烟台果品生产销售现状与发展对策

烟台是中国久负盛名的果品产区,主要盛产苹果、梨、葡萄、桃、大樱桃、草莓等果品。长期以来,烟台围绕发展优质高效果业,积极调整产业结构,提高果品质量,培创果品名牌,开拓国内外市场。果业生产已进入了一个新的发展时期。 一、生产现状 烟台全市辖有五区、七市、一县,总人口645万。全市土地总面积1.37万km~2,其中可耕地面积47万hm~2。果品总面积12.3万hm~2,占可耕地     

礼泉果品生产存在的问题及其对策

礼泉县是陕西省最大的苹果基地县,经过20多年的发展,面积、果业生产结构等已经有了很大的改观,但果业产业化的道路还处于低层次阶段,果品生产结构的调整依然是当前果业发展的一条主线。1生产情况礼泉县从1996年开始果业生产结构调整,正在从过去以苹果占绝对量的果品结构调整到以苹果为主,梨、葡萄、桃等果品共同发展的果品生产结构。目前,全县已建成果品基地4·67万hm2,其中苹果3·33万hm2、梨0·67万hm2、特色杂果0·67万hm2。苹果品种主要以富士优系、秦冠、嘎拉优系、粉红女士等为主;早、中、晚熟比例为8∶17∶75;杂果中,桃占0·17万hm2…     

临邑县果业生产现状及发展建议

<正>临邑县位于德州市东部,是典型的平原农业大县,其水果产业的发展对于平原地区来讲颇具代表性。介绍了临邑县果业生产现状,并提出发展建议。1 基本情况1.1 果业发展规模果业是临邑县的特色产业,全县果园面积900hm~2(1.35万亩)左右,果品年产量2万t以上,以苹果、梨、冬枣为主。其中苹果主要分布在临邑镇、临盘街道,面积400hm~2(6000余亩),年产量1万t;梨主要分布在兴隆镇、临南镇,面积150hm~2(2200余亩),年产量     

云南省会泽县水果低产成因浅析

云南省会泽县出产亚热带及温带多种水果,栽培苹果、梨、柑桔、猕猴桃、柿、葡萄等落叶果树和常绿果树,现在全县新发展果树面积约5000hm2,水果年产值上亿元,是云南省水果基地县之一。盐水石榴品种绿皮、花红皮、火炮于1990年和1993年分别获云南省优质水果证书,会泽宝珠梨1993、1994年获云南省优质水果证书,猕猴桃品种海沃德和会泽8号在中国第二届农业博览会上分获银奖,黄果柑也荣获农业部颁发的优质水果证书,但是全县果树单位面积产量低,每667m2产量在500kg以下的低产园占全县果园面积的30%～40%,果品质量不优,严重影响并制约着果业的发展。1…     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。     

烟台苹果品牌价值达137.39亿元 品牌价值再创新高

<正>第四届中国果业品牌大会日前在长沙召开,大会发布了"2018中国果品区域公用品牌"和"2018中国果品商业品牌"价值评估结果。其中,烟台苹果、栖霞苹果、烟台大樱桃品牌价值分别达到了137.39亿元、53.43亿元、47.58亿元。烟台苹果品牌价值再创新高,是全国唯一一个品牌价值过百亿的     

转型危机中的栖霞苹果将何去何从

<正>栖霞早在1994年就被中国果品流通协会命名为中国苹果第一县,1998年被国家统计局公布为中国水果第一市。在1995年第二届全国农产品博览会上,栖霞苹果获6枚金牌、5枚银牌、1枚铜牌。然而,近几年来,栖霞苹果的光环逐渐暗淡,群山无峰现象日益突出,红富士苹果售价不及新疆阿克苏的冰糖心富士和甘肃静宁的红富士,与蓬莱市相比,也有了落差。对此,许多果农、技术人员甚至部分领导     

当前我国水果生产与发展趋势

近年,我国水果业经受了市场的考验,结构渐趋合理,栽培面积和产量稳中有增,品种组成更加优化,苹果、梨、柑桔三大水果比重明显降低,小杂果比重均有不同程度提高.苹果和柑桔优势区域规划正稳步实施,优质示范基地普遍建立,水果生产区域化、名优化更加突出,优质果率普遍提高.国家重视外向型果业经济,促进果品出口,当前水果加工品(果汁、果干)出口剧增,形势喜人,前景广阔,果区经济和果业生产呈现一片繁荣景象.     

