建设叶菜功能区 增强蔬菜供应能力

萧山区是杭州的核心蔬菜生产基地之一,常年蔬菜种植面积3．01万hm2。随着杭州城市化进程的不断推进,城镇人口急剧增加,蔬菜供应日趋紧张。为此,萧山区积极响应杭州市提高本市蔬菜生产水平和应急能力,保障市场叶菜有效供给的号召,我们通过建设叶菜功能区,不但缓解了杭州市夏季蔬菜的供应,稳定了叶菜价格,同时对于提升我区蔬菜产业化水平,提高农产品质量安全和生产效益,实现蔬菜产业转型升级等均起到了积极的作用。     

夏季叶菜栽培管理技术

结合潮州市夏季气候特点,文章从合理安排品种、培育壮苗、整地作畦、肥水管理、病虫害防治、灾前灾后管理等方面总结夏季叶菜栽培管理技术,以提高叶菜的产量和品质。     

甜瓜-叶菜-甜瓜周年高效栽培模式

单体大棚一年栽培2茬甜瓜,利用单体大棚的夏季空闲期栽培叶菜,可丰富市场蔬菜品种供应,提高经济效益。本文主要介绍了单体大棚甜瓜-叶菜-甜瓜周年高效栽培技术,供广大种植户参考。     

日光温室叶类蔬菜越夏椰糠栽培技术

针对夏季高温、强光的环境使喜冷凉气候的叶菜在日光温室内生产面临的种种障碍,加上长期连作,使得种植过程中出现的诸多问题,如菠菜死棵、生菜抽薹、莴苣萎蔫等,结合叶菜种植特点,总结出了一套日光温室叶类蔬菜越夏椰糠种植技术,克服了叶菜连作障碍,减少了农药和化肥的使用量,提高了产量和品质,达到了增产增收效果;通过品种选择、壮苗培育、整地及铺设椰糠、定植及田间管理、病虫害防治等诸多措施,确保了叶菜的周年生产,满足了人们夏季对新鲜叶菜的需要。     

夏季闲置设施大棚小青菜立体水培技术

根据扬州地区夏季气候特点和小青菜生长习性,按照无公害生产的要求,设计了一套无纺布作基质高效设施立体水培系统。经栽培试验,从品种的选择、播种量与播种方法、出苗至采收阶段日常温度管理、水肥运筹、病虫害防治,以及采收等各个环节摸索出了适合该栽培系统的栽培技术,以期为夏季高温时期设施大棚高效利用、生产多茬安全优质的小青菜提供技术支撑。     

夏季耐热小白菜高效安全生产技术

针对常熟市夏季高温高湿,害虫多发高发的不利条件,引进各类耐热小白菜新品种,选用合适的防虫网室,采用"两网一灌"水肥一体化栽培,开展耐热小白菜优质安全高效生产技术研究,实现蔬菜周年平衡生产。     

进口耐热青菜网室绿色高效精准管理技术

江阴夏秋季节蔬菜生产困难、虫害严重、农药使用频繁,为了有效克服这些不利因素,苏州市农业技术推广中心采用防虫网覆盖叶菜的生产技术,就其网室搭建、灌溉设施、品种选择、田间管理、采收标准等方面进行绿色高效精准管理,可取得显著的经济效益、社会效益及生态效益。     

南京市叶菜生产与安全现状的调研

以植物肥嫩的叶片、叶柄为食用对象的蔬菜,简称叶菜。叶菜含有多种营养成分,是人体无机盐、维生素的主要来源。随着人们膳食结构的改变,蔬菜特别是营养丰富的叶菜越来越受到人们的青睐。但叶菜类蔬菜多不宜长途运输和长期保存,市场供应只能依赖本地生产,且叶菜类的硝酸盐积累和农药残留较严重,食用安全关系到社会的稳定和人民的身体健康,因此,南京市的叶菜生产和安全状况已引起人们的普遍关注。     

江苏夏季绿叶蔬菜病虫害发生态势及综合防治技术

通过对江苏夏季绿叶蔬菜病虫害的发生、为害规律和种群消长动态的监测,根据食品安全及病虫害抗性情况,制定了夏季绿叶蔬菜病虫害防治策略,并研究了夏季绿叶蔬菜安全高效综合防治技术。     

北京市延庆区露地大白菜错季栽培高产技术总结

为充分发挥延庆区位优势及海拔高、夏季凉爽的气候优势,进行了露地大白菜错季栽培技术探索,通过播种时间、品种选择、适时适地播种、合理水肥管理、叶面喷肥、病虫害综合防治、适时安全采收等栽培管理措施,达到了大白菜优质、安全、高产和高效目标,为全面生产提供了技术支撑。     

南京市叶菜生产与安全现状的调研

以植物肥嫩的叶片、叶柄为食用对象的蔬菜,简称叶菜.叶菜含有多种营养成分,是人体无机盐、维生素的主要来源.随着人们膳食结构的改变,蔬菜特别是营养丰富的叶菜越来越受到人们的青睐.但叶菜类蔬菜多不宜长途运输和长期保存,市场供应只能依赖本地生产,且叶菜类的硝酸盐积累和农药残留较严重,食用安全关系到社会的稳定和人民的身体健康,因此,南京市的叶菜生产和安全状况已引起人们的普遍关注.     

