冬蜜梨及共栽培管理技术

冬蜜梨是鲜食、冻食兼用型优良品种，尤以冻食品质最佳。丰产、抗病、抗寒能力强，适合多种土质栽培。本文简介了综合性状，适应栽培地域，栽培苗木的选择与株行距以及在栽培管理中应注意的一些问题。     

北方双季栽培金丝瓜

金丝瓜(Cucurbita pepo L.Var.medaellosa)为葫芦科南瓜属一年生草本植物.起源于中南美洲,为喜温性蔬菜.测得每500 g果肉中含有蛋白质3.2 g,碳水化合物13 g,粗纤维2.4 g,钙107 mg,磷87 mg,尼克酸0.8mg,维生素丙为20 mg.其食用特点是老熟果实的果肉纤维细致,漂烫或冻结后可搅缠成脆嫩的细丝,且无异味,适做拌凉菜、炒食、包馅,而且耐储运,适冻藏,在我国南方有少量栽培,而北方栽培一般产量不高,反季栽培尚未见到报道.     

中国食药用菌栽培的菌种技术沿革述评（二）

3我国食药用菌栽培的菌种技术沿革 3.1我国食药用菌栽培技术的发展阶段 为了研究总结我国食药用菌栽培菌种技术的沿革,必须首先了解我国传统栽培的食药用菌栽培技术的发展阶段与特点。我国食药用菌栽培技术的发展阶段是：野生—传统栽培—新法栽培—周年栽培。     

大棚栽培元蘑

元蘑即亚侧耳，又叫晚生侧耳、冻菌、冻蘑。20世纪80年代延边农学院杨淑荣对它的生物学特性以及人工栽培方法进行了研究。本文为笔者进行大棚栽培元蘑经验总结。     

10个金针菇菌株工厂化栽培试验

<正>金针菇学名毛柄金钱菌,又称构菌、朴菇、冬菇、冻菌、金菇、智力菇等,其菌盖滑嫩,菌柄细长脆嫩,形美味鲜,是世界上著名的食药两用菌和观赏菌之一[1]。近年来,食用菌工厂化栽培,尤其是金针菇的工厂化栽培发展迅猛,竞争激烈,促使企业不断设法提高单产和品质,以提供廉价物美的产品[2]。目前市场上的金针菇菌株比较多,本试验选取了10个有代表性的金针菇菌株进行工厂化栽培出菇试验,比较分析各菌株的     

黑木耳冻菌栽培试验

通过黑木耳冻菌栽培试验,得出此栽培方法可行。并且子实体产量高于对照5%,颜色较黄,耳片较薄。下地时间相同,原基形成时间相同但采收时间冻菌早于对照4 d~6 d。     

莲藕慈姑复种栽培模式

莲藕慈姑复种栽培模式,生态效益十分显著。一是通过冬季干田挖慈姑,翻耕冻垡,杀灭部分莲藕食根金花虫幼虫,降低了越冬虫源基数,减少翌年害虫发生率。据测定,当土壤含水量在30％时,冻垡15d,幼虫越冬死亡率在50％;当土壤含水量在10％以下时,幼虫越冬死亡率在90％以上。二是通过莲藕与慈姑的轮作换茬．改善了土壤长期淹水状态,降低了主要病害的发生率,提高了上市率。现将藕慈复种模式主要技术要点介绍如下。     

满城草莓日光温室结构的改进

河北省满城县草莓生产中,日光温室栽培占全县草莓栽培总面积的50%。但满城草莓日光温室一直延用着普通的节能型日光温室,其结构简单、取材方便、经济成本低,但保温性能较差,尤其在极度寒冷的冬季夜间易造成草莓冻花冻果。为适应新的更多还原     

中药渣栽培食(药)用真菌研究的概述

对中药渣栽培食(药)用真菌的研究进行了综述,概括介绍了目前用中药渣栽培各种食(药)用真菌的栽培配方、生长情况和生物转化率等.同时根据中药渣栽培食(药)用真菌的特点,总结了栽培的要点.展望了以中药渣栽培食(药)用真菌的农业循环利用前景.     

