浙西南高山春季大白菜高效栽培

龙泉市地处浙西南浙闽赣边境，海拔500m以上的土地面积2116km^2，占全市土地总面积的69．24％.适宜在炎热夏季栽培高山蔬菜的耕地有660多hm^2。高山蔬菜种植从1999年开始发展，到2005年底，全市高山蔬菜栽培面积达400多hm^2，其中大白菜近70hm^2。我市高山大白菜又分春季大白菜和秋季大白菜，其中春季大白菜播种时间一般为3月中旬～4月下旬，秋季大白菜播种为7月上旬-9月下旬。本文主要介绍春季大白菜的高产高效栽培技术。     

高山夏季大白菜新品种比较试验

对引进的5个大白菜品种进行品种比较试验,结果表明,从田间长势、产量、生育期、抗病性、结球紧实度、商品性、口感方面进行分析,‘胶研夏秋王'优于其他参试品种,其次为‘金品夏阳',均可作为高山夏季大白菜推广品种。     

抗根肿病大白菜品种对比试验

近年来福建省大白菜栽培面积不断扩大,不可避免导致重茬,造成病害严重发生。特别是高山地区连年种植大白菜,根肿病发生严重,导致大面积减产甚至绝收,给种植户造成极大的经济损失,严重影响种植户栽培大白菜的积极性。因此,市场上迫切需要培育和引进抗根肿病、高产、优质的大白菜品种。2008年福建农科院农业生物资源研究所就福建省农科农业良种有限公司提供的11个抗根肿病大白菜品种进行高山地区栽培对比试验。现将试验结果报道如下。     

湖北高山大白菜品种比较试验

通过在湖北高山蔬菜主要产区进行的9个大白菜品种比较试验,筛选出了3个综合性状优于时照的大白菜品种A32,A37,A21,表现为高产、商品性好、较抗病,667m2产量分别为5 800 kg,5 667 kg,5 333 kg,分别比对照高冷地增产27.95%.25.02%,17.65%,这3个品种适合在高山地区种植.     

多肽有机氮肥在大白菜上的试验研究

为验证多肽有机氮肥对作物的生长与增产影响,以大白菜为试验作物,在湖北省利川市二高山区域进行田间试验。结果表明,配施多肽有机氮肥比常规单施配方肥能显著提高大白菜的产量,667 m²增产600.9 kg、净增收232.9元、增幅28.76%。该肥可促使大白菜根系发达,增强吸收养分的能力,继而实现增产增收。     

高海拔山区夏大白菜栽培技术

近几年来,我县高山反季节蔬菜发展迅猛,其中夏大白菜的栽培面积较大,是我县高山反季节蔬菜栽培的主要品种之一,也是取得较大经济效益的主要菜类。笔者根据这几年在生产第一线所掌握的实际情况,对高海拔山区夏大白菜的生产栽培技术总结如下。     

高山大白菜主要病虫害的发生及综合防治技术

福建宁德市蕉城区耕地面积17200hm^2,其中水田9270hm^2,旱地7930hm^2。主要农作物为水稻、晚熟龙眼、反季节蔬菜、柑桔、草莓等。常年种植反季节高山大白菜500多hm^2,由于连年种植导致病虫为害呈加重趋势。经多年调查,将我区高山大白菜病虫害的发生及综合防治技术总结如下。     

高山夏季反季节大白菜优质栽培技术

屏南县利用夏季低温凉爽的气候特点栽培高山夏季反季节大白菜,每667 m2产量可达5000～6000kg,平均收益2 000元以上.海拔800～1 200 m地区的适播期是5-6月,采用地膜覆盖栽培,整地时每667 m2施入生石灰50～60 kg,可预防大白菜干烧心.     

