山西农大育成两个甘蓝新品种

由山西农大蔬菜专家张光呈教授主持的“耐热抗病甘蓝新品种选育”项目，历时数年结出硕果。日前，项目组育成的“晋甘蓝4号”、“四季佳”甘蓝两个新品种，先后通过了山西省农作物品种审定委员会审定。“晋甘蓝4号”属早中熟甘蓝一代杂种．“四季佳”甘蓝为优质圆球型早中熟甘蓝一代杂种．都     

我国甘蓝生产和市场的变化及对策建议——在首届中国蔬菜种业发展论坛北京峰会上的讲话摘要

近年来我国甘蓝生产得到迅速发展，市场需求、生产基地及茬口都发生很大变化。甘蓝育种面临许多新的问题和挑战，我国甘蓝育种工作者必须积极应对，为我国甘蓝生产作出更多的贡献。     

连云港地区甜瓜-秋冬甘蓝周年绿色高产栽培技术

甜瓜和甘蓝轮作可改善土壤微环境，提高甜瓜的抗病性和果实品质，甜瓜采用多层覆盖长季节栽培模式，秋冬甘蓝以露地栽培为主。作者根据江苏省连云港市甜瓜和甘蓝的种植现状，通过两年的生产实践，总结了甜瓜-秋冬甘蓝周年绿色高产栽培技术，并从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了甜瓜、秋冬露地甘蓝的栽培要点。     

甘蓝制种技术上的一项重要变革

近年来，笔者在甘蓝雄性不育系选育与利用研究方面取得了多项重要进展：利用在国内外首次发现的甘蓝显性雄性不育材料DGMS79—399—3，育成了一批优良的甘蓝显性雄性不育系，配制出中甘16、中甘17、中甘21等6个新的甘蓝杂交种，其中已有5个通过国家农作物品种审定委员会审定，2003年开始用显性雄性不育系规模化生产甘蓝杂交种并向市场提供商品种子。由国外引进经过改良的甘蓝胞质雄性不育系，通过多年转育、改造，获得了10余个可实用的甘蓝胞质雄性不育系，配制出中甘22等优良甘蓝杂交种并开始制种应用。     

高山冷凉地区秋甘蓝栽培技术

甘蓝一般按收获期来说1年可以生产3季，夏秋季播种，秋冬季收获称为秋甘蓝或秋冬甘蓝；年前播种，幼苗越冬，次年4-6月收获，称为春甘蓝；开春后3-4月播种，6～7月收获，称为夏甘蓝。     

秋日蓝品种比较试验

为筛选抗病、优质、高产的秋甘蓝品种，供大面积推广应用，浙江萧山市农业科学研究所引进了一些秋季栽培的甘蓝新品种。经栽培试种，现将结果报告如下。 1 材料与方法 ①参试品种早丰甘蓝(香港黄清河有限公司)；强力50(ITA SEEDS CO LTD)，阳炎甘蓝(カネユ种苗株式会社)，超绿甘蓝(北京井田种苗)，京丰一号甘蓝(河北省邢台市蔬菜种子公司)。以京丰一号为对照品种(CK)。     

长江中下游地区晚春上市甘蓝生产的区域优势及品种

甘蓝原产欧洲，已有4000多年的栽培历史，富含维生素、粗纤维等营养物质。甘蓝具有适应性强，对环境要求低，抗病、抗逆性强，易栽培，产量高，耐贮耐运等优良特性，目前我国每年种植面积已达88万hm2，在蔬菜生产中占有重要的地位。随着种植面积的增加，甘蓝品种也在不断丰富和更新；随着生产上种植甘蓝茬口的增加和不同季节的市场需求，甘蓝栽培呈现出多种模式，     

