新一代西兰花品种秀兰兰

秀兰也叫西洋芥蓝，是由西兰花和芥蓝杂交育成的新一代西兰花品种，属于主侧花球兼用品种，具有西兰花花球鲜嫩碧绿和芥蓝茎秆肥嫩脆绿的特性，鲜品烹调食用，色泽艳丽，风味独特，营养丰富，常常被人们作为一种健身的高档蔬菜进入餐桌，深受广大消费者欢迎。为了研究西洋芥蓝优质高产栽培特性，选择在坝区海拔550 m的冬春季节和山区海拔1460 m的夏秋及秋冬季节进行栽培，研究出一套适宜该品种高产、优质的栽培技术。     

芥蓝新品种利宝及其栽培技术

芥蓝是我国南方的主要蔬菜之一,是潮汕地区特色优势蔬菜,在广东、广西、福建等南方地区很受人们喜爱,更是畅销东南亚及港澳地区的创汇蔬菜之一,近年来栽培面积不断扩大.选育高产、优质、抗逆性强的杂交一代芥蓝新品种,提高芥蓝的产量和品质,对促进芥蓝蔬菜产业高质量发展,农业绿色发展和提质增效、农民增收具有重要意义.广东和利农种业股份有限公司2009年配制杂交组合,2016年春、秋两季,汕头市种子站在揭阳市农科中心、潮州市农科中心、汕头市龙湖区新溪镇三个点进行品种比较试验.2016年广东省种子管理总站组织专家进行现场鉴定,2017年通过广东省农作物品种审定委员会审定,审定编号为粤审菜20170017.     

芥蓝高产栽培技术

芥蓝是十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜作物,在我国南方栽培较多,以采收菜薹食用为主,其食味脆甜、芳香、爽口,是我国特产蔬菜之一。芥蓝按其花冠颜色可分为白花芥蓝和黄花芥蓝,前者栽培面积较广,品种也较多,后者栽培较少。芥蓝属长日照作物,喜冷凉、湿润的环境,植株生长及菜薹形成的适温为15～25℃,30℃以上高温不利于植株的生长发育,而气温过低,苗期便通过春化,提早抽薹。由于芥蓝风味独特,深受消费者喜爱,栽培面积逐年增加,而且芥蓝也是出口创汇的重要蔬菜,是调整农业生产结构,增加收入,扩大种植的蔬菜品种之一。1品种选择①早熟类型耐热,可在…     

义才芥蓝王

芥蓝是以花薹和薹生叶供食用的蔬菜，别名格蓝菜、白花芥蓝等。十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，1年生或2年生草本植物。     

茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝周年高效栽培模式

为提高种植效益,满足市民对绿叶蔬菜的需求,作者开展了绿叶蔬菜周年优质高效生产茬口筛选试验,以实现绿叶蔬菜周年生产、均衡供应的目标。多年生产实践证明,茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝栽培模式土地利用率高,轮作合理,产品安全卫生,蔬菜产量8 200 kg/667 m2、产值超过3.8万元/667 m2。该文介绍了茼蒿-芥蓝-广东菜心-油麦菜-芥蓝1年5茬栽培模式及栽培要点。     

京津地区春露地芥蓝高产栽培技术

芥蓝又称白花芥蓝、格蓝菜等，以肥嫩的花薹及嫩叶（即菜薹）为主要食用器官，品质脆嫩，清甜爽口，风味别致，营养十分丰富。芥蓝原产中国南方，主要分布在广东、广西、福建等省，尤以广东省栽培最普遍，从９０年代初开始，北京、山东、河北、辽宁等省市陆续从南方引种试种，但栽培面积很小，主要供应高档宾馆和饭店，人们将其列为“稀菜”、“特菜”。近年来，随着人民生活水平的提高，芥蓝的栽培面积有逐年增加的趋势，现将其春露地高产栽培技术总结如下： 一、品种的选择 春露地栽培芥蓝可选择中熟和晚熟品种，以中熟品种为最佳，如登峰…     

水培芥蓝反季节栽培技术

水培芥蓝反季节栽培技术张华刘钧如黄亮华郭碧瑜（广州市蔬菜科学研究所５１０３１５）收稿日期：１９９５—０８—２９，修回日期：１９９５—１１—２８。芥蓝属十字花科芸薹属蔬菜植物，以肥嫩的花薹和嫩叶供食，质脆嫩，味清甜，在广东、广西及福建等地均普遍栽培，为...     

