荔浦芋的引种及其丰产栽培

<正>荔浦芋为槟榔芋,剖面具明显槟榔花纹,植株高大,原产于广西荔浦县。母芋呈椭圆形,质量1.5～4.0kg,品质优于子芋,淀粉含量高,为粉质,肉质细软,香味浓,品质好,耐贮运,供应期长。云南省禄丰县种植的本地芋头,母芋球茎小,产量低,每667m2产量在     

槟榔芋栽培技术的改进

湖南名特蔬菜槟榔芋,又名香芋。因香味浓郁,粉甜可口而闻名中外。20世纪80年代,祁东县“祁东香芋”已远销东南亚。传统栽培槟榔芋,用子芋作种,在清明至谷雨整地打穴,将芋种直接栽植大田。为不断提高产量和品质,笔者经长年生产实践和调查研究,探索出“三改”高产优质栽培措施:一改子芋作种为繁殖小母芋作种;二改竖栽为倒栽;三改露地栽植为温床育苗移栽。该技术在本县已推广逾3333.3hm2,每667m2产量突破3500kg,增产增收效益显著。1“三改”栽培的技术依据①子芋是在母芋生长中后期着生的,个体小,一般40~50g,生长期短,成熟度低,贮藏养分少,栽后…     

子芋品种引进比较试验

为调整扬州地区子芋的品种结构,我们引进了广东毛芋、湖北绿梗芋和红梗芋、浙江红芽芋等子芋品种,以扬州地区主栽品种金坛红香芋作对照进行品比试验。试验结果表明,各引进的子芋品种均适宜在扬州地区栽培,产量均高于金坛红香芋(ck),其中湖北绿梗芋的各项表现优良,建议进一步开展相关试验。     

奉化大芋艿

芋(Colocaia esculenta Schott)是浙江省奉化县的大宗特产蔬菜,栽培历史悠久。1773年修的《奉化县志》就有芋艿及其食用方法的记载:“取熟芋为粉作砖,积数十年不坏,和屑可以备荒。二百多年前对芋的栽培和食用方法已有相当的研究。奉化县栽培的芋,面积少,品种多,产量高,尤以“奉化大芋艿”最为著名。“奉化大芋艿”以食用母芋为主,子芋品质亦隹。母芋个头硕大,皮     

六种农药防治江永香芋地下害虫试验

江永香芋地下害虫主要有蛴螬和蝼蛄等 ,具有很大隐蔽为害性 ,直接造成母芋虫孔率 5 %～5 0 % ,还引发软腐株率 3%～ 1 5 %。为控制其为害 ,我们于 2 0 0 3年 8～ 1 1月在桃川锦堂村毛智德江永香芋田 ,开展了本项试验 ,现总结如下 :1　材料与方法1 1　试验田基本情况　面积 0 1hm2 ,水稻田土 ,3月 1 5日种植 ,667m2 1 80 0株 ,3月 2 0日施未完全腐熟猪牛粪 1 0 0 0kg ,尔后点施硫酸钾复合肥 2次 ,每次 2 5kg,5月 6日喷敌敌畏等农药防治斜纹夜蛾一次。芋田东西向均相连江永香柚园 ,南北两方向均为江永香芋田。1 2　试验方法　设 7个处理 ,…     

槟榔芋疫病的识别与防治

槟榔芋属天南星科芋属球茎用变种（Colocasia esculenta L.var.cormosus Chang）魁芋类型,原产于广西、广东、福建等地。槟榔芋块茎呈圆柱形或椭圆形,长30～40cm,直径12～15cm,外皮粗糙,表皮薄、棕黄色至棕红色,剖而观之,芋肉乳白色带紫红色呈槟榔花纹,肉质细腻,煮熟后粉细松软,香味浓郁,故又     

南海水香芋病虫害防治技术

南海水香芋是广东佛山南海区农业局和南海区农林技术推广中心选育,并大力推广的优质高产农作物品种。南海水香芋品质细滑绵糯、芋香浓,而且产量高、经济效益丰厚、栽培管理容易,是南海大     