我国食药用菌栽培现状分析及展望

通过统计,详细列出我国可人工栽培105种食药用菌名录,并对近5年国内重点省份和主要品种的栽培食药用菌产量及主要食药用菌出口创汇情况进行分析。在此基础上,对我国食药用菌栽培发展的问题和发展趋势进行分析展望。以期为食药用菌科研工作者提供新的研究方向与思路。     

苏北地区大棚韭菜高效栽培技术

<正>韭菜为百合科多年生草本植物,一年四季市场都有供应,可炒食、做汤、作馅和调味,深受广大消费者欢迎,在蔬菜生产和供应中占有重要位置。苏北地区广泛种植韭菜,尤其是反季节韭菜,栽培面积逐年上升,现将其高效栽培技术介绍如下。1地块选择选择通透性强、土壤肥沃、有机质含量高、排灌方便的沙质壤土,直播田块冬前深翻冻垡,结合整地     

干旱寒冷山区杏扁栽培要点

针对涞源县因干旱寒冷使杏扁栽培早春易冻花、水肥管理差等问题，总结出在干旱寒冷山区的栽培杏扁的技术要点。     

装配式双屋面日光温室杏树丰产栽培技术

为了克服杏花春季清明时节的冻花冻果问题,进行装配式双屋面日光温室杏树栽培,实施配套栽培技术,使3年生嫁接苗栽植第2年结果、第3年666.7m~2产量1000kg。     

梨抗寒新品种冬蜜梨的选育

秋子梨系统的梨品种 ,许多品种果实适于鲜食 ,也有不少品种果实适于冻食 ,而鲜食冻食兼用品种极少。为选育鲜食冻食兼用梨新品种 ,我们于 2 0世纪 70年代开展了该项研究工作。1　选育经过冬蜜梨 (原代号 72 -1 41 1 )是 1 972年以龙香梨为母本 ,园月、库尔勒、冬果 3个品种混合花粉为父本杂交育成。 1 972年杂交 ,1 973年播种 ,1 978年实生树开始结果 ,1 985年选为优良新品系 ,1 986年决选后 ,在我所 1 2号、 2号实验园高接 96株继续观察。 1 990年开始在黑龙江省鸡西、牡丹江、勃利、阿城、哈尔滨等地进行区域适应性试验和生产示范。 1 996…     

大樱桃设施栽培关键技术

<正>大樱桃设施栽培上市早,效益高,而且能够有效地防御风、雨、霜、冻等自然灾害,是保产增收的有效途径。福山区近年大棚樱桃发展较快,也积累了一定栽培经验,现介绍如下。     

食叶紫苏棚室反季节栽培技术

<正>食叶紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物,嫩枝嫩叶有特异芳香,可作调味佐料和蔬菜食用,作为特种蔬菜栽培近年来有快速发展之势,也是优良的出口创汇蔬菜。现将其棚室反季节栽培技术介绍如下:1栽培前准备1)选用适宜棚室。棚室栽培食叶紫苏,产品要求鲜嫩,在蔬菜淡季上市。因此,越冬栽培选用高效节能日光温室,早春栽培选用塑料大棚为宜。2)施足有机底肥。食叶紫苏反季节栽培应选用疏松肥沃、含腐殖质高的微酸性壤土,基肥     

关于开展“寿仙谷杯”《食药用菌》2015年度优秀论文评选活动的通知

<正>为了更好地推动食药用菌行业科技进步,服务产业发展,《食药用菌》编辑部将继续开展"寿仙谷杯"《食药用菌》2015年度优秀论文评选活动。优秀论文从刊于2015年《食药用菌》(共6期)上的论文中评选。现将有关事项通知如下:一、评选时间2015年底至2016年初二、论文要求1.凡主题为国内外产业动态研究分析,新菇种开发与新品种选育,新型栽培原料资源开发与高效配方研制,高效栽培模式与技术创新,工厂化栽培关键技术的研究应用,食药用菌营养生     

龙眼冬季防寒技术

龙眼冻害的发生与地理位置、地形地貌和气温降低有关。本文从栽培管理、临时应急措施和冻后处理三方面探讨减轻冻害,提高效益。     

莴笋的无公害栽培技术

<正>莴笋因其营养价值较高,吃法多样,可凉拌、炒食、汤食,亦可生食或腌渍和加工。故全国各地都有栽培。加之生长周期短、栽培方法简单易行,667m2产量能达5000kg以上,是经济效益较高的蔬菜之一,近些年的栽培面积不断扩大。现将基本特性及无公害栽培技术介绍如下:     

中国食药用菌栽培的菌种技术沿革述评（一）

查阅30余种文献,概述中国食药用菌栽培菌种的技术沿革,内容涉及食药用菌＂菌种＂概念的由来、定义及研究菌种技术沿革的意义、前提;我国传统栽培的香菇、草菇、银耳、木耳、茯苓等5种食药用菌的生产情况和地区分布;我国食药用菌栽培技术的发展阶段和菌种技术沿革及其评述;食药用菌菌种生产规范化的进程及各级菌种名称应用的统一规范;菌种质量和生产技术的统一规范等。