发展果业合作经济组织开创中国果业新篇章

1中国果品生产现状 1.1中国是水果生产大国 中国的果业随着新中国的建立,随着改革开放得到了极大的发展.到1993年,我国已成为世界第一水果生产大国.到2004年,全国果树面积达1029.9万公顷,占世界果树总面积的19.89%,居世界第一位.苹果、柑桔、梨、核桃、桃子、枣等面积均占第一位.全国果品总产14482千吨占世界总产的13.4%.中国人均水果占有量与世界人均水果占有量的差距逐步缩小.中国的水果生产欣欣向荣.但我们离水果生产强国仍有较大的距离.     

烟台地区果园面积变化及其驱动因素分析

烟台素有“水果之乡”的美名．所产水果有苹果、梨、樱桃、草莓、杏、李、沙果等10多种,其中烟台苹果、莱阳梨、福山大樱桃在国内具有较高的知名度。烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。1997年烟台苹果通过中国绿色食品中心认证．     

水果套袋技术及其对果实品质的影响

日本是最早实施水果套袋技术的国家 ,我国从 2 0世纪 90年代初从日本等国引进该项技术 ,至目前已进入大面积推广阶段。套袋的树种已由北方的梨、苹果、葡萄、桃 ,扩展到南方的杨桃、芒果、石榴、枇杷等多种水果。随着人们生活水平的提高 ,对水果的需求已从“产量时代”跨入“质量时代” ,追求优质果品、保健果品、无公害果品已是时代的潮流。而水果套袋则已成为生产优质高档果品和绿色果品的一项必要配套技术。1　套袋技术1 .1果袋的种类及选择　　在大面积生产中 ,根据成本、果品质量和经济效益要求 ,大多选用价格适中 ,经济适用的单层袋和…     

发挥烟台优势,积极发展大樱桃生产

果业生产是我市农村经济的一大支柱产业,目前烟台的苹果面积已达16万hm~2,但近年来,套袋富士苹果的价格一路下跌,有的地方生产的低档次果品已出现卖果难的问题。预计几年后,一些未结果或刚结果的园片将大量结果,全国苹果产量会再上一个台阶。如果果品质量上不去,农药残留问题不解决,果品出口将出现徘徊,必然导致价格下落,经济效益降低。根据当前果品生产的形势和我市的实际情况,在农业结构调整中,应充分发挥烟台的优势,积极发展大樱桃生产。     

我国入世后烟台水果应对策略浅谈

烟台果业生产有着悠久的历史和深厚的社会基础,在国内外享有很高声誉。已成为农村经济的主要支柱产业,搞好果业生产和销售具有重要意义。一、烟台水果生产销售存在的主要问题我国加入世贸组织(WTO)后,外贸环境的改善,对果业的发展带来机遇,优质果品的出口渠道扩大了,外销量将逐步增加,我们的劳动密集、技术密集和生产成本低等优势将得以体现。烟台是14个沿海开放城市之一,交通十分发达,具有生产优质水果特定的自然条件,全市有近100万熟练掌握生产技术劳动力直接从事果品生产,蛇窝泊等一大批果品批发市场初具规模,已经建立起180多座冷风库…     

闽西北果业发展面临的挑战与对策

改革开放以来，三明市果业发展迅速，对振兴我市农村经济起了重要作用。但因缺乏市场意识，果品超出市场容量，困境堪忧。为此．现就闽西北果业持续发展若干问题提出若干粗浅看法，供参考。一、发展优质高效果业，适应买方市场的新要求。1、果业从追求面积产量转向建设高产、优质、高效持续发展的生态果业。1997年我市水果产量40.13万。屯，人均占有量160kg，远高于全国40kg，全省110kg和世界人均占有量80kg水平。按全省人均水果消费量55kg算，扣除北方苹果、梨等水果消费占1／4，我市约有75％（即30．1万吨）的水果是通过省内外市场消化，…     

果品质量安全认证对芮城县果品质量安全的影响及存在问题分析

正果品质量安全和人类健康生活息息相关,果品质量安全认证是提高中国果品质量安全水平、保障食品安全消费的一个重要技术手段。它不仅推动了芮城县果业向标准化、产业化、国际化方向发展,而且提升了芮城县果品市场竞争力,促进了农民增收致富。1果品质量安全认证对芮城县果品质量安全的影响"芮城苹果"是芮城县支柱性龙头产业,全县水果     