芥蓝栽培

芥蓝栽培１１６１００辽宁省大连市金州区政府蔬菜办李庆满，孙强，吴垠寰芥蓝是我国特产蔬菜之一，主要以肥嫩的花薹及其嫩叶供食，质脆嫩、清甜，风味别致。芥蓝的生育周期：①发芽期，播种～子叶展开，第一片真叶显露需７～１０天。②幼苗期，第一片真叶显露～５片真叶...     

关于芥蓝起源的研究

芥蓝（Brassica oleracea var.alboglabra Bailey；Brassica alboglabra Bailey）古称隔蓝，它是十字花科芸薹属的甘蓝类蔬菜。如所周知：甘蓝类蔬菜如结球甘蓝、羽衣甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝和花椰菜等均起源于地中海沿岸地区的野生甘蓝，只有芥蓝的起源地域尚有中国南方说和地中海沿岸地区说等不同意见。根据我国古代文献记载，芥蓝起源于中国南方。早在公元5、6世纪的南北朝时期，可供蔬食的散叶类型甘蓝（Brassica oleracea L.）就从其原产地域经由中亚地区传入了中国，当时被称为“西土蓝”。其后在副热带气候条件下的广东地区通过基因突变，以及长期的人工选育，最终形成了以嫩叶和花薹供食的芥蓝。芥蓝起源的时间，不迟于公元7世纪的唐代初期，这比此前流行的说法提早了1个世纪。笔者认为芥蓝实为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种，其学名选用Brassica oleracea var.alboglabra Bailey更为贴切。又鉴于芥蓝与芥菜没有亲缘关系，把芥蓝的英文名称译为：Whiteglabrous mustara，不如译为：Chinese kale（其释义为：中国的羽衣甘蓝）更为恰当。     

芥蓝

芥蓝(Chinese Kale)学名Brassicaalbograbra Bailey,又称白花芥蓝。北京市郊的菜农和蔬菜商店称之为“盖蓝”。芥蓝是十字花科(Cruciferae)芸薹属中以采收花薹为产品的一年或二年生草本植物,原产我国的南方,相传早在公元8世纪广州已有栽培,是广州著名的特产蔬菜之一,     

中迟芥蓝

中迟芥蓝芥蓝是我国特产蔬菜之一，以花苔、嫩叶供食用，肉质脆嫩，清香，风味别致。芥蓝喜温暖湿润，在１０～３０ｏ℃范围内都能生长，发芽期和幼苗期适温为２５～３０℃，叶丛生长和菜苔形成适温为１５～２５℃，喜较大昼夜温差。其栽培容易，抗性强，产量较高，是值得...     

新型蔬菜洋芥蓝及其栽培技术

洋芥蓝（Brassica cleracea L，var．acephala D．C．）又称羽衣甘蓝，为十字花科芸薹属甘蓝种中以采收卷曲嫩叶的一个变种，二年生草本植物，是甘蓝类中最耐寒的蔬菜品种之一，在欧洲很早就开始人工栽培。以前多作观赏用，以其植株茂盛、叶片皱缩、叶色青翠、株形紧凑似盛开的牡丹花而为人们所深爱。近年来我们引种成功，适宜华南地区秋冬春种植。洋芥蓝以嫩叶供食，外形奇特，品质柔嫩爽口，风味独特清鲜，营养丰富，可供炒食、凉拌、上汤、火锅、腌渍或作为色拉、拼盘装饰，深受消费者的喜爱，种植面积逐年扩大。     

刘建文露地栽培芥蓝效益高

芥蓝是十字花科芸苔属中以花苔为产品的蔬菜,以肥嫩的花苔和嫩叶供食用,质脆嫩,清甜,被视为高档蔬菜。芥蓝抗性较强,产量较高,栽培容易,露地栽培芥蓝可获较高经济效益。奋进乡上台子村农民刘建文,今春根据市场需求,结合生产实际,露地栽培660平方米芥蓝,科学栽培,精细管理,今年获得了较高效益,总收入5500元。主要栽培措施是: 一、品种的选择 选用品种为香港白花。该品种属早熟芥蓝品种,植株紧凑,生长整齐,叶片椭园,叶     

新型蔬菜龙田一号麒麟仔(芥蓝薹)