恩施市高山蔬菜施肥及连作现状调查

选择有代表性的区域调查了湖北省恩施市高山蔬菜产区施肥及连作状况。结果表明：恩施市高山蔬菜种植中施用复合肥的农户比例高达94.1%,施用农家肥的农户比例仅为41.0%,施用硼、镁肥的比例很低;大白菜、辣椒、萝卜、甘蓝4种蔬菜的氮、磷、钾施肥变异系数均较大,反映了菜农施肥的随意性很大;除甘蓝外,其他3种蔬菜的施氮量与蔬菜产量呈负相关,大白菜甚至达到了极显著负相关水平,这表明施氮水平偏高已经成为恩施市蔬菜产量提高的重要制约因子;恩施市4种蔬菜连作时间在5 a以上的面积达到了45.7%,蔬菜的种植年限与发病率的相关性达到了极显著相关水平。     

夏季大白菜病虫害防治技术

近几年来,随着产业结构的调整,我市高山反季节蔬菜种植面积逐年增加,尤其是夏季大白菜,已成为当地海拔高700m区域农民主栽蔬菜之一。但在夏季大白菜生长期中,不可避免地发生各种病虫害,造成不应有的损失。根据多年种植经验,在夏季大白菜生长期间,虫害主要是斜纹夜蛾、黄曲条跳甲,小菜蛾,其次是蚜虫、菜青虫;     

高山大白菜—甜玉米一膜两用高效栽培技术

为提高种植效益,房县二高山地区推广了大白菜—甜玉米一膜两用栽培技术,覆膜一次,可两茬作物利用,既增加了有效积温,达到了一年两熟,又节省了地膜投入和覆盖用工,深受高山地区农民欢迎。大白菜667 m2产量5 500 kg左右,甜玉米667 m2产量1 200 kg。两种作物合计3年平均667 m2产值可达6 230元,减去种子、肥料、农药成本,每667 m2利润5 330元(不计劳力成本)。     

高山大白菜采后处理技术

高山蔬菜采后处理因蔬菜品种、消费目的地和消费群体的不同而不同。湖北省高山大白菜采后处理包括采收、筛选、整理、包装、真空预冷、贮藏、运输、销售等环节,用这种方法进行采后处理的产品,产品的货架期一般为48～50 h。     

高山瓜果蔬菜在江西的应用前景

简单介绍了高山瓜果蔬菜的发展现状,分析了江西发展高山瓜果蔬菜的优势和必要性,并就如何发展高山瓜果蔬菜提出了一些观点和建议,拟为江西今后开展高山瓜果蔬菜种植和研究提供指导。     

高山蔬菜生产可持续发展的对策

安徽省高山县(市)、乡、镇把发展高山蔬菜作为农业结构调整的主要方向和种植业的支柱产业,仅大别山区和皖南山区的14个县、市2000年高山蔬菜种植面积达1万hm2,主要种植四季豆、萝卜、甘蓝、大白菜、茭白、番茄、西瓜、辣椒、佛手瓜等夏秋季上市的蔬菜,绝大部分销往省内城市及杭州、上海、南京、九江、南昌、武汉等地.近年来,随着夏季蔬菜市场品种和数量的增加,价格趋向平稳,季节性差价缩小,高山种菜的经济效益也有所下降,因此,如何提高高山蔬菜可持续发展能力,已成为生产者亟为关心的问题.1 按市场的需求制定种植计划注重环境和市场调研,瞄…     

高山十字花科蔬菜害虫种类及垂直分布规律

十字花科蔬菜(大白菜、甘蓝、萝卜等)是湖北省高山蔬菜主栽种类之一,近年来害虫的为害严重影响蔬菜产量及品质。本文采用田间调查、灯光诱集和询问农户相结合的方法,于2011~2015年对湖北省长阳县火烧坪乡和资丘镇不同海拔高度(400、800、1 200、1 600、1 800 m)的十字花科蔬菜害虫种类及分布规律进行了调查。结果显示:湖北长阳高山十字花科蔬菜害虫涉及2个纲7个目28个科54种,严重发生的有16种。高山地区害虫集中于6~9月发生,且随着海拔高度的上升,害虫种类减少;海拔1 200 m以上区域极少发现直翅目害虫,鳞翅目害虫在400~1 800 m海拔区域严重为害,半翅目和鞘翅目害虫主要在400~1 200 m海拔区域为害。     