2017/2018年世界苹果、梨、葡萄、桃及樱桃产量、市场与贸易情况

译文是对美国农业部海外农业服务局2017年最新公布的主要果品产销报告做简要整理与分析,介绍幵预测了世界苹果、梨、葡萄、桃和樱桃主要生产与进出口国2017/2018年的产量、销售及贸易情况,为我国果业相兲人员提供参考。2017年我国东北部干旱、中西部天气条件良好,梨、苹果和葡萄产量稳中有增;随着管理水平提高,果实品质提高,价栺上涨,将影响对亚洲价栺敏感地区的出口量,另外,受到印度禁令影响出口略有降低。随着幼树进入结果期,我国桃和樱桃产量持续增加。由于天气原因,欧盟苹果和梨产量降低,出口量减少,进口量略有增加。俄罗斯作为世界最大的苹果和梨进口国,对土耳其新鲜水果禁令的解除将促进水果进口。印度天气条件适宜,随着土耳其水果出口由欧盟转向俄罗斯,欧盟水果减产,将有利于印度对欧盟水果的出口。     

山西·运城果业迅猛发展

本刊讯山西省运城市是全国优质苹果主产区。近年来,随着农村产业结构调整,以苹果为主的果业生产在运城市得以迅猛发展。目前,全市水果面积已发展到21．67万hm2,水果年产量达到490万t,分别占山西省水果总面积的53％和水果总产量的67％。其中,苹果面积15.33万hm2,梨2万hm2,葡萄1．67万hm2。2012年全市农民人均果业收入达1600元,以苹果为主的果业已成为全市农村经济的支柱产业。     

2014年临汾市果业发展出现的几个新变化

<正>临汾市是国家农业部规划的苹果优势产业区和山西省规划的无公害水果高效经济产业区。近年来,该市依托产业优势,大力发展水果产业,水果产业已成为全市仅次于粮食产业的主导产业,水果产业在促进农民增收和新农村建设中发挥了巨大作用。现将2014年临汾市果业发展出现的新变化总结如下。1产业发展新趋势1.1水果面积进一步扩大2014年全市水果面积达195.8万亩。其中:苹果136.3万亩,梨     

烟台水果产业集群规模质量和竞争优势分析

为探讨烟台水果产业集群发展的影响因素及产业集群规模质量和竞争优势二者的关系,基于2015—2019年面板数据,对烟台苹果、葡萄和梨产业集中化程度与集群竞争力指数进行测算、排序、分析,结果显示,烟台苹果、葡萄和梨3大水果产业均具备显著的集群优势,产业集中系数和综合比较优势排序均为:苹果葡萄梨。对影响产业集群发展的要素进行因子分析,共提取2个公因子:规模质量因子和竞争优势因子。旋转成分矩阵中,区位商指数、规模比较优势指数、集中系数、显性比较优势指数、国际市场占有率增长率的因子载荷值均超过0.9,说明这4个指标是烟台水果产业提升其产业规模优势和集群竞争力,维持行业持续、健康、良性运用的主要途径。依据研究结果提出优化烟台水果产业的建议。     

临猗县果业生产现状与发展思路

临猗县位于山西省南部黄河金三角地带,年均气温12.9℃,年日照时数2 353 h,平均降雨量500 mm,无霜期217 d,为全国优质苹果生产大县. 　　1 果业生产现状 　　临猗县现有55万人,耕地面积10万hm2,经过20世纪80年代中后期到90年代中期的农业产业结构调整,由一个传统的粮棉大县转化为果业大县.全县果林面积发展到6.7万hm2,在2007年中国苹果年会上被中国果品流通协会授予"中国苹果20强县(市)"之首,为全国优质水果生产基地县.2007年全县水果面积发展到5.7万hm2,其中苹果面积4.9 hm2,占水果总面积的86%,其余为杂果面积(梨0.4.万hm2、石榴0.2万hm2、桃0.07万hm2,李0.03万hm2、杏0.07万hm2、葡萄0.03万hm2).果品总产量160万t,全县农民人均果业纯收入占总收入的70%,以苹果为主的果业已成为临猗强县富民的主导产业.……