正麒麟仔(芥蓝薹)是一种介于西兰花薹和芥蓝之间的类型品种,是利用西兰花细胞质雄性不育系为母本和芥蓝杂交,然后用芥蓝回交而成的三交种,其性状既不像西兰花也不似西兰薹,更不是芥蓝,但偏向于芥蓝,为区别于其他类型的蔬菜,暂且称之为麒麟仔(芥蓝薹)。龙田一号由深圳市农业科技促进中心2016年选育而成。由于是一种新型蔬菜,又因为或可受消费者青睐,特将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。1特征特性植株直立,生长强健。播种至开始采收70天左右,可连续采收50～60天。播种60天后,及时掐尖     

不同微生物菌肥对设施蔬菜生长影响试验

为筛选出适合不同蔬菜生长的微生物肥料组合,作者以芥蓝、生菜和鸡毛菜为研究对象,开展了不同微生物肥料组合对蔬菜生长影响的试验。试验结果表明,3个微生物肥料组合对蔬菜的长势、产量及品质产生了不同影响。其中迪尔乐-咊佰康(Ⅱ型)微生物肥料组合处理芥蓝产量最高,生菜和鸡毛菜产量亦较高;该处理3种蔬菜的长势均较好,虽略不利于芥蓝与生菜可溶性糖含量的积累,但其Vc含量较高。综合各方面表现,推荐迪尔乐-咊佰康(Ⅱ型)微生物肥料组合在绿叶菜和芥蓝生产上应用。     

芥蓝的水培技术

芥蓝是十字花科芸苔属二年生草本甘蓝类蔬菜之一。由于土培芥蓝虫害农药污染严重,很难生产出高品质高档次的芥蓝,在出口时常常识遇到麻烦。水培是生产无污染、无公害、高档次芥蓝的一种切实可行的栽培方法。现将芥蓝的水培方法简介如下。一、芥蓝栽培生理特性芥蓝叶簇生长期以前的生长量很少,80％部分在菜薹形成期。芥蓝对氮磷钾吸收量随着生育过程逐步增加,在菜薹形成期吸收量最大。因此在栽培上必须顺应生     

高产优质芥蓝新品种华俊

正芥蓝属十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜,为一年生或二年生草本植物,以食用菜薹为主,是中国的特色蔬菜。但国内种植的芥蓝主要是日本品种,为了打破这种格局,厦门华泰五谷种苗有限公司研发出一代芥蓝新品种——华俊。华俊属于中熟品种,适应性好,产量高,品质佳,目前在广东和宁夏蔬菜基地推广的效果不错。     

西洋芥蓝栽培技术

西洋芥蓝，又名惠津芥蓝，是由日本SAKAT种苗公司最新育成的一种融西兰花和芥蓝为一体的新型蔬菜品种，它不仅具有西兰花清香的绿花球，而且还具有脆嫩的芥蓝花壑，商品性状好，风味独特，营养丰富。1998年直接从日本名古屋种苗公司引进种子进行试种，目前全县栽培面积已达10hm，产品投入市场后，深受宾馆、饭店消费者青睐，经济效益高。现将其特征特性及栽培技术介绍如下。1特征特性西洋芥蓝根系分布较浅，主要分布在ZO－30cm的耕层内，茎直立，生长势旺，腋芽萌发能力强，倒更是其产量的主要来源，每株可收侧基13－15支。叶近椭圆形，…     

品种播期和密度对芥蓝生长和产量形成影响

芥蓝(Bvassica oleracea var alboglabra)属十字花科甘蓝类蔬菜,食用菜苔,是我国特产蔬菜之一。菜苔清脆鲜嫩,富含V_c,生食、热食皆宜,其栽培以广东、广西为主,经种植观察,表现产量高,品质好,具有较高的推广价值。由于过去我国北方很少种植,对芥蓝的许多栽培技术问题还缺乏研究。本试验对芥蓝品种,播期和密度的研究,探讨芥蓝生长和产量形成的规律,为确定适宜华北地区栽培的品种、播期和密度提供依据。     

四季香菇芥蓝栽培技术

芥蓝原产于中国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在南方地区是一种深受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。目前,随着人们生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,对粤菜的需求量也在不断增加,芥蓝已成为一种许多地区引种推广的蔬菜品种。芥蓝的菜薹柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,可炒食、汤食或作配菜。