全州香芋高产优质栽培技术

全州香芋营养丰富,是广西特色蔬菜品种之一,已获无公害农产品产地和产品认证。总结出一套全州香芋高产优质栽培管理技术,包括选主芽饱满的优质种芋,种植前浸种处理30 min,3月上中旬起畦种植,及时破膜、查苗、补蔸、除子芋,加强水分管理,合理施肥,综合防控病虫害,供种植者参考。     

‘槟榔芋’和‘香沙芋’母芋与子芋淀粉形态和理化性质的比较

以魁芋类的‘槟榔芋’和多子芋类的‘香沙芋’为材料,运用扫描电镜、X–射线衍射和快速黏度分析等技术比较研究了两个芋品种的母芋和子芋中淀粉的理化性质的差异。结果表明:‘槟榔芋’母芋淀粉的平均粒径大于子芋,‘香沙芋’相反。两种芋的母芋表观直链淀粉含量和淀粉颗粒外部有序度均高于其子芋。在加热过程中,两种芋的母芋和子芋淀粉的膨胀势在75℃后产生显著变化,在95℃时母芋淀粉的膨胀势大于子芋。和子芋淀粉相比,‘槟榔芋’母芋淀粉具有较高的峰值黏度、崩解值和回生值,而‘香沙芋’相反。两种芋的母芋淀粉的最终水解程度均大于其子芋。以上结果表明,两个芋品种的母芋和子芋淀粉的形态、组成和理化性质方面均存在明显差异,这将为芋淀粉在食品和非食品行业中的应用提供参考依据。     

覆盖小麦秸秆对多子芋生长及产量的影响

本文以广东毛芋、湖北绿梗芋、湖北红梗芋、浙江红芽芋和金坛红香芋为试验材料,探究覆盖小麦秸秆对多子芋生长及产量的影响。试验结果表明,覆盖小麦秸秆可促进植株的生长,提高多子芋产量;对于子芋数较少的品种,增产效果显著;对于子芋数较多的品种,产量增加相对较少;覆盖秸秆后便于收获。     

高产金坛红香芋

金坛红香芋是常州金坛市地方品种,属多子芋型,芋身浑圆,大小适中,皮红、肉白,肉质糯而细腻、口感爽滑、香味独特,尤其适合苏州人“喜糯喜甜”的饮食习俗.苏州南部为黄泥土,土壤十分黏重,种植金坛红香芋前需要对土壤质地充分改良,可用砻糠、菜籽壳、木屑等使土壤松散.金坛红香芋属于水芋类型,对缺水十分敏感,7-8月高温季节要密切注意勤灌溉,有条件的使用遮阳网遮阴,有利于球茎形成.病虫防治重点应关注芋污斑病和斜纹夜蛾发生.为了能使红香芋在中秋前上市,播种需提前1个月进行,搭建小拱棚提高温度,促进苗期生长速度,以提前采收,赶早上市提高经济效益.     

不同品种、母芋、采收时间对芋芽生产的影响

为提高母芋的利用价值,利用多子芋和槟榔芋母芋作为试验材料、塑料桶作为容器、泥炭土作为基质,进行简单的芋芽栽培试验。试验结果表明,采用母芋去顶芽方式所生产的芋芽产量高于切块方式;槟榔芋芋芽的产量高于多子芋;3种类型多子芋所生产的芋芽数量、质量、单个芋芽质量由低到高的顺序为绿柄多子芋乌绿柄多子芋红紫柄多子芋;采收芋芽的时间可持续近2个月;一般情况下,多子芋单个母芋可生产芋芽0.35 kg,槟榔芋单个母芋可生产芋芽0.40 kg。     

江永香芋高产栽培技术

正永州市江永县位于湖南省南部边陲,属亚热带季风湿润气候,年平均气温18.4℃,无霜期302 d,年均降水量1 586.7 mm,是全国优质香芋主产区之一,先后获得"中国香芋之乡""全国出口食品农产品质量安全示范区"。江永香芋因江永县种植历史悠久,品质优良而得名,江永香芋球茎圆正,形似槟榔,表皮黄褐色,有暗红色老斑和须毛,横切面有密布的紫色、暗红色丝状纹斑,香芋单果质量一般为     

培育芋芽菜母芋变宝贝

芋艿在永康市石柱镇有着悠久的栽培历史,其常年种植面积稳定在667 hm2左右,种植品种为多子芋类型,其特点是子芋品质好,而母芋品质差,在采收、包装时母芋要全部剔除。由于母芋个头大,每种植667 m2芋艿就有1 t左右的母芋,这些母芋除少量用作饲料、加工芋头丝外,大部分母芋没有得到利用而遭废弃。     

全州县安和香芋覆膜越冬贮藏保鲜技术

阐明了安和香芋产区种植户奉行“只卖鲜芋不贮藏保鲜”的弊端,结合当地气候条件探索了香芋覆盖地膜越冬贮藏保鲜新技术,并对该技术的操作要点作了详细介绍.     

