龙枣树高接梨枣盆栽技术

江西省自2005年开始启动"东枣"工程,为此,江西省农业科学院园艺研究所在全国各地引进枣树良种20多个,建立了品种园.观察发现,龙枣树在本地着果不稳定,特别是果实品质较差,但由于树形天然扭曲,作为盆栽及庭院景观树种很受欢迎.为使龙枣树在体现观赏价值的同时产生一定的经济效益,笔者尝试将着果稳定、果实大、品质好的梨枣树高接在龙枣树上进行盆栽,积累了一些经验.     

新疆北疆地区发展枣树生产应注意的问题

枣树因其对环境的适应力强,易于栽培,果实营养价值高,而遍布我国南、北方。为使枣树生产在新疆北疆地区得以迅速推广,现将枣树栽培中应注意的问题简述如下。 1 枣树主要特性 1.1 生长习性 不同枣品种生长习性有所不同。一般大枣品种树势健壮,适应性、抗逆性强,如梨枣、赞皇大枣、七月鲜等。小枣品种则树势弱,树冠小,如金丝小枣、密云小枣等。 1.2 结果习性 枣树具有很强的早果性。构成树冠主干、主枝等骨干枝的枣头(发育枝),不单纯是营养生长枝,它还可开花结果,成为结果单位枝。枣树花芽分化具     

枣裂果研究概况及预防措施

枣果实在成熟期间遇雨会发生裂果现象,尤以果实成熟后期的多雨年份更为严重。裂开的伤口不仅影响果实的外观,而且会导致外源微生物的侵染,发生霉烂,严重影响枣果的品质和产量,使枣丰产不丰收。枣裂果一直是枣树生产中存在的重要问题之一,但以往对这方面未予以足够的重视,只是近几年才成为枣树科研的热门课题     

枣树栽植密度试验

近年来,鲜枣在我国果品消费市场上销售前景看好,从而推动了北方果树主产区枣树生产的快速发展.以往枣树沿用的大冠稀植栽培方式投产晚、产量低、收效慢,不适应当前枣树生产的需要.     

枣树主要病虫害识别及防治技术

枣树在我国的种植面积很广泛,拥有较长时间的历史.枣子营养丰富用途很广可做药、做菜、生食、加工蜜饯都可以.枣子长久以来都是人们所喜爱的果实,在枣树种植中有一些常见的病虫害,严重影响了枣子的生长,严重者甚至导致枣树的死亡.     

枣树三季修剪技术

为了加快枣树成形速度,并获得丰产和优质的果实,我们在20多年的栽培实践中,总结出枣树冬季、春季、夏季三季修剪技术.     

环剥对枣树生长、产量及品质的影响

以木枣为研究对象，分析了不同环剥宽度对枣树生长、产量及品质的影响。结果表明：不同环剥宽度对枣树生长、果实产量及品质存在显著影响。在盛花期对枣树进行环剥，可有效提高坐果率，改善果实外观指标，提高果实产量及品质。通过比较不同环剥宽度对枣树的影响，发现环剥宽0.9～1.2cm时，枣树坐果率、产量及品质为最佳，建议在临县大力推广及应用。     

改善红枣品质的技术措施

随着我同人民生活水平的提高和国际市场的变化．广大消费者对红枣品质的要求愈来愈高．生产果个大、匀称、着色好、外观优美的红枣产品已成为枣树生产的必然趋势．目前在枣树生产中．比较成熟的果实品质管理技术措施主要包括枣果的膨大技术和增色技术。     

植物生长调节剂在枣树上的应用

综述枣树花前、花期、幼果期、果实发育中后期和采收前使用赤霉素、2,4-D、萘乙酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、防脱素、芸苔素内酯等植物生长调节剂对提高枣树坐果率,促进果实膨大,防止裂果等效果,及使用注意事项.     

薛城冬枣品种特性及栽培技术要点

薛城冬枣是我站从当地枣树资源中选育成的枣树良种。经过数年的观察与试验示范,于1993年10月通过省级鉴定,认为它是一个难得的鲜食枣良种。 一、薛城各枣的主要特性 1.成熟期特晚:薛城冬枣在当地的成熟期为10月下旬,最迟可以延迟到11月上旬,果实生育期为120～135天,较当地圆铃、长红枣     

金丝小枣和冬枣果实发育过程中低聚糖和多糖含量的动态研究

对冬枣和金丝小枣的花和不同生育阶段果实中低聚糖和多糖的含量进行了动态测定。结果表明,低聚糖出现的时期和种类及多糖的单糖组成和含量变化趋势,在品种间存在差异。在2个品种的花和幼果中未检出低聚糖;金丝小枣在果实白熟期检测到大量的二糖(蔗糖)并随果实进一步成熟含量持续上升;冬枣则在白熟期前3周即可检测到大量的二糖,并随着枣果的成熟出现了三糖和四糖。多糖含量随枣果发育逐渐增加,其中金丝小枣的多糖在白熟期以前变化平稳,之后呈近直线上升趋势;冬枣的多糖则在整个枣果生育期中一直呈缓慢上升趋势。组成多糖的单糖种类和含量也均随枣果发育呈递增趋势,在枣果半红期以前只检测出果糖、葡萄糖和半乳糖,其中以果糖含量最高;半红期后又检测出了甘露糖、鼠李糖和阿拉伯糖,但含量很低。     