充分利用山地优势 大力发展高山蔬菜

我市山地资源丰富,据统计,全市海拔500m以上的可开发山地,面积共74.48万亩。以四县、区（泰顺、文成、永嘉、瓯海）为主,可开发面积达66.71万亩,占全市可开发山地面积的89.6％。且山地气候垂直分布明显,夏秋季气候凉爽,是生产淡季蔬菜的好地方,开发潜力很大。自1984年以来,高山蔬菜的开发,不仅增加了我市蔬菜“秋淡”的市场供应量和花色品种,有效地缓解了供需矛盾,丰富了城市居民的“菜篮子”,平稳了市场物价,而且有力地振兴了山区经济,大大增加了山区农民的经济收入,加快了贫困山区脱贫致富步伐。 一、高山蔬菜发展概况 温州市的高山蔬菜生产从1984年在海拔620m的瓯海区北林垟乡试种以来,经过十多年的试验、示范和推广,已逐步形成了较大规模的商品性生产基地。我市高山蔬菜的发展经历了二次较大的跳跃:一是1988年的规模化生产。从1984年的10亩四季豆试种成功,至1987年扩种到100多亩,1988年则猛增到800多亩规模化生产。生产品种从单一的四季豆增加到球菜、四季豆、豇豆、芹菜、早熟大白菜     

大白菜耐热性研究进展

大白菜性喜冷凉,主要栽培于温带地区,在热带、亚热带地区多种植在冷凉的高山地带或者在冷凉的季节种植.大白菜生长所要求的最适温度不高(生长期为18～20℃,结球期为15～18℃),对炎热的高温忍耐力不强,特别在莲座期和结球期对温度要求严格,平均温度过高(25℃以上)心叶就不能抱合,不能结球,即使勉强结球,也比较松散[1～4].     

湖北省高山大白菜品种的应用及潜力品种推荐

利用高海拔地区夏季气候冷凉的特点进行天然反季节越夏蔬菜生产是山区农民致富的支柱产业。湖北省高山蔬菜基地面积11.33万hm~2,总产量650万t,仅长阳高山蔬菜产值就达12亿元以上。大白菜是高山蔬菜主栽作物之一,在介绍长阳大白菜品种应用情况基础上,对当前生产中发生根肿病等问题提出相应对策,同时推荐了适宜当地种植的大白菜品种吉祥如意和根抗518。     

高山番茄病害及其防治

临安市种植番茄已有13年历史。1997年全市高山番茄种植面积发展到3000亩。由于高山地区多雨潮湿,土壤瘠薄,耕地少,轮作困难等因素,导致番茄病害每年均呈递增趋势,使番茄的产量和品质急剧下降,削弱了市场竞争力。因此,如何及时做好病害防治工作显得十分重要。 据近几年临安市蔬菜主管部门在上溪、马啸等高山蔬菜基地调查表明,高山番茄的主要病害是早疫病、晚疫病、青枯病和蕨叶病毒病,这4种病害从番茄苗期到盛果期均有大量发生。随着高山蔬菜的迅速发展以及栽培地连作年限的增加,番茄病害为害程度越来越重,且为其他高山蔬菜提供了菌源。 一、高山番茄病害与环境因子 （一）土壤对病害发生的影响土壤是蔬菜根系着生的地方,也是多种病原菌的越冬场所。高山土     

夏阳大白菜高山栽培技术要点

永安市位于福建省中部偏西,山地、丘陵占全市总面积的90.87%,耕地主要分布在海拔150-1500m,其中高山(海拔700m)栽培蔬菜面积逐年增加,尤其是种植反季节蔬菜夏阳大白菜面积比较多,且经济效益较高,已成为当地高山菜农的收人来源之一.现将其栽培技术要点介绍如下……