春甘蓝高产栽培技术

结球甘蓝又名卷心菜、圆白菜、洋白菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种。甘蓝营养丰富，菜叶质地脆嫩，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或干制，外叶还是畜禽和鱼的好饲料。甘蓝品种丰富，适应性和抗逆性较强，可在不同季节播种栽培。湖南省常德市西湖管理区西湖镇园艺村菜农种植春甘蓝，于10月份播种，幼苗越冬，翌年4～5月份收获，667m^2产量突破5000kg，经济效益十分显著。现将春甘蓝的高产栽培技术介绍如下：     

结球甘蓝核基因组密码子使用偏爱性分析

 根据甘蓝测序结果，利用CodonW软件对结球甘蓝的48 000个蛋白质编码基因序列进行了分析，计算出同义密码子相对使用频率，确定了TCT、CCT、AGA、GTT、GCT、GAT等6个高频密码子。将甘蓝与大肠杆菌、拟南芥、棉花、水稻的密码子使用频率进行了比较，发现甘蓝密码子使用偏爱性与同为双子叶植物的拟南芥、棉花基本一致，而与大肠杆菌及单子叶植物水稻均具有较大差异。以甘蓝密码子用法分析结果为依据，对Bt cry1C抗虫基因进行了密码子的改造，得到了具有甘蓝密码子使用特点的cry1C基因序列，为甘蓝的转基因研究奠定了分子基础。     

甘蓝显性雄性不育大规模制种获得成功

中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队经过30多年的艰苦努力，在甘蓝雄性不育育种技术研究方面取得了重要突破，特别是在甘蓝上首次发现显性雄性不育材料，研究建立了甘蓝显性雄性不育育种技术体系，     

麦田间作春甘蓝的生长发育特性

麦田间作春甘蓝，小麦对间作甘蓝产生遮荫，使其田间光照显著减弱，地温降低、湿度增大。与单作甘蓝相比，间作甘蓝生长发育特性主要表现为：球叶合抱力下降，球叶数减少，外叶数增多，同时叶片光合速率降低，总干物质积累减少，尤其是向叶球的干物质分配减少，最终经济产量较单作降低２５．７％。提高间作甘蓝产量的关键是采用早熟品种和早熟栽培措施     

我国甘蓝品种市场需求的变化趋势

甘蓝是结球甘蓝的简称，由于其具有适应性广、耐寒和耐热性较强、病害少、产量高、营养丰富、耐贮运等特点，在我国各地普遍种植，2003年的播种面积达到88．33万hm^2，在蔬菜栽培和供应中占有重要地位。随着种植面积的增加，甘蓝品种也在不断丰富和更新，尤其近年来随着生产上种植甘蓝茬口的增加和不同季节市场的需要，甘蓝品种的需求逐渐呈现出多元化态势。加世纪80年代以来，在我国推广种植的甘蓝品种已有100余个。     

甘蓝新品种--宝盛

宝盛甘蓝是由日本崎宝种苗株式会社生产的杂交一代甘蓝新品种，我公司于2002年5月引进，同年秋季在杭州市郊下沙镇、九堡镇、丁桥镇等地进行了试种，面积为3.3hm^2。该品种表现为植株整齐一致，早熟，定植后50～55天收获，同期播种比强力50甘蓝提早3～5天上市。宝盛甘蓝结球紧实，耐热     

国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（一）——甘蓝枯萎病综合防治技术

甘蓝枯萎病综合防治技术体系综合甘蓝枯萎病苗期抗性鉴定技术规程、抗性遗传规律、病原菌小种分化及致病机理、病害流行条件和抗枯萎病资源的鉴定、筛选、引进以及抗病品种选育等研究成果，集成建立了以利用抗病品种为主，结合种子消毒、无病土育苗、清洁田园、避开发病流行期移栽、实行轮作及利用甘蓝残株结合太阳能加热协同控病等综合防治技术体系。该综合防治技术体系控制甘蓝枯萎病效果达90% 以上，产量损失减少至5% 以下，有效控制了甘蓝枯萎病的发生、为害，同时显著地降低了化学药剂的使用量，降低了生产成本，减轻了环境污染，增加了菜农收入，具有优良的生产及应用效果。适于露地蔬菜主产区，尤其适宜甘蓝枯萎病发病严重地区。     

