柿子新品系——中农红灯笼柿

中农红灯笼柿是在河南省修武县发现的普通小火罐柿的实生变异单株。从2000年开始进行嫁接栽植试验示范观察,结果表明,1年生嫁接苗定     

柿新品种——中农红灯笼的选育

中农红灯笼柿是普通小火罐柿的实生优株,10月下旬成熟。果实灯笼形,平均单果质量63.8 g。果肉鲜红色,果皮橘红色。无褐斑,致密,细软多汁,纤维少,黏质,无核或少核,可溶性固形物16%～19%。树冠呈圆锥形或圆头形,结果早,丰产性好,坐果率高,抗逆性强。果实极耐贮藏,0～4℃下可贮藏至翌年清明节前后。     

鲜柿贮藏技法

要长期保存鲜柿,必须掌握以下条件：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿和陕西火罐柿等。②适时采收：柿皮为桔黄色时采收,采收时保留果梗和萼片。     

巧贮鲜柿有技法

涩柿采后要催熟,脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿,必须掌握好以下几点:①选用耐藏品种:如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿,陕西火罐柿等。②适时采收:柿皮为橘黄色时采收,采收时保留果梗或萼片。     

不完全甜柿新品种——黄金方柿

黄金方柿是用新安中心柿作母本、禅寺丸作父本杂交育成，2009年通过了河南省林木品种委员会审定。果实高脚四方形，平均单果重260g，最大480g；红色．果面有明显的4条对称纵沟。果皮薄。     

鲜柿贮藏方法

<正>涩柿采后要催熟,脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿,必须掌握好以下几点:①选用耐藏品种:如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿,陕西火罐柿等。②适时采收:柿皮为橘黄色时采收,采收时保留果梗或萼片。③控制适宜的温湿度:柿的贮藏温度以0~1℃为宜,相对湿度为90%~95%。     

‘黑柿1号’柿果实品质评价分析

为了对‘黑柿1号’果实品质进行评价,给‘黑柿1号’的生产和销售提供依据,对‘黑柿1号’以及涩柿‘红灯笼’‘火罐柿’‘八月黄’‘方柿’和甜柿‘次郎’‘阳丰’‘新秋’‘禅寺丸’等9个品种果实品质进行比较分析。结果表明:柿果中的还原糖、类黄酮物质和维生素C含量均与甜、涩柿类型无关,只与柿品种有关;‘黑柿1号’平均单果重126.56 g,果个中大,果形长圆,果皮乌黑,可溶性固形物、可溶性糖、还原糖、维生素C含量分别为22.42%、19.46%、16.33%和396.92 mg/kg,均显著高于供试的其他品种。‘黑柿1号’果形优美,果味浓甜,品质优良,是值得推广的特色良种。     

柿果贮藏及简易加工技术

1贮藏应选择耐贮品种,如太行山、燕山一带的莲花柿、大磨盘柿,山东的牛心柿、镜面柿,陕西的鸡心柿、火罐柿等。一般在9月下旬至10月上旬采摘,采时保留果柄和萼片,并减少机械伤。1）堆藏。选阴凉、干燥、通风好的房屋或窑洞,在地面铺15～20cm厚的麦秸、谷草等,将柿果整齐排码3～5层,也可装筐（箱）贮藏。在北方地区可贮至春节前后。2）液体浸泡贮藏。     

不完全甜柿新品种黄金方柿的选育

黄金方柿是我们用新安牛心柿作母本、禅寺丸作父本杂交育成的不完全甜柿新品种。果实高脚四方形,平均单果重260.0 g,最大单果重480.0 g;红色,果面有较明显的4条对称纵沟;果皮薄,果肉金黄色或橙红色,品质上等;鲜果总糖、蛋白质、果胶、维生素C含量分别为17.14%、0.48%、0.98%、176.00 mg/kg,亚麻酸、棕榈烯酸含量分别为196.00、63.10 mg/kg,钾含量1 018.50 mg/kg;在河南省许昌地区,果实9月下旬至10月初成熟。2009年12月通过河南省林木品种审定委员会审定。     

日本斤柿在焦作地区引种表现及栽培技术

柿树适应性强．自古以来就是我市山区的主要经济林树种．被誉为“铁杆庄稼”．但是我市的柿树栽培品种主要是当地的八月黄、火罐柿。经济效益较低。为了丰富我市的柿树品种资源．提高栽培效益．我们于2003年从河南省农科院引进了优良品种一斤柿．定植于修武县周庄乡马庄村。     

柿果贮藏保鲜技术

柿属于柿树科，柿属，是我国主要果树之一。 柿果营养丰富，富含糖、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素Ｃ等营养元素，是人们喜爱的大众果品。但柿果采收后很快成熟，果肉变软，不耐贮运，所以柿果贮藏有一定的难度。 一、不同品种的耐藏性 一般来说，晚熟品种比早熟品种耐贮藏，含水量少的柿果比含水量多的柿果耐贮藏，同一品种迟采的比早采的耐贮藏。河北的大盖柿、莲花柿、绵羊柿，山东的牛心柿、镜面柿，陕西的火罐柿、鸡心黄柿等，都是耐贮藏的优良品种，可贮5～6个月。甜柿中的富有、次郎等品种耐藏性也较好，而涩柿中的燥柿、盆柿…     

