青梅的丰产管理

青梅的丰产管理沈亚罗（浙江省奉化市桐照乡栖凤村３１５５００）青梅是我国传统名果，除鲜食外，并有较高的药用与保健价值。青梅的生长特点是先开花结果，后发芽，挂果期短，枝梢停止生长后就分化花芽，在丰产管理上应做好以下几点。１保叶梅树一般于１０月开始正常落叶...     

影响青梅开花结果的因素及其对策

潮安县气候属南亚热带海洋性气候，全县栽培青梅面积约０．２万ｈｍ２，品种有桃梅、李梅、白梅、大粒梅、竹梅，其中李梅、白梅较高产稳产，桃梅、大粒梅果大质优。但青梅大部分结果不稳定，大小年明显。为解决此问题，县农业部门进行了全面调查研究。１影响青梅开花结果...     

永泰青梅产业发展思考

永泰青梅种植历史悠久，面积大、产量高、品质好，是永泰县的第二大水果。同时，永泰县也是福建省第二大青梅种植基地县。青梅果实风味独特，营养丰富，药用价值极高。经分析．青梅不仅含有人体必需的16种氨基酸，还含有多种人体所需的有机酸、维生素和矿物质。青梅主要品种有白粉梅、龙眼梅、青皮梅等。青梅既是营养品又是保健品，深受国内外消费者青睐，是永泰县传统的出口产品，主要销往日本、新加坡和香港等十几个国家和地区。     

福建上杭青梅栽培技术

上杭县青梅栽培历史悠久，青梅为该县果树主栽品种，以果大、肉厚、核小、含酸量高等特优品质在国内外享有很高声誉，被誉为“杭梅”，其加工而成的乌梅、干湿梅、草药梅等备受日本及东南亚各国青睐。目前全县青梅栽培面积2042hm^2，产量5500t多。其主要栽培技术如下。     

青梅的栽培

青梅（Prunus mume），又称春梅、干枝梅、红绿梅，属蔷薇科李属落叶小乔木，驰名中外的羊城八景之一的“萝岗香雪”，种植的梅花为青梅。萝岗赏梅是广州人的传统，每年“冬至”，人们成群结队到“萝岗探梅”、“赏雪”。梅花盛开，白色花瓣随风飘荡。     

茄子菌核病药剂防治试验

茄子菌核病药剂防治试验曹亚波张成义曾寿康（浙江省奉化市植保植检站３１５５００）（奉化市农技推广中心）茄子菌核病（ＳｃｌｅｒｏｔｉｎｉａＳｃｌｅｒｏｔｉｏｒｕｍＬｉｂ．ｄｅＢａｒｙ）近年来在奉化市发生日趋严重，已成为影响茄子生产的一大病害。据调查，一般...     

诏安利用书画节为青梅造势

近日，海峡两岸以及日本的青梅生产厂家和客商积极准备青梅产品，准备参加海峡两岸（诏安）首届青梅节暨书画艺术节上的青梅产品展销会。展销会上将推出100多种来自海峡两岸的青梅加工产品。福建、广东和台湾等省以及日本的青梅主产区生产厂家纷纷加盟参展。闽粤两省6个青梅主产县还将签订青梅大县产业联合宣言。福建省诏安市是全国最大的青梅生产、加工、出口基地，梅制品80％出口，上规模的青梅加工企业就有20多家，此次参展的青梅产品有50多种。     

云南宁蒗果梅优良地方品种

宁蒗是云南省丽江地区果梅的主产区,栽培果梅苗木长期沿用实生繁殖,而实生果梅又是一个混杂的群体类型,植株个体间在性状上存在着明显的差异。3年来,结合云南省野生果梅种质资源的调查,笔者认为宁蒗县果梅地方品种中的杏梅、盐梅、苦梅、珍珠梅、照水梅,具有果实大小均匀、肉厚、核小、可食率和营养价值高等特点,应予推广种植。1品种类型经调查,宁蒗县果梅地方品种有9个类型,分属青梅类和红梅类;其中青梅类型8种,红梅类型1种。而符合优株筛选要求的只有青梅类中的杏梅、盐梅、苦梅、珍珠梅、照水梅这5个类型。2优良地方品种及其主要性状2.1…     

杨梅高接换种技术总结

杨梅高接换种技术总结垄洁强（浙江省台州市黄岩区特产局３１７４００）杨梅是黄岩重要水果之一，主要品种有本地水梅、东魁杨梅、荸荠梅等，其中品质较差的本地水梅产量占８０％。为了改变品种结构，我们从１９８９年起对杨梅高接换种技术进行了探索，于１９９３年大面积...     