露地春甘蓝虫害防控效果试验

我国长江中下游地区露地春甘蓝一般于2月中旬～3月下旬定植，4月底～6月下旬采收。随着空气温湿度的上升，正处于生长中后期的春甘蓝虫害发生较严重。为减轻虫害的发生程度和减少农药使用频次，提高甘蓝的品质和食用安全性，作者开展了综合防控措施（黄板+性诱剂+化学药剂）防治露地春甘蓝虫害的效果试验。试验结果表明，采用绿色防控与化学防控相结合的综合防控措施对露地春甘蓝常见虫害的防效较好，在少用1次药的情况下，黄条跳甲、蚜虫、菜青虫和小菜蛾的防效仍优于单一化学防控措施；采用综合防控措施，在减轻虫害发生程度的基础上可促进春甘蓝植株的生长发育，春甘蓝的株高、最大叶长、最大叶宽、单球质量等指标均表现较好，进而提高了净菜率，增加了单位面积产量。建议可在浙江诸暨地区露地春甘蓝生产中推广应用综合防控措施。     

制种甘蓝烂球原因分析与防止措施

甘蓝是十字花科蔬菜，属异花授粉作物。我国栽培甘蓝全部采用杂交一代种子。陕西省汉中地区气候适宜，土壤肥沃，是制种甘蓝的适生区，近几年甘蓝制种连续丰产，获得了巨大的经济和社会效益。但2003年冬季制种甘蓝田发生了大面积烂球现象，造成了严重的减产。对此，作进行了专门调查研究，以便为今后的甘蓝制种提供参考。     

长江流域春夏早熟甘蓝铁球33号

长江流域铁球3号甘蓝春夏栽培是排灌条件较好的粮油产区调整种植业结构的一个简单易行、低投入、高产出的好项目，因为其定植期在油菜收获之后的5月中下旬，采收期在7月中下旬8月初，并可延迟采收到8月中旬；其采收上市期正是长江流域蔬菜生产和供应的淡季，此时甘蓝的销售价格远高于秋冬甘蓝和越冬甘蓝。     

长江流域春夏早熟甘蓝铁球33号

长江流域铁球3号甘蓝春夏栽培是排灌条件较好的粮油产区调整种植业结构的一个简单易行、低投入、高产出的好项目，因为其定植期在油菜收获之后的5月中下旬，采收期在7月中下旬8月初，并可延迟采收到8月中旬；其采收上市期正是长江流域蔬菜生产和供应的淡季，此时甘蓝的销售价格远高于秋冬甘蓝和越冬甘蓝。     

甘蓝新品种丸井高效栽培技术

甘蓝为十字花科一、二年生草本植物，适应性强，产量高，在全国各地广泛种植，市场供应量大。甘蓝不但供应时间长，而且味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。现将甘蓝新品种丸井特征特性及高效栽培技术介绍如下。     

“甘蓝显性雄性不育育种技术”展示会在京召开

由中国工程院院士、中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远研究员带领的甘蓝育种课题组，在国家科技攻关计划、“863”计划、中国农业科学院院长基金等项目的支持下，经过20多年的攻关研究，在甘蓝显性雄性不育育种技术研究方面获得重大突破。为了进一步加快上述重大科技成果的推广应用，促进显性雄性不育甘蓝新品种的产业化开发，为农业增效、农民增收做出更大的贡献，中国农业科学院蔬菜花卉研究所于2006年5月17日在北京组织召开了“甘蓝显性雄性不育育种技术展示会”，中国工程院白玉良秘书长，科技部农村司杜占元司长，农业部科教司石燕泉副司长，国家科技奖励办公室，北京市科委，中国农业科学院翟虎渠院长、屈冬玉副院长，科技管理局等有关部门领导以及人民日报、科技日报、农民日报等媒体记者30余人出席了展示会并参观了甘蓝新品种展示田和利用显性雄性不育系配制一代杂种的甘蓝制种基地。