不同长度矮化中间砧对阳丰甜柿生长发育的影响

以不同长度的南通小方柿和大方柿接穗为中间砧,君迁子为基砧,嫁接甜柿品种阳丰,研究不同长度的南通小方柿、大方柿接穗对阳丰生长发育的影响。结果表明,大方柿做中间砧时,其接穗长度对于阳丰的生长发育没有显著影响;南通小方柿接穗为25 cm时矮化效果较明显。过氧化物酶(POD)活性与新梢长度呈显著负相关关系,相关系数为-0.359;中间砧为25 cm组合POD活性最高,为62.82 U/(g·min)。初步得出,以南通小方柿为中间砧、长度25 cm的嫁接组合矮化效果较好。     

胭脂红柿炭疽病的综合防控

正胭脂红是一个优良的软柿品种,具有外观艳丽、口感好、耐贮运、产量高等突出特点,2012年12月经河南省林木良种审定委员会审定命名,现已成为豫秦晋黄河金三角产区主栽柿品种。但该品种对柿炭疽病较为敏感,尤其是幼树,防治不及时有毁园危险,应引起果农的高度重视。1危害症状炭疽病是胭脂红柿第一大病害,不仅危害果实,而且对新梢、叶片也能造成严重危害,导致落果、落叶、死枝,严重时毁园。新梢感病初期发生黑色小圆斑,以后病斑     

胎里红柿早期丰产栽培技术总结

胎里红柿是栽培柿中成熟期最早的一个优良品种。在与临猗相邻的永济市就早有零星栽培。且历史悠久。该品种树冠开张。适应性较强，果实扁圆形，橙红、艳丽，平均单果重89克，可溶性固形物含量21．7％，加工后食之脆甜爽口；7月底至8月初上市，比橘蜜柿、盖柿等普通品种早上市40～50天，价格较普通柿高2～3倍，市场前景看好；且投入小、管理省工。     

柿子的贮藏保鲜有窍门

一、品种与耐藏性柿子品种很多，果实的成熟期差异较大，一般认为晚熟品种较耐贮藏。如河北的磨盘柿、莲花柿，山东的牛心柿、镜面柿，陕西的火罐柿、鸡心黄柿等都是质优且耐贮藏的品种。大部分品种为涩柿，需要脱涩后方可食用。二、采收与包装用于贮藏的柿子应该在果实成熟而果肉仍然脆硬、表皮由青转为淡黄色时采收。一般采收期在9月下旬至10月上中旬。涩柿因不能在树上脱涩，故宜适当早采。采收时要轻摘轻放，每个果实要保留较短的果柄和完好的萼片，使果实不受损伤。然后轻轻装入篓等容器内，放在阴凉通风处。柿果要剔除病虫果及伤果，…     

软食柿新品种——‘胭脂红’

‘胭脂红’柿是由灵宝市园艺局选育的优良软食柿新品种,其外观品质和商品性都显著优于其亲本当地柿树乡土品种‘竹竹罐’。2012年10月通过河南省林木品种审定委员会专家组田间考察鉴定,2013年3月颁发林木良种证书,审定证书:(豫林审证字)第270号。     

梨新品种——寒酥梨

寒酥梨是以大梨为母本、晋酥梨为父本杂交育成，2010年1月通过吉林省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种果实圆形，果形整齐．果实较大，平均单果重260g左右，最大540g。果皮绿色，果面光滑．果点不突出，无果锈。果肉白、酥脆、汁多，石细胞少，果心小，味酸甜，可溶性固形物含量13．5％，品质上。在吉林中部地区9月中下旬果实成熟，普通窖内可贮120d以上。     

商州柿树主要优良品种简介

陕西省商州市柿树栽培历史悠久 ,分布普遍 ,品种资源丰富。现就其中栽培数量较大 ,且具有特色的品种简介如下 ,供栽培和引种者选用。1　干柿 (干帽盔、尖柿、尖顶柿、火柿 )　树势强壮 ,树冠圆头形。叶片中大 ,纺锤形。果实心脏形 ,平均单果重 12 0 g,果面浅橙红色 ,光滑 ,无明显纵沟和缢痕。肉质致密 ,干绵稍甜 ,髓小 ,核少 ,含糖量 18%。 10月中下旬成熟。最宜制饼 ,出饼率 4 0 %以上。抗旱 ,抗涝 ,结果早 ,特丰产。2　牛心柿　树冠开张 ,枝条稀疏。叶片大 ,卵圆形。果实大 ,方心脏形 ,平均单果重 180 g,果面橙红色 ,果顶有浅十字沟。肉质…     

成龄磨盘柿树形改造试验

磨盘柿是北京市房山区栽培历史悠久的名特果品。近10余年来因果品市场热销而得到快速发展。目前,房山区磨盘柿栽植面积8000余hm2,占全区果树总面积的52.2%,全区磨盘柿种植户达3万余户。1999年房山区正式确立了发展磨盘柿为区域经济主导产业。2001年房山区被国家林业局授予“中国磨盘柿之乡”,并荣获全国果品展“中华名果”称号;2005年列入北京市首批“唯一性特色农产品”名录;2006年11月,“房山磨盘柿”地理标志产品保护已通过专家审定。过去,由于柿农对现代整形修剪技术的应用不够重视,房山区柿树多沿用多主枝自然分层形树形,树体高大,树冠…     

庭院柿小叶蝉的发生与防治

柿小叶蝉(scaphoideus sp)又名柿小浮尘子,属同翅目,小叶蝉科。主要分布在华北柿产区,各年份发生轻重不同。2003~2005年对庭院、街道小气候影响下的柿小叶蝉的发生及防治进行了观察和研究。1危害状主要危害柿树,如磨盘柿、牛心柿。对君迁子(黑枣)、油柿危害相对较轻。以第2代、