短枝型丰产优质果梅新品种‘美林黄’

果梅(青梅)是加工梅制品的原料。浙江长兴是梅主产区，种质资源十分丰富。1988年开始在产区进行实生梅选种工作，经近15年初选、复选、子代性状观察、区域试验和生产性试验，从中选育出果梅新品种“美林黄”。2002年通过了浙江省林木良种审定委员会审定。     

海涂柑桔高产高效栽培技术

海涂柑桔高产高效栽培技术陈玳清陈敏华泮加球徐小菊金爱平林家清（浙江省温岭市园艺学会３１７５００）（浙江省温岭市林特局）张启祥胡士龙毛秀梅陈伯舜（浙江省温岭市东浦农场）１９９５～１９９６年在温岭横山柑桔场和东浦农场（均为海涂地，面积７５．３ｈｍ２，品种...     

青梅高产稳产栽培技术

青梅高产稳产栽培技术浙江省萧山市栽培青梅已有一千多年历史，梅果以色青汁多、肉厚核小、皮薄质脆、酸味纯正而驰名中外，１９８５年被农牧渔业部列为全国青梅商品生产基地市。现全市青梅面积达７００ｈｍ２（公顷），初步摸索出以下一整套高产稳产栽培技术。１繁育壮苗...     

果梅短枝型新品种美林黄选育研究

美林黄是我们从浙江省长兴县自然实生梅中选出的适于加工的果梅新品种。果实圆形,平均单果重13.6 g,最大单果重25 g。成熟果实果皮为黄色,加工的盐梅干皮薄、色黄、无斑点,有青梅清香味,核小,可食率高,总糖含量7.38%,总酸含量8.64%,含水量78.2%,果实可食率84.60%,适于加工盐渍梅。2002年通过浙江省林木良种审定委员会品种审定。     

青梅综合开发利用途径与工艺

梅属蔷薇科植物，原产我国。梅的果实称为青梅，可加工制成多种产品，如脆梅、陈皮梅、糖梅、话梅、梅干、青梅酒、青梅饮料等，产品畅销海内外。鲜果风味独特，甘酸止渴、清凉消暑，果汁可治肠炎；盐渍梅有解热、祛风寒等功效，乌梅可治久泻及驱肠道蛔虫，并具有抗过敏、抗肿瘤、抗衰老及抗疲劳等功效；     

提高青梅花器质量的技术措施

提高青梅花器质量的技术措施陈赞朝，席常辉，罗执中（福建省松溪县青梅研究所３５３５００）松溪县从浙江萧山引进的大青梅（大叶青）不完全花比例高。据１９９３～１９９５年在郑墩村和杉溪村调查，成年树不完全花比例占４０％左右，３～４年生幼树则占５０％以上，有的...     

桃潜叶蛾的生物学特性及药剂防治研究

桃潜叶蛾的生物学特性及药剂防治研究＊章红升翟建中沈淦卿（林业部宁波林业学校３１５５０２）（浙江省奉化市林业局桃潜叶蛾（ＬｙｏｎｅｔｉａｃｌｅｒｋｅｌａＬ．）属鳞翅目，潜叶蛾科。１９９０～１９９３年，奉化市局部桃园中桃潜叶蛾暴发成灾，仅溪口镇就有１００...     

发展现代青梅产业的思路与对策

上杭是福建省三大果梅产区之一，青梅是上杭县的传统主栽果树，已有300多年的栽培历史，以其果大、肉厚、核小、含酸量高的优良品质享誉国内外。上杭县委、县政府多次把青梅列为上杭县农业产业和支柱产业加以扶持发展，2001年开始建立青梅综合标准体系，推行标准化栽培。基地申报“绿色食品”标志。经过多年的发展，2006年全县青梅面积2000公顷。总产6368吨。产值3821万元，成为单一品种面积最大，     

青梅栽培技术

青梅是上杭县的果树主栽品种,栽培历史悠久,以其果大、肉厚、核小、含酸量高等特优品质在国内外享有很高声誉,被誉为杭梅.其加工而成的乌梅、干湿梅、草药梅等以其神奇的保健价值,备受日本等东南亚各国青睐.目前我县青梅栽培面积2042公顷,产量5500多吨,产值1000多万元,青梅正成为我县农民增收的主导产业.现将其主要栽培技术介绍如下:     

青梅物侯期观察简述

青梅物侯期观察简述松溪县河东乡农技站杨松建１９９１年以来，松溪县加快水果生产步伐，大力发展青梅生长，连续三年种植青梅１３３３多公顷。为了迅速适应青梅生产发展的需要，掌握青梅生长结果习性规律，正确指导果农栽培青梅，我们对松溪县青梅的开花、萌芽、枝梢生长...     

诏安梅业的现状与发展对策

1梅业的现状 1．1种植面积与产量 诏安县1990年青梅种植面积只有500多公顷，总产0．3万吨，20世纪90年代中后期迅猛发展，年递增30％以上，至2003年底，诏安红星青梅种植面积8000hm^2，总产5万吨。除沼安县以外，漳州、上杭、永泰、广东的潮州、普宁、新兴，江西的瑞金等地也大量引种，种植规模迅速扩大，至2003年底，青梅面积已超过2．3万公顷，广东、福建两省的青梅总产超过24万吨，目前全国出口日本的干湿梅不足5万吨（折青梅鲜果10万吨）。由于国内市场未得到有效开发，青梅产品已处于供大予求的状况。