贺州香芋发展现状与思考

主要分析了贺州香芋产业的发展现状、存在问题,并根据地方特色提出建立香芋新品种种苗推广体系、加强科技培训、以政府为引导建立线上线下销售体系、加强贺州香芋品牌建设等发展对策。     

芋种质资源颜色性状多样性观察

为了探究芋种质资源颜色性状的变化规律,以保存在国家种质武汉水生蔬菜资源圃的300多份芋种质资源为材料,按照《农作物种质资源鉴定评价技术规范芋》对芋种质资源的颜色性状进行观察和归类,并重点对芋的叶心色斑颜色、叶柄中下部颜色及母芋芽色的相关性进行总结和探讨。根据叶柄中下部颜色将滇南芋分为绿柄野芋(白芽类型)、乌绿柄野芋(红芽类型)和紫柄野芋(白芽类型)3个类型;将芋中的多子芋分为绿柄多子芋(一般为白芽类型)、乌绿柄多子芋(一般为红芽类型)和红紫柄多子芋(白芽类型)3个基本类型,将芋中的多头芋分为绿柄多头芋(白芽类型)和乌绿柄多头芋(红芽类型)2个类型。从滇南芋和芋的整体来看,只要叶柄中下部颜色含有乌绿色成分,则母芋芽色一般为红色类型。从叶心色斑颜色来看,滇南芋中的绿色者,母芋芽色为白色类型;紫红色或紫色者,母芋芽色可能为白色类型,也可能为红色类型。芋中,多子芋叶心色斑颜色为紫红色者,母芋芽色为红色类型;黄绿色或绿色者,母芋芽色为白色类型。多头芋中,叶心色斑颜色为绿色者,母芋芽色为红色类型;紫红色者,母芋芽色为白色类型。     

晚熟荔浦芋新品种桂芋2号的选育

桂芋2号是从桂芋1号大田组培苗后代中筛选的优良芽变单株,经离体快繁、种植观察、筛选培育而成的槟榔芋新品种。全生育期240~260 d,晚熟,株高130~170 cm,叶片互生、阔大,长45~65 cm,宽35~50 cm;母芋表皮有灰褐色鳞片,上部略尖下部钝圆如卵形或椭圆形,切面有明显的槟榔紫色花纹,单芋质量1.2~2.5 kg,营养丰富,淀粉含量高,易煮熟,口感细腻,香味浓郁,菜粮兼宜;对芋疫病和软腐病的抗性强于桂芋1号,每667 m~2产量3 200 kg左右,适于广西境内芋头产区特别是桂林市、南宁市、贺州市等地区种植。     

海南芋资源及产业特点

主要从海南适合芋生长的气候条件、海南特色芋资源、海南芋栽培特点及产业现状等方面阐述海南芋产业特点。海南芋资源分布丰富,主要种类为魁芋、多子芋。多头芋稀少,特殊资源包括野芋、儋州香芋、灵山水芋、五指山柄用芋等。海南芋头生产有一定的地区特色,因气候原因,海南能较好地弥补主产区4~5月鲜芋供应空缺,但是海南芋头产业链短、未发挥地方特色、缺乏引导,受市场冲击较大。     

绿柄红芽多子芋品种比较筛选试验

通过品种比较试验,从5个绿柄红芽多子芋中筛选出子孙芋产量高、品质优的品种瑞金红芽芋,该品种成熟期11月下旬,在同类中熟性较晚;母芋芽淡红色,母芋、子芋圆球形,孙芋卵圆形;单株母芋质量517.2 g,子孙芋16.9个,子孙芋质量1363.6 g,单个子孙芋质量80.5 g;子孙芋干物质含量21.37%,淀粉含量13.97%。