三个品种枣树果实生长、产量和品质对比研究

选用8a生盛果期矮化密植的梨枣树、骏枣树和赞皇枣树为试材,对3个枣树品种的生长、产量和品质进行比较研究。结果表明:3个枣树品种果实的生长发育类型均属于较为典型的"双S"型。果实纵径以骏枣最大,赞皇枣最小;果实横径以梨枣最大,骏枣最小;单果重以梨枣最大,赞皇枣最小;单株产量以梨枣最大为8.427kg/株,骏枣最小为4.368kg/株。梨枣的含糖量最高;骏枣的含糖量最低。经过综合比较发现梨枣的果实产量、品质最好,经济效益最高。     

枣的耐藏性及其生物学特性研究

对１４个枣的鲜食、制蜜品种的耐藏性进行了比较研究，结果表明：早熟脆枣，灵宝圆枣、油福水枣、合阳玲玲枣比较耐藏；枣果实耐藏性与呼吸速率呈显著负相关，与失水速率呈显著正相关。果实呼吸速率，失水速率、果肉细胞大小和果肉比重是影响耐藏性的主要因子。     

梨枣引种栽培区域生态适应性观察

临猗梨枣是中国近20 a来大力推广栽培的优良晚熟鲜食品种之一.对梨枣在原产地和山西3个不同引种栽培地区的物候期、产量和果实品质进行了观察研究,并比较分析了引种地和原产地枣树生育期的主要气象因子.结果表明:临猗梨枣在晋中盆地引种栽培表现最好,其次是忻州盆地和临汾盆地,而其原产地运城盆地因果实成熟期气温高、昼夜温差小,品质较差.     

枣树的抗风特性

对枣树不同器官抗风力的年变化和日变化及影响枣树抗风力的因素进行了研究。结果表明，在一年中以休眠期抗风力最强，依次为果实生长期、花期，果实着色成熟期抗风力最弱（风速１５～２０ｍ·ｓ－１，持续８ｍｉｎ，落果率达到２０％～３０％）；在一天中，以凌晨至日出前抗风力最弱，中午前后最强；在各器官中以枣吊抗风力最强，依次为叶片、幼果、鲜花、成熟果实和发育不良的花果；枣树抗风能力还受品种、树龄、整形方式、栽植密度、结实量以及地理环境等的影响。在整个生长季，４级（６ｍ·ｓ－１）以下的风对枣树各个器官都是安全的     

枣抗裂果抗缩果病新品种‘紫圆’

‘紫圆’枣是从河北省广宗县‘园铃枣’实生后代中选育出的新品种。果实个大,近圆或扁圆形,果皮紫红色。平均单果质量23.4 g,果实可食率96.0%,制干率62.7%,干枣含糖量77.6%。在河北枣区成熟期9月下旬,果实发育期105 d。极抗裂果,无缩果病,丰产性强,为优良的制干品种。     

枣离体果实水分吸收与质外体运输的研究

 为了揭示枣果吸收水分后引起的裂果机制,以‘壶瓶枣’膨大期与着色期果实为试材,分 别采用染液和清水浸泡枣果实、带叶果的木质化枣吊基部、果柄及去果柄后梗洼引入染液等处理,研究 果实水分吸收与质外体运输的途径及能力。结果表明：离体枣果实可以通过果柄、果面吸收水分,水分 经果柄木质部进入果实,后继续通过维管束或扩散作用运输到果实各个部位。膨大期青果维管束运输能 力强,着色期果实梗洼下空腔变大,果柄维管束与果实内维管束的连接发生部分中断,维管束运输能力 下降;而此时果实表皮细胞增大,排列疏松,通过果面吸水能力增大。     

壶瓶枣果皮细胞解剖结构研究

旨在探讨枣果实裂果的机理,笔者采用石蜡切片法结合电镜扫描分析法,对壶瓶枣果白熟期后的阴面和阳面的果皮细胞层数、大小及果皮皮孔等微观结构及其变化规律进行研究。结果表明:随着枣果的逐渐成熟,体积不断膨大,果皮细胞层数和果皮细胞大小均呈现"少-多-少"的单峰变化,进入完熟期后逐渐稳定。     

早熟抗裂抗缩果病枣新品种‘紫玲’

 ‘紫玲’是从河北省广宗县‘圆铃枣’实生后代中选育出的新品种。果个较大，圆形或长圆形，果皮紫红色。平均单果质量17.3 g，可食率97.0%，制干率64.0%，干枣含糖量77.5%。果实发育期85 d，极抗裂果，无缩果病，丰产稳产，盛果期平均株产33.0 kg，为优良的制干品种。     

早熟鲜食酸枣新品种‘丽园珍珠1号’

‘丽园珍珠1号’是从‘冬枣’和酸枣混合实生苗中选育出来的优良鲜食酸枣新品种。果实圆形，平均单果质量4.1 g，脆熟期果实可溶性固形物含量28.1%，维生素C含量5.64 mg • g-1。口感酥脆，汁液多，风味酸甜。成熟期8月下旬，果实发育期80 d。抗裂果，丰产稳产性强，盛果期平均产量24 t • hm-2。