹笋天然味道的糖醋麻竹笋产品,食用方便,市场前景广阔。     

麻竹新品种‘矮脚麻’

‘矮脚麻’麻竹（Dendrocalamus latiflorus Munro）栽培新品种,竹竿高小于12 m,胸径8 cm以下,节间短于30 cm,从第5或第6节开始分枝;出笋期较长（5月上至11月上旬）,笋体较小,笋肉细腻,质地脆嫩,品质好,营养丰富。     

南方雷竹笋覆盖栽培技术

雷竹,又名雷公竹、早竹、早园竹等,为刚竹属禾本科竹亚科竹种,在所有的竹笋品种中最早出笋且笋味鲜美,是浙江省知名的多年生蔬菜,主要分布在山区、半山区及部分平原的荒滩、缓坡.竹笋覆盖栽培是浙江省主推的新型实用农业技术之一.     

四方竹的栽植

四方竹别名方竹、四角竹（《植物学大辞典》）。我国四方竹种类约有20多种．主要分布在西南各省区，主产华东、华南以及秦岭南坡等亚热带地区。7—10月出笋多，可鲜吃或制笋干。四方竹是著名的观赏竹。可春植或秋植。     

笋用竹新品种‘吊丝单竹’

‘吊丝单竹’是从广东引种，在浙南地区经多年驯化栽培选育而成的良种。秆高9～11 m，径粗7～8 cm，顶端弯垂，呈钓丝状，秆基具纵条纹，在近竿基部的各节内常具环状的气生根。笋长25～30 cm，径10～12 cm。4年生竹笋产量5 700～9 255 kg·hm^-2，较同期种植绿竹笋产量高25.4%～46.5%，单笋质量0.4～1.0 kg，鲜笋味道鲜美，宜鲜食，亦可加工。     

扬中市笋用燕竹优质早出栽培技术

<正>竹子种植在扬中市已有300多年的种植历史。竹子是扬中"三大宝"之一,扬中市家家户户,房前屋后,秀竹环抱,农户曾亲切地把竹园比作"哑巴儿子"、"小银行"。全市现有竹园面积近466.67hm2,其中燕竹约占60%~70%。扬中市地处北亚热带季风气候区,受季风影响明显,四季分明,气候温暖湿润,雨量充沛,光照充足,常年平均气温11.5℃,无霜期227天,年降雨量在1000mm以上;土质为长江冲积母质,土层深厚,质地以壤土为主,适合竹类生长。扬中市现有竹园多为笋、竹两用林,以培养竹材为主,竹笋产量较低,经济效益不高。现有竹种以燕竹为     

纽荷尔脐橙优质丰产栽培技术

平远县位于广东省东北部 ,东经 1 1 5°,北纬 2 4°(县城 ) ,年平均太阳辐射 1 1 3 3 3千卡 /平方厘米 ,年平均温度为 2 0 7℃ ,无霜期3 1 1d ,年降雨量 1 63 6 9mm ,全年 0℃以上的积温 693 5～ 763 0℃ ,≥ 1 0℃的年有效积温 572 5～ 6550℃。平远县是广东最早种植脐橙的县 ,现全县栽培面积 1 3 3 3hm2 ,主栽品种为纽荷尔。上举镇大坪脐橙基地 1 997年春植的 2 0 5hm2纽荷尔脐橙园共 1 8490株 (株行距 3m×3 5m) ,2 0 0 0年平均株产 1 3 1kg ,2 0 0 1年为1 6 9kg ,2 0 0 2年为 2 3kg ,1 0 0 g果实中含总糖1 1 3 6g、总酸 0 85g、…     

