薇菜试管苗培育与人工栽培技术

薇菜因其营养丰富、风味独特、安全卫生,被誉为"山菜之王",深受消费者的喜爱.薇菜主要分布于吉林、黑龙江、湖北、四川、贵州、安徽、湖南及东南沿海地区,目前尚处于野生状态.为了更好地保护、利用和开发薇菜资源,人工栽培薇菜已引起广泛的关注.自2000年来,我们借鉴国内外观赏蕨类组织培养及栽培经验,对薇菜试管苗的培育与人工栽培进行了探索,积累了利用孢子繁育试管苗、炼苗、移栽、人工栽培的技术经验.     

薇菜的人工栽培技术

薇菜Osmunda Japonica Thunb．为紫萁科蕨类植物，多年生草本。主要分布于中国东北、西南和朝鲜半岛、日本等地区，从分布区域的海拔高度看，多在500～1 500 m的山谷内。薇菜喜湿，多生长于溪边林下的酸性土中。薇菜作为我国传统的山野菜，每年的出口量约100 t左右。其干品中，磷、钾和维生素含量极高，且具有清热、解毒、止血功效，对皮癣、白癜风、水肿、神经疼痛有显著疗效。薇菜大多处于野生状态，只有少数人工栽培。过度的自然采集，已对野生薇菜资源造成了严重的破坏，因此进一步扩大薇菜的人工栽培刻不容缓了。1　薇菜的生物学…     

薇菜的加工技术

薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica),是紫萁科紫萁属多年生草本植物,又名桂皮紫萁,别名牛毛广、牛毛蕨、猫耳蕨等,其卷曲未展的嫩叶是作为蔬菜食用的上品。薇菜广泛分布于东北美洲、纽芬兰、墨西哥、西印度群岛、日本、朝鲜等地。在我国主要分布在吉林、黑龙江以及四川、贵州、云南、台湾、福建、广东、广西、湖南、安徽等地。薇菜作为蔬菜食用,质脆而少纤维,味美爽口,营养丰富,深受消费者欢迎。我国民间用薇菜作蔬菜,历史悠久,地域广阔,自1970年以来,将其幼叶加工成干品,对日本、东南亚出口,销量逐年增加,目前以黑龙江、吉林、甘肃…     

薇菜孢子苗规模化繁育与林下栽培技术

<正>薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica Fernald)属紫萁科紫萁属多年生草本植物,学名分株紫萁,又称牛毛广、桂皮紫萁等。主要分布于东北地区,以吉林、黑龙江省最普遍[1-3]。在自然界中,孢子萌发和原叶体生长、孢子体产生需要光照、水分、基质3方面处于最优状态,在自然环境或特定的时间内难以满足这一条件,因此,同龄孢子体幼苗数量极     

薇菜的人工栽培

薇菜学名为桂皮紫萁。属蕨类植物门紫萁科紫萁属。因幼株被有黄色细绒毛故俗称“牛毛广”、“牛毛蕨”。薇菜在我市分布广,贮量较大,是一种营养价值、经济价值都很高的重要野生经济植物资源。根状茎及叶柄残基可药用,含皂甙黄酮类等成分,具清热解毒、利尿镇痛、止血杀虫的功效。薇菜不仅药用,而且卷曲未展的嫩叶尤     

分株紫萁及利用价值

分株紫萁 Ｏｓｍｕｎｄａ　ｃｉｎｎａｍｏｍｅａ（Ｌ．）ｖａｒ．ａｓｉａｔｉｃａ　Ｆｅｒｎａｌｄ。别名：牛毛广、桂皮紫萁、牛毛广东、高脚贯众，老虎牙等。（北方人常把它误称为薇菜）。５～６月份采集分株紫萁的拳曲幼嫩植物体加工食用。 分株紫萁是长白山地区常见的多年生蕨类植物。生长在林中湿地、林缘、灌木丛、沟旁湿地等处。分株紫萁的营养丰富，药用价值高，纯天然无污染，倍受外国人喜欢。日本、美国、韩国人每年都指名购买长白山红薇菜干（分株紫萁干品）和盐渍薇菜（分株紫萁的盐渍品）。近年来，南方的一些高级饭店把分株…     

薇菜的人工种植与加工

薇菜 ,学名紫萁 ,俗称野豌豆 ,属紫萁科紫萁属多年生草本植物 ,其嫩茎叶可鲜食 ,也可加工成干菜。因其生长于荒山野岭之中 ,无污染 ,且味美爽口 ,营养丰富 ,并具润肺理气 ,清热解毒之功效 ,被国内外营养学家誉为绿色保健食品 ,成为深受消费者欢迎的“林海山珍” ,不仅国内市场看好 ,而且国际市场需求量也日益增加。近年由于掠夺性采集 ,导致野生资源日益枯竭。为保持生态平衡 ,开发利用这一珍贵的野菜资源 ,一些山区群众进行人工栽培野生薇菜 ,取得可观的经济效益和良好的社会效益。现将其栽培技术及加工方法介绍如下 :1　场地选择　薇菜长…     

分株紫萁种群生态适应性特征调查

为阐明分株紫萁(Osmunda cinnamomea L.)种群生态适应性特征,对分株紫萁物候期及临江地区3种典型群落类型下分株紫萁种群的伴生植物、种群密度、株高、冠幅等方面进行了调查研究。结果表明:分株紫萁物候期为3~10月。调查生境中,阔叶林下分株紫萁种群分布均一性最高,呈典型成群分布。不同生境条件中光照强度对其植株生长及种群更新影响最显著。     

无公害富硒薇菜套种栽培技术

薇菜的植物学名称叫做桂皮紫箕(Osmunda cinnamomea L var asiatica .Fernald),又名分株紫箕,俗称"牛毛广"、"大果菜"、"野鸡头"、"冷蕨"等,为蕨类植物门,紫箕属,紫箕科多年生草本植物.在国际市场上被称为"中国红薇干",享有无污染名菜的美名,出口10 t薇菜干,可换回外汇106万美元,采1 t薇菜收入5 000～6 000元,人工栽培的薇菜,效益为当地一般蔬菜的4～5倍、粮食作物的8～10倍.     

鄂西山区薇菜间作资丘木瓜栽培技术

薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属多年生宿根草本植物,俗称猫儿头,以其卷曲未展的嫩叶柄加工成薇菜干为产品。薇菜干营养丰富,氨基酸含量与木耳、香菇、竹荪等多种名贵山珍相当,比瘦猪肉高22.4%,食用风味独特,被誉为“山菜之王”。