夏季代料香菇高效优质栽培关键技术

主要介绍了夏季代料地栽香菇及其关键性技术，包括选用高温品种，采用具有降温效果的露地荫棚覆土出菇模式，在全生育期，严格按照无公害安全生产技术，提高了夏季香菇的品质和产量，达到了优质、高效、安全生产。     

速生叶菜绿色防控技术

正夏秋高温季节是湖州市1年中主要的蔬菜供应淡季,尤其是速生叶菜的生产和供应直接关系到居民的消费品种、食用安全、菜价稳定等问题。近年来,我们依托浙江大学湖州市蔬菜产业联盟技术团队,开展速生叶菜绿色防控技术研究,针对夏秋高温季节病虫害高发的特点,以速生叶菜的虫害防治为重点,制定了我市夏秋高温季节速生叶菜病虫害防治标准化技术,保障了蔬菜"夏淡"优质安全叶菜的生产和供应。1农业防治(1)选用耐高温、抗病性强、品质优的速生叶菜     

新疆北部节能日光温室蔬菜一年三茬栽培技术

乌尔禾地区位于新疆西北部的一个小盆地内，冬季严寒少雪，夏季酷热少雨，无霜期短，冬季一般不能进行蔬菜生产，每年只能种植1～2茬蔬菜。2002年该区借鉴山东寿光建棚技术，结合当地气候特点，设计出新型节能日光温室，并在整个北疆获得了肯定和推广，在不加温只覆盖草帘的情况下，温室内的叶菜可安全越冬，实现了一年种植三茬蔬菜，经济效益较好。     

水培蔬菜质量安全管控技术要点

正水培蔬菜生产模式具有产品标准化程度高、单位面积产量高、生产周期短、质量安全可控性好等诸多优势。水培蔬菜多为叶菜类,其种植通常在温室大棚中进行。笔者总结了水培蔬菜生产中质量安全管控技术要点,供参考。1叶菜水培特点1)水培叶菜鲜嫩、洁净、口感好,但因为食用的是蔬菜的茎叶,有些有时还会直接生食,对菜品质量要求颇高。2)叶菜市场需求量大,不易储存,水培叶菜不受季节限制,可以不间断播种、定植、采收,     

构建苏南叶菜产业链 进军蔬菜精品超市——无锡市惠山区万寿河蔬菜专业合作社依托全产业链发展精品蔬菜模式

正自2015年以来,无锡市惠山区万寿河蔬菜专业合作社(简称万寿河合作社)依托惠山区精细蔬菜产业园区推进的以蔬菜绿色防控示范区为主要叶菜产业链集成技术,带来了事业上的腾飞。通过叶菜产业链的健全与合理运作,万寿河合作社生产的蔬菜质量不断提高,让很多中高档客户看到了其在蔬菜生产质量安全上实实在在的举措,蔬菜订单接踵而至,以无锡苏宁广场及海岸城商业综合体内的日本     

大棚早春西瓜-夏季叶菜-秋延后茄子高效栽培模式

辽宁省盖州市地理环境和气候条件优越,是我国北方重要的瓜菜生产基地。盖州市的"盖县地雷瓜"在东北乃至全国享有很高的知名度。利用塑料大棚多层覆盖进行早春西瓜-夏季叶菜-秋延后茄子栽培是近年盖州部分地区推广应用的高效栽培模式。该模式采用塑料大棚5层覆盖在早春栽培西瓜,夏季在大棚外膜加盖遮阳网种植1茬叶菜,秋季给大棚加内膜栽培茄子,实现了从早春到深秋连续3茬种植,平均每667 m~2可收入2万元左右,以供菜农借鉴。     

南京设施小白菜机械化生产技术

南京在叶菜机械化生产方面连续做了多年工作,筛选出宜机化小白菜金品夏冠,总结示范设施小白菜净园、施肥、耕整、起垄、播种、灌溉、植保、采收等环节的机械化生产技术,并在江宁、溧水等地推广应用。     

长江中下游地区夏季本芹绿色生产技术

为实现夏季本芹优质高效生产的目标,作者根据长江中下游地区夏季高温高湿的气候特点,总结了可复制、可推广、可操作的夏季本芹绿色生产技术。该文从品种选用、种子低温处理、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害绿色防控、采收等方面介绍了夏季本芹绿色生产技术。     

如何提高叶菜种植效益?——聚焦第3期“种得好”视频直播节目

<正>叶菜是市民餐桌上必不可少的蔬菜,然而2017年春节过后,菜价一路低迷,叶类菜更是首当其冲成为滞销的重灾区。要想"卖得好",先得"种得好",到底如何凭借过硬的种植技术在叶菜"烂市"中逆势而上?2017年4月27日,《中国蔬菜》第3期"种得好"视频直播节目特邀行业专家,分别结合各自的专业所长和具体实例,从叶菜栽培的市场分析到叶菜高效种植技术,深入浅出地为菜农朋友解答了上述困惑,并进行了多次精彩的互动答疑。