丘陵地板栗园间作模式及效益研究

五莲县年产板栗 2 75 .6万 ,居山东省第一位 ,现有板栗园 1 0 80ｈｍ2 ,40 0多万株 ,近几年来 ,我县在实施农业高产优质高效富民工程中 ,新建园 2 80多ｈｍ2 ,为提高前期的经济效益 ,我们对栗园的间作进行了立体种植模式试验。1　试验园基本情况试验园设在五莲县汪湖镇方域岑村 ,地处日照市北部丘陵地区 ,年平均气温 1 3 .1℃ ,1月份均温 - 2 .4℃ ,7月份均温 2 5 .2℃。年平均降水量 83 5 ,年平均日照时数 2 5 0 8小时 ,无霜期 1 98天。土壤为棕壤 ,土层厚度 3 0～ 40 ,土壤ｐＨ值 6 .7～ 7.0 ,0～ 40 土层中含有机质 0 .97% ,速效Ｎ 5…     

食用麻竹笋增施氮肥对产量及效益影响初探

麻竹适应性强、生长旺盛、出笋数多、个大,是一种较好的食用笋竹.黄洞瑶族乡20世纪90年代中期从广东引进,年种植增长面积以千亩计,至今已有1 000 hm2,但其产量及效益并不理想,在对笋农进行麻竹笋生产技术调查中发现,目前大部分笋农在麻竹笋栽培上施氮肥量明显不足,对麻竹笋的产量和经济效益造成很大影响,农民普遍每年每667 m2施放揶威产的氮磷钾各为15%的复合肥25kg,肥料成本75元,肥料投入产出比为1:6左右.     

草莓套种生姜优质高效栽培试验

五莲县近几年在实施高产优质高效农业富民工程中 ,果树、农作物及瓜菜的种植模式不断改变 ,为探讨经济效益较高的种植新模式 ,在小麦套种棉花、花生及西瓜等的基础上 ,1 996～ 2 0 0 0年进行了草莓套种生姜的模式试验 ,取得了显著的经济效益 ,目前推广面积达 1 2 0 0ｈｍ2 左右。1　基本情况试验设在五莲县于里镇南寺和南营村 ,地处日照市北部丘陵地区 ,年平均气温1 3 1℃ ,1月份均温 - 2 4℃ ,7月份均温2 5 2℃ ,年平均降水量为 835ｍｍ ,年平均日照时数 2 50 8小时 ,无霜期 1 98天。土壤为棕壤 ,土层厚度 30～ 50ｃｍ ,土壤ｐＨ值为 6 8…     

早竹新品种‘金丝雷竹’

‘金丝雷竹’是由早竹栽培品种‘雷竹’（Phyllostachys violascens‘Prevernalis’）的变异植株经进一步分离、培育而成的新品种。呈明显花秆状，秆绿色具黄色条纹，或黄色具绿色条纹，且条纹宽窄不等，遍布全秆，适合城市园林栽培观赏。笋期4—5月，笋期早，产量高，也是优良的笋用品种。     

分析麻竹的引种栽培及管理经验

麻竹是一种优良的种竹,其具有易栽培、易存活、市场前景好和经济效益高等特点。本文首先介绍了麻竹的种植及其市场,其次介绍了麻竹的管理经验,最后对麻竹的引种栽培和管理经验做出了总结性讨论,以供参考。     

闽东麻竹珍稀品种--台湾青"六月麻"和傅石林"六月麻"

闽东是麻竹重要栽培区,盛产麻竹笋.分布在闽东沿海各县(市、区)的诸多优良麻竹品种中,"六月麻"综合性状最好,其笋品质明显优于普通麻竹笋.其中,台湾青"六月麻"和傅石林"六月麻"最富特色,最为珍稀,为闽东特有.     

竹笋精加工3法

<正>竹笋脆嫩可口,既可鲜吃,又可加工成扁尖笋、酸笋、罐头笋、笋干等。加工后的竹笋别有风味,且耐贮藏。1酸笋加工法1.1备料将鲜笋切去头部不可食用的粗老部分,再将竹笋壳两旁各划一刀,剥去老硬部分,然后把竹笋切成3～4块,每块质量250g